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Ogni anno, milioni di persone in tutto il mondo soffrono di malattie causate da alimenti contaminati. La sicurezza alimentare è un tema cruciale che richiede azioni concrete per proteggere la salute dei consumatori e
L'aumento dei fertilizzanti azotati nel corso dell'ultimo secolo ha contribuito in modo significativo a migliorare la produzione agricola e a rafforzare la sicurezza alimentare e la nutrizione per una popolazione globale in espansione. Tuttavia,
"Una parola ricorrente durante i nostri lavori é stata "trust", fiducia, perché i Paesi del G7 hanno chiaro il loro ruolo di leader nel proporre a livello globale le migliori pratiche per garantire la
Dal 21 al 29 settembre, l'isola di Ortigia (Siracusa) sarà il palcoscenico del G7 Agricoltura e dell'"Expo Divinazione 24", un evento di portata mondiale che vedrà l'Italia diventare la vetrina internazionale dell'agroalimentare e della
Gaza, una regione segnata dai conflitti, sta ora affrontando una nuova crisi umanitaria che minaccia oltre la vita degli esseri umani anche quella degli animali. Mentre il conflitto entra nel suo decimo mese, le
Il rapporto Food Outlook prevede una relativa calma nei principali mercati dei prodotti alimentari e dei fertilizzanti, mentre i costi delle importazioni alimentari potrebbero aumentare. Si prevede che le forniture della maggior parte delle
In occasione della Giornata Internazionale per la Diversità Biologica la FAO ha presentato un piano d'azione aggiornato per integrare la biodiversità nei settori agricoli e ha annunciato nuove iniziative a tal fine. Il Direttore
Il settore della formazione della FAO ha prodotto una serie di corsi introduttivi ad alcune malattie ed emergenze a livello globale che sono disponibili online tramite i VLC (Virtual Learning Centers). Il programma VLC
L'indice di riferimento dei prezzi mondiali dei generi alimentari è sceso per il settimo mese consecutivo a febbraio, con i cereali che hanno registrato il calo più marcato. Tuttavia, l'insicurezza alimentare acuta rimane una
Maurizio Martina è stato nominato Direttore Generale aggiunto (deputy director-general) durante la 174esima sessione del consiglio della FAO. Soddisfazione per questo riconoscimento da parte delle cariche politiche nazionali, di seguito le parole del Ministro
Mentre il mondo si confronta con la crescente urgenza di affrontare la crisi climatica, la 28ª “Conferenza delle Parti” delle Nazioni Unite (COP 28), che comincia oggi e si terrà fino al 12 dicembre
L'indice dei prezzi alimentari della FAO è diminuito moderatamente a ottobre, con un calo dello 0,5 % rispetto a settembre. L'unico aumento è stato quello dell'indice dei prodotti lattiero-caseari, secondo quanto riferito il 3
I prezzi mondiali dei generi alimentari sono cresciuti a luglio, spinti verso l'alto dalla cessazione dell'Iniziativa sui cereali del Mar Nero e dalle nuove restrizioni commerciali poste sul riso. È quanto ha riferito in
Dal oggi al 26 luglio 2023, l’Italia ospiterà a Roma il Secondo Vertice delle Nazioni Unite sui Sistemi Alimentari Sostenibili. Il vertice, a due anni esatti dal Summit tenutosi a New York nel 2021, è
Si registra ancora una variazione negativa nel mese di giugno 2023 dell'Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari. In flessione le quotazioni internazionali di tutti i principali cereali, ma gli elevati prezzi degli alimenti,
Il leader cinese, rieletto per un secondo mandato, ha ottenuto nuovamente la vittoria per la leadership dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO). Il 2 luglio scorso in un'elezione che ha confermato
La 43ª sessione della Conferenza tenuta dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (di seguito anche FAO) vede il Governo italiano impegnato nella promozione di politiche per la riduzione della fame e della
Dal 2019, il 7 giugno si celebra la «Giornata mondiale della sicurezza alimentare» voluta da OMS, FAO e CODEX Alimentarius. L’obiettivo è quello di accrescere la consapevolezza sull’importanza che la sicurezza sanitaria degli alimenti di
La FAO e l'OMS hanno pubblicato il primo rapporto sugli aspetti della sicurezza alimentare dei prodotti da colture cellulari. Il documento include una revisione della terminologia, dei principi di produzione e dei quadri normativi
L’Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari in declino del 2,1 percento da febbraio e del 20,5 percento rispetto allo scorso anno. In marzo, l’indice di riferimento dei prezzi internazionali dei generi alimentari ha