Commissione europea: preservare il nostro suolo per proteggere il nostro cibo

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Commissione europea: preservare il nostro suolo per proteggere il nostro cibo

Si stima che nell’Unione europea 275 ettari di terreni agricoli vengano distrutti ogni giorno. A peggiorare le cose, la maggior parte della fornitura di suolo nel mondo è in condizioni soddisfacenti, cattive o estremamente cattive, e si sta per lo più degradando. Ma un suolo di buona qualità è essenziale per l’agricoltura e il sistema di produzione alimentare, ed è vitale per il futuro del cibo e dell’agricoltura.

Il suolo è un sistema di supporto per i nutrienti, la biodiversità, l’acqua e la materia organica, che sono tutti essenziali per la produzione alimentare. Questo rende gli agricoltori “custodi del suolo”. Dipendono da questo, e hanno il potere di proteggerlo e usarlo in modo sostenibile.

Sostenibilità e suolo

Una gestione sostenibile delle risorse naturali è diventata fondamentale in agricoltura, soprattutto quando si combattono i cambiamenti climatici, preservando la biodiversità e il mantenimento dell’ambiente. L’acqua e il suolo sono le risorse primarie utilizzate nell’agricoltura e sono strettamente collegate, poiché la qualità e la quantità dell’acqua utilizzata nell’agricoltura influiscono sul suolo. È quindi necessario un approccio a tutto tondo.

A livello europeo, la politica agricola comune ha messo in atto vari strumenti per promuovere un uso sostenibile del suolo. Il principio della condizionalità collega i pagamenti diretti al rispetto da parte degli agricoltori delle norme di base sull’ambiente e il clima, la sicurezza alimentare, la salute degli animali e delle piante, il benessere degli animali e il mantenimento dei terreni in buone condizioni agricole e ambientali. Imposta quindi una base per le misure agroambientali e incoraggia l’uso sostenibile del suolo.

I pagamenti diretti a disposizione degli agricoltori possono anche essere collegati al rispetto delle cosiddette misure di inverdimento, che possono contribuire alla conservazione di un suolo di buona qualità. Queste misure, che rappresentano il 30% dei pagamenti diretti, impongono agli agricoltori di diversificare le colture, mantenere prati permanenti e dedicare il 5% della superficie coltivabile a “aree di interesse ecologico”. Queste azioni contribuiscono a rendere il suolo più resiliente, conservandone il carbonio e proteggendo la biodiversità.

La protezione del suolo è anche nei programmi di sviluppo rurale, finanziati dal Fondo agricolo europeo per lo sviluppo rurale e gestiti dagli stessi Stati membri; la promozione dell’efficienza delle risorse e il ripristino, la conservazione e il miglioramento degli ecosistemi connessi all’agricoltura sono due dei sei settori prioritari per lo sviluppo rurale, e il suolo ne è chiaramente una parte significativa.

Queste misure hanno dimostrato il loro impatto positivo. Il recente lavoro svolto dal Centro di ricerca comune della Commissione europea ha concluso che, tra il 2000 e il 2010, il tasso di erosione del suolo è diminuito del 9% in totale e del 20% pèr quanto riguarda la terra arabile.

L’uso sostenibile dell’acqua e del suolo vanno di pari passo e la Commissione europea sta investendo in questo settore. Una task force sull’acqua e l’agricoltura è stata annunciata a febbraio 2017, nella speranza di incrementare gli investimenti e diffondere le migliori pratiche per migliorare la sostenibilità idrica in Europa. Come follow-up, verrà creato un hub di conoscenze sull’acqua e l’agricoltura, che dovrebbe essere pienamente operativo entro la fine del 2018. Collegherà e integrerà le fonti di informazione esistenti e genererà nuove conoscenze. Sotto forma di portale internet, sarà ampiamente accessibile alla Commissione europea, alle amministrazioni degli Stati membri e alle parti interessate per identificare i problemi più urgenti e consentire lo sviluppo di adeguati strumenti politici per l’agricoltura.

Ricerca e innovazione

La ricerca e l’innovazione si stanno concentrando anche sulla gestione del suolo. Nell’ambito del programma Horizon 2020, 56 milioni di euro sono stati investiti in progetti relativi alla gestione del suolo nel periodo 2014-2017. Ad esempio, SOILCARE è stato finanziato nell’ambito di questo programma con un contributo UE di € 983.450. Lo scopo di questo progetto è quello di identificare e valutare sistemi di coltivazione che migliorano il suolo e le tecniche agronomiche promettenti per aumentare la sostenibilità e la redditività. A tal fine, sarà utilizzato un approccio trans-disciplinare per valutare i vantaggi e gli svantaggi di una nuova generazione di sistemi di coltivazione del suolo che tengano conto degli aspetti biofisici, socioeconomici e politici. Nell’ambito del nuovo Horizon 2020 Work programme 2018-2020, altri 100 milioni di euro saranno investiti nella ricerca riguardante il suolo.

Anche il Partenariato agricolo europeo per l’innovazione (EIP-AGRI) sta lavorando sul suolo. Diversi focus group, che consistono in gruppi di esperti che propongono orientamenti per progetti futuri, stanno lavorando direttamente o indirettamente sul suolo. Ad esempio, uno di questi gruppi ha prodotto la brochure ‘Soil organic matter matters‘. Inoltre, gruppi operativi stanno lavorando su questo tema, con circa il 5% di tutti i gruppi operativi che lavorano sulla gestione del suolo. Questi gruppi lavorano su progetti innovativi. Ad esempio, un gruppo operativo finanziato dall’UE nel Regno Unito sta lavorando sulla “Gestione delle colture di copertura per una migliore biologia del suolo”. Sta cercando di confrontare l’impatto dei diversi metodi di gestione della copertura vegetale – una coltura coltivata per la protezione e l’arricchimento del suolo – sulla biologia del suolo.

La futura PAC e gestione del suolo

L’attuale politica agricola comune offre vari strumenti per spingere verso una maggiore sostenibilità, affrontare i cambiamenti climatici e preservare l’ambiente. L’assistenza ambientale, l’azione per il cambiamento climatico e la conservazione della biodiversità e dei paesaggi sono tre delle nove priorità chiave della futura PAC, come evidenziato recentemente dalla comunicazione sul futuro dell’alimentazione e dell’agricoltura. La futura PAC aiuterà la gestione sostenibile e l’uso efficiente del nostro suolo utilizzando un approccio basato sull’evidenza e sulle prestazioni, sostenuto dalla digitalizzazione.

Per esempio:

Il nuovo quadro di “condizionalità” della futura PAC sostiene una migliore qualità e protezione del suolo e un maggiore sequestro del carbonio attraverso un migliore uso del suolo e della gestione delle coperture. Gli agricoltori devono rispettare le buone condizioni agricole e ambientali (GAEC), legate al loro sostegno al reddito diretto. I GAEC specifici del suolo comprendono la protezione delle torbiere e delle zone umide, la rotazione delle colture (sostituisce la diversificazione delle colture), la gestione minima del terreno sotto tillage per ridurre la degradazione e la copertura del suolo. Inoltre, vi è ora un obbligo del GAEC per tutti gli agricoltori di utilizzare il Farm Sustainability Tool (FaST) per lo sviluppo dei loro piani di gestione dei nutrienti. Lo strumento raccoglie informazioni come dati satellitari, campionamento del suolo e informazioni sulle parcelle agricole per aiutare gli agricoltori a prendere decisioni informate e mirate sui loro requisiti nutrizionali.

Il futuro della PAC incorpora anche un nuovo e innovativo quadro volontario nell’ambito del primo pilastro e del secondo pilastro. Il primo pilastro “eco-schemi” e il secondo pilastro “misure agroambientali” incentivano e/o premiano gli agricoltori e i beneficiari che vanno volontariamente oltre il requisiti obbligatori di “condizionalità” come mezzo per migliorare le loro prestazioni ambientali e climatiche. Ogni stato membro progetta questi schemi in linea con le loro esigenze e condizioni locali. Una migliore gestione dei pascoli permanenti, l’agricoltura biologica, l’imboschimento e la creazione di boschi, l’agroecologia e l’agroforestazione, l’agricoltura di precisione, sono solo alcuni esempi di pratiche agricole che danno benefici al suolo che gli stati membri potrebbero offrire.

La digitalizzazione è un obiettivo trasversale della futura PAC e svolge un ruolo centrale nel contribuire a raggiungerne gli ambiziosi obiettivi. La digitalizzazione mira a ottimizzare la fertilità del suolo e a ridurre l’inquinamento sostenendo una migliore gestione agricola e utilizzando la giusta quantità di input nel posto giusto al momento giusto. L’agricoltura di precisione prevede l’utilizzo di tecniche digitali per il monitoraggio e l’ottimizzazione accurata dei processi di produzione agricola per massimizzare i rendimenti utilizzando meno input (ad esempio fertilizzanti e pesticidi).

Collettivamente, la futura PAC sosterrà migliori prestazioni agronomiche e ambientali per le aziende agricole attraverso un approccio più mirato, ambizioso e flessibile che assegna agli Stati membri la responsabilità di progettare una combinazione di schemi che soddisfino gli obiettivi ambientali e climatici a livello dell’UE. Poiché gli schemi saranno adattati alle esigenze e alle condizioni locali, ciò contribuirà a creare condizioni favorevoli per migliorare la fertilità e la struttura del suolo, riducendo l’erosione e la desertificazione del suolo e migliorando la gestione dei nutrienti e lo stoccaggio del carbonio nel suolo.

CAP specific objectives: Efficient soil management

 

Fonte: Commissione europea

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Di |2018-12-06T14:04:38+00:006 Dicembre 2018|Categorie: News|Tags: , , |

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