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Ricerca e prodotti lattiero-caseari: valutazione della sicurezza di batteri Gram-negativi da formaggi tradizionali francesi

Alcune specie di batteri Gram-negativi presenti nel formaggio includono alcuni ceppi non alimentari associati a casi clinici (Delbès-Paus et al., 2012). I criteri per classificare i batteri come agenti patogeni o non patogeni umani dipendono [...]

NAS di Catania, sequestro sanitario per 69 capi di bestiame sottoposti abusivamente a trattamenti terapeutici

Carabinieri NAS Catania: Sequestrati 69 capi di bestiame per trattamenti terapeutici abusivi Nel prosieguo dell’attività di controllo finalizzata al contrasto della commercializzazione illecita di farmaci veterinari on-line, personale del Nucleo A.S. di Catania, nel corso [...]

Casu marzu PAT, storia di un’infestazione agroalimentare tradizionale

Casu becciu, casu fattittu,casu marzu, hasu muhidu, casu fràzigu, in sostanza: formaggio marcio. Nonostante il nome sia un deterrente al consumo e, ancor di più, il processo produttivo potrebbe disincentivare anche semplicemente l’assaggio, questo prodotto [...]

Farmaco veterinario Closamectin 5 mg/ml + 200 mg/ml per bovini, modifica dei tempi di attesa per le carni bovine

MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Modifica dell'autorizzazione all'immissione in commercio del medicinale per uso veterinario «Closamectin 5 mg/ml + 200 mg/ml» soluzione pour-on per bovini. (19A02942) (GU n.108 del 10-5-2019) Estratto provvedimento n. 200 del 3 [...]

Roundup, nuovo verdetto contro Monsanto: 2,055 mld $ a favore di marito e moglie colpiti da linfoma non Hodgkin

Una giuria di Alameda nel caso di Pilliod et al. nei confronti di Monsanto Company (Caso n. RG17862702, JCCP n. 4953) ha reso ieri un verdetto di  2,055 miliardi di dollari a favore di un marito [...]

Modifica autorizzazione farmaco veterinario Cepravin per bovine in asciutta: estensione del periodo di validità a tre anni

MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Modifica dell'autorizzazione all'immissione in commercio del medicinale per uso veterinario «Cepravin, 250 mg/3 g pomata intramammaria per bovine in asciutta». (19A03015) (GU n.109 del 11-5-2019) Estratto provvedimento n. 212 del 4 [...]

IZS Venezie, ricerca: il contributo del microbiota naturale del latte all’igiene dei formaggi di malga a latte crudo

Il contributo del microbiota naturale del latte all’igiene dei formaggi di malga a latte crudo L’aggiunta di batteri lattici naturali durante la lavorazione del latte crudo per la produzione del formaggio contribuisce al controllo della [...]

EMA, pubblicato il report annuale 2018, con i dettagli anche per i farmaci veterinari

Il report annuale pubblicato fornisce una panoramica delle attività dell'EMA per proteggere e promuovere la salute delle persone e degli animali nell'UE e sottolinea i risultati più significativi dell'EMA nel 2018. Come nelle precedenti edizioni, [...]

Studio sulla distribuzione di ceppi di Brucella isolati da animali da reddito, fauna selvatica e uomo in Italia nel periodo 2007-2015

La brucellosi è una zoonosi diffusa in molte comunità di tutto il mondo che richiede un'attenzione proattiva. Riportiamo qui di seguito un estratto di uno studio eseguito sulla base delle analisi di tipizzazione di ceppi [...]