A dicembre 2022 il prezzo medio del latte bovino nell’UE è stato di 57.81 euro/q.le, in lieve crescita (+0,1%) rispetto al mese precedente. Rispetto a dicembre 2022 la crescita di prezzo è stata di 16.57 euro/q.le (+40%).
In Italia nell’ultimo mese del 2022 il prezzo del latte bovino alla stalla è stato di 55.35 euro/q.le, e quindi stabile rispetto ai due mesi precedenti ma in crescita di 15.85 euro/q.le (+ 40%) rispetto allo stesso mese del 2022.
Nel mese di dicembre 2023, la differenza tra il prezzo medio italiano e quello europeo è stata di – 2.46 euro/q.le.
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