L’acqua è considerata il nutriente più importante per la salute e le performance di un allevamento. Una bassa ingestione d’acqua porta ad un aumento dell’ematocrito e dell’urea nel sangue, riduce la frequenza respiratoria e la contrattilità [...]
Guardando e ascoltando acriticamente ciò che negli ultimi anni la scienza e i media divulgano sembrerebbe che mangiare alimenti “naturali”, come la carne e i prodotti del latte, faccia male alla salute, all’ambiente e provochi [...]
La Compassion in Word Farming è una onlus internazionale molto attiva anche in Italia sul benessere degli animali d’allevamento. Le sue campagne hanno largo seguito per cui abbiamo pensato che sia importante per i lettori [...]
C’è molto interesse nel mondo per le cultivated barn (stalle coltivate) per vari motivi. Il primo è una generica curiosità verso il nuovo. La seconda ragione è che molte stalle a cuccette stanno creando problemi [...]
Al contrario di quanto accade in altri animali (uomo compreso), la placenta dei ruminanti (sindesmocoriale) impedisce, durante la gravidanza, il trasferimento delle immunoglobuline materne che serviranno al vitello (immunità passiva), una volta nato, per difendersi [...]
Egregie Professoresse e Ricercatrici ed Egregi Professori e Ricercatori, chi vi scrive è il Dott. Alessandro Fantini in qualità di Direttore responsabile della rivista on-line Ruminantia®. Questa nostra rivista è “indipendente e laica” ed ha [...]
Dei tanti paradigmi che guidano l’allevamento della bovina da latte c’è quello che afferma che “più sono brevi i giorni medi di lattazione maggiore sarà la produzione media pro-capite, e quindi il ricavo”. In un [...]
Le bovine da latte di alto potenziale genetico (HMG) durante la fine della gravidanza e nelle prime settimane di lattazione, oltre a trovarsi in uno stato di bilancio energetico negativo (Negative Energy Balance o NEBAL), [...]
In realtà il proverbio dice “Non si va in paradiso a dispetto dei santi”, ossia che non si entra in un gruppo dove non si è graditi, ma il primo editoriale di Ruminantia del 2019 [...]
La tossiemia gravidica è una malattia metabolica tipica di pecore e capre che colpisce verso la fine della gravidanza con dei sintomi abbastanza caratteristici. Si riconosce perché gli animali ammalati sembrano addormentati, non mangiano, sono [...]