Gli allevatori sono fortemente consapevoli di non godere di un'ottima reputazione nell’opinione pubblica. La comunicazione utilizzata per parlare dei prodotti di origine animale non è riuscita a far evolvere l’immagine dell’allevatore da quella di
Seguendo l’andamento del prezzo della farina d’estrazione di soia, che insieme al mais è uno dei capisaldi delle razioni degli animali d’allevamento, sembrerebbe che ormai non ci sia più limite al peggio. Durante la
L’utilizzo di alcuni sali anionici è stato una scoperta geniale per prevenire la sindrome ipocalcemica delle bovine da latte, ma anche degli altri ruminanti allevati per questo motivo. Già verso la metà del '900
Quando nel 2021 l’umanità è diventata consapevole che un nuovo invisibile nemico avrebbe cambiato, e di molto, il delicato equilibrio che l’uomo aveva creato con la natura, chi si intendeva di finanza e di
E’ a tutti noto che le bovine da latte fresche e non ancora gravide sono per definizione in carenza energetica, perché ciò che viene eliminato con il latte difficilmente, se non mai, può essere compensato
Amo comprare e leggere libri antichi che parlano d’agricoltura, come anche guardare quadri che ritraggono gli ambiti rurali del passato. Devo ciò all’acquisto che feci qualche decennio fa, e poi alla successiva lettura, del
Negli allevamenti di bovine da latte solitamente durante il mese di dicembre la produzione di latte aumenta anche senza avere modificato le razioni e senza che i giorni di lattazione siano particolarmente bassi. I
Non ci è mai capitato d’incontrare operatori che abbiano negato che la disponibilità di dati completi e affidabili provenienti dagli allevamenti sia indispensabile per fare ricerca di base e applicata e per lo sviluppo
Quello del fine vita degli animali d’allevamento è un tema molto delicato. La scelta che ha prevalso fino a oggi è stata quella di non parlarne, di fare finta di niente. Si è celata
Lo sanno bene gli industriali, i commercianti e i consulenti che il problema per un’impresa non sono quelli che protestano perché delusi dai prodotti e dai servizi loro offerti ma le persone che “silenziosamente”