Sembra che, nella trasformazione degli allevamenti in “allevamenti di precisione”, ormai il “dado è tratto”, almeno per quelli più evoluti. I vantaggi sono tanti: minori costi di produzione, maggiori performance, minore produzione di gas serra e [...]
Tra i tanti componenti bioattivi del latte gli Acidi Linoleici Coniugati (CLA) sono quelli che hanno maggiormente catturato l’attenzione dei medici e delle gente per il ruolo potenzialmente positivo che hanno sulla salute umana. Nel [...]
“A pensare male si fa peccato ma quasi sempre ci si indovina”. Con questa celebre frase Giulio Andreotti consiglia di avere sempre un atteggiamento non dogmatico ma dubitativo nei confronti di quanto viene affermato e [...]
Una precoce ripresa della gravidanza dopo il parto è una condizione ideale per avere in allevamento dei giorni di lattazione (DIM) più bassi possibili in modo da “mungere” il più alto numero di bovine vicino [...]
Sembra che nell’Antropocene la società si aspetti da ognuno noi l’essere sempre disponibile a votare e a consumare, e a farlo in maniera compulsiva. Votare significa permettere ai più di godere del potere e ai [...]
Sono pochi gli additivi utilizzabili e utilizzati per la loro efficacia nelle diete delle bovine da latte e degli altri ruminanti. Pochi perché il rumine, da buon fermentatore che è, ne distrugge un gran numero, [...]
Stiamo seguendo da tempo, e con apprensione, la singolare vicenda della Fiera di Cremona. Noi addetti ai lavori così chiamiamo la Fiera Internazionale del Bovino da Latte che da 74 anni si svolge a Cremona. [...]
Dall’ultimo sondaggio di Eurobarometro (Ottobre 2018), si evidenzia che il 68% degli europei ritiene che il proprio paese ha tratto benefici dall’appartenenza all’Unione Europea (EU28). Questa percentuale crolla al 43% in Italia collocandola in fondo [...]
Sembra banale ricordarsi tra noi che le vacche da latte fanno più latte da fresche che da stanche e che quindi più sono corti i giorni medi lattazione in allevamento e maggiore sarà la media [...]
Quest’anno l’organizzazione governativa statunitense USDA-APHIS ha pubblicato “GOAT 2019”, ossia i risultati di un sondaggio rivolto ad allevatori, veterinari, nutrizionisti ed accademici che negli USA si occupano di capre. USDA-APHIS effettua questi sondaggi utili a [...]