Personalmente vado in Fiera a Cremona da quasi 40 anni, senza averne persa neppure un'edizione. Ho iniziato ad andare che ero ancora studente di veterinaria, mi è ancora viva l’emozione della prima volta. Da giovane [...]
Ricordo che sono passati quasi trent’anni da quando una rivista del nostro settore invitò, in occasione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona, un selezionatissimo gruppo di consulenti e allevatori per parlare del [...]
E’ invitabile che si cercherà di ridurre al minimo, o meglio all’indispensabile, l’uso degli antibiotici, ma anche di molti altri farmaci, negli allevamenti. La “cultura della vaccinazione”, le opportunità offerte dalla genomica e la biosicurezza [...]
A scatenare la recente guerra dei dazi EU-USA è stata la sentenza del WTO (Organizzazione Mondiale del Commercio) che ha stabilito che gli Stati Uniti potranno applicare dazi per 7.5 miliardi di dollari sui prodotti [...]
A meno di un rapido cambio di rotta dell’amministrazione Trump, dal 18 Ottobre 2019 in poi si preannuncia un futuro molto brutto per l’allevamento italiano di vacche e pecore da latte. I fatti sono noti. [...]
Chi alleva bovini da carne maschi ha spesso a che fare con questa patologia chiamata calcolosi o urolitiasi, ma solo in determinate zone geografiche e con alcuni tipi d’alimentazione. Si tratta di una malattia complessa, [...]
Il primo giorno del mese d’Ottobre del 2019 oltre 10.000 agricoltori olandesi hanno paralizzato il Paese con i loro trattori per protestare contro i provvedimenti che il governo potrebbe prendere per limitare le produzioni agricole [...]
Il bilancio negativo dei donatori di gruppi metilici (NMDB) Nella prima parte di questo articolo abbiamo descritto il generico bilancio proteico negativo (NPB) della bovina da latte. Gli amminoacidi sono 20 e sono suddivisi più [...]
La bovina da latte fu classificata ormai tanti anni fa da Bill Chalupa come “atleta metabolico” al fine di equiparare la sua capacità di produrre grandi quantità di latte con le prestazioni sportive umane estreme, [...]
La bovina da latte nelle prime settimane di lattazione è in deficit energetico (NEBAL) e amminoacidico (NPB). Questo status “para-fisiologico” è il primo fattore di rischio per la fertilità, la piena funzionalità del sistema immunitario [...]