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Oggigiorno la salvaguardia del benessere animale riveste un’importanza cruciale nella filiera di produzione degli alimenti di origine animale, e in particolare nel settore lattiero-caseario. La valutazione del benessere animale deve tenere conto dell’animale stesso
L’agricoltura utilizza circa il 70 % dell’approvvigionamento idrico disponibile, e di questo il 30 % è destinato al settore zootecnico; inoltre, il settore zootecnico pesa per circa il 14.5 % delle emissioni antropogeniche di
Introduzione Al fine di garantire una produzione di latte ottimale e assicurare la redditività economica dell'azienda bufalina, particolare attenzione va posta all'ottimizzazione dell'efficienza riproduttiva [Presicce et al. 2020; Campanile et al., 2010]. In Italia, il
Oggigiorno la possibilità di effettuare diagnosi di gravidanza quanto più precocemente possibile in seguito ad inseminazione strumentale rappresenta forse il fattore di maggiore importanza all’interno dell’azienda bufalina. Difatti, il miglioramento dell’efficienza riproduttiva è la chiave