Arrigo Milanesi

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About Arrigo Milanesi

Farm Consulting srl Email: arrigomilanesi@gmail.com

Rami d’azienda: il CASEIFICIO AZIENDALE è un caso classico

La più normale e semplice delle aziende zootecniche ha al proprio interno due rami d'azienda che sono la campagna e la zootecnia. Tipicamente, la zootecnia utilizza i prodotti della campagna (fieni, insilati, granelle, ecc), come [...]

L’equilibrio

Per quanti siamo a questo mondo, risulta incredibile come non esistano due persone uguali per genetica, tratti somatici, cultura, esperienze e capacità.  La stessa cosa succede per ogni impresa: per quanto le aziende operino nello [...]

I Benchmark in Agricoltura: lepre o fagiano?

Mi è capitato di lavorare e frequentare settori diversi dall'agricoltura e di approfondire alcune modalità di analisi dei risultati di gestione. Tra le molteplici ed ovvie differenze che esistono tra i diversi settori,  credo che [...]

Qualità latte o produttività?

Per quanto in molti, davanti ad un ragionamento complessivo, siano persuasi del valore economico della qualità del latte, sono invece davvero pochi coloro che si ricordano quotidianamente di questo aspetto della gestione economica. Il più [...]

La cultura del conto economico

Si vanno moltiplicando nel settore agricolo e zootecnico gli slogan legati all'efficienza dell'azienda o a parti di essa. Lo sforzo è senz'altro lodevole, anche se, spesso, l'obiettivo lo è meno. Il conto economico è uno [...]

Elogio della Parsimonia

L'agricoltura è definita "settore primario", nel senso che oltre ad essere il primo settore economico nato nella storia dell'umanità è anche il più indispensabile: nessun altro settore economico è più essenziale per i bisogni dell'umanità. [...]