Sulla sostenibilità della zootecnia bovina italiana ed europea – Cosa ci insegna il progetto SusCatt?

“Aumentare la produttività, l’uso efficiente delle risorse, la qualità dei prodotti e la competitività economica di sistemi di allevamento dei bovini basati sul largo impiego di foraggi e sul pascolamento”, è possibile? "Sulla sostenibilità della [...]