Lo studio condotto dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli di Studi di Milano ha indagato l’effetto della variante sulla sostenibilità ambientale della produzione di due formaggi ottenuti con latte con tre
In seguito all’entrata in vigore a Gennaio 2022 del Regolamento (UE) 2019/6 la profilassi antibiotica sugli animali è limitata a gruppi ristretti ed a particolari casi legati a reali rischi di diffusione di malattie
L’accrescimento e lo sviluppo delle vitelle, future bovine da latte, è fondamentale per ottenere animali che possano esprimere appieno il proprio potenziale produttivo e riproduttivo. Lo sviluppo somatico del giovane animale influisce, infatti, sia