Turismo caseario: cosa c’è in programma questo week end?
Gli eventi del week end del 23 e 24 Settembre Caseifici aperti 23 e 24 Settembre Tutta Italia L’ultimo week end di Settembre i Caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a
Si è conclusa la 69^ edizione di ICoMST, il congresso internazionale dedicato alle carni fresche e trasformate
La 69^ edizione di ICoMST (International Congress of Meat Science and Technology) si è tenuta a Padova, dal 20 al 25 agosto 2023 presso il nuovo Padova Congress. Dal 1955, anno a cui risale il
Vallo di Nera, “Città del Formaggio”
Vallo di Nera (PG) è stata insignita ieri, 30 agosto, del titolo di Città del Formaggio in una cerimonia svoltasi presso la Casa dei Racconti, alla presenza del Presidente Nazionale dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di
Toumin dal Mel: il piccolo grande mondo
Il libro del fotografo ed appassionato della Valle Varaita, Giovanni Cappello dal titolo "Toumin dal Mel: il piccolo grande mondo" si inserisce in un percorso articolato di tutela e valorizzazione del Toumin dal Mel, un
Turismo caseario: cosa c’è in programma per questo week end?
Si prospetta un fine settimana molto interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l’Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari! Made in Malga Asiago (VI) 1/3 - 8/10 Settembre Per due
Caseifici Open Day: in arrivo l’edizione 2023
Il 23 e 24 Settembre i caseifici agricoli e artigianali aprono le loro porte per far conoscere le infinite varietà dei formaggi italiani. Raccontare, vivere e degustare storie di formaggi. I casari racconteranno il
Turismo caseario: cosa c’è in programma per questo week end?
Si prospetta un fine settimana molto interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l’Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari! Non solo Casolet Malè (TN) Sabato 26 e domenica 27
La Strada dei formaggi delle Dolomiti Bellunesi
La Strada dei formaggi delle Dolomiti Bellunesi è un viaggio attraverso montagne riconosciute dall’Unesco come Patrimonio dell’Umanità, che collega prodotti, produttori e attività ricettive. Ogni itinerario è una scoperta fra malghe, rifugi, agriturismi, produttori
Turismo caseario: cosa c’è in programma per questo week end?
Si prospetta un fine settimana interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l’Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari! 50° Sagra del Toumin dal Mel 11-13 Agosto Melle CN La sagra
Estate… gelato o frozen yogurt?
Con l’arrivo dell’estate i gusti si modificano e si ricercano prodotti freschi e leggeri. Anche in questo caso i derivati dal latte risultano versatili e facilmente adattabili alle esigenze dei consumatori. Oltre al classico