Ricerca ed innovazione per l’agroalimentare biologico italiano: quali sono le leve da applicare e gli ostacoli da superare per promuovere azioni efficaci e di qualità?
In un articolo pubblicato sulla rivista “Agronomy” si riportano l’analisi, i risultati e le raccomandazioni scaturite da uno studio promosso dalle Società e dalle Organizzazioni scientifiche italiane che raccolgono i ricercatori del settore. In che