Questa settimana sulla piazza di Bologna si segnalano aumenti unicamente per le farine d’estrazione di soia (tra +5,00 e + 10,00 euro/ton).

Si registrano cali per farinaccio di frumento tenero e duro (-3,00 euro/ton); farina d’estrazione di soia nazionale non OGM (-5,00 euro/ton); farina d’estrazione di girasole (-5,00 euro/ton); colza (-5,00 euro/ton); pula vergine (- 20,00 euro/ton), cruscami di frumento biologici (-10,00 euro/ton).

Rimangono invece stabili il granturco nazionale comunitario e non, l’orzo nazionale e estero; crusca, cruschello e tritello di frumento tenero e duro; i melassi di canna e bietola; le polpe cubettate; la farina d’estrazione di girasole proteico; il mais ad uso zootecnico, orzo, favino e pisello proteico da agricoltura biologica; buccette di soia OGM; e semola glutinata.

Per i dettagli e le variazioni rispetto alla settimana precedente è possibile consultare la tabella di seguito.

LISTINO BORSA MERCI BOLOGNA (EURO/TON)
DENOMINAZIONEALIMENTO 5 OTTOBRE 2023 12 OTTOBRE 2023VARIAZIONI
GranturcoNAZIONALE (con caratteristiche)224,00224,000
COMUNITARIO238,00238,000
NON COMUNITARIO238,00238,000
AD USO ENERGETICOn.q.n.q.
Cereali foraggeriORZO NAZIONALE
(Kg/hl 62 e oltre)
212,00212,000
ORZO ESTERO215,00215,000
SORGO ESTEROn.q.n.q.
Cruscami di frumento teneroCRUSCA E CRUSCHELLO102,00102,000
TRITELLO114,00114,000
FARINACCIO160,00157,00

-3,00

Cruscami di frumento duroCRUSCA-CRUSCHELLO-TRITELLO99,0099,000
FARINACCIO133,00130,00

-3,00

Sottoprodotti zuccherificioMELASSO CANNA320,00320,000
MELASSO BIETOLA320,00320,000
POLPE CUBETTATE272,00272,000
Farine vegetali estrazioneSOIA F.E. 44% NAZ OGM490,00495,00

+5,00

SOIA F.E. 44% EST OGMn.q.n.q.
SOIA F.E DEC. NAZ. OGM498,00503,00

+5,00

SOIA F.E. DEC. EST.
OGM
495,00505,00

+10,00

SOIA F.E INTEGRALE NAZ. NON OGM528,00523,00

-5,00

SOIA F.E. INTEGRALE EST. NON OGMn.q.n.q.
GIRASOLE INTEGRALE210,00205,00

-5,00

GIRASOLE PROTEICO EST.325,00325,000
COLZA330,00325,00

-5,00

Sottoprodotti risoPULA VERGINE183,00163,00

-20,00

Agricoltura biologicaORZO230,00230,000
GRANOTURCO AD USO ZOOTECNICO
(min base di legge)
265,00265,000
GRANOTURCO EST. AD USO ZOOTECNICOn.q.n.q.
FAVINO420,00420,000
SEME DI SOIA ZOOTECNICOn.q.n.q.
PISELLO PROTEICO
(min uso zootecnico)
410,00410,000
CRUSCAMI DI FRUMENTO (FARINA)195,00185,00

-10,00

CRUSCAMI DI FRUMENTO (PELLET)215,00205,00

-10,00

VarieBUCCETTE DI SOIA OGM237,00237,000
SEME DI COTONE (min)n.q.410,00
Derivati lavorazione granoturcoSEMOLA GLUTINATA270,00270,000
Prezzi in €/t, pronta consegna, FRANCO PARTENZA BOLOGNA e/o province limitrofe emiliano/romagnole - I.V.A. esclusa
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