L'aggiunta di foraggio fresco migliora il metabolismo ruminale e garantisce livelli più elevati di precursori della carnitina (betaine e loro derivati), che contribuiscono a numerosi processi metabolici e possono prevenire varie malattie stimolando i
La tecnica di conservazione del trinciato (fibroso o energetico) in balloni ad alta densità, applicata per la prima volta negli anni ’70 del Novecento, è stata negli ultimi anni argomento di interesse per gli
La soluzione concreta, misurabile e dai benefici immediati per ridurre le emissioni esiste già. E si chiama SOP Lagoon. Rispetto al 100% di emissioni di gas serra prodotte dall’uomo, l’impatto reale dell’agricoltura sul riscaldamento
Nell’articolo pubblicato su Ruminantia dal titolo “Governo, fai qualcosa di concreto per tutelare il nostro latte”, abbiamo suggerito allo Stato di intervenire in maniera tecnica sul prezzo del latte bovino alla stalla, indicizzando i
Il consumo regolare di latticini è parte integrante di un modello alimentare sano, e molti studi lo hanno confermato. Per approfondire questo tema, la ricerca sta analizzando aspetti sempre più specifici, come ad esempio
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Difendere il gregge dai predatori e garantirne il benessere: due temi con cui gli allevatori di ovini sono, ormai da tempo, chiamati a misurarsi, e che per essere gestiti necessitano di un approccio innovativo
La società civile chiede a gran voce alla Commissione europea di accelerare la presentazione delle proposte per la revisione dell'attuale legislazione in materia di benessere animale. 637 stakeholder chiedono con una lettera aperta al
Continua la battaglia della Francia contro il "Meat Sounding" avviata nel 2020, quando, nel mese di giugno, fu pubblicata una legge sull'etichettatura per vietare l'uso delle denominazioni solitamente utilizzate per i prodotti alimentari di
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