In questo studio pubblicato su Animals abbiamo evidenziato potenzialità e criticità dei sistemi di alimentazione automatica (Automatic Feeding System - AFS), assumendo che, inizialmente, alla robotizzazione della mungitura si volesse affiancare un sistema automatizzato
Parlamento, Commissione e Consiglio europeo hanno finalmente raggiunto un accordo sulla revisione della Direttiva Emissioni Industriali (IED). Gli allevamenti di bovini restano esclusi dall'ambito di applicazione della Direttiva ma la
Un focus sull'erba medica con il Prof. Giorgio Borreani. In un articolo recentemente pubblicato su Ruminantia dal titolo “Coltivare più erba medica, e farlo meglio, può essere una scelta intelligente” abbiamo voluto creare il
Noi di Ruminantia ribadiamo spesso che i giorni in fiera sono giorni di lavoro dove gli operatori di un settore cercano soluzioni e idee per essere resilienti, ossia essere in grado di adeguare i
Il contenuto di grassi del latte di capra e la sua composizione chimica sono stati ampiamente modulati da fattori nutrizionali e genetici (1, 2). Il modo più pratico per modulare gli acidi grassi (FA)
E’ online il nuovo numero di Ruminantia Mese, lo speciale dedicato ad articoli di approfondimento su genetica, sanità, ambiente a management, nutrizione ed economia relativi all’allevamento dei ruminanti. Gli articoli di novembre 2023: Editoriale: Papa, agricoltori
Con l'avvicinarsi della nuova edizione delle “Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona”, iniziamo a raccontarvi nel dettaglio gli eventi che si terranno presso l'Area Ruminantia. All’incirca un secolo fa, grazie all’intuizione e la lungimiranza di Luigi
Il Laboratorio Analisi Zootecniche di Eugenio e Marco Mancinelli, oltre alla sua attività analitica zootecnica, fornisce periodicamente un utilissimo servizio di benchmark, ossia quali sono le concentrazioni medie dei vari analiti e la loro
Dal 30 novembre al 2 dicembre 2023 si celebrerà, come da 78 anni a questa parte, quella che noi “addetti” ai lavori chiamiamo affettuosamente la Fiera di Cremona, ma che in realtà sono le
La zootecnia biologica è una componente fondamentale dell’agricoltura biologica, definita dalla Federazione Internazionale dei Movimenti per l'Agricoltura Biologica (International Federation of Organic Agriculture Movements - IFOAM) come insieme di “tecniche di gestione basate sulle