1-2017

Come migliorare le qualità nutraceutiche del latte

La crescente richiesta da parte dei consumatori di prodotti lattiero-caseari con elevate caratteristiche qualitative e nutrizionali obbliga l’allevatore a formulare razioni in grado non solo di ottimizzare le performance zootecniche degli animali, ma anche di [...]

Ingestione, magnifica ossessione

Dagli albori della nutrizione moderna della vacca da latte, si è molto dibattuto sui tanti e molteplici argomenti che le diverse scuole di pensiero e gruppi di ricerca hanno divulgato, affinando via via per ognuno [...]

La visita ginecologica di routine: gravida, vuota e … molto altro

La visita ginecologica di routine è diventata una pratica comune nella maggior parte degli allevamenti commerciali. Essa consiste nell’organizzazione, con frequenza settimanale o quindicinale, di visite ginecologiche e diagnosi di gravidanza sulle bovine dei vari [...]

Selezionare una mandria più “sana”

Ridurre i costi di gestione, ridurre l'uso degli antibiotici, ridurre l'inquinamento ambientale, migliorare l'efficienza alimentare, migliorare l'efficienza produttiva e riproduttiva di un allevamento. Sono queste le sfide più attuali per le azioni di miglioramento genetico [...]