3-2017

Efficace implementazione dei sistemi di raffrescamento intensivo delle bovine in allevamenti di larga scala in Italia

I produttori di latte nelle regioni calde hanno familiarità con l'impatto negativo dello stress termico sulle prestazioni delle loro vacche. Purtroppo, per il momento, pochissime aziende hanno i mezzi per quantificare le perdite economiche causate [...]

Formulare Razioni in base ai Carboidrati Fermentescibili

Introduzione Da molto tempo ormai, le razioni per vacche da latte sono formulate tenendo in considerazione i carboidrati totali (CHO) e le relative frazioni, ma non sempre si tengono in opportuna considerazione le quote di [...]

Impianto di embrioni di razze da carne su bovine da latte di razza Frisona Italiana

Cosa ci fanno nello stesso paddock, due chianine, una romagnola, una piemontese, una frisona e due limousine? Alcune sono state selezionate, altre sono in corso di valutazione per svolgere il ruolo di “donatrici”di embrioni da [...]