Secondo quanto pubblicato nel Milk Market Observatory della Commisione Europea, le consegne di latte bovino nel periodo Gennaio-Ottobre 2019 sono in lieve incremento (+0.4%) rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente. Questo trend si è ripetuto negli ultimi tre anni, dopo il deciso incremento del 2016, anno successivo alla fine del regime delle quote latte.

Nel nostro paese, la quantità di latte bovino raccolto è in calo ( -0.5%) nei primi 10 mesi dell’anno rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Analoga situazione si sta verificando in Francia, Germania e Olanda, dove la quantità di di latte bovino raccolto nel periodo Gennaio–Ottobre 2019, rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente, è calata, rispettivamente dello 0.5%, dello 0.4% e dell’1.4%.

In netta controtendenza invece è quello che sta succedendo in Irlanda (+ 6.9%), Polonia (+ 1.9%) e Spagna (+1.2%).

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