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Corso di formazione per valutatori interni sistemi di gestione per la qualità e biosicurezza in allevamento
24 Febbraio 2020 - 26 Febbraio 2020
Per rispondere alle richieste di formazione sulle metodologie di conduzione degli audit secondo la norma UNI EN ISO 19011, applicata al settore zootecnico per il miglioramento della sicurezza alimentare, sostenibilità delle produzioni animali e benessere.
Il corso si terrà a Torino nei giorni 24-25-26 febbraio ed è specificatamente dedicato ai medici veterinari per aumentare le loro competenze nella preparazione, conduzione e rendicontazione di audit nel settore agroalimentare (secondo i principi della norma UNI-EN-ISO 19011:2018), con particolare riferimento agli ambiti sanità e benessere animale, tracciabilità degli alimenti di origine animale, gestione del farmaco e la lotta all’antibiotico-resistenza, la biosicurezza in allevamento, la qualifica dei fornitori e in generale i sistemi di filiera e di prodotto agroalimentare certificati.
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