Corso on-line IZSVe “Gli additivi negli alimenti di origine animale”

//Corso on-line IZSVe “Gli additivi negli alimenti di origine animale”

Corso on-line IZSVe “Gli additivi negli alimenti di origine animale”

Destinatari

 aziende private (consulenti, resp. qualità, ecc.)
 medici veterinari (area A, B, C)
› medici chirurghi (igiene degli alimenti e della nutrizione; igiene, epidemiologia e sanità pubblica)
 chimici
 biologi
 dietisti
 farmacisti (farmacia territoriale)
 tecnici sanitari di laboratorio biomedico
 tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro

Obiettivi formativi

 conoscere e saper interpretare la normativa vigente relativa all’uso di additivi negli alimenti di origine animale con particolare riferimento a (prodotti ittici, prodotti carnei, derivati del latte e ovoprodotti)
 conoscere le attività di controllo ufficiale nell’uso di additivi alimentari

Info

› modalità di erogazione: online
› durata: 3 h
 crediti ECM: 3

Docenti

 Albino Gallina – IZSVe
 Daniela Conte – ULSS 7 Pedemontana

Programma

 

Per maggiori info: learningstore.izsvenezie.it

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Di |2018-12-12T12:06:19+02:002 Dicembre 2018|Categorie: Corsi|

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