Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 14 marzo

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Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 14 marzo

  • Rispetto alla settimana precedente, il prezzo medio del burro dell’UE è diminuito del 3,5% raggiungendo i 425 €/100 kg (-12% rispetto allo scorso anno).
  • Il prezzo medio della SMP dell’UE è arrivato a 191 €/100 kg (+44% rispetto al livello dello scorso anno) mentre quello della WMP è aumentato del 2,1%.
  • Il prezzo del latte spot in Italia è diminuito dell’1,2% (41,3 c/kg).
  • Il prezzo del latte negli Stati Uniti è diminuito a gennaio (-3,7% rispetto a dicembre 2018) attestandosi sui 31,0 c/kg e registrando un + 5,8% rispetto a gennaio 2018.
  • Il prezzo del latte in NZ è aumentato a gennaio (+ 2,0%) fino a 30,0 c/kg (-3,8% rispetto a gennaio 2018).
  • I costi del mangime sono diminuiti del 3,8% mentre quelli energetici sono aumentati del 2,4% nella settimana 10 rispetto alla media delle 4 settimane precedenti.
  • Le esportazioni di SMP dell’UE a gennaio 2019 sono superiori del 53% rispetto al livello rilevato a gennaio 2018, in particolare in Cina, Filippine, Egitto, Indonesia e Indonesia.
  • Le esportazioni di burro dell’UE sono diminuite del 15% a gennaio 2019, il formaggio ha registrato un + 8% e la WMP un -10%.
  • La NZ ha incrementato le esportazioni a gennaio 2019 per burro/butteroil (+ 44%), SMP (+ 7%) e WMP (+ 18%).
  • Le importazioni di latte in polvere in Cina mostrano un notevole miglioramento a gennaio 2019 (SMP + 25%; WMP + 31%).

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

Fonte: Milk Market Observatory

 

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Di |2019-03-18T16:31:06+02:0018 Marzo 2019|Categorie: News|

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