Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 17 luglio

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Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 17 luglio

  • I prezzi della SMP dell’UE sono rimasti stabili per 9 settimane consecutive.
  • I prezzi del burro nell’UE, al contrario, hanno fatto registrare un calo quasi lineare dall’inizio dell’anno (in media -0,4% alla settimana).
  • I prezzi di cheddar ed emmental dell’UE sono migliorati nelle ultime 4 settimane.
  • Il prezzo del latte spot in Italia ha raggiunto un nuovo record dell’anno: 46,3 c/kg.
  • La produzione di latte è diminuita a maggio sia negli Stati Uniti che in Oceania.
  • La Nuova Zelanda termina la sua stagione di produzione del latte 2018/19 con un aumento del 2,2%.
  • Le esportazioni dell’UE di burro sono aumentate del 52% a maggio, con una crescita cumulata del 5%  nel periodo gennaio-maggio.
  • Anche le esportazioni di SMP dell’UE sono aumentate: + 26% a maggio e + 32% nel periodo gennaio-maggio.
  • La NZ aumenta le esportazioni di prodotti lattiero-caseari per tutte le principali categorie di prodotti.
  • Notevole aumento della domanda di importazioni di burro negli Stati Uniti, in Iran e nelle Filippine.
  • L’UE raggiunge una quota di mercato del 50% per le importazioni di SMP in Indonesia e Singapore.

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2019-07-18T16:56:17+02:0019 Luglio 2019|Categorie: News|Tags: , |

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