Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 18 settembre

//Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 18 settembre

Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 18 settembre

  • I prezzi del burro UE hanno raggiunto i 367 €/100 kg, facendo registrare un + 2,3% dallo scorso mese, -17% da gennaio e -16% rispetto alla media degli ultimi 5 anni.
  • I prezzi della WMP e del cheddar UE sono arrivati a 294 €/100 kg e 309 €/100 kg rispettivamente (+ 7,8% e + 2% da gennaio 2019).
  • I prezzi della SMP dell’UE (+ 2,9%) sono superiori alla media delle ultime 4 settimane e sono aumentati del 25% dall’inizio dell’anno.
  • Nelle ultime 2 settimane, i prezzi del burro e della SMP sono aumentati sia in Oceania che nell’UE e negli Stati Uniti.
  • prezzi del burro in UE e Oceania sono quasi allo stesso livello.
  • I prezzi della SMP in UE e USA sono quasi gli stessi.
  • Il prezzo del latte spot in Italia ha raggiunto i 46 c/kg.
  • I costi dell’alimentazione sono diminuiti dello 0,9% mentre quelli dell’energia sono aumentati dello 0,8% nella settimana 37 rispetto alle 4 settimane precedenti.
  • GDT: aumento dei prezzi per tutti i prodotti lattiero-caseari, ad eccezione della caseina presamica, nell’ultima asta (17/09).

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2019-09-20T10:04:18+02:0020 Settembre 2019|Categorie: News|Tags: , |

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