Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 20 dicembre

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Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 20 dicembre

  • Il prezzo medio della SMP dell’UE è aumentato ulteriormente la scorsa settimana fino a raggiungere i 169 €/100 kg (il più alto nel 2018), registrando un aumento dell’1,4% rispetto alla scorsa settimana e del 15% rispetto al livello dell’anno precedente.
  • I prezzi del latte spot sono diminuiti la scorsa settimana sia in NL, dove hanno raggiunto i 33,0 c/kg (-7,0%), che in IT, dove hanno raggiunto 44,8 c/kg (- 2,2%). Questi prezzi sono comunque ancora ben al di sopra dei livelli dello scorso anno.
  • La raccolta di latte dell’UE ad ottobre 2018 è diminuita dello 0,4% rispetto ad ottobre 2017, il che ha portato a 52 000 tonnellate in meno di latte.
  • Le consegne cumulate nel periodo gennaio-ottobre sono superiori dell’1,2% rispetto allo stesso periodo del 2017 (+1,54 milioni di tonnellate).
  • La produzione dell’UE è diminuita nel periodo gennaio-ottobre 2018 per latte concentrato (-6,2%), WMP (-3,1%), latte alimentare (-2,4%), crema (-1,5%) e SMP (-1,1%).
  • Un aumento della produzione UE è stato segnalato per il burro (+ 1,2%), il latte fermentato (+ 0,6%) e i formaggi (+ 0,4%).
  • Il costo dell’energia è diminuito del 7,0% nella settimana 50 rispetto alla media delle 4 settimane precedenti.
  • L’asta GDT del 18 dicembre si è conclusa con un aumento dell’indice generale dell’1,7%.

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy 20 dicembre

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2018-12-21T15:23:14+02:0021 Dicembre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , |

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