Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 25 ottobre

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Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 25 ottobre

  • Rispetto alla settimana precedente, il prezzo medio della SMP dell’UE è salito dell’1.2%, il prezzo del burro è diminuito del 2.0% mentre i prezzi di WMP e cheddar sono rimasti stabili.
  • Il prezzo del latte spot è rimasto stabile a 35.5 c/kg in NL, mentre in Italia è aumentato dello 0,7% arrivando a 43.3 c/kg.
  • Ad agosto 2018  la raccolta del latte europea è leggermente al di sotto dei valori rilevati ad Agosto 2017 (-0.1%), con un calo di 19000 tonnellate.
  • Le consegne cumulate del periodo gennaio-agosto sono superiori dell’1,5% rispetto allo stesso periodo del 2017 (+1,54 milioni di tonnellate).
  • La produzione europea nel periodo Gennaio-Agosto, è aumentata dell’1.8% per il burro, sempre dell’1.8% per il formaggio e dell’1.1% per il latte fermentato.
  • La produzione è diminuita per il latte concentrato (-12.1%), la WMP (-2.7%), il latte alimentare (-1.3%), la panna (-1.2%) e la SMP (0.4%).
  • Paragonato alla media delle 4 settimane precedenti, il costo dell’energia nella settimana 42 è aumentato del 5.1%.
  • Algeria (+16%), Cina (+3%) ed Egitto (+62%) sono state le principali destinazioni per la SMP europea nel periodo Gennaio-Agosto 2018, mentre le esportazioni di SMP nello stesso periodo sono diminuite dell’1% rispetto ai livelli rilevati lo scorso anno.
  • Le esportazioni di WMP europea sono diminuite del 15% nel periodo Gennaio-Agosto 2018 mentre sono aumentate del 33% in Oman, principale destinazione per le esportazioni di questo prodotto.

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2018-10-29T09:52:50+02:0029 Ottobre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , |

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