Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 28 marzo

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Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 28 marzo

  • Il prezzo medio della SMP dell’UE è diminuito dell’1,3% rispetto alla settimana precedente (189 €/100 kg), + 44% rispetto allo scorso anno.
  • Anche il prezzo dell’Emmental e e del siero di latte in polvere è diminuito (rispettivamente -3,1% e -1,7%).
  • I prezzi degli altri prodotti lattiero-caseari sono rimasti relativamente stabili rispetto alla settimana precedente.
  • Il prezzo del latte spot in Italia è in calo rispetto alla scorsa settimana (40,8 c/kg) pur rimanendo al di sopra del livello rilevato lo scorso anno (+ 37%).
  • Il costo dei mangimi è diminuito dell’1,9% nella settimana 12 rispetto alla media delle 4 settimane precedenti.

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2019-03-29T12:53:46+02:0030 Marzo 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

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