Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 31 gennaio

//Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 31 gennaio

Dairy products Dashboard – European Milk Market Observatory 31 gennaio

  • I prezzi medi della SMP dell’UE sono rimasti stabili a 184 €/100 kg la scorsa settimana (prezzo più alto da luglio 2017); con un aumento del 32% rispetto al livello dell’anno precedente.
  • Rispetto alla settimana precedente, il prezzo medio del burro dell’UE è aumentato dell’1,4% (454 €/100 kg) facendo registrare un + 2% rispetto al livello dell’anno precedente.
  • Leggero aumento del prezzo del latte spot in Italia la scorsa settimana (43,0 c/kg). Il prezzo del latte spot in Olanda è invece diminuito del 2,9% arrivando a 34,0 c/kg.
  • Le consegne di latte crudo dell’UE sono diminuite dello 0,9% a novembre 2018.
  • La crescita della produzione nel periodo compreso tra gennaio e novembre è ancora + 1,0%.
  • La ridotta offerta di latte a novembre nell’UE si è tradotta in un calo del 5,1% di WMP e dell’1,9% di SMP.
  • La produzione di latte in Australia nel mese di novembre 2018 (quinto mese della stagione 2018/19) è diminuita del 7,8% rispetto a novembre 2017 (-4,8% nel periodo luglio-novembre).
  • La produzione di latte negli Stati Uniti è aumentata dello 0,6% a novembre 2018, con un aumento cumulato dell’1,0% nel 2018.

Il “DAIRY PRODUCTS-DASHBOARD” prodotto dallo European Milk Market Observatory della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni importanti sulla produzione, sulle esportazioni e importazioni e sulle quotazioni del latte crudo (raw milk), burro (BUTTER), polvere di latte magro (S.M.P.), polvere di latte intero (W.M.P.) e formaggio generico (CHEDDAR) in Europa, Oceania e USA. Le informazioni contenute nel DASHBOARD sono utili agli allevatori e al terziario pubblico e privato per seguire in tempo reale l’evoluzione del mercato del latte. Attenzione necessaria per programmare gli investimenti e soprattutto per poter avere maggiori strumenti per seguire il prezzo del latte alla stalla e la sua contrattazione.

Per scaricare il Pdf: dashboard dairy

 

Fonte: Milk Market Observatory

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Di |2019-02-05T11:46:48+02:005 Febbraio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , |

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