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SUMMARY:Bufala Fest – non solo mozzarella
DESCRIPTION:Ritorna “Bufala Fest”\, cinque giorni all’insegna del gusto\, dell’arte e del valore della Conoscenza\, a Napoli\, nella bellissima Piazza Municipio\, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città\,  con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità della filiera bufalina. La kermesse enogastronomica\, giunta alla nona edizione\, si terrà dal 3 al 7 settembre 2025   e offrirà al grande pubblico stand di food che propongono piatti realizzati esclusivamente con i prodotti della filiera bufalina (latte\, latticini\, formaggi\, carni\, salumi\, ecc.). \nIl tema scelto per l’edizione 2025 è la “Conoscenza – il sapere è nel sapore” e attraverso un qualificato cartellone di incontri e dibattiti\, scopriamo come oltre che per la filiera bufalina\, anche per la filiera agroalimentare e per quella ittica\, essa rappresenta uno strumento potente per rafforzare la fiducia del consumatore\, favorire la fidelizzazione del cliente e promuovere pratiche di produzione sostenibili\, dal punto di vista ambientale\, sociale ed economico. \nBufala Fest 2025 prevede un ampio programma di iniziative dedicate alle famiglie con laboratori tematici per adulti e bambini e show cooking dei grandi chef nell’Arena del Gusto. Inoltre\, tutti i giorni\, sono in programma talk dedicati al tema della Conoscenza nell’area “Giardino delle Idee“ con operatori ed esperti del comparto food ed autorevoli rappresentanti delle istituzioni\, del mondo accademico e del mondo bancario. \nTutti i dettagli della nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella” saranno illustrati nel corso della conferenza stampa di presentazione\, in programma lunedì 1 settembre 2025\, alle ore 15:00 (con imbarco a partire dalle ore 13:30)\, nel porto di Napoli\, presso il Molo Angioino/Stazione Marittima\, a bordo di MSC World Europa\, ammiraglia e simbolo di innovazione di MSC Crociere\, partner della kermesse. \n“Bufala Fest – non solo mozzarella” è organizzato da Crea Eventi\, in collaborazione con l’Associazione “Giardino delle Idee“\,  con Coldiretti Campania e con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.   L’evento gode del patrocinio del Senato della Repubblica\, della Camera dei Deputati\, della Regione Campania\, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli.
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SUMMARY:27th International Congress of the Fe.Me.S.P.Rum.
DESCRIPTION:Dal 4 al 6 settembre 2025 si terrà a Bologna il 27° Congresso Internazionale della Federazione Mediterranea per la Sanità e la Produzione dei Ruminanti (Fe.Me.S.P.Rum.). \nLa “mission” della Fe.Me.S.P.Rum. è di unire tutti i principali attori impegnati a promuovere la salute e la produzione dei ruminanti nell’area mediterranea: veterinari di campo\, accademici\, ricercatori\, zootecnici\, decisori politici. Il congresso rappresenta una piattaforma fondamentale per la condivisione delle conoscenze\, la promozione della collaborazione e l’avvio di strategie volte ad affrontare insieme sia le sfide storiche che quelle emergenti dei settore veterinario e zootecnico del Mediterraneo. \nBologna\, città rinomata per il suo ricco patrimonio accademico e la sua importanza storica\, rappresenta un luogo particolarmente significativo per la Fe.Me.S.P.Rum. È qui\, infatti\, durante la “Conferenza Internazionale sulla Sanità e Produzione Bovina nell’Area Mediterranea” del 3-4 maggio 1988\, che fu concepita per la prima volta la visione di una rete collaborativa tra i paesi del Mediterraneo. Questa visione trovò nuovo impulso nel XX Congresso dell’Associazione Italiana di Buiatria tenutosi nello stesso anno\, e si concretizzò nel 1991 con il primo Congresso Fe.Me.S.P.Rum. ad Alghero\, in Italia. \nOggi\, a oltre 35 anni di distanza\, la Fe.Me.S.P.Rum. torna a Bologna per offrire un’opportunità unica di ritrovare colleghi e amici\, scambiare idee innovative e rafforzare le collaborazioni in uno spirito di condivisione e amicizia. \nIl programma scientifico\, suddiviso su due sale\, prevede più di 100 contributi fra interventi orali e poster\, inclusa una tavola rotonda a titolo “Animal health networks for the Mediterranean” ed un “educational trip” per mostrare agli ospiti stranieri le eccellenze lattiero casearie del bolognese. \nIl congresso si terrà presso lo Zanhotel Europa\, via Boldrini 11. Altre informazioni\, compresi i dettagli del programma scientifico\, sono disponibili sul sito: www.femesprum.org. \nClicca qui per scaricare il programma completo dell’evento!
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LOCATION:Zanhotel Europa\, Via Cesare Boldrini 11\, Bologna\, 40121\, Italy
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