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SUMMARY:4° Festival dell'Innovazione agroalimentare
DESCRIPTION:Per il quarto anno consecutivo\, Food Hub Srl Società Benefit\, ha organizzato il Festival dell’Innovazione Agroalimentare\, evento di riferimento per tutto il settore con partner del territorio nazionale e oltre\, accessibile gratuitamente a tutti gli stakeholder italiani. \nL’evento si terrà online\, da lunedì 10 Novembre a giovedì 13 Novembre 2025\, su una piattaforma dedicata in cui saranno svolte attività di aggiornamento\, formazione\, trasferimento tecnologico e networking. \nIl Festival si concretizzerà in quattro giornate online dedicate alle innovazioni applicate alla filiera agroalimentare\, toccando giornalmente diversi punti inerenti a tematiche quali digitalizzazione\, sostenibilità\, tecnologie\, nutrizione e salute. \nDurante le giornate\, ci saranno diverse “room” virtuali che permetteranno ai partecipanti di accedere ad oltre 30 ore di aggiornamento tenute da oltre 50 speaker. \nI partecipanti potranno selezionare e scegliere liberamente le sessioni da seguire LIVE e potranno ottenere le registrazioni delle altre alle quali non si è riusciti a partecipare. \nL’evento è patrocinato dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)\, dall’OTAN e dal Banco Alimentare e supportato da svariate realtà\, fra cui Agreen Biosolution\, Alkelux\, Altesia\, COMSOL\, DEIMOS Group\, ENEA\, Granarolo\, Kamut Enterprises of Europe\, Wiseside e altri. \nCon questa quarta edizione del Festival\, Food Hub si pone come punto di riferimento dell’innovazione agroalimentare e come ponte tra il mondo della ricerca e quello industriale. \nNe è dimostrazione l’ottimo riscontro ottenuto nella scorsa edizione\, in virtù dei 4000 iscritti con una media di quasi 200 partecipanti per sessione e quasi 4 ore di fruizione per partecipante. \nFood Hub Srl SB si occupa di trasferire le innovazioni del settore agroalimentare mediante tre divisioni aziendali: Media\, Academy e Consulting. Ha aggregato la community agroalimentare più grande d’Italia\, composta da oltre 30.000 persone con l’obiettivo di stimolare la crescita professionale degli stakeholders. \nPer maggiori informazioni visitare il www.food-hub.it/festival-innovazione-agroalimentare-2025.
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SUMMARY:La Silicon Valley del mondo  animale: arriva la Digital Vet  Valley
DESCRIPTION:L’11 e 12 novembre 2025\, Napoli ospiterà la seconda edizione di Digital Vet Valley\, l’evento che unisce innovazione\, ricerca e tecnologia nel campo della salute e del benessere animale. Presso l’Aula Magna CESTEV dell’Università Federico II\, due giornate di incontri\, workshop e networking porteranno al centro dell’attenzione intelligenza artificiale\, medicina personalizzata e sostenibilità come pilastri del futuro veterinario. \nDue giornate tematiche \n\nPet Day (11 novembre): focus su salute\, nutrizione e gestione digitale degli animali da compagnia. Parteciperanno aziende come Laika (diagnostica con IA)\, PetHub (gestione sanitaria)\, Veton (piattaforme dati clinici)\, SeriPet (nutrizione personalizzata)\, Vetick (educazione digitale) e FastMedicalDevice (diagnostica per immagini). Tra i partner anche Farmina\, Amber e l’agenzia Reklame\, con la presenza di noti influencer del settore.\nZootecnia Day (12 novembre): dedicato a sostenibilità\, sicurezza alimentare e automazione nelle filiere produttive\, con la partecipazione di Cynomys e Optifarm360. Tra gli ospiti anche Valeria Comensoli (Malghe Rosse).\n\nL’evento\, che vede Ruminantia come media partner\, è patrocinato da numerosi enti e ordini professionali\, tra cui il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali di Napoli\, la FNOVI\, la FIDSPA\, e l’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Napoli. \nFormazione e visione condivisa \nDigital Vet Valley offrirà spazi di confronto su AI\, digital health\, robotica\, blockchain e sostenibilità\, creando un ecosistema di collaborazione tra università\, startup e imprese. Il progetto è guidato da Daniele Di Federico\, Michelle Rondini e Luciana Cozzolino\, con il supporto dell’Università Federico II. \nPartecipazione gratuita previa registrazione: digitalvetvalley.com📍 Aula Magna CESTEV – Università Federico II\, Napoli📅 11-12 novembre 2025 | ore 13:00 – 19:00
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SUMMARY:Dairy Cattle Nutrition Workshop
DESCRIPTION:Il 12 novembre 2025 Lancaster ospiterà una nuova edizione del Dairy Cattle Nutrition Workshop\, evento di aggiornamento è dedicato alla nutrizione dei bovini da latte. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/dairy-cattle-nutrition-workshop/
LOCATION:Wyndham Lancaster Resort and Convention Center\, 2300 Lincoln Hwy E\, Lancaster\, 17602\, United States
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SUMMARY:EDA Annual Convention 2025
DESCRIPTION:Dal 12 al 14 novembre 2025 ad Utrecht si terrà la Convention annuale dell’EDA. \nIl settore lattiero-caseario è la spina dorsale delle campagne europee e i numeri parlano da soli: 18 miliardi di euro di fatturato\, 12.000 stabilimenti di lavorazione del latte e di prodotti lattiero-caseari\, oltre 300.000 dipendenti specializzati e 650.000 aziende agricole che costituiscono il cuore della nostra produzione lattiero-casearia. \nIl successo del settore si basa su una visione condivisa\, un mercato interno ben funzionante\, una politica commerciale ambiziosa e una solida collaborazione all’interno della filiera lattiero-casearia. In futuro\, il nostro obiettivo sarà quello di alimentare un futuro sostenibile e promuovere l’innovazione. Questo sarà il tema della Convention Annuale del 2025. \nMaggiori informazioni QUI!
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SUMMARY:Paratubercolosi. La malattia e le linee guida per i piani di controllo e la qualifica sanitaria agli allevamenti
DESCRIPTION:L’IZS del Mezzogiorno ha organizzato\, per il giorno 12 novembre 2025\, un seminario dal titolo: “Paratubercolosi. La malattia e le linee guida per l’adozione dei piani di controllo e per l’assegnazione della qualifica sanitaria agli allevamenti”.  L’evento si terrà presso Cittadella Regionale “Jole Santelli” Viale Europa – Località Germaneto\, Catanzaro. \nNegli ultimi anni questa malattia è stata oggetto di maggiori attenzioni\, a causa della sempre maggiore diffusione nell’allevamento\, nonché per il possibile ruolo patogeno di Map per l’uomo. In Italia la paratubercolosi è endemica. Per la legislazione europea la paratubercolosi bovina\, bufalina e ovi caprina è una malattia elencata di “categoria E”. Per questa malattia è necessaria la sorveglianza all’interno dell’Unione. Gli obiettivi perseguiti attraverso l’applicazione delle linee guida sono: \n\nL’attuazione della sorveglianza\, ai sensi del reg. UE 2016/429\, sui casi di paratubercolosi negli allevamenti di specie sensibili;\nLa certificazione per il commercio degli animali e dei loro prodotti\, attraverso una\nclassificazione degli stabilimenti basata sul rischio;\nFornire agli allevatori strumenti per prevenire l’introduzione dell’infezione da Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis nei propri allevamenti;\nFornire agli allevatori strumenti per il controllo dell’infezione nelle aziende infette\n\nPer consultare il programma ed iscriversi al corso cliccare QUI!
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SUMMARY:Escherichia coli STEC nei formaggi a latte crudo in Francia
DESCRIPTION:AgenForm organizza un nuovo appuntamento di aggiornamento professionale dedicato ai temi della sicurezza alimentare nel settore lattiero-caseario dal titolo “Escherichia coli STEC nei formaggi a latte crudo in Francia”. L’appuntamento si terrà mercoledì 12 novembre 2025 dalle 14:30 alle 17:30 presso il Santuario della Beata Vergine del Pilone di Moretta (Via Po\, 1). \nL’iniziativa\, a partecipazione gratuita\, è rivolta a tecnici\, operatori e professionisti del settore\, con l’obiettivo di approfondire le politiche e le strategie di gestione del rischio sanitario legato al latte crudo e ai prodotti derivati. \nTra i temi trattati: \n\ncosa è STEC e quali rischi comporta per il consumatore;\nla gestione del rischio sanitario del latte crudo nei dipartimenti di Savoia e Alta Savoia;\nle analisi di STEC e l’interpretazione dei risultati;\nla ricerca e il dimensionamento del piano di campionamento;\nlo stato attuale della ricerca sulla contaminazione da STEC.\n\nIl convegno vedrà la partecipazione di esperte ed esperti di rilievo internazionale: \n\nManila Bianchi\, Direttore SC Sicurezza Alimentare\, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta;\nPatrice Dieudonné\, ingegnere in tecnologie agroalimentari e formatore presso la scuola casearia ENILV di La Roche-sur-Foron (Haute-Savoie);\nSandrine Oddoux\, responsabile del laboratorio di autocontrollo dell’ENILV;\nValérie Michel\, responsabile del polo microbiologico di ACTALIA\, specialista dei microrganismi patogeni nel latte crudo.\n\nL’evento\, realizzato con il sostegno della Fondazione Osella Carlotti\, rappresenta un importante momento di confronto e formazione per chi opera nella filiera lattiero-casearia. \nLa partecipazione è gratuita\, ma i posti sono limitati (massimo 60).È possibile iscriversi scrivendo a Guido Tallone (AgenForm-Consorzio) all’indirizzo tallone@agenform.it o al numero +39 335 568 7854\, indicando nome\, cognome e azienda o caseificio di appartenenza.
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