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SUMMARY:Stupore ed Emozione
DESCRIPTION:Torna a Bergamo il prestigioso concorso caseario internazionale “Stupore ed Emozione”\, organizzato da ONAF – Delegazione di Bergamo\, giunto alla sua settima edizione.Un evento dedicato all’arte\, alla passione e al genio dei casari che\, con maestria\, trasformano il latte in autentiche eccellenze. \nLa manifestazione si svolgerà in tre momenti: \n\nPreselezione: Sabato 15 novembre 2025\nFinale: Domenica 16 novembre 2025\nPremiazione: Sabato 22 novembre 2025\n\nDue i premi principali in palio: \n\n“Oltre il Formaggio”\, dedicato alle specialità lattiche più innovative ed elaborate.\n“Il Casaro d’Oro”\, che celebra i formaggi e i casari custodi della tradizione.
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