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SUMMARY:8° Congresso Lattiero-Caseario – Nutrire il Futuro: Sfide e Opportunità per la Filiera Lattiero-Casearia
DESCRIPTION:È ora disponibile il programma dell’8° Congresso Lattiero-Caseario – Nutrire il Futuro: Sfide e Opportunità per la Filiera Lattiero-Casearia. \nL’evento si terrà lunedì 8 settembre 2025 presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti\, la Nutrizione e l’Ambiente dell’Università degli Studi di Milano\, in via Giovanni Celoria 2\, Milano. \nAnche per questa edizione\, il Comitato Scientifico provvederà alla selezione degli abstract dei poster che concorreranno al Premio Miglior Poster. Gli interessati sono invitati a inviare il proprio abstract entro il 20 agosto 2025 all’indirizzo email congressoaitel2025@outlook.it\, utilizzando l’apposito modulo disponible qui. \nLa partecipazione al Congresso è gratuita\, ma\, per ragioni organizzative\, è obbligatoria la registrazione al seguente link REGISTRAZIONE. \nClicca qui per scaricare il programma del Congresso con tutte le informazioni utili. \n\n 
URL:https://www.ruminantia.it/evento/8-congresso-lattiero-caseario-nutrire-il-futuro-sfide-e-opportunita-per-la-filiera-lattiero-casearia/
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SUMMARY:Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals 2025
DESCRIPTION:L’edizione 2025 della conferenza “Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals” (ModNut 2025) si terrà in Svizzera\, a Engelberg\, dal 9 al 12 settembre. \nModNut riunisce le menti più brillanti al mondo nel campo della modellazione della nutrizione animale\, offrendo un’opportunità unica per condividere ricerche all’avanguardia\, entrare in contatto con colleghi internazionali e discutere del futuro della digestione e dell’utilizzo dei nutrienti negli animali da allevamento. \nÈ uno spazio per condividere idee\, costruire collaborazioni e ispirare ricercatori\, industria e stakeholder che lavorano nella modellazione della nutrizione animale. \nTra i principali relatori ci saranno figure di spicco come: \n\nJennifer Ellis\, Università di Guelph\nVictor Cabrera\nCharlotte Gaillard\, INRAE\nMarie-Pierre Létourneau\, Montminy\, Università Laval\nJorge Numata\, Bundesinstitut für Risikobewertung\, Berlino\n\nClicca qui per maggiori informazioni: https://modnut2025.com/
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LOCATION:Hotel Bellevue Terminus\, Bahnhofstrasse 10\, Engelberg\, 6390\, Switzerland
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SUMMARY:8th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition
DESCRIPTION:L’ottavo Simposio Internazionale EAAP sul Metabolismo Energetico e Proteico e la Nutrizione (ISEP) 2025 si terrà dal 15 al 18 settembre a Rostock-Warnemünde\, in Germania. \nPer consultare il programma e tutte le informazioni logistiche cliccare QUI!
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SUMMARY:Uomo\, animali\, ambiente e microrganismi multiresistenti: una sfida da affrontare in ottica one health
DESCRIPTION:A Torino\, il 10 ottobre 2025 presso la Sala Conferenze IZSPLV «Carlo Rossi» in Via Bologna 148\, si terrà un evento formativo  dedicato al fenomeno dell’antibiotico-resistenza. \nL’antibiotico resistenza è un fenomeno globale di crescente portata tanto da rappresentare una delle emergenze di sanità pubblica di maggiore rilevanza sia per l’impatto economico che per l’impatto sui processi di cura. Il nostro Paese è tra quelli in Europa con i livelli più alti di antibiotico-resistenza ed è il terzo per consumo di antibiotici. In Italia le infezioni da germi multiresistenti offrono numeri drammatici: con circa 7mila morti all’anno uccidono infatti il doppio degli incidenti stradali. \nLe cause del fenomeno sono molteplici\, ma in particolare riconducibili ad un uso improprio degli antibiotici e alla insufficiente prevenzione delle infezioni e della trasmissione di ceppi multiresistenti. \nPer affrontarla serve un cambio di strategia secondo un’ottica “One Health” che si basa sul riconoscimento che la salute umana\, quella animale e l’ecosistema siano indissolubilmente legati. Questo approccio costituisce il fondamento e il principio di tutti i programmi internazionali di intervento ed è un elemento cardine del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza (PnCAR). \nIn questo evento si incontrano diversi professionisti sanitari che illustreranno la situazione attuale\, le strategie che si stanno attuando e i primi risultati per il contrasto all’antibiotico resistenza nel nostro territorio sia in ambito umano che animale terminando con uno sguardo alle nuove tecnologie che potranno fornirci ulteriori strumenti di contrasto. \nPer un concreto approccio One Health e nelle more degli obiettivi del PnCAR\, il settore veterinario ha attivato sotto l’egida del Ministero della Salute un sistema informativo denominato Classyfarm che scatta un’istantanea multidimensionale della zootecnia italiana: gli ideatori e realizzatori del sistema presenteranno tutte le potenzialità dello strumento nel contrasto all’antimicrobico-resistenza. Sul versante degli animali d’affezione\, al momento i dati sono raccolti sulla base di attività di ricerca finanziate dal Ministero della Salute e pertanto verranno illustrati i risultati di questi progetti attivati o in corso in Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta. \nIl pomeriggio è dedicato agli approfondimenti sull’efficacia dei sistemi di sorveglianza e monitoraggio a sistematico dell’AMR in ambito umano nel territorio piemontese e ai nuovi metodi di identificazione e studio dei meccanismi di resistenza microbica \nL’iniziativa è rivolta a professionisti e operatori del servizio sanitario con diversi livelli di responsabilità\, oltre ai referenti regionali e aziendali del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza. \nPROGRAMMA QUI!
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LOCATION:Sala Conferenze IZSPLV «Carlo Rossi»\, Via Bologna 148\, Torino\, Italy
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SUMMARY:32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita
DESCRIPTION:Il 10 e 11 ottobre 2025 presso il Parc Hotel di Peschiera del Garda ( VR ) si terrà il 32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita. \nTutte le informazioni sono disponibili QUI!
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LOCATION:Parc Hotel\, Via Coppo 2\, Peschiera del Garda\, 37014\, Italy
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SUMMARY:IDF World Dairy Summit 2025
DESCRIPTION:L’IDF World Dairy Summit 2025 si terrà per la prima volta in Sud America\, a Santiago del Cile\, dal 20 al 23 ottobre.  \nPer scoprire il programma e tutte le informazioni logistiche cliccare QUI!
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SUMMARY:11° International Sheep Veterinary Congress: pecore sane per nutrire e vestire il mondo
DESCRIPTION:L’11° ISVC si svogerà a Wollongong\, Nuovo Galles del Sud\, Australia dal 27 al 31 ottobre 2025. \nIn Australia sono in corso i preparativi per l’11° International Sheep Veterinary Congress. Visitate il sito web della conferenza per informazioni aggiornate. \nLa conferenza è programmata per 4 giorni\, focalizzandosi su diversi sistemi di produzione ovina. Accoglie anche abstract su capre e camelidi: \n\nEsteso\nIntensivo\nPeriurban\n\nWollongong o “the Gong” come viene affettuosamente chiamata dalla gente del posto e dai visitatori abituali\, è la terza città più grande del NSW\, situata a soli 75 km a sud di Sydney sulla costa del Pacifico. \nIl congresso si terrà al Novotel Wollongong Northbeach Conference Centre\, che dispone di 14 sale multifunzionali e di un ampio spazio espositivo con vista sulla costa e sulla scarpata. \nLe favolose strade costiere punteggiate da insenature cristalline vantano alcune delle spiagge più incontaminate del mondo che si estendono per molti chilometri.\nGodetevi lo sfondo della scarpata di Illawarra\, ricoperta di parchi nazionali e foreste pluviali patrimonio dell’umanità.
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SUMMARY:Congresso mondiale sull’erba medica
DESCRIPTION:Dal 3 al 6 novembre 2025 la città di Reims\, in Francia\, ospiterà il Congresso mondiale sull’erba medica (world-alfalfa-congress.com) che per la prima volta approda in Europa. L’organizzazione dell’evento è affidata alla Commissione intersindacale dei disidratatori europei (Cide) che conta al suo interno le Associazioni nazionali di Italia\, con AIFE/Filiera Italiana Foraggi (www.aife.eu)\, Spagna\, Francia\, Germania\, Olanda e Bulgaria per un totale di 160 aziende di disidratazione associate. \nL’evento riunirà scienziati\, esperti e professionisti da tutto il mondo per condividere esperienze e discutere su come affrontare le sfide future del comparto. \nPer saperne di più clicca QUI!
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SUMMARY:Congresso Europeo Brown Swiss 2026
DESCRIPTION:Anarb\, in occasione del Congresso Europeo Brown Swiss 2026 organizza un viaggio tecnico nelle Asturie\, in Spagna\, dal 22 al 25 settembre 2026. \nIl programma completo prevede: \nMartedì 22 Settembre: Ricevimento di Benvenuto \n\n19:00 – Registrazione e ritiro accrediti: Presso il banco informazioni in hotel.\n20:00 – Cocktail di Benvenuto: Incontro tra le delegazioni con vini spagnoli e canapé.\n22:00 – Fine del ricevimento: Tempo libero nel centro di Gijón.\nDress code: Smart casual. Interpretazione disponibile durante i saluti.\n\nMercoledì 23 Settembre: Escursione Tecnica e Culturale \n\n09:15 – Partenza pullman: Dagli hotel con guida multilingue.\n10:30 – Grotta del Formaggio Cabrales: Visita guidata alla grotta di stagionatura.\n11:30 – Azienda agricola Brown Swiss: Visita tecnica e dimostrazione casearia.\n13:00 – Incontro Istituzionale: Trasferimento a Cangas de Onís con i Consigli Regolatori DOP Gamonéu e DOP Cabales.\n14:00 – Pranzo Tradizionale: In ristorante a Cangas de Onís.\n16:00 – Santuario di Covadonga: Visita al santuario e ai laghi naturali.\n17:30 – Visita Tecnica: Sosta alla Granja La Millar a Nava\, azienda di riferimento Brown Swiss in Asturie.\n21:30 – Cena di gruppo: Cucina galiziana alla Pulpería Tierras Gallegas.\nConsigliate scarpe comode e abbigliamento a strati.\n\nGiovedì 24 Settembre: Sessioni Tecniche & Programma Accompagnatori \nPROGRAMMA TECNICO (Delegati): \n\n08:00 Accreditamento e apertura degli stand al Recinto Ferial Luis Adaro\n08:30 – Cerimonia inaugurale: Discorsi delle autorità.\n09:00 – Sessione Tecnica 1: Genetica\, genomica e selezione.\n11:30 – Sessione Tecnica 2: Benessere animale\, salute e sostenibilità.\n13:30 – Pranzo Gourmet Brown Swiss: Degustazione di specialità della razza.\n15:00 – Sessione Tecnica 3: Mercato\, economia e futuro della produzione Brwon Swiss.\n17:30 – Sessione Plenaria: Conclusioni e votazioni del congresso.\n\nPROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Asturie Occidentali): \n\n09:15 – Partenza dagli hotel con guida traduttrice.\n10:30 – Luarca: Visita al pittoresco porto e ai vicoli storici.\n12:00 – Cudillero: Sosta nel celebre borgo marinaro.\n14:00 – Pranzo ad Avilés: Menu tipico al ristorante El Mallu.\n16:00 – Avilés: Visita al centro medievale e al Centro Niemeyer.\n\nSERATA COMUNE: \n\n21:30 – Cena di Gala (Espicha Asturiana): Presso il Llagar El Trole con sidro e prodotti locali.\n\nVenerdì 25 Settembre: Concorso Nazionale & Programma Accompagnatori \nPROGRAMMA GENERALE: \n\nMattinata: Accesso libero alla fiera AGROPEC.\n15:00 – Concorso Nazionale Brown Swiss: Competizione ufficiale al Recinto Ferial.\n20:00 – Pincho d’Addio: Cena informale di chiusura.\n\nPROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Mattina): \n\n10:00 – Universidad Laboral: Sosta fotografica al celebre monumento.\n11:00 – Cimavilla: Tour a piedi nel centro storico di Gijón e belvedere del Cerro.\n13:00 – Tempo libero in centro e sul lungomare prima della chiusura serale.\n\nSERATA COMUNE: \n\n20:00 – Pincho d’Addio – Cena informale di chiusura\n\n——————————————————————————- \n\nLingue: Interpretazione simultanea in Inglese\, Francese e Tedesco durante le sessioni di giovedì.\n\n \nPer iscriversi cliccare QUI  oppure compilare ed invia il modulo scaricabile QUI! \nInfo al 045/6760121\, +329 028 3899\, anarb@anarb.it
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SUMMARY:14° World Buffalo Congress
DESCRIPTION:Dal 28 al 30 ottobre 2026 Sorrento (Napoli) ospiterà la 14esima edizione del World Buffalo Congress. \nQuasi vent’anni dopo l’ultima conferenza in Italia\, la splendida cornice di Sorrento ospiterà nuovamente il congresso IBF nella prestigiosa sede dell’hotel Hilton Sorrento Palace. L’allevamento del bufalo è ormai un fenomeno mondiale; per questo motivo il World Buffalo Congress è un’opportunità unica che consente a ricercatori\, veterinari\, allevatori\, produttori e tecnici internazionali di scambiare idee e informazioni\, intrecciare contatti e collaborazioni e aggiornarsi sulle innovazioni in tutti gli aspetti delle interazioni nel mondo della filiera lattiero-casearia bufalina\, dal campo alla tavola. \nSaranno invitati illustri relatori da diversi Paesi a condividere le loro esperienze e a fornire nuovi punti di vista. \nUlteriori dettagli sono disponibili sul sito web dell’evento\, aggiornato regolarmente: wbc2026.org
URL:https://www.ruminantia.it/evento/14-world-buffalo-congress/
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SUMMARY:See Cheese - International Congress on Traditional Cheeses
DESCRIPTION:Organizzata da CoRFiLaC\, Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia e Agroalimentare\, in collaborazione con l’Università di Catania\, l’edizione 2026 dell’International Congress on Traditional Cheeses riunisce 28 relatori provenienti da 13 paesi di quattro continenti: Italia\, Stati Uniti\, Irlanda\, Algeria\, Cipro\, Brasile\, Tunisia\, Malta\, Francia\, Turchia\, Serbia\, Polonia e Danimarca. \nNell’arco di tre giorni\, si terranno dieci sessioni plenarie che coprono l’intero spettro della scienza lattiero-casearia: nutrizione animale\, produzione di latte\, tecnologia casearia\, biodiversità microbica\, sicurezza alimentare\, imballaggi funzionali\, neuromarketing\, analisi sensoriale\, benessere animale e valorizzazione dei sottoprodotti caseari. Dieci corsi brevi punteranno invece sulla formazione pratica per tecnici\, produttori e professionisti del settore. \nIl programma si conclude con una cena di gala e una degustazione di prodotti tipici siciliani. \nMaggiori informazioni sono disponibili sul sito dell’evento.
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SUMMARY:XXVI Congresso Nazionale SIPAOC
DESCRIPTION:Il XXVI Congresso Nazionale SIPAOC si terrà a Roma dal 17 al 20 febbraio 2027. \nRoma non è solo la capitale d’Italia: è sede di Istituzioni scientifiche di primo piano per la sanità veterinaria e la zootecnia nazionale. Tra queste\, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”\, co-organizzatore dell’evento\, che da oltre 110 anni svolge un ruolo centrale nella sorveglianza epidemiologica\, nella ricerca e nella tutela della salute animale e pubblica. \nIl programma scientifico affronterà le sfide più urgenti del settore — dalla gestione sanitaria delle principali patologie degli ovini e dei caprini\, alla sostenibilità degli allevamenti\, al benessere animale — con comunicazioni orali\, poster e premiazione dei giovani ricercatori. \nIl Comitato Organizzatore vi attende numerosi a Roma per il XXVI Congresso Nazionale SIPAOC.
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