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SUMMARY:9° Incontro Nazionale della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo
DESCRIPTION:Il titolo dell’incontro di quest’anno è “Politiche del cibo fra urbano e rurale: dialoghi\, sinergie\, connessioni“\, intendendo affrontare il tema cruciale del rapporto fra cibo\, territori urbani e territori rurali. È infatti importante e urgente riconoscere le connessioni fra il rapporto con il cibo e i luoghi della sua produzione\, superare visioni stereotipate e dicotomiche e progettare sistemi alimentari locali cogliendo tutte le esigenze e opportunità di cambiamento. \nIn questo contesto\, le politiche locali del cibo devono e possono far leva sulle competenze locali per cogliere in maniera unica tanto le opportunità quanto le criticità del proprio contesto e per definire strategie in grado di governare il modo in cui il cibo viene prodotto\, distribuito e consumato. \nL’evento si svilupperà su tre giornate di lavori. Durante la mattina della prima giornata (giovedì 5 febbraio) avranno luogo due key-note speech che affronteranno il tema portando il contributo dell’economia agraria e il ruolo dell’agroecologia\, in quest’ultimo caso con una focalizzazione sul contesto argentino. Nel pomeriggio\, dopo la relazione introduttiva sulle attività della Rete PLC nell’ultimo anno\, si susseguiranno due tavole rotonde: la prima ospiterà istituzioni ed esperienze locali\, mentre la seconda vedrà confrontarsi i relatori sul ruolo della Rete PLC nella cooperazione internazionale. \nLa seconda giornata (venerdì 6 febbraio) prevede diversi momenti in sessioni parallele. La mattina si confronteranno contributi di ricerca o esperienziali/pratici\, raccolti tramite una call per abstract. Queste sessioni sono state programmate per dare spazio a un confronto scientifico\, basato su evidenze documentate\, ma che aprissero anche a coloro che\, al di fuori dell’accademia o della ricerca\, agiscono in vario modo per sistemi alimentari locali più equi\, sani\, sostenibili. Nel pomeriggio\, sono stati programmati diversi seminari a cura dei Tavoli di Lavoro della Rete PLC\, che per l’occasione hanno creato gemellaggi per affrontare temi e sfide comuni. \nA conclusione dell’evento\, il sabato si svolgerà un momento più conviviale: una passeggiata che culminerà con la visita a Birà\, il mercato di comunità recentemente aperto a Perugia\, con il racconto di altre esperienze. \nL’evento è co-organizzato dalla Rete Italiana Politiche Locali del Cibo\, dal Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia e dal CREA/RetePAC. In particolare\, l’evento è realizzato grazie al contributo tecnico-scientifico\, organizzativo e logistico del WP5\, CR 05.11 del Programma RetePAC. \nTutte le sessioni saranno trasmesse in streaming
URL:https://www.ruminantia.it/evento/9-incontro-nazionale-della-rete-italiana-politiche-locali-del-cibo/
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