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SUMMARY:La tutela della biodiversità nel settore zootecnico: tra sfide globali e Politica Agricola Comune
DESCRIPTION:Si terrà il prossimo 27 maggio 2026\, presso l’Aula L05 del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano (sede di Lodi)\, il convegno dal titolo “La tutela della biodiversità nel settore zootecnico: tra sfide globali e Politica Agricola Comune”\, organizzato nell’ambito del progetto DIVAS CORE. \nL’evento rappresenta un’importante occasione di confronto tra mondo accademico e settore produttivo sui temi della conservazione della biodiversità animale\, della valorizzazione delle razze locali e del ruolo delle politiche europee nel sostenere sistemi zootecnici sostenibili. \n \nPer scaricare la locandina clicca QUI!
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SUMMARY:COPAGRI: IL 30/05 A MATERA IL PUNTO SU LRUOLO DELL’AGRICOLTURA PER LA RIGENERAZIONE E IL RIPOPOLAMENTO DELLE AREE INTERNE
DESCRIPTION:In programma gli interventi di De Carlo\, Bardi\, Cicala\, Monnanni\, Verrascina e Somma; conclude Battista \n  \nRoma\, 25 maggio 2026 – I produttori agricoli\, che anche grazie al forte pressing della Copagri sono stati finalmente riconosciuti quali custodi dell’ambiente e del territorio\, sono i primi attori impegnati attivamente nella conservazione delle risorse naturali e idriche\, così come del paesaggio rurale e montano\, con particolare riferimento a quello delle aree interne. Lo sottolinea la Copagri\, spiegando che muove da queste premesse il convegno “Il ruolo dell’agricoltura per la rigenerazione e il ripopolamento delle aree interne”\, in programma sabato 30 maggio\, dalle ore 10:00 presso il Palazzo Malvinni Malvezzi di Matera. \n  \nL’iniziativa\, organizzata con il patrocinio del Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro-CNEL e della Provincia di Matera\, mira a fare il punto sui risultati delle misure attuate dalle istituzioni e sui futuri interventi da mettere in campo per favorire la tenuta e lo sviluppo delle aree interne. \n  \nAd animare i lavori\, dopo i saluti del presidente della Provincia di Matera Francesco Mancini\, del sindaco di Matera Antonio Nicoletti e del presidente della Copagri Basilicata Nicola Minichino\, saranno gli interventi del presidente della Commissione Agricoltura del Senato Luca De Carlo\, del presidente della Regione Basilicata Vito Bardi\, dell’assessore regionale all’agricoltura Carmine Cicala\, del segretario generale del CNEL Massimiliano Monnanni\, del consigliere del CNEL e past president della Copagri Franco Verrascina e del Presidente della Confindustria Basilicata Francesco Somma. \n  \n“Parleremo di zone che hanno una fortissima vocazione agricola e che rappresentano la vera e propria spina dorsale del Paese; ragionare sulle strategie per promuoverne la rigenerazione e il ripopolamento diventa\, quindi\, un imperativo assoluto non soltanto per la tutela dell’attività agricola\, ma anche e soprattutto per la tenuta dell’intero Sistema Paese”\, sottolinea il presidente della Copagri Tommaso Battista\, cui saranno affidate le conclusioni dell’incontro. \n  \n“L’agricoltura\, infatti\, rappresenta a tutti gli effetti un vero e proprio motore di sviluppo per questi territori\, generando nuove opportunità di lavoro e valorizzando le produzioni locali\, senza contare le positive ricadute sul turismo\, ma anche in termini di cura del territorio\, lotta al dissesto idrogeologico\, contrasto agli effetti dei cambiamenti climatici e tutela della biodiversità”\, aggiunge il presidente. \n 
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SUMMARY:Allevamento in dialogo: tra chi lo vive\, chi lo racconta e chi lo studia
DESCRIPTION:Il prossimo 4 giugno 2026\, presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari della Università degli Studi di Milano\, si terrà l’incontro “Allevamento in dialogo: tra chi lo vive\, chi lo racconta e chi lo studia“\, una giornata di confronto dedicata al mondo dell’allevamento e alla sua relazione con società\, informazione e ricerca scientifica.  L’evento è organizzato nell’ambito del corso di aggiornamento e formazione permanente e continua in “AKIS4AE – Agricultural Knowledge Information System for Agroecology – Formazione in Agricoltura e Sistemi Alimentari Locali”\, coordinato da UNIMI (Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali – ESP in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali – DiSAA). \nL’obiettivo è quello di creare uno spazio di dialogo aperto tra allevatori\, ricercatori\, giornalisti\, associazioni di categoria e rappresentanti istituzionali\, affrontando in modo concreto le principali sfide che il comparto zootecnico sta vivendo oggi. In un contesto caratterizzato da crescente attenzione pubblica verso sostenibilità\, benessere animale e impatto ambientale\, il confronto diretto tra i diversi attori della filiera rappresenta uno strumento fondamentale per favorire una comunicazione più corretta e una maggiore comprensione reciproca. \nLa mattinata sarà articolata in due momenti principali. La prima sessione approfondirà l’esperienza quotidiana degli allevatori\, mettendo in evidenza criticità operative\, trasformazioni del settore e rapporto con la cittadinanza. La seconda parte sarà invece dedicata al tema dell’informazione sull’allevamento\, con particolare attenzione al ruolo delle fake news\, della comunicazione scientifica e della divulgazione giornalistica nella percezione pubblica del comparto. \nA moderare l’incontro saranno Alessandro Fantini\, direttore di Ruminantia\, e Monica Battini\, ricercatrice presso l’Università degli Studi di Milano. \nL’iniziativa si svolgerà dalle ore 9:00 alle 14:00 presso la sede di Via Celoria 2 a Milano\, Aula 2. La partecipazione è libera e gratuita\, ma per motivi organizzativi è gradita la conferma entro il 29 maggio 2026. L’evento rappresenta un’importante occasione di aggiornamento e confronto per professionisti del settore\, studenti\, tecnici e tutti coloro che desiderano approfondire il rapporto tra allevamento\, comunicazione e società contemporanea. \n \nClicca QUI per scaricare la locandina!
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SUMMARY:La sicurezza alimentare in scena\, nessuna comparsa 
DESCRIPTION:Ogni anno il 7 giugno si celebra la «Giornata mondiale della sicurezza alimentare» voluta da OMS\, FAO e CODEX Alimentarius. L’obiettivo è quello di accrescere la consapevolezza sull’importanza che la sicurezza sanitaria degli alimenti di ogni genere riveste per la tutela della salute di tutta la popolazione. \nLa Giornata è stata proclamata dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite il 20 dicembre 2018 con Risoluzione 73/250\, con lo scopo di attirare l’attenzione e ispirare azioni per aiutare a prevenire\, individuare e gestire i rischi di origine alimentare\, contribuendo alla sicurezza alimentare\, alla salute umana\, alla prosperità economica\, all’agricoltura\, all’accesso al mercato\, al turismo e allo sviluppo sostenibile. \nOgni anno\, 600 milioni di persone si ammalano a causa di circa 200 tipi diversi di malattie di origine alimentare. Il peso di queste malattie ricade più pesantemente sui poveri e sui giovani. Inoltre\, le malattie di origine alimentare sono responsabili di 420.000 morti evitabili ogni anno. La sicurezza alimentare è una responsabilità condivisa tra governi\, produttori e consumatori. Tutti hanno un ruolo da svolgere dalla fattoria alla tavola per garantire che il cibo che consumiamo sia sicuro e sano. \nIn occasione di questa giornata\, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d’Aosta\, in partnership con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno\, ha organizzato il Convegno Nazionale: “La sicurezza alimentare in scena\, nessuna comparsa – Responsabilità\, controlli e ricerca nella filiera che tutela la salute” \nIl Convegno avrà luogo venerdì 5 giugno 2026 a Torino\, una sede strategica per la sua centralità logistica\, l’elevata concentrazione di istituzioni scientifiche e universitarie e la forte tradizione nel settore agroalimentare. Il Centro Congressi Pacific Hotel Fortino\, Strada del Fortino\, 36 – 10152 Torino\, ospiterà l’evento\, offrendo uno spazio adeguato allo svolgimento delle attività in programma. \nPer scaricare la locandina con il programma completo clicca QUI!
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SUMMARY:La filiera si racconta
DESCRIPTION:Il prossimo 5 giugno 2026\, nella cornice del Museo Regionale della Bonifica Ca’ Vendramin di Taglio di Po (RO)\, si terrà una giornata interamente dedicata alla filiera lattiero-casearia\, ai suoi protagonisti e alle sfide che attendono il comparto. \nRuminantia sarà media partner dell’evento e parteciperà al convegno “La filiera si racconta”\, un momento di confronto tra allevatori\, tecnici\, ricercatori\, trasformatori e rappresentanti delle istituzioni\, con l’obiettivo di valorizzare il ruolo strategico del latte e delle produzioni lattiero-casearie italiane.  \nNel corso della giornata spazio anche alla premiazione del Concorso Nazionale Yogurt e Latte Fermentato\, dedicato alle eccellenze del settore. \n\nOre 14:30\nPremiazione Concorso Nazionale Yogurt e Latte Fermentato\n Ore 15:00\nConvegno “La filiera si racconta”
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SUMMARY:La Medicina Veterinaria e la tutela a tutela del Made in Italy
DESCRIPTION:Il convegno si terrà domenica 7 giugno 2026 presso l’Azienda Agricola San Salvatore 1988 a Giungano (SA). \nL’evento si concentra sul ruolo cruciale del Medico Veterinario nella protezione dei prodotti agroalimentari italiani\, affrontando temi quali: \n\nCertificazioni e sicurezza: Vengono approfonditi gli strumenti di controllo a supporto del Made in Italy\, le certificazioni europee e la sicurezza alimentare\, con focus specifici sulla lotta alle frodi.\nValorizzazione del territorio: Il programma prevede interventi su prodotti d’eccellenza come la mozzarella di bufala campana con probiotici e i PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) a sostegno delle aree interne.\nAnalisi dei mercati: Una parte dei lavori è dedicata all’export agroalimentare nelle province della Campania.\nConfronto operativo: Nella seconda sessione è prevista una tavola rotonda tra esperti e produttori per discutere di filiera\, qualità e mercato attraverso esercitazioni pratiche.\n\nL’evento è accreditato per 7 crediti ECM per medici veterinari\, biologi e tecnici della prevenzione. Inoltre\, nel corso del congresso\, si svolgerà l’Assemblea annuale dell’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Salerno. L’organizzazione scientifica è curata da esperti dell’ASL Salerno e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (IZSM). \nPer scaricare il programma completo clicca QUI!
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SUMMARY:BoviDay - La Giornata della carne bovina
DESCRIPTION:Il settore della carne bovina\, in Italia\, rappresenta una parte importante dell’economia e della cultura alimentare nazionale e si trova oggi ad affrontare sfide decisive determinate dall’aumento dei costi di produzione\, dalla concorrenza internazionale\, da nuove richieste di sostenibilità e da cambiamenti nei consumi. \nBoviDay – Giornata della carne bovina nasce anche da una richiesta specifica degli operatori e riunirà l’intera filiera produttiva davanti a un ricco parterre di relatori che\, di volta in volta\, affronteranno i temi legati all’andamento dei prezzi\, alle opportunità della nuova Pac che sta per arrivare\, alla qualità e alla sicurezza della carne\, alle nuove sfide internazionali\, al rapporto tra produzione\, ambiente e consumatori\, all’importanza delle produzioni autoctone nella salvaguardia della biodiversità con uno sguardo permanente sul futuro degli allevamenti di bovini da carne italiani (QUI il programma). \nBoviDay – Giornata della carne bovina rappresenterà anche un’occasione per avvicinare il pubblico al mondo della zootecnia offrendo un racconto scevro da stereotipi e semplificazioni. \nA livello europeo l’Italia è il terzo produttore di carne bovina dopo Francia e Germania\, ma la sua dipendenza estera sfiora il 60% nonostante nei primi 9 mesi del 2025\, secondo i dati Ismea\, la produzione ha registrato un aumento di circa +1\,2%\, in controtendenza rispetto alla media UE che ha invece segnato un calo. \nLa partecipazione alla prima edizione di BoviDay – Giornata della carne bovina è gratuita. \nClicca qui per saperne di più!
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LOCATION:Hotel Expo Verona\, Via Portogallo 1/P\, Villafranca di Verona\, 37069\, Italy
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SUMMARY:Il ruolo della risposta immunitaria nella ghiandola mammaria  dei ruminanti da latte
DESCRIPTION:La salute della mammella rappresenta una delle principali sfide per il settore dei ruminanti da latte. Per approfondire le più recenti acquisizioni scientifiche sul tema\, il 10 giugno a Bologna si terrà il convegno “Il ruolo della risposta immunitaria nella ghiandola mammaria dei ruminanti da latte”\, promosso con il patrocinio della Rete Nazionale Immunologia Veterinaria e della Federazione SISVET. \nRicercatori\, docenti universitari ed esperti del settore si confronteranno su mastiti\, risposta immunitaria\, nutrizione\, microbiota mammario e innovazioni diagnostiche e terapeutiche\, offrendo una panoramica aggiornata sulle strategie per migliorare la salute e il benessere degli animali da latte. \nL’appuntamento è presso l’Aula H del Gruppo Aule Belmeloro (Via Beniamino Andreatta 8\, Bologna)\, a partire dalle ore 14.00. Un’occasione di formazione e confronto dedicata a veterinari\, ricercatori\, studenti e operatori del comparto zootecnico.
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SUMMARY:ADSA Annual Meeting
DESCRIPTION:L’incontro annuale dell’ADSA\, l’American Dairy Science Association\, è un evento fondamentale nel campo della scienza lattiero-casearia a livello mondiale\, in cui si esplorano le ultime ricerche e condividono pratiche innovative per far progredire la scienza lattiero-casearia come comunità. \nAttraverso simposi didattici\, presentazioni\, poster\, sessioni scientifiche\, eventi sociali e molto altro\, l’incontro riunisce l’ampia e diversificata comunità scientifica del settore lattiero-caseario\, comprendendo professionisti del settore lattiero-caseario\, ricercatori\, accademici e studenti. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:Innovazione e qualità degli insilati: dalla gestione delle perdite alla valorizzazione funzionale dei foraggi
DESCRIPTION:La qualità degli insilati rappresenta oggi una delle sfide più importanti per la sostenibilità e la redditività delle aziende zootecniche. Per approfondire le più recenti innovazioni scientifiche e le strategie di gestione dei foraggi conservati\, venerdì 26 giugno 2026\, alle ore 14.30\, la Sala Piana di Piacenza ospiterà il seminario “Innovazione e qualità degli insilati: dalla gestione delle perdite alla valorizzazione funzionale dei foraggi”. \nL’iniziativa riunirà studiosi e professionisti di livello internazionale per discutere le nuove frontiere della conservazione dei foraggi e il loro impatto sulla nutrizione animale e sulle performance produttive degli allevamenti.
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SUMMARY:Il pascolo che rigenera - Giornate dimostrative in campo
DESCRIPTION:Agricoltura rigenerativa\, carbonio nel suolo\, biodiversità dei prati: se ne parla molto\, ma come si misura davvero se un pascolo sta migliorando? È la domanda al centro delle tre giornate dimostrative in campo del Progetto SIPARI\, che si terranno dal 20 al 22 luglio a Dossena\, tra i pascoli d’alta quota di un allevamento grass-fed. \nPer tre giorni\, un pascolo reale diventa un laboratorio a cielo aperto. Insieme a due riferimenti internazionali della gestione rigenerativa — Philipp Nauer (Gestione Olistica Italia) e Simon Goodall (Savory Institute) — e ai ricercatori dell’Università degli Studi di Milano – DIVAS\, si imparerà a “leggere” il suolo e la cotica erbosa e a raccogliere i dati di partenza (la baseline) con il protocollo EOV — Ecological Outcome Verification. È la fotografia iniziale che\, ripetuta negli anni\, permette di dire con numeri alla mano se biodiversità\, copertura del suolo e sostanza organica stanno crescendo — e di affrontare\, dati concreti sul tavolo\, il tema oggi più discusso: quanto carbonio un pascolo ben gestito può contribuire a trattenere. \nUn’occasione concreta\, insomma\, per capire cosa c’è dietro parole spesso abusate — “rigenerativo”\, “carbon farming”\, “sostenibilità” — e portarle sul terreno della misura. \nProgramma: lunedì 20 (pomeriggio)\, martedì 21 (intera giornata)\, mercoledì 22 (mattina). Il dettaglio delle attività sarà comunicato agli iscritti\, così da poter scegliere le sessioni. \nA chi è rivolto: agronomi\, veterinari\, tecnici\, allevatori e professionisti del settore agronomico-zootecnico. \nLa partecipazione è gratuita\, ma è richiesta l’iscrizione inviando una email a info@progettosipari.it. \n  \nIniziativa dimostrativa del Progetto SIPARI\, cofinanziata dall’Unione europea\, dallo Stato italiano e dalla Regione Lombardia. Complemento di Sviluppo Rurale 2023-2027\, intervento SRH05. Capofila: Università degli Studi di Milano — Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali (DIVAS). Partner operativo: TRUSTiCERT S.r.l. CUP G13C25000620002 — www.progettosipari.it
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SUMMARY:AnaEE Science Conference 2026: scienze degli ecosistemi per un futuro resiliente
DESCRIPTION:Dal 29 settembre al 1° ottobre 2026 si terrà a Menton (Francia)\, presso il Palais de l’Europe\, la seconda AnaEE Science Conference\, evento internazionale dedicato alla ricerca sugli ecosistemi e alla resilienza ambientale. La conferenza riunirà ricercatori\, decisori politici e stakeholder per discutere soluzioni scientifiche alle principali sfide ambientali globali. \nRegistrazione partecipanti: https://indico.anaee.eu/event/5/ \n 
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SUMMARY:VIII Meeting Nazionale FIDSPA
DESCRIPTION:Il futuro delle produzioni animali incontra la società: un appuntamento da non perdere! \nFIDSPA è lieta di annunciare l’VIII Meeting Nazionale dal titolo “Produzioni animali e società: costruire una cultura consapevole” che si terrà nella splendida cornice di Verona sabato 3 ottobre 2026. \nIn un’epoca di grandi cambiamenti\, il settore zootecnico è chiamato a rispondere a sfide cruciali. Il Meeting sarà un momento di riflessione condivisa sul ruolo fondamentale delle produzioni animali nella società contemporanea\, approfondendo pilastri quali sostenibilità ambientale ed economica\, innovazione tecnologica di filiera\, benessere animale come valore etico e produttivo\, comunicazione efficace verso il consumatore. \nUn’occasione unica di confronto tra professionisti\, esperti del settore e accademici per definire insieme una nuova cultura consapevole delle produzioni animali. \n \nClicca QUI per scaricare la locandina con il programma dettagliato!
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SUMMARY:Distretto Lattiero-Caseario Veneto: Ricerca\, Innovazione\, Autenticità per creare valore nel territorio
DESCRIPTION:Il 3 ottobre alle 15:00\, in occasione della nuova edizione di Casseus\, si terrà a Villa Contarini il convegno dal titolo “Distretto Lattiero-Caseario Veneto: Ricerca\, Innovazione\, Autenticità per creare valore nel territorio“. \nSi tratta di un incontro dedicato al ruolo strategico del Distretto Lattiero-Caseario Veneto nella valorizzazione delle produzioni locali. \nNella locandina\, i dettagli sul programma.
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SUMMARY:Oltre la qualità: animali\, produzioni ed ecosistemi in aree montane
DESCRIPTION:Il XV Convegno SoZooAlp “Oltre la qualità: animali\, produzioni ed ecosistemi in aree montane” si svolgerà a Morbegno (SO) dal 16 al 17 ottobre 2026 nella Sala del Museo di Storia Naturale\, Via Cortivacci\, 2. \nIl Convegno intende promuovere una riflessione multidisciplinare sul significato contemporaneo della qualità nelle produzioni animali alpine.\nIn un momento in cui le aree alpine sono chiamate a confrontarsi con profonde trasformazioni economiche\, ambientali e culturali\, diventa essenziale riflettere sul contributo della zootecnia alla conservazione del territorio\, della biodiversità e delle comunità locali. \nL’obiettivo è promuovere una visione condivisa della qualità come valore capace di coniugare produzioni\, ambiente e sviluppo sostenibile delle montagne. Guardando la filiera del Bitto\, che insieme al Valtellina Casera è la DOP simbolo della Valtellina\, verranno approfondite le relazioni tra biodiversità\, pratiche produttive\, paesaggio\, identità culturale e sviluppo territoriale. \nIl convegno vuole offrire un’occasione di dialogo tra mondo della ricerca\, operatori del settore\, istituzioni e consumatori in un contesto segnato dalle sfide della sostenibilità degli allevamenti montani\, della sicurezza alimentare e della tutela dei sistemi pastorali. \nIl convegno si svolgerà nella mattinata di sabato 17 ottobre e sarà dedicato ad approfondire il concetto di qualità in una prospettiva ampia e integrata\, che comprende non solo le caratteristiche dei prodotti\, ma anche il benessere animale\, la gestione sostenibile delle risorse naturali\, i servizi ecosistemici e il ruolo sociale degli allevamenti di montagna. \nIn linea con le precedenti edizioni è prevista una sessione di contributi tecnico-scientifici dei Soci sul tema più generale dei sistemi zootecnici alpini\, che si terrà nel pomeriggio del primo giorno (venerdì 16 ottobre). \nIl convegno avrà luogo in concomitanza con la tradizionale Mostra del Bitto (www.mostradelbitto.com). L’evento\, giunto quest’anno alla 119a edizione\, raduna le migliori produzioni casearie della provincia di Sondrio\, con assaggi\, degustazioni e il premio per i migliori formaggi valtellinesi dell’anno. \nLa partecipazione al Convegno è gratuita\, ma per motivi organizzativi si consiglia la preiscrizione\, che garantisce l’accesso alla sala\, da inviare alla Segreteria organizzativa entro il 15 settembre 2026. \nPer maggiori informazioni visita la pagina del convegno.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/oltre-la-qualita-animali-produzioni-ed-ecosistemi-in-aree-montane-2/
LOCATION:Museo di Storia Naturale\, Via Cortivacci 2\, Morbegno\, Italy
CATEGORIES:Convegno
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