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SUMMARY:Buono e Bio in Festa
DESCRIPTION:Il 6 e 7 giugno 2026 l’Orto Botanico di Roma ospita Buono e Bio in Festa\, iniziativa dedicata all’agroecologia e alle politiche alimentari locali\, promossa dall’Assessorato all’Agricoltura\, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale\, da Slow Food Italia e da FederBio\, in collaborazione con Sapienza Università di Roma e la Mountain Partnership della FAO.  In un momento in cui le politiche del cibo assumono un ruolo sempre più strategico\, il biologico e il cibo buono\, pulito e giusto tornano al centro di un’iniziativa pubblica che mette in relazione città e territori\, con un’attenzione specifica alla valorizzazione delle aree interne e al rafforzamento delle filiere locali. L’appuntamento si inserisce in un percorso condiviso tra istituzioni e organizzazioni del settore e ne sviluppa i contenuti\, ampliando la riflessione sul ruolo delle amministrazioni locali nella costruzione di sistemi alimentari sostenibili.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nIn questo quadro\, il contributo del Comune di Roma\, che negli ultimi anni ha rilanciato le politiche del cibo anche attraverso l’istituzione del Consiglio del Cibo\, rafforza l’attenzione su modelli di governance urbana capaci di restituire valore ai territori e alle comunità che custodiscono biodiversità\, saperi e tradizioni. \nPensata come una grande festa popolare aperta e accessibile\, la manifestazione alternerà momenti di approfondimento e confronto a esperienze dirette rivolte al pubblico. Nel corso delle due giornate sono previsti incontri e dibattiti con esperti e rappresentanti istituzionali\, attività divulgative\, laboratori\, opportunità di dialogo con i produttori e iniziative dedicate a famiglie e bambini. \nInsieme a questi momenti\, ampio spazio sarà dedicato all’esperienza del cibo: sarà allestito un grande Mercato della Terra con oltre 40 produttori di piccola scala\, provenienti dalla rete Slow Food\, con Presìdi e Arca del Gusto\, e il Villaggio del Bio  promosso da FederBio. Oltre alla vendita dei prodotti sarà possibile fruire di degustazioni e di aree di ristorazione biologica\, che permetteranno ai visitatori di entrare in contatto con le filiere produttive\, favorendo un rapporto diretto tra chi produce e chi consuma\, valorizzando i territori. \nBuono e Bio in Festa si propone quindi come un’occasione di incontro tra istituzioni\, operatori e cittadini\, in cui il cibo diventa occasione di confronto\, partecipazione e costruzione di modelli più sostenibili e consapevoli.
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SUMMARY:Bufala Fest 2026
DESCRIPTION:Dal 25 al 28 giugno 2026\, la suggestiva cornice di Prato della Valle a Padova ospiterà “Bufala Fest – Tutte le forme del gusto”\, manifestazione dedicata alla valorizzazione della filiera bufalina e delle sue produzioni. L’evento\, organizzato dall’Associazione Culturale Giardino delle Idee\, Zed e Creaeventi\, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP\, proporrà degustazioni\, show cooking\, masterclass e momenti di approfondimento rivolti a operatori del settore e appassionati. \nIl tema dell’edizione 2026 sarà “La Visione che Unisce”\, con particolare attenzione all’innovazione\, alla sostenibilità e al ruolo strategico della filiera bufalina nell’agroalimentare italiano. In programma anche tre talk tematici dedicati al rapporto tra tradizione e innovazione\, alle prospettive di sviluppo dei territori e ai criteri ESG applicati al settore agroalimentare. \nL’accesso al villaggio sarà gratuito. Gli incontri e le attività si svolgeranno presso l’area allestita in Prato della Valle\, con apertura dal 25 al 28 giugno. \nInfo: https://padova.bufalafest.com/
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LOCATION:Prato della Valle\, Padova
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SUMMARY:Festival della Romagnola
DESCRIPTION:Dopo il successo delle due precedenti edizioni\, dal 17 al 19 luglio 2026 torna a San Leo (RN) il Festival della Romagnola organizzato dalla locale Amministrazione comunale in collaborazione con ARAER\, Coldiretti e la Camera di Commercio della Romagna (Forlì-Cesena e Rimini)\, che taglierà il nastro della sua terza edizione. Per tre serate consecutive\, a partire dalle ore 18\, il centro storico del suggestivo borgo della Valmarecchia ospiterà una serie di eventi che faranno da corollario alla vera protagonista della manifestazione: la carne bovina di razza Romagnola che verrà cucinata e servita nello stand di ARAER e nei ristoranti del centro storico di San Leo. Non mancheranno le occasioni per degustare i prodotti tipici del territorio e\, dopo cena\, trascorrere alcune ore con la musica dal vivo. L’ingresso è gratuito
URL:https://www.ruminantia.it/evento/festival-della-romagnola/
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