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SUMMARY:Data-driven dairy - La tecnologia che riduce le emissioni e garantisce il benessere animale
DESCRIPTION:Il 7 febbraio 2026\, dalle 10:45 alle 11:45\, all’interno di Fieragricola Verona\, si terrà l’evento organizzato da Mangimi Spada presso il Padiglione 9 – Area Forum Zootecnia. L’incontro è aperto al pubblico e gratuito. \nDurante l’incontro sarà presentata la tecnologia di Nsolution\, con l’utilizzo di sensori\, software e intelligenza artificiale per ridurre le emissioni e migliorare il benessere animale. \nPuoi trovare la locandina QUI.
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SUMMARY:Coltivare Competenze: Formazione e Innovazione per l’Allevamento del Futuro. L’Academy Progeo
DESCRIPTION:Durante Fieragricola 2026\, il 6 febbraio dalle 14:00 alle 15:30\, si terrà l’evento organizzato da Progeo presso il Padiglione 9 – Area Forum Zootecnia. \nL’incontro è aperto al pubblico e gratuito. \nDurante l’evento verrà presentata l’Academy Progeo: uno spazio dedicato alla formazione e all’aggiornamento per allevatori e operatori zootecnici\, con sessioni pratiche e approfondimenti su nutrizione animale\, benessere e produttività\, guidati dai tecnici e dai veterinari di Progeo. \nPer ulteriori informazioni puoi leggere l’articolo QUI.
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SUMMARY:AIA a Fieragricola 2026
DESCRIPTION:In occasione della Fieragricola di Verona\, l’Associazione Italiana Allevatori (AIA)\, in stretta collaborazione con Anafibj\, Ara Lombardia e Ara Veneto\, promuove una serie di tavole rotonde tecniche dedicate all’innovazione e alla sostenibilità del settore zootecnico. \nPuoi trovare i dettagli di tutti gli eventi QUI
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DESCRIPTION:Dal 4 febbraio 2026 al 7 febbraio 2026 torna Fieragricola a Verona. \nTutti i dettagli QUI!
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SUMMARY:Fiera del bue grasso
DESCRIPTION:Si terrà a Carrù dal 11 dicembre 2025 al 14 dicembre 2025. \nPer maggiori dettagli clicca QUI!
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SUMMARY:Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona
DESCRIPTION:A Cremona\, ogni anno si presenta l’opportunità di scoprire le ultime innovazioni nel campo agro-zootecnico\, grazie alla partecipazione dei principali marchi internazionali nel settore delle attrezzature e dei servizi per l’allevamento e l’agricoltura. \nUn’opportunità per le aziende del settore di aumentare la propria visibilità e raggiungere un pubblico globale. La partecipazione consente alle aziende di presentare i propri prodotti e servizi a un vasto pubblico di esperti del settore\, acquirenti e investitori. \nTutti i dettagli cliccando QUI!
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LOCATION:Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona\, P.zza Zelioli Lanzini\, 1\, Cremona\, 26100\, Italy
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SUMMARY:National Western Stock Show
DESCRIPTION:La Canadian Western Agribition (CWA)\, con sede a Regina\, Saskatchewan\, Canada\, è un evento di prim’ordine\, rinomato per essere la migliore fiera della carne bovina del continente e la più grande fiera del bestiame in Canada. L’edizione 2025 si terrà dal 24 al 29 novembre 2025. \nLo spettacolo è incentrato sui bovini da carne e presenta una vasta gamma di bestiame e un’ampia fiera commerciale agroalimentare. Il CWA si svolge in sei giorni ed è un mix unico di agricoltura\, cultura indigena\, istruzione\, shopping e intrattenimento dal vivo\, rendendolo un’esperienza davvero coinvolgente e un evento di livello mondiale. È anche sede del famoso Maple Leaf Finals Pro Rodeo\, che ospita quattro notti di intrattenimento pieno di azione!
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SUMMARY:CICAP Fest 2025. Sconfinare: l’avventura della conoscenza
DESCRIPTION:La conoscenza ha il potere di abbattere barriere\, di superare limiti imposti da pregiudizi\, superstizioni o convinzioni superficiali. Sconfinare significa affrontare l’ignoto con spirito critico\, aprirsi a prospettive inaspettate\, avere il coraggio di cambiare il modo in cui guardiamo il mondo\, espandere i nostri orizzonti per scoprire nuove possibilità e nuove realtà. \nMa come ogni avventura che si rispetti\, quella della conoscenza non è priva di disavventure\, dai pericoli della disinformazione alla diffusione di fake news e complottismi. In un’epoca in cui distinguere tra vere e false informazioni è sempre più difficile\, diventa fondamentale interrogarsi su come preservare il valore della conoscenza per costruire una cittadinanza libera e consapevole \n“Sconfinare: l’avventura della conoscenza” vi aspetta a Padova dall’ 14 al 16 novembre\, preceduto come sempre da CICAP Fest Edu dal 10 al 14 novembre con un palinsesto dedicato interamente a scuole e docenti! \nScarica il programma completo dell’evento.
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SUMMARY:World Cheese Awards 2025
DESCRIPTION:Per la prima volta nella storia\, i World Cheese Awards approdano in Svizzera. Dal 13 al 15 novembre 2025\, la capitale federale Berna ospiterà uno degli eventi lattiero-caseari più attesi a livello mondiale\, trasformandosi nella vera e propria Capital of Cheese. \nL’edizione 2025 non sarà soltanto un grande concorso internazionale che incoronerà il miglior formaggio del mondo\, ma anche un’occasione per immergersi nella ricca tradizione casearia elvetica. I visitatori potranno esplorare affascinanti aspetti del mondo del formaggio svizzero\, degustare eccellenze gastronomiche all’interno dello Swiss Fine Food Market e partecipare a un programma di eventi collaterali pensato per tutti: adulti\, bambini e… veri golosi! \nUn appuntamento imperdibile per chi vive di formaggio – o semplicemente lo ama – e un’ulteriore conferma del ruolo centrale che il lattiero-caseario continua ad avere nella cultura e nell’economia agroalimentare europea.
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SUMMARY:Dairy Industries Expo
DESCRIPTION:La nuova edizione del Dairy Industries Expo si terrà il 29 e 30 ottobre 2025 presso il NAEC di Stoneleigh\, nel Regno Unito. La fiera è dedicata all’intera filiera di lavorazione del latte\, dal trasformatore al consumatore. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:97^ Fiera Agricola Zootecnica Italiana – FAZI
DESCRIPTION:La 97^ edizione della Fiera Agricola Zootecnica Italiana (FAZI) si terrà nel Centro Fiera di Montichiari dal 24 al 26 ottobre 2025. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui: www.fieragri.it
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SUMMARY:Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna
DESCRIPTION:Il Comune di Roncofreddo ospiterà l’evento “Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna”\, in programma domenica 19 ottobre 2025. \nLa manifestazione nasce come primo appuntamento pubblico dell’Areale gastronomico “I Rubiconi”\, un progetto che mette in rete agricoltori\, vignaioli\, trasformatori\, ristoratori\, associazioni ed istituzioni locali per raccontare l’identità agroalimentare delle colline romagnole.  Un’iniziativa fortemente voluta dalle quattro associazioni emiliano-romagnole più attive in campo gastronomico: Il Lavoro dei Contadini\, Tempi di Recupero aps\, Comitato Regionale Slow Food\, Cheftochef Emiliaromagnacuochi: quest’ultima con la responsabilità organizzativa di questo primo evento. \n“Oro Bianco” sarà il “numero zero” di una festa-mercato dedicata ai formaggi e ai latticini dell’Emilia-Romagna\, tra cui alcuni Presìdi Slow Food regionali\, con degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento. A completare l’esperienza\, un pacchetto turistico di due giorni pensato per valorizzare le Terre del Rubicone\, che unisce l’esperienza gastronomica alla scoperta del territorio: pernottamento nelle strutture locali\, cena in osteria e visita alla manifestazione. \nPer l’occasione\, inoltre\, alcuni ristoratori della zona proporranno un piatto all’oro bianco\, a cura dei rispettivi chef\, inserito in esclusiva nei loro menù per l’intero weekend. Si tratta di: Osteria di Montecodruzzo (Montecodruzzo)\, Trattoria dell’autista (Savignano di Rubicone)\, Ristorante dei cantoni (Longiano)\, Osteria Tera (Sogliano) OSSTERIA! (Savignano sul Rubicone) e Osteria dei Frati (Roncofreddo) insieme a Macelleria Bernabini Alessandro (Roncofreddo) e la Piadineria Dema’ (Roncofreddo). \n“Il Comune di Roncofreddo partecipa con convinzione all’evento organizzato dall’Areale I Rubiconi per promuovere un territorio\, che ne ha tanto bisogno\, mettendo al centro le eccellenze dei prodotti romagnoli e la sua gastronomia\, in un paesaggio tutto da scoprire!”\, dichiara la sindaca di Roncofreddo Sara Bartolini.  \nIl programma\nIn apertura di giornata ci sarà il tradizionale taglio a ruota e la degustazione della forma offerta dal Consorzio del  Parmigiano-Reggiano. \nNon mancherà la cucina dei grandi chef di Cheftochef emiliaromagnacuochi. “Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo di Modena\, Davide Grumbianin di Benso di Forlì e Giorgio Clementi dell’Osteria dei Frati – che gioca in casa – proporranno anche piatti a base di pesce del Mare Adriatico (in collaborazione con Ecopesce di Cesenatico)\, ma con protagonista assoluto il nostro oro bianco”\, spiega Carla Brigliadori di Cheftochef emiliaromagnacuochi. Al loro fianco i pregevoli formaggi naturali e a latte crudo proposti dell’Osteria dei Presìdi Slow Food e i piatti più territoriali della Macelleria Bernabini Alessandro e Piadineria Demà. \n“Per la prima volta alcune associazioni\, enti locali ed imprese insieme ad esperti del settore caseario propongono al pubblico e alla ristorazione una selezione di caseifici locali tra cui alcuni Presidi Slow Food per accorciare sempre di più la filiera dei prodotti “buoni\, puliti\, giusti per tutti” – sottolinea Ermanno Spina in rappresentanza del Comitato Regionale Emilia-Romagna – che vengono promossi  da ormai 40 anni di vita del movimento Slow Food”. \nAccanto ai formaggi\, saranno presenti anche altri prodotti delle Terre del Rubicone\, come vino\, miele\, pane\, salumi\, confetture e olio extravergine. “Non esiste un solo prodotto simbolo del Rubicone\, ma un insieme di saperi\, culture e filiere che raccontano l’autenticità di questa terra – afferma Renato Brancaleoni\, in rappresentanza dell’areale ‘I Rubiconi’ –. Con ‘Oro Bianco’ vogliamo presentare al territorio e al mondo una Romagna che cresce valorizzando le proprie diversità e i suoi prodotti più rappresentativi\, come i formaggi di tradizione contadina e artigianale.” \nDue i punti con vini a calice\, con cantine selezionate da Mauro Giardini nell’ambito del  movimento Slow Wine e Tempi di Recupero: dalle più vicine Areale di Montecodruzzo\, Podere La Grotta\, Tenuta Saiano\, Villa Papiano\, Villa Venti alle emiliane Vigna Cunial\, Cantina Paltrinieri\, Società Agricola Ancarani\, Anonima Agricola Viticoltori Valsamoggia. \nTra i momenti più attesi\, il calendario degli incontri aperti al pubblico\, con laboratori sensoriali\, degustazioni guidate\, incontri di approfondimento e divulgativi\, su temi legati alla salute\, alla storia e alla valorizzazione dei formaggi naturali\, alle scuole dei pastori e al recupero della lana\, oltre a mostre bibliografiche. \nAl via anche un progetto di archivio regionale dei Casari e Allevatori\, a cura del fotografo Marco Della Pasqua. \nPROGRAMMA COMPLETO DEGLI INCONTRI\, condotti da Ermanno Spina e Massimo Suozzi\nALLE 10\, Piazzetta Malatesta: \n\nINAUGURAZIONE DELLA FESTAMERCATO\, con apertura della forma di parmigiano; interventi di Luciana Garbuglia\, Assessora Comune di Roncofreddo; Igino Morini\, Consorzio Parmigiano Reggiano; accompagnati dal Fulesta Sergio Diotti che declama assieme al pubblico l’ “Alfabet del bon furmai” di Giulio Cesare Croce\n\nALLE 10.30\, Portico della Pro Loco: \n\nAPERTURA DELLO SPAZIO GASTRONOMICO con Carla Brigliadori\, Coordinatore Progetti Cheftochef; Franco Chiarini e i cuochi di Cheftochef emiliaromagnacuochi: Giorgio Clementi\, Osteria dei frati\, Roncofreddo; Davide Grumbianin\, Ristorante Benso\, Forlì; Emilio Barbieri\, Ristorante Strada Facendo\, Modena\nANALISI GASTRONOMICA DELLE PROPOSTE DI ABBINAMENTO con Renato Brancaleoni\, Fossa dell’Abbondanza e Mauro Giardini\, az. Agr. Villa Venti\n\nALLE 11\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\nPRESENTAZIONE DEGLI AREALI ‘I RUBICONI’ E ‘LE FAENTINE’\, con presenza al tavolo delle aziende\, singoli operatori e associazioni fondatrici\nINAUGURAZIONE MOSTRA BIBLIOGRAFICA ‘ORO BIANCO: l’arte Casearia’\, a cura della Biblioteca Gastronomica del Rubicone\n\nALLE 12\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘SALUTE\, FORMAGGI E GUSTO’ con il dottor Marco Brancaleoni\, medico nutraceuta; il Professor Massimiliano Petracci\, docente dell’Università di Bologna\, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari; Igino Morini\, Formatore Senior e Referente Storico Consorzio Parmigiano Reggiano\n\nA SEGUIRE\, Piazzetta Allende: \n\nPRESENTAZIONE DEI PRESIDI SLOW FOOD VACCA CABANNINA E PRATI STABILI\,\n\na cura di Giulia Rubertelli\, Azienda AmaMaja e Nicola Brighi\, Azienda Il Satiro\, entrambi membri dell’associazione LA.CRU. \n\nASSAGGIO PRESIDI SLOW FOOD DEL RAVIGGIOLO\, PARMIGIANO VACCA BIANCA MODENESE\, CAPRINO E TOMA DEI PRATI STABILI\, a cura di Slow Food Emilia Romagna\n\nALLE 13\, Piazzetta Malatesta: \n\n‘NELLA FILIERA C’E’ ANCHE LA LANA!’ : con Annarosa Nonne e Andrea Preci\, Caseificio Buon Pastore\, Montefiore Conca  e Maria Joao Tavares\, Associazione ‘Lana Viva’\, Ardiano di Roncofreddo\n\nORE 15\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘LE SCUOLE CASEARIE: DAI BANCHI AI PRATI E VICEVERSA: intervengono Davide Alberti\, Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e Monte Falterona & Andrea Casalini\, Casaro Urbano\, Faenza\n\nALLE 16\,00\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘PARMIGIANO E GRANA ALLA PROVA DEI SENSI’: ANALISI GASTRONOMICA COMPARATIVA a cura di Carlo Cleri\, Formatore Slow Food\, Condotta Rimini San Marino\n\nALLE 17.00\, Piazzetta Malatesta: \n\nCONSEGNA DEI RICONOSCIMENTI A CURA DELLE ASSOCIAZIONI PROMOTRICI\nA SEGUIRE: BRINDISI FINALE  e FOTO COLLETTIVA\n\nL’iniziativa è promossa dalla rete territoriale fondatrice dello stesso areale “I Rubiconi”\, insieme a CheftoChef emiliaromagnacuochi\, Comune di Roncofreddo\, Condotta Slow Food Rimini San Marino\, Condotta Slow Food Romagna Valle del Lamone\, Tempi di Recupero APS\, Il Lavoro dei Contadini APS e l’Areale Le Faentine\, con il patrocinio di Regione Emilia-Romagna\, Slow Food Comitato Regionale Emilia-Romagna\, GAL L’Altra Romagna e Visit Romagna. \nTanta la risonanza mediatica e il sostegno di giornalisti e testate locali. \nSi ringraziano i main sponsor: Romagna Banca\, Guidi\, Centrale del Latte Cesena\, il media partner di questa prima edizione il magazine online Ruminantia – Il mondo del latte e\, per le grafiche\, l’illustratrice Sara Pizzinelli. \nUna menzione speciale per la collaborazione a A.D.D.A. (associazione per la difesa dei diritti degli audiolesi) e G.R.D. (genitori ragazzi down) e alle associazioni di promozione sociale del territorio: Pro Loco Roncofreddo\, Cento per Cento Insieme\, Club Amici per Roncfreddo. \nPer ulteriori informazioni: 320 0404136 – info@ilgiardinodeifrati.it – https://bit.ly/OROBIANCO
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SUMMARY:Fiera d'Ottobre
DESCRIPTION:Il mondo dell’agroalimentare si incontra a Larino (CB)\, nel territorio della Food Valley molisana\, per un appuntamento che affonda le radici nella storia: la 282° Fiera d’Ottobre\, in programma il 10\, 11 e 12 ottobre 2025 negli spazi del polo fieristico di Contrada Monte Arcaro. Una manifestazione che rappresenta non solo una vetrina commerciale\, ma un ponte tra passato e futuro\, dove tradizione e innovazione si fondono in un evento unico nel panorama fieristico regionale. Circa cento espositori dei settori dell’agricoltura\, dell’artigianato tessile\, del commercio e delle attività produttive\, dei prodotti industriali e dell’enogastronomia mettono in mostra le proprie eccellenze per tre giorni di incontri\, degustazioni\, laboratori e tante attività collaterali tra musica e animazioni per i più piccoli. Per la prima volta\, inoltre\, la Fiera d’Ottobre avrà una connotazione interregionale\, con espositori che giungeranno da 6 regioni italiane\, dall’Emilia-Romagna alla Sicilia. Un cambio di passo\, opera di un grande lavoro di recruiting\, che ha dato ottimi risultati. \nLa Fiera d’Ottobre di Larino vanta una storia millenaria che affonda le radici nell’epoca romana e si lega in modo indissolubile alla Transumanza\, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Già Cicerone\, nella sua celebre “Pro Cluentio” del 66 a.C.\, esaltava la vocazione commerciale della città\, descrivendo i larinesi come “persone di primo ordine ed una specchiata onestà” dedite all’agricoltura e al commercio. Questa antica tradizione si è perpetuata nei secoli\, trasformandosi nell’attuale manifestazione fieristica. Originariamente prevista nel mese di maggio in concomitanza con la festa del patrono San Pardo\, la fiera fu trasferita a ottobre nel 1742 per decreto di Carlo III di Borbone Re delle Due Sicilie. Questo spostamento non fu casuale: la nuova collocazione temporale si legava perfettamente alla vendita del grano\, ai pellegrinaggi e soprattutto al fenomeno della Transumanza\, che vedeva il passaggio di greggi e armenti dall’Abruzzo verso la Puglia attraverso gli antichi Tratturi. La vocazione per l’agricoltura è ben salda ancora oggi: nel territorio di Larino si produce olio extravergine d’oliva\, vino\, grano e cereali\, che rendono questa zona la Food Valley del Molise. \nLa 282° edizione della Fiera d’Ottobre si caratterizza per la sua capacità di coniugare tradizione e modernità. Tra gli stand sarà possibile scoprire formaggi prodotti con antiche tecniche locali\, oli d’oliva di altissima qualità\, salumi e vini che esprimono tutta la ricchezza enogastronomica del Molise. L’artigianato locale troverà ampio spazio con opere uniche realizzate a mano da maestri artigiani\, testimonianze viventi di saperi tramandati di generazione in generazione. Gli spazi a disposizione sono generosi: duemila metri quadrati coperti e quattromila all’aperto\, sufficienti ad accogliere aziende provenienti da tutto il territorio nazionale\, non solo molisano. I tre giorni di manifestazione non si limiteranno alle esposizioni commerciali. Convegni\, masterclass e workshop arricchiranno l’evento con momenti di formazione e confronto per operatori del settore e appassionati. Particolare attenzione sarà dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e culturali\, pilastri fondanti dell’identità locale. La fiera rappresenta infatti un’opportunità unica per promuovere i prodotti a chilometro zero e il cibo di qualità\, in linea con le moderne esigenze di sostenibilità e tracciabilità. \nLa Fiera d’Ottobre è anche l’occasione per scoprire le bellezze di Larino\, città ricca di testimonianze storiche e artistiche. Il patrimonio archeologico comprende l’imponente anfiteatro romano\, le affascinanti terme\, il foro e splendidi mosaici. La cattedrale romanico-gotica di San Pardo\, con il suo caratteristico rosone a 13 raggi\, e il Palazzo Ducale\, che ospita il museo civico\, la biblioteca comunale e l’archivio storico\, sono tappe imprescindibili per i visitatori. Di particolare interesse è il primo seminario vescovile della Cristianità\, fondato nel 1564\, testimonianza della ricca eredità culturale e religiosa della città. Questi tesori rendono Larino non solo la meta dell’agroalimentare\, ma una destinazione culturale di grande valore. \nLa Fiera d’Ottobre\, organizzata da EmLive di Erasmo Di Pietro\, rappresenta uno strumento di promozione e valorizzazione delle eccellenze locali\, un’occasione di incontro tra cultura\, agricoltura\, artigianato e innovazione. La manifestazione contribuisce concretamente allo sviluppo economico e culturale del territorio\, attirando visitatori da tutto il Molise e dalle regioni limitrofe. Un appuntamento da non perdere per chiunque voglia immergersi nell’autentica atmosfera molisana\, tra sapori genuini\, prodotti di qualità e la calorosa ospitalità di una terra che ha saputo preservare le proprie radici senza rinunciare all’innovazione.
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SUMMARY:Caseus 2025
DESCRIPTION:Quasi ultimato il fittissimo programma di Caseus 2025\, appuntamento ormai internazionale dedicato al comparto caseario che si terrà sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025 a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD)\, in cartellone oltre 100 momenti di degustazioni\, incontri\, convegni e tantissimi appuntamenti con il gusto\, tutti gratuiti. \nUn evento che nel 2024 ha registrato 100.000 presenze nelle due giornate grazie ad un format ormai collaudato che include i tre percorsi caseari: Casus Veneti\, Casus Italie e Caseus Mundi\, ai quali si aggiunge ranno il Festival delle DOP Venete\, con trentaquattro Consorzi di tutela\, 150 espositori e le attività promosse da Veneto Agricoltura che\, in questa edizione\, presenterà il Tartufo Veneto con sette associazioni e attività di degustazione e confronto. \nAd anticipare l’evento il convegno dal titolo Come cambia la PAC: i possibili interventi settoriali per il mondo lattiero caseario\, che si terrà venerdì 3 settembre alle 10:00 nel piano nobile della Villa. Il sipario si aprirà poi nella mattinata di sabato con la premiazione dei due concorsi: 21° Caseus Veneti\, dedicato alle migliori espressioni casearie regionali e il 7° Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria\, che premierà le piccole produzioni agricole provenienti da tutta la Penisola. Si terranno invece domenica mattina le premiazioni dei migliori formaggi assoluti\, secondo il giudizio di una giuria aura (giornalisti di settore e chef) e di una giuria popolare (consumatori). \nL’ iniziativa promossa dalla Regione del Veneto\, sostenuta dal Comitato Promotore (composto dai Consorzi di Tutela dei formaggi DOP del Veneto: Asiago\, Casatella Trevigiana\, Grana Padano\, Montasio\, Monte Veronese\, Piave\, Provolone Valpadana e Mozzarella STG) e organizzata da A.Pro.La.V. ha lo scopo di valorizzare il binomio prodotto – territorio per difendere l’identità delle produzioni e la dignità dei lavoratori della filiera lattiero-casearia. Tutto il programma\, infatti\, ha la finalità di sviluppare nei consumatori la cultura\, la conoscenza e la consapevolezza del valore di latte e derivati nelle scelte di tutti i giorni. \nCaseus conferma\, inoltre\, la sua connotazione solidale\n \nLe forme inviate dai produttori per il concorsi saranno poi successivamente vendute\, ad un prezzo simbolico\, nello stand “Forme di Solidarietà” il cui ricavato sarà devoluto a Fondazione Città della Speranza\, Life Inside Onlus\, Fondazione Lucia Guderzo e Fondazione Veneta per la Terapia Cellulare del Diabete. \nI numeri del Veneto \nA parlare chiaro per la Regione Veneto sono i numeri\, ben il 56% del latte prodotto in Veneto viene\, trasformato in formaggi DOP: Asiago (1.422.569 forme prodotte)\, e poi Grana Padano (830.632)\, Casatella Trevigiana (478.383)\, Montasio (334.800)\, Piave (336.589)\, Provolone Valpadana  (437.118) e Monte Veronese (104.845)\, per un totale di 3.921.718 forme prodotte a denominazione nel 2024. \nTutte le informazioni su www.caseusitaly.it
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LOCATION:Villa Contarini\, Via L. Camerini 1\, Piazzola sul Brenta\, 35016\, Italy
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SUMMARY:FAM Ragusa
DESCRIPTION:Si terrà dal 26 al 28 giugno 2025 la Fiera Agroalimentare Mediterranea nell’ Area adiacente all’ex Mercatone\, Strada provinciale 60 Ragusa – Santa Croce Camerina.
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SUMMARY:Cheese di Bra
DESCRIPTION:La prossima edizione di Cheese a Bra si terrà dal 19 al 22 settembre 2025. Sarà la 15a edizione del più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo. L’evento è organizzato da Slow Food e dalla Città di Bra. \nTutte le informazioni sul programma sono disponibili qui. \n 
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SUMMARY:Agri Lazio Expo
DESCRIPTION:Agri Lazio Expo è l’evento dedicato al mondo agricolo\, vitivinicolo e florovivaistico del Lazio. Un punto di incontro tra tradizione e innovazione. \nL’edizione di quest’anno si terrà dal 19 al 21 settembre 2025 nell’area mercato di Cisterna di Latina\, cuore verde del Lazio e motore del comparto agricolo regionale. Qui\, tradizione e tecnologia si incontrano in una grande fiera aperta a tutti: aziende\, famiglie e appassionati. \nCosa troverai: \n\nStand e padiglioni dedicati a ortofrutta\, vino\, florovivaismo\, colture emergenti e agricoltura 4.0\nMacchinari e attrezzature agricole di ultima generazione\nConvegni e incontri con esperti\nDimostrazioni in campo e attività per il pubblico\n\nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:SPACE 2025
DESCRIPTION:Dal 16 al 18 settembre\, presso il Centro Esposizioni di Rennes\, si terrà la tre giorni di fiera SPACE 2025. Rennes è il cuore di una delle più grandi regioni zootecniche d’Europa. \nLa fiera SPACE 2025 riunirà l’intera comunità di professionisti dell’allevamento di tutto il mondo per affrontare la sfida alimentare globale. Con le nuove generazioni condivideranno il loro impegno per garantire la crescita continua e il futuro sostenibile dell’industria agricola. \nUlteriori informazioni sull’evento sono disponibili QUI!
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SUMMARY:Mondiale del Formaggio
DESCRIPTION:Il Mondiale del Formaggio si terrà a Tours\, in Francia\, dal 14 al 16 Settembre. Questa competizione internazionale oltre a presentare le novità del settore\, riunisce i migliori formaggiai del mondo\, pronti a sfidarsi a colpi di taglio\, composizioni e abbinamenti. \nL’Italia sarà rappresentata da Marco Zacchello\, recentemente incoronato Miglior Formaggiaio Italiano\, nel concorso organizzato dalla Guilde des Fromagers a Bergamo. Zacchello\, con la sua grande conoscenza dei formaggi\, italiani e non\, e la sua capacità di valorizzarne le loro peculiarità\, si prepara a sfidare i big mondiali in una gara che metterà alla prova abilità tecniche\, creatività e passione.
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SUMMARY:Made in Malga 2025
DESCRIPTION:Il 5-7 e 12-14 settembre 2025 torna ad Asiago (VI) Made in Malga\, la manifestazione dedicata ai formaggi e ai prodotti di montagna giunta quest’anno alla sua 13^ edizione. \nNel corso dei due weekend vi aspetteranno: \n\nMostra Mercato con i produttori\nMasterclass\, degustazioni guidate formaggi di montagna e vini estremi\nL’Osteria di montagna con degustazione formaggio Asiago DOP e piatti tradizionali\nMountain Beer Festival\, le birre artigianali di montagna\nEscursioni in malga\nLaboratori dell’Artigiano\n\nPer maggiori informazioni: \n\nwww.madeinmalga.it\nfacebook.com/madeinmalga\ninstagram.com/madeinmalga
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SUMMARY:Expo Rural Prado 2025
DESCRIPTION:Dal 5 al 14 Settembre 2025 a Montevideo\, in Uruguay\, si terrà la 120ª Esposizione Internazionale del Bestiame\, dell’Agroindustria e Commerciale.
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SUMMARY:Bufala Fest – non solo mozzarella
DESCRIPTION:Ritorna “Bufala Fest”\, cinque giorni all’insegna del gusto\, dell’arte e del valore della Conoscenza\, a Napoli\, nella bellissima Piazza Municipio\, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città\,  con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità della filiera bufalina. La kermesse enogastronomica\, giunta alla nona edizione\, si terrà dal 3 al 7 settembre 2025   e offrirà al grande pubblico stand di food che propongono piatti realizzati esclusivamente con i prodotti della filiera bufalina (latte\, latticini\, formaggi\, carni\, salumi\, ecc.). \nIl tema scelto per l’edizione 2025 è la “Conoscenza – il sapere è nel sapore” e attraverso un qualificato cartellone di incontri e dibattiti\, scopriamo come oltre che per la filiera bufalina\, anche per la filiera agroalimentare e per quella ittica\, essa rappresenta uno strumento potente per rafforzare la fiducia del consumatore\, favorire la fidelizzazione del cliente e promuovere pratiche di produzione sostenibili\, dal punto di vista ambientale\, sociale ed economico. \nBufala Fest 2025 prevede un ampio programma di iniziative dedicate alle famiglie con laboratori tematici per adulti e bambini e show cooking dei grandi chef nell’Arena del Gusto. Inoltre\, tutti i giorni\, sono in programma talk dedicati al tema della Conoscenza nell’area “Giardino delle Idee“ con operatori ed esperti del comparto food ed autorevoli rappresentanti delle istituzioni\, del mondo accademico e del mondo bancario. \nTutti i dettagli della nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella” saranno illustrati nel corso della conferenza stampa di presentazione\, in programma lunedì 1 settembre 2025\, alle ore 15:00 (con imbarco a partire dalle ore 13:30)\, nel porto di Napoli\, presso il Molo Angioino/Stazione Marittima\, a bordo di MSC World Europa\, ammiraglia e simbolo di innovazione di MSC Crociere\, partner della kermesse. \n“Bufala Fest – non solo mozzarella” è organizzato da Crea Eventi\, in collaborazione con l’Associazione “Giardino delle Idee“\,  con Coldiretti Campania e con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.   L’evento gode del patrocinio del Senato della Repubblica\, della Camera dei Deputati\, della Regione Campania\, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli.
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SUMMARY:Casearia 2025
DESCRIPTION:L’edizione 2025 di Casearia\, fiera nazionale dedicata ai formaggi italiani\, si terrà ad Agnone (IS)\, in Molise\, dal 29 al 31 agosto 2025. \nCon oltre 70 espositori e 100 produzioni di tutte le regioni\, l’evento sarà ricco di masterclass\, talk\, degustazioni\, eventi ed ospiti speciali. \nUn momento prestigioso di celebrazione della tradizione casearia italiana. \nMaggiori informazioni sull’evento sono disponibili qui.
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SUMMARY:Expointer 2025
DESCRIPTION:Dal 24 agosto al 1 settembre 2025 si terrà Expointer 2025\, la fiera agricola più grande del Brasile\, a Parque Estadual de Exposições Assis  Brasil\, Esteio/RS. Un’enorme esposizione di bovini\, cavalli e macchinari.
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SUMMARY:93° Fiera della zootecnia di Bibbona
DESCRIPTION:La 93° edizione della Fiera della Zootecnia di Bibbona si terrà il 23 e 24 Agosto 2025 presso gli impianti sportivi nell’area festeggiamenti di loc. La California (LI). \n“L’evento – afferma Roberto Nocentini\, presidente dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana – rappresenta un’importante occasione di incontro\, per scoprire le ultime novità in fatto di tecniche di allevamento\, attrezzature e prodotti per il benessere animale e strategie di miglioramento genetico\, sempre con un occhio di riguardo alla sostenibilità. Un ringraziamento speciale va alla Regione Toscana\, il cui sostegno rappresenta un pilastro fondamentale per il nostro comparto\, permettendoci di guardare al futuro con fiducia e determinazione. Fiere come questa – conclude – sono fondamentali non solo per gli allevatori\, che vi trovano spunti e soluzioni per il futuro del loro lavoro\, ma per l’intero territorio toscano\, che grazie alla zootecnia continua a mantenere vive tradizioni\, sapori e un’identità unica”. \nIl fulcro della manifestazione sarà la Mostra Interregionale della Razza Chianina\, che quest’anno vedrà la partecipazione di aziende provenienti anche da Umbria e Lazio\, ampliando così il valore tecnico e culturale della manifestazione. Gli allevatori avranno l’opportunità di valutare da vicino i migliori riproduttori e ricevere informazioni utili sul bando regionale 2025–2026 “Sostegno in regime de minimis all’acquisto e all’impiego di animali iscritti nei libri genealogici”. Esperti e tecnici saranno a disposizione per fornire supporto sulle modalità di partecipazione all’avviso e per rispondere a tutte le domande relative agli investimenti nel settore. \nLa fiera offrirà un programma ricco di novità\, tra cui valutazioni nel ring\, concorsi zootecnici e un convegno dedicato. Quest’ultimo\, in programma nella mattinata di domenica 24 agosto alle ore 10.00 dal titolo “Innovazione Tecnologica\, Prevenzione Sanitaria e Miglioramento Genetico: Tre percorsi per una Zootecnia Sostenibile da un punto di vista Ambientale\, Economico e Sociale”\, a cura dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana (ARAT)\, vedrà la partecipazione di rappresentanti del Comune di Bibbona\, della Regione Toscana\, di ANABIC\, della USL Toscana Nord Ovest e di MSD Animal Health. \nNon mancheranno momenti di intrattenimento\, con una sfilata di animali a Marina di Bibbona nella serata di venerdì 22 agosto\, un concorso “Indovina il Peso”\, uno spettacolo equestre e attività per i più piccoli\, come il battesimo della sella e una vetrina degli animali della fattoria. Il ristorante della fiera proporrà piatti a base di carne Chianina IGP\, offrendo ai visitatori un’esperienza gastronomica di alta qualità. \n“La manifestazione – conclude Claudio Bressanutti\, direttore dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana – sarà un’opportunità\, anche per i non addetti ai lavori\, per scoprire da vicino l’impegno degli allevatori\, custodi di un patrimonio culturale e gastronomico di inestimabile valore\, che affonda le radici nella tradizione\, ma che guarda al futuro con un occhio attento all’equilibrio eco-ambientale\, coniugando qualità e rispetto per la terra e per gli animali. Vi invito quindi a partecipare numerosi: scoprirete un mondo di sapori autentici\, di lavoro quotidiano e di valori condivisi\, che rendono la zootecnia toscana un modello di eccellenza a livello internazionale“. \nPROGRAMMA \nVenerdì 22 agosto: \nDalle ore 15.00: Arrivo e sistemazione animali \nOre 21.00: Sfilata animali della mostra a Marina di Bibbona (piazza dei Ciclamini\, via dei Pini\, via dei Melagrani) \nSabato 23 agosto: \nEntro le ore 12.00: Arrivo e sistemazione animali \nOre 15.30-19.30: Valutazioni nel ring \nOre 21.00-24.00: Valutazioni nel ring \nDomenica 24 agosto: \nOre 10.00: Incontro con gli allevatori\, a cura dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana (ARAT) dal titolo “Innovazione Tecnologica\, Prevenzione Sanitaria e Miglioramento Genetico: Tre percorsi per una Zootecnia Sostenibile da un punto di vista Ambientale\, Economico e Sociale” \nDalle ore 15.30: Valutazione e premiazione “Campioni\, Concorsi e Trofei” \nOre 19.00: Concorso “Indovina il Peso” \nA seguire: Spettacolo Equestre \n 
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SUMMARY:Mostra interregionale bovini razza Chianina
DESCRIPTION:Nei giorni 23 e 24 agosto 2025 si terrà la fiera della zootecnia in Loc. La California a Bibbona (LI) nell’ambito della quale si svolgerà la mostra interregionale dei bovini di razza Chianina.
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SUMMARY:Festa della Marchigiana
DESCRIPTION:La Festa della Marchigiana e la 17esima Mostra Bovina Interregionale di Razza Marchigiana si terranno a San Giorgio la Molara dall’1 al 4 agosto. \nOgni estate\, San Giorgio La Molara presenta a tutti i visitatori un’eccellenza del proprio territorio: la Marchigiana IGP. In più giorni\, prende vita la Festa della Marchigiana dedicata alla razza bovina cresciuta nei pascoli naturali e incontaminati delle colline del Fortore. I quattro giorni estivi sono caratterizzati da degustazioni\, eventi culturali e ricreativi inerenti la conoscenza e la promozione della produzione e del consumo di carne di qualità proveniente da bovini di razza Marchigiana IGP. \nMaggiori info QUI!
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LOCATION:Borgo di San Giorgio La Molara
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SUMMARY:Vivi Lucania - XIX Mostra Nazionale dei bovini di razza Podolica
DESCRIPTION:Torna “Vivi Lucania“\, alla sua terza edizione\, dal 25 al 27 luglio sulle sponde del Lago Sirino a Nemoli (PZ). \nAll’interno della manifestazione si terrà anche la XIX Mostra Nazionale dei bovini di razza Podolica iscritti al Libro Genealogico Nazionale. \nOrganizzata dall’Associazione Regionale Allevatori di Basilicata\, in collaborazione con ANABIC\, Regione Basilicata e con il patrocinio del Comune di Nemoli\, la manifestazione valorizza il mondo zootecnico lucano con un focus speciale sulla razza Podolica\, simbolo di sostenibilità e biodiversità. \nIn programma: laboratori per bambini\, show cooking\, performance artistiche e un convegno nazionale sul tema “La valorizzazione del bovino podolico tra sostenibilità economica\, sociale e ambientale”. \nParteciperanno aziende e allevatori da tutto il Centro-Sud Italia\, portando esperienze\, artigianato e prodotti enogastronomici. \n \nConsulta il programma completo: https://vivilucania.arabasilicata.it
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LOCATION:Lago Sirino\, Nemoli\, Italy
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SUMMARY:Festa della transumanza di Picerno
DESCRIPTION:Per riscoprire i valori della transumanza\, un’ antica pratica della pastorizia che consiste nella migrazione stagionale del bestiame. Il 24 Maggio con partenza dall’area mercato di Picerno\, seguiremo il bestiame sul monte Li Foj.
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