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SUMMARY:Progetto Life Grace - Conferenza Finale
DESCRIPTION:Il giorno 9 settembre2025 in Via 4 novembre n. 149 a Roma si terrà la conferenza finale del progetto Life Grace  “L’ingaggio di istituzioni\, allevatori e consumatori per la conservazione dei pascoli-habitat in Area Natura 2000” \n \nClicca QUI per scaricare la locandina con il programma!
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SUMMARY:Strumenti pratici per ottimizzare la gestione dei vitelli
DESCRIPTION:Il giorno 9 settembre 2025 presso il Royal Veterinary College – Hertfordshire\, Regno Unito si terrà un corso di otto ore sulle strategie ottimali per l’allevamento dei vitelli\, utilizzando un approccio integrato che comprende aspetti di salute\, comportamenti e ambiente di stabulazione. Il corso tratterà i metodi per la misurazione dell’immunità dei vitelli e come sono associati all’incidenza di malattie e mortalità. \nTutti i dettagli sul corso sono disponibili QUI!
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SUMMARY:8° Congresso Lattiero-Caseario – Nutrire il Futuro: Sfide e Opportunità per la Filiera Lattiero-Casearia
DESCRIPTION:È ora disponibile il programma dell’8° Congresso Lattiero-Caseario – Nutrire il Futuro: Sfide e Opportunità per la Filiera Lattiero-Casearia. \nL’evento si terrà lunedì 8 settembre 2025 presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti\, la Nutrizione e l’Ambiente dell’Università degli Studi di Milano\, in via Giovanni Celoria 2\, Milano. \nAnche per questa edizione\, il Comitato Scientifico provvederà alla selezione degli abstract dei poster che concorreranno al Premio Miglior Poster. Gli interessati sono invitati a inviare il proprio abstract entro il 20 agosto 2025 all’indirizzo email congressoaitel2025@outlook.it\, utilizzando l’apposito modulo disponible qui. \nLa partecipazione al Congresso è gratuita\, ma\, per ragioni organizzative\, è obbligatoria la registrazione al seguente link REGISTRAZIONE. \nClicca qui per scaricare il programma del Congresso con tutte le informazioni utili. \n\n 
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SUMMARY:Made in Malga 2025
DESCRIPTION:Il 5-7 e 12-14 settembre 2025 torna ad Asiago (VI) Made in Malga\, la manifestazione dedicata ai formaggi e ai prodotti di montagna giunta quest’anno alla sua 13^ edizione. \nNel corso dei due weekend vi aspetteranno: \n\nMostra Mercato con i produttori\nMasterclass\, degustazioni guidate formaggi di montagna e vini estremi\nL’Osteria di montagna con degustazione formaggio Asiago DOP e piatti tradizionali\nMountain Beer Festival\, le birre artigianali di montagna\nEscursioni in malga\nLaboratori dell’Artigiano\n\nPer maggiori informazioni: \n\nwww.madeinmalga.it\nfacebook.com/madeinmalga\ninstagram.com/madeinmalga
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SUMMARY:27th International Congress of the Fe.Me.S.P.Rum.
DESCRIPTION:Dal 4 al 6 settembre 2025 si terrà a Bologna il 27° Congresso Internazionale della Federazione Mediterranea per la Sanità e la Produzione dei Ruminanti (Fe.Me.S.P.Rum.). \nLa “mission” della Fe.Me.S.P.Rum. è di unire tutti i principali attori impegnati a promuovere la salute e la produzione dei ruminanti nell’area mediterranea: veterinari di campo\, accademici\, ricercatori\, zootecnici\, decisori politici. Il congresso rappresenta una piattaforma fondamentale per la condivisione delle conoscenze\, la promozione della collaborazione e l’avvio di strategie volte ad affrontare insieme sia le sfide storiche che quelle emergenti dei settore veterinario e zootecnico del Mediterraneo. \nBologna\, città rinomata per il suo ricco patrimonio accademico e la sua importanza storica\, rappresenta un luogo particolarmente significativo per la Fe.Me.S.P.Rum. È qui\, infatti\, durante la “Conferenza Internazionale sulla Sanità e Produzione Bovina nell’Area Mediterranea” del 3-4 maggio 1988\, che fu concepita per la prima volta la visione di una rete collaborativa tra i paesi del Mediterraneo. Questa visione trovò nuovo impulso nel XX Congresso dell’Associazione Italiana di Buiatria tenutosi nello stesso anno\, e si concretizzò nel 1991 con il primo Congresso Fe.Me.S.P.Rum. ad Alghero\, in Italia. \nOggi\, a oltre 35 anni di distanza\, la Fe.Me.S.P.Rum. torna a Bologna per offrire un’opportunità unica di ritrovare colleghi e amici\, scambiare idee innovative e rafforzare le collaborazioni in uno spirito di condivisione e amicizia. \nIl programma scientifico\, suddiviso su due sale\, prevede più di 100 contributi fra interventi orali e poster\, inclusa una tavola rotonda a titolo “Animal health networks for the Mediterranean” ed un “educational trip” per mostrare agli ospiti stranieri le eccellenze lattiero casearie del bolognese. \nIl congresso si terrà presso lo Zanhotel Europa\, via Boldrini 11. Altre informazioni\, compresi i dettagli del programma scientifico\, sono disponibili sul sito: www.femesprum.org. \nClicca qui per scaricare il programma completo dell’evento!
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LOCATION:Zanhotel Europa\, Via Cesare Boldrini 11\, Bologna\, 40121\, Italy
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SUMMARY:Bufala Fest – non solo mozzarella
DESCRIPTION:Ritorna “Bufala Fest”\, cinque giorni all’insegna del gusto\, dell’arte e del valore della Conoscenza\, a Napoli\, nella bellissima Piazza Municipio\, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città\,  con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità della filiera bufalina. La kermesse enogastronomica\, giunta alla nona edizione\, si terrà dal 3 al 7 settembre 2025   e offrirà al grande pubblico stand di food che propongono piatti realizzati esclusivamente con i prodotti della filiera bufalina (latte\, latticini\, formaggi\, carni\, salumi\, ecc.). \nIl tema scelto per l’edizione 2025 è la “Conoscenza – il sapere è nel sapore” e attraverso un qualificato cartellone di incontri e dibattiti\, scopriamo come oltre che per la filiera bufalina\, anche per la filiera agroalimentare e per quella ittica\, essa rappresenta uno strumento potente per rafforzare la fiducia del consumatore\, favorire la fidelizzazione del cliente e promuovere pratiche di produzione sostenibili\, dal punto di vista ambientale\, sociale ed economico. \nBufala Fest 2025 prevede un ampio programma di iniziative dedicate alle famiglie con laboratori tematici per adulti e bambini e show cooking dei grandi chef nell’Arena del Gusto. Inoltre\, tutti i giorni\, sono in programma talk dedicati al tema della Conoscenza nell’area “Giardino delle Idee“ con operatori ed esperti del comparto food ed autorevoli rappresentanti delle istituzioni\, del mondo accademico e del mondo bancario. \nTutti i dettagli della nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella” saranno illustrati nel corso della conferenza stampa di presentazione\, in programma lunedì 1 settembre 2025\, alle ore 15:00 (con imbarco a partire dalle ore 13:30)\, nel porto di Napoli\, presso il Molo Angioino/Stazione Marittima\, a bordo di MSC World Europa\, ammiraglia e simbolo di innovazione di MSC Crociere\, partner della kermesse. \n“Bufala Fest – non solo mozzarella” è organizzato da Crea Eventi\, in collaborazione con l’Associazione “Giardino delle Idee“\,  con Coldiretti Campania e con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.   L’evento gode del patrocinio del Senato della Repubblica\, della Camera dei Deputati\, della Regione Campania\, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli.
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SUMMARY:Casearia 2025
DESCRIPTION:L’edizione 2025 di Casearia\, fiera nazionale dedicata ai formaggi italiani\, si terrà ad Agnone (IS)\, in Molise\, dal 29 al 31 agosto 2025. \nCon oltre 70 espositori e 100 produzioni di tutte le regioni\, l’evento sarà ricco di masterclass\, talk\, degustazioni\, eventi ed ospiti speciali. \nUn momento prestigioso di celebrazione della tradizione casearia italiana. \nMaggiori informazioni sull’evento sono disponibili qui.
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SUMMARY:Congreso Nacional Agroalimentario Ganadería Bufalina
DESCRIPTION:Il 28 e 29 agosto 2025 la National Technical University (UTN) della Costa Rica\, sede di Atene\, ospiterà un congresso nazionale dedicato all’allevamento bufalino. \nSi tratta di un evento gratuito con espositori nazionali e internazionali in cui si esploreranno argomenti chiave come filiere agricole\, mercato\, produzione animale\, finanziamenti e salute animale. \n 
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SUMMARY:76 ° incontro annuale dell'EAAP
DESCRIPTION:Il 76 ° incontro annuale dell’Associazione europea per la produzione animale si terrà a Innsbruck dal 25 al 29 agosto 2025. Il tema principale del congresso è “Allevamento a prova di futuro”.  \nScarica di seguito il programma completo dell’evento. \nClicca QUI per registrarti.
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SUMMARY:Expointer 2025
DESCRIPTION:Dal 24 agosto al 1 settembre 2025 si terrà Expointer 2025\, la fiera agricola più grande del Brasile\, a Parque Estadual de Exposições Assis  Brasil\, Esteio/RS. Un’enorme esposizione di bovini\, cavalli e macchinari.
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SUMMARY:Behaviour 2025\, il 38° Congresso Internazionale di Etologia
DESCRIPTION:Il 38° Congresso Internazionale di Etologia\, si terrà nella Città della Gioia: Kolkata! Sin dalla sua nascita nel 1952\, in un mondo post II Guerra Mondiale in cui rinomati etologi provenienti dall’Europa e dagli Stati Uniti si incontravano per discutere della scienza che amavano e per costruire ponti attraverso gli insormontabili confini politici\, gli IEC sono stati uno dei più importanti incontri internazionali degli etologi. \nCrescendo con il campo e diversificando la sua copertura nel corso degli anni\, la conferenza ha assunto una copertura multidisciplinare della ricerca etologica\, attraverso scale di organizzazione e utilizzando una vasta gamma di strumenti\, dalla storia naturale all’intelligenza artificiale. \nCi aspettiamo che la conferenza Behaviour2025 metta in mostra questa diversità di ricerca etologica\, insieme a una ricca diversità di regioni e organismi modello rappresentati attraverso le nostre numerose sessioni ed eventi. \nL’India vanta una ricca biodiversità con una miriade di ecosistemi sparsi in tutto il Paese. La ricerca nei campi dell’ecologia\, del comportamento e dell’evoluzione è cresciuta rapidamente nel Paese negli ultimi due decenni. Attualmente ci sono diversi gruppi di ricerca impegnati nella ricerca sul comportamento\, che sono diversi a livello di domande di ricerca\, sistemi modello\, habitat e metodologie di ricerca. L’interesse per la ricerca sul comportamento è in costante crescita tra gli studenti delle scuole superiori e dei corsi di laurea. Essendo un Paese del Sud globale\, studenti e ricercatori non sono sempre in grado di partecipare alle principali conferenze in tutto il mondo\, pertanto Behaviour 2025 rappresenta un’opportunità importante per molti studenti e professionisti  desiderosi ed entusiasti di confrontarsi con alcuni dei maggiori esponenti della ricerca in campo etologico. \nTutti i dettagli cliccando QUI!
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SUMMARY:93° Fiera della zootecnia di Bibbona
DESCRIPTION:La 93° edizione della Fiera della Zootecnia di Bibbona si terrà il 23 e 24 Agosto 2025 presso gli impianti sportivi nell’area festeggiamenti di loc. La California (LI). \n“L’evento – afferma Roberto Nocentini\, presidente dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana – rappresenta un’importante occasione di incontro\, per scoprire le ultime novità in fatto di tecniche di allevamento\, attrezzature e prodotti per il benessere animale e strategie di miglioramento genetico\, sempre con un occhio di riguardo alla sostenibilità. Un ringraziamento speciale va alla Regione Toscana\, il cui sostegno rappresenta un pilastro fondamentale per il nostro comparto\, permettendoci di guardare al futuro con fiducia e determinazione. Fiere come questa – conclude – sono fondamentali non solo per gli allevatori\, che vi trovano spunti e soluzioni per il futuro del loro lavoro\, ma per l’intero territorio toscano\, che grazie alla zootecnia continua a mantenere vive tradizioni\, sapori e un’identità unica”. \nIl fulcro della manifestazione sarà la Mostra Interregionale della Razza Chianina\, che quest’anno vedrà la partecipazione di aziende provenienti anche da Umbria e Lazio\, ampliando così il valore tecnico e culturale della manifestazione. Gli allevatori avranno l’opportunità di valutare da vicino i migliori riproduttori e ricevere informazioni utili sul bando regionale 2025–2026 “Sostegno in regime de minimis all’acquisto e all’impiego di animali iscritti nei libri genealogici”. Esperti e tecnici saranno a disposizione per fornire supporto sulle modalità di partecipazione all’avviso e per rispondere a tutte le domande relative agli investimenti nel settore. \nLa fiera offrirà un programma ricco di novità\, tra cui valutazioni nel ring\, concorsi zootecnici e un convegno dedicato. Quest’ultimo\, in programma nella mattinata di domenica 24 agosto alle ore 10.00 dal titolo “Innovazione Tecnologica\, Prevenzione Sanitaria e Miglioramento Genetico: Tre percorsi per una Zootecnia Sostenibile da un punto di vista Ambientale\, Economico e Sociale”\, a cura dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana (ARAT)\, vedrà la partecipazione di rappresentanti del Comune di Bibbona\, della Regione Toscana\, di ANABIC\, della USL Toscana Nord Ovest e di MSD Animal Health. \nNon mancheranno momenti di intrattenimento\, con una sfilata di animali a Marina di Bibbona nella serata di venerdì 22 agosto\, un concorso “Indovina il Peso”\, uno spettacolo equestre e attività per i più piccoli\, come il battesimo della sella e una vetrina degli animali della fattoria. Il ristorante della fiera proporrà piatti a base di carne Chianina IGP\, offrendo ai visitatori un’esperienza gastronomica di alta qualità. \n“La manifestazione – conclude Claudio Bressanutti\, direttore dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana – sarà un’opportunità\, anche per i non addetti ai lavori\, per scoprire da vicino l’impegno degli allevatori\, custodi di un patrimonio culturale e gastronomico di inestimabile valore\, che affonda le radici nella tradizione\, ma che guarda al futuro con un occhio attento all’equilibrio eco-ambientale\, coniugando qualità e rispetto per la terra e per gli animali. Vi invito quindi a partecipare numerosi: scoprirete un mondo di sapori autentici\, di lavoro quotidiano e di valori condivisi\, che rendono la zootecnia toscana un modello di eccellenza a livello internazionale“. \nPROGRAMMA \nVenerdì 22 agosto: \nDalle ore 15.00: Arrivo e sistemazione animali \nOre 21.00: Sfilata animali della mostra a Marina di Bibbona (piazza dei Ciclamini\, via dei Pini\, via dei Melagrani) \nSabato 23 agosto: \nEntro le ore 12.00: Arrivo e sistemazione animali \nOre 15.30-19.30: Valutazioni nel ring \nOre 21.00-24.00: Valutazioni nel ring \nDomenica 24 agosto: \nOre 10.00: Incontro con gli allevatori\, a cura dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana (ARAT) dal titolo “Innovazione Tecnologica\, Prevenzione Sanitaria e Miglioramento Genetico: Tre percorsi per una Zootecnia Sostenibile da un punto di vista Ambientale\, Economico e Sociale” \nDalle ore 15.30: Valutazione e premiazione “Campioni\, Concorsi e Trofei” \nOre 19.00: Concorso “Indovina il Peso” \nA seguire: Spettacolo Equestre \n 
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SUMMARY:Mostra interregionale bovini razza Chianina
DESCRIPTION:Nei giorni 23 e 24 agosto 2025 si terrà la fiera della zootecnia in Loc. La California a Bibbona (LI) nell’ambito della quale si svolgerà la mostra interregionale dei bovini di razza Chianina.
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SUMMARY:Festa della Marchigiana
DESCRIPTION:La Festa della Marchigiana e la 17esima Mostra Bovina Interregionale di Razza Marchigiana si terranno a San Giorgio la Molara dall’1 al 4 agosto. \nOgni estate\, San Giorgio La Molara presenta a tutti i visitatori un’eccellenza del proprio territorio: la Marchigiana IGP. In più giorni\, prende vita la Festa della Marchigiana dedicata alla razza bovina cresciuta nei pascoli naturali e incontaminati delle colline del Fortore. I quattro giorni estivi sono caratterizzati da degustazioni\, eventi culturali e ricreativi inerenti la conoscenza e la promozione della produzione e del consumo di carne di qualità proveniente da bovini di razza Marchigiana IGP. \nMaggiori info QUI!
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SUMMARY:Seminario informativo sulla Dermatite nodulare bovina
DESCRIPTION:Lunedì 28 luglio la Cia Nord Sardegna organizza il Seminario informativo sulla Dermatite nodulare bovina.\nOzieri\, Sala Congressi San Nicola – 10.30 \n\nInterverrà il Presidente Cia Nord Sardegna Michele Orecchioni\, la dottoressa Daniela Mulas\, il dottor Francesco Sgarangella e la dottoressa Simonetta Cherchi.\nSeguiranno interventi e conclusioni.\nVi aspettiamo.
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SUMMARY:Vivi Lucania - XIX Mostra Nazionale dei bovini di razza Podolica
DESCRIPTION:Torna “Vivi Lucania“\, alla sua terza edizione\, dal 25 al 27 luglio sulle sponde del Lago Sirino a Nemoli (PZ). \nAll’interno della manifestazione si terrà anche la XIX Mostra Nazionale dei bovini di razza Podolica iscritti al Libro Genealogico Nazionale. \nOrganizzata dall’Associazione Regionale Allevatori di Basilicata\, in collaborazione con ANABIC\, Regione Basilicata e con il patrocinio del Comune di Nemoli\, la manifestazione valorizza il mondo zootecnico lucano con un focus speciale sulla razza Podolica\, simbolo di sostenibilità e biodiversità. \nIn programma: laboratori per bambini\, show cooking\, performance artistiche e un convegno nazionale sul tema “La valorizzazione del bovino podolico tra sostenibilità economica\, sociale e ambientale”. \nParteciperanno aziende e allevatori da tutto il Centro-Sud Italia\, portando esperienze\, artigianato e prodotti enogastronomici. \n \nConsulta il programma completo: https://vivilucania.arabasilicata.it
URL:https://www.ruminantia.it/evento/vivi-lucania-xix-mostra-nazionale-dei-bovini-di-razza-podolica/
LOCATION:Lago Sirino\, Nemoli\, Italy
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SUMMARY:Il viaggiatore: pericolo o risorsa?
DESCRIPTION:Giovedì 24 luglio 2025 alle ore 17.30 si terrà il webinar dal titolo “Il viaggiatore: pericolo o risorsa? Il viaggio e la biologia del pianeta”\, promosso dall’Istituto di Bioetica per la Veterinaria e l’Agroalimentare (IBV-A)\, in collaborazione con il Comitato Scientifico del Club Alpino Italiano – Regione Puglia e Simtur. \nL’incontro intende approfondire il ruolo del viaggiatore contemporaneo nella tutela della salute globale\, evidenziando le connessioni tra mobilità\, sostenibilità\, biodiversità e benessere delle persone\, degli animali e delle coltivazioni. La figura del viaggiatore consapevole può infatti rappresentare una risorsa preziosa per promuovere una visione integrata e responsabile del pianeta. \nPresiede l’incontro Pasqualino Santori (IBV-A). \nIntervengono: \n\nAlessandro Alessandrini (IBV-A)\nFederico Massimo Ceschin (Simtur)\nAlessandro Fantini (rivista Ruminantia)\nAndrea Monaco (ISPRA)\nTito Livio Mongelli (Skal International – Italia)\nDomenico Pignone (CSR-Puglia – CAI)\n\nIl webinar si svolgerà sulla piattaforma Google Meet\, al seguente link: https://meet.google.com/pfb-nxjy-mmr
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SUMMARY:Tavola rotonda sulla Blue Tongue
DESCRIPTION:Il webinar si terrà da remoto giovedì 24 luglio alle ore 20.30
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SUMMARY:XX International Silage Conference
DESCRIPTION:La XX Conferenza Internazionale sull’Insilato (ISC) sarà ospitata dall’Università della Florida\, a Gainesville in Florida dal 21 al 24 luglio p.v. \nNel corso dell’evento saranno presentate oltre 60 relazioni orali e oltre 100 poster scientifici e tecnici incentrati sulla produzione\, conservazione e alimentazione dell’insilato\, con temi che spaziano dall’agronomia della crescita delle colture alla sostenibilità dell’uso dell’insilato nei sistemi di produzione dei ruminanti. \nPer conoscere il programma dettagliato e le informazioni logistiche clicca QUI! \n 
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SUMMARY:ISAG 2025
DESCRIPTION:La 40a Conferenza della Società Internazionale di Genetica Animale si terrà a Daejeon\, Repubblica di Corea\, dal 20 al 25 luglio 2025. Sarà un’ottima occasione per riunire scienziati\, responsabili politici\, professionisti e studenti di settori interdisciplinari della genetica animale per condividere gli ultimi sviluppi\, incontrare vecchi amici e stringere nuove collaborazioni. \nPer tutti i dettagli clicca QUI!
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SUMMARY:Sistemi agroforestali e agrosilvopastorali - Opportunità\, pratiche\, visioni integrate
DESCRIPTION:Il prossimo 18 luglio 2025\, presso la Città dell’Altra Economia di Roma\, il CREA – AA\, insieme ad AIDA e AIAF\, organizza l’evento finale del progetto Eranet SENSE\, dal titolo: “Sistemi Agroforestali e Agrosilvopastorali – Opportunità\, pratiche\, visioni integrate”. \nL’iniziativa nasce con l’obiettivo di approfondire le potenzialità dei sistemi agroforestali e agrosilvopastorali come modelli concreti per la transizione agroecologica e la circolarità. Questi sistemi\, fondati sull’integrazione tra colture\, alberi e allevamento\, offrono risposte innovative alle sfide ambientali e produttive\, valorizzando le interazioni ecologiche e il riciclo delle risorse a scala aziendale e territoriale. \nL’evento si propone di stimolare il confronto tra ricerca\, aziende\, tecnici\, policy maker e cittadini\, attraverso interventi tecnico-scientifici\, testimonianze aziendali e riflessioni strategiche sulle pratiche in atto e sulle prospettive future. \nL’evento è organizzato con il contributo del progetto SENSE\, finanziato dalla Joint Call dei Cofund ERA-Nets (SusCrop\, FACCE ERA-GAS\, ICT-AGRI-FOOD\, SusAn). \nData e luogo: \n18 luglio 2025 | ore 9.00 – 16.00\nCittà dell’Altra Economia – Largo Dino Frisullo\, snc – Roma \nContatti e segreteria organizzativa e scientifica: \nElena Testani – CREA-AA\, elena.testani@crea.gov.it\nFrancesca Pisseri – AIDA\, francesca.pisseri@crea.gov.it\nCorrado Ciaccia – CREA-AA\, corrado.ciaccia@crea.gov.it\nStefano Trotta – CREA-AA\, stefano.trotta@crea.gov.it \n  \n\nClicca qui per scaricare la locandina completa.
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SUMMARY:Conservazione delle risorse genetiche animali in agricoltura
DESCRIPTION:Il 16 luglio alle 10:00 si terrà presso l’Aula Tucci dell’ISZ dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia il report conclusivo del progetto Misura 10.2b Co.Fa.P.S dedicato alla conservazione e valorizzazione on farm di sei razze zootecniche siciliane (Bovini: Modicana\, Cinisara; Ovini: Barbaresca\, Noticiana; Caprini: Nera siciliana\, Argentata dell’Etna) appartenenti a tre specie di ruminanti di maggiore interesse economico in Sicilia. \nA moderare l’incontro saranno Antonino Drago e Santo Caracappa. \nTrovate tutte le informazioni nella locandina di seguito.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/conservazione-delle-risorse-genetiche-animali-in-agricoltura/
LOCATION:Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia\, Via Gino Marinuzzi 3\, Palermo\, 90129\, Italy
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SUMMARY:Escherichia coli STEC nella filiera alimentare. Caratteristiche\, rischio e strategie di controllo
DESCRIPTION:Mercoledì 2 luglio 2025 a Legnaro (Padova) si terrà il corso residenziale ECM “Escherichia coli STEC nella filiera alimentare. Caratteristiche\, rischio e strategie di controllo”\, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). \nL’Escherichia coli produttore di Shiga-tossine (STEC) rappresenta uno dei patogeni alimentari più rilevanti\, responsabile di gravi tossinfezioni che possono evolvere in sindrome emolitico-uremica. Questi microrganismi si trovano principalmente nell’intestino dei ruminanti e possono contaminare alimenti come carne bovina\, latte crudo\, vegetali a foglia verde e acqua. La prevenzione richiede un approccio integrato lungo tutta la filiera alimentare\, dall’allevamento alla tavola del consumatore. Il controllo efficace di E. coli STEC necessita di conoscenze approfondite sui meccanismi di contaminazione\, i fattori di rischio e le strategie di intervento. Questo corso fornirà gli strumenti essenziali per identificare\, valutare e gestire il rischio associato a questo patogeno negli alimenti.
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SUMMARY:"Porte aperte" 30 anni Centro Tori - Anaborapi
DESCRIPTION:Venerdì 27 giugno si apriranno le porte del Centro Tori Anaborapi per festeggiare il 30° anniversario dalla sua apertura!
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SUMMARY:Presentazione del 1° rapporto turismo DOP
DESCRIPTION:Il Turismo DOP ha il suo primo Rapporto nazionale: uno strumento per valorizzare il legame tra territori\, turismo e qualità agroalimentare. 25 giugno 2025 – ore 9:30 – 13.00 – Roma\, Nazionale Spazio Eventi (via Palermo 10). \nFondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia\, per la prima volta in Italia organizza un evento interamente dedicato al valore turistico delle Indicazioni Geografiche\, con dati\, analisi e testimonianze che raccontano l’impegno dei Consorzi di tutela e delle filiere DOP IGP nella costruzione di un’offerta turistica autentica\, formativa e sostenibile. \nPerché partecipare?\n\nPer scoprire oltre 400  iniziative di turismo legate alle produzioni DOP IGP: eventi\, esperienze\, itinerari\, musei\, strade dei sapori\, parchi\, paesaggi rurali\, patrimoni Unesco.\nPer capire cosa stanno facendo i Consorzi di tutela per trasformare il patrimonio agroalimentare in leva turistica.\nPer conoscere i dati ufficiali del primo Osservatorio sul Turismo DOP\, a curato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia\nPer incontrare istituzioni\, operatori del turismo\, amministrazioni e protagonisti del sistema qualità.\nPer portarti a casa strumenti\, idee e contatti per valorizzare il tuo territorio o la tua impresa.\n\nIl Turismo DOP non è una tendenza\, è una nuova opportunità strategica: il Regolamento (UE) 2024/1143 riconosce ai Consorzi nuove funzioni nel turismo territoriale. È il momento giusto per esserci.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/presentazione-del-1-rapporto-turismo-dop/
LOCATION:Nazionale Spazio Eventi\, via Palermo 10\, Roma\, Italy
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SUMMARY:Circolarità e sostenibilità della carne bovina
DESCRIPTION:Il giorno 24 giugno alle ore 11:00 presso la Sala Proloco 19 est di Arborea si terrà il convegno su “Circolarità e sostenibilità della carne bovina” – kick off contratto di filiera zootecnica “Sigillo Italiano”.
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SUMMARY:La sostenibilità delle produzioni animali: evidenze scientifiche e strategie di comunicazione
DESCRIPTION:Il prossimo 20 giugno 2025\, presso l’Università degli Studi di Brescia\, si terrà un incontro dedicato a uno dei temi più attuali del settore agroalimentare: la sostenibilità degli allevamenti zootecnici. \nL’evento riunirà esperti\, ricercatori e rappresentanti istituzionali per presentare dati scientifici aggiornati relativi all’impatto ambientale del settore e strategie efficaci per comunicare in modo corretto il ruolo della zootecnia nella transizione ecologica dell’agricoltura. \nTra i relatori saranno coinvolti esperti di livello internazionale quali il Prof. Giuseppe Pulina (Ordinario di Zootecnia speciale presso l’Università di Sassari)\, il Dott. Andrea Rosati (segretario dell’European Federation of Animal Science) e per l’ambito divulgativo interverrà il dott. Andrea Bertaglio giornalista specializzato in temi ambientali. Le ricerche in quest’ambito condotte dell’Università di Brescia saranno presentate dalla dott.ssa Giulia Ferronato. \nUn momento di confronto utile per chi vuole approfondire le sfide e le opportunità di un comparto spesso al centro del dibattito pubblico. \nIl convegno si terrà presso l’Aula Magna della Facoltà di Giurisprudenza – via San Faustino 41\, 25122 Brescia\, dalle ore 14.30 alle 16.00. \nLink per l’iscrizione: https://forms.gle/pTMM3gPqJf9p7udFA
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LOCATION:Aula Magna della Facoltà di Giurisprudenza\, via San Faustino 41\, Brescia\, 25122\, Italy
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SUMMARY:Transumanza\, Dieta Mediterranea e Agenda 2030: Un Viaggio Verso la Sostenibilità
DESCRIPTION:Il convegno si terrà nei giorni 20\, 21 e 22 giugno 2025 presso il “Museo dei giocattoli”\, Strada Provinciale 346 – Località Massicelle\, Montano Antilia (SA). \nL’obiettivo è di esplorare le profonde e significative interconnessioni tra la Transumanza\, la Dieta Mediterranea e l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite\, intese non come elementi isolati del passato o del presente\, ma come tappe cruciali di un unico e necessario viaggio verso un futuro autenticamente sostenibile. \nAttraverso un approccio multidisciplinare\, il convegno intende analizzare come la saggezza delle  pratiche tradizionali e la ricchezza di un modello alimentare millenario possano fornire preziose indicazioni e soluzioni concrete per il raggiungimento degli ambiziosi obiettivi delineati dall’Agenda 2030. \nPer consultare il programma giornaliero dettagliato clicca QUI!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/transumanza-dieta-mediterranea-e-agenda-2030-un-viaggio-verso-la-sostenibilita/
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SUMMARY:Il benessere animale alla prova del futuro: intelligenza artificiale\, SQNBA e centralità del veterinario
DESCRIPTION:Un corso di aggiornamento professionale per approfondire normativa\, criticità e strumenti innovativi a supporto della gestione del benessere animale. \nL’evento si terrà il giorno 20 giugno 2025 a Perugia presso il Dipartimento di Medicina Veterinaria Aula Magna dell’Edificio Scienze e tecnologie alimentari e nutrizione Orto botanico/Collegio di Agraria ingresso da Via Romana. \nL’evento\, sotto la responsabilità scientifica del Prof. Beniamino Cenci Goga\, è aperto ad 80 partecipanti e prevede una quota di iscrizione di 50 € (iva compresa) che dà diritto a: partecipazione ai lavori\, colazione di lavoro a buffet\, cartella con materiale congressuale\, attestato di partecipazione e attestato ECM (ai soli richiedenti). Per i partecipanti al Master SPVIA edizione 2024/2025 l’iscrizione è gratuita. La frequenza è obbligatoria per il 90% delle ore di durata del corso\, che si concluderà con una prova scritta di accertamento (questionario) e di valutazione dell’evento. \nPer consultare il programma e tutte le specifiche per l’iscrizione\, che dovrà avvenire entro il 13 giugno 2025\, cliccate QUI!
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SUMMARY:Convegno dei risultati di ricerca dell’Osservatorio Food Sustainability
DESCRIPTION:Il convegno 2025 dell’Osservatorio Food Sustainability è un’occasione di confronto sulle innovazioni per un sistema agroalimentare sostenibile. Al centro\, pratiche di economia circolare per gestire le eccedenze in ambito agricolo e urbano e un’analisi sui modelli di filiere corte. \nCruciale per la transizione sostenibile\, il tema della misurazione di impatti ambientali e sociali e approfondimenti specifici sul ruolo del packaging alimentare. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/convegno-dei-risultati-di-ricerca-dellosservatorio-food-sustainability/
LOCATION:Aula Magna Carassa e Dadda\, Politecnico di Milano Politecnico di Milano – Edificio BL.28\, via Lambruschini 4\, Milano\, 20156\, Italy
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