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SUMMARY:EUROTIER 2026
DESCRIPTION:EuroTier 2026\, una delle principali fiere a livello mondiale per il settore zootecnico\, tornerà ad Hannover dal 10 al 13 novembre 2026. \nCon il tema guida “Intelligence in Animal Farming”\, l’evento offrirà una panoramica completa delle tecnologie e delle soluzioni più innovative per un allevamento efficiente\, sostenibile e orientato al benessere animale. \nEuroTier rappresenta un punto di incontro internazionale per allevatori\, aziende\, tecnici e decision maker\, favorendo il confronto sulle sfide e le opportunità che stanno trasformando il futuro del settore agro-zootecnico. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:Italian Cheese Awards 2026
DESCRIPTION:Ancona ospita per la terza volta la Finale del Premio nazionale ai migliori formaggi italiani.  \nDomenica 8 novembre 2026\, alle ore 17:00\, l’Auditorium della Mole Vanvitelliana sarà il palcoscenico dell’undicesima edizione degli Italian Cheese Awards\, il più importante riconoscimento italiano dedicato ai formaggi prodotti con latte e caglio 100% italiano. In gara i 34 formaggi finalisti\, selezionati lo scorso aprile a Cittadella nel corso di Formaggio in Villa\, in rappresentanza di 14 regioni italiane. La cerimonia si terrà con il patrocinio del Comune di Ancona ed è promossa dall’Associazione Rete del Turismo Caseario. \nIl Premio ai formaggi italiani \nGiunti all’undicesima edizione\, gli Italian Cheese Awards sono il riconoscimento nazionale che valorizza le migliori produzioni casearie italiane realizzate esclusivamente con latte e caglio di provenienza italiana. La cerimonia assegna diciassette statuette in ottone — evocative di un umanoide con le braccia alzate a sostenere una forma di formaggio — divise tra dieci categorie in gara (Freschissimo\, Fresco\, Pasta molle\, Pasta filata\, Pasta filata stagionata\, Semistagionato\, Stagionato\, Stagionato oltre 24 mesi\, Aromatizzato\, Erborinato) e sei premi speciali assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione: Miglior derivato del latte\, Miglior formaggio di montagna\, Formaggio dell’anno\, Premio alla carriera\, Ristorante con la miglior proposta di formaggi\, Caseificio dell’anno e Cheese Bar dell’anno. \nLa Giuria — composta da esperti\, tecnici caseari\, operatori del settore e giornalisti indipendenti dalla redazione organizzatrice — degusterà i formaggi finalisti nelle ore precedenti la cerimonia e assegnerà le dieci statuette dorate\, simbolo del primo posto per ciascuna categoria. \nIl ritorno alla Mole Vanvitelliana \nLa scelta di Ancona come sede della Finale 2026 rappresenta un ritorno significativo: la città marchigiana aveva già ospitato le finali del 2023 e del 2024\, consolidando un rapporto istituzionale che oggi si rinnova. La cornice è quella straordinaria della Mole Vanvitelliana\, il grande complesso pentagonale progettato a partire dal 1732 da Luigi Vanvitelli — lo stesso architetto della Reggia di Caserta — su commissione di Papa Clemente XII. Costruito tra il 1733 e il 1743 come lazzaretto per la quarantena delle merci e delle persone in transito nel porto anconetano\, l’edificio si estende su ventimila metri quadrati e sorge su un’isola artificiale collegata alla terraferma da tre ponti. \nDopo diverse destinazioni d’uso attraversate nei secoli — ospedale militare\, raffineria di zucchero\, manifattura tabacchi — la Mole è oggi uno dei più importanti spazi culturali delle Marche\, sede di mostre\, concerti\, del Museo Tattile Statale Omero e di un auditorium che accoglierà la cerimonia di premiazione. Una cornice architettonica di prestigio internazionale che offrirà agli Italian Cheese Awards il palcoscenico che il Premio merita. \nI 34 formaggi in Finale \nIn concorso 34 formaggi selezionati tra le migliori produzioni casearie italiane\, in rappresentanza di 14 regioni. Il Veneto guida la classifica regionale con undici finalisti\, seguito dall’Emilia Romagna\, dalla Sardegna e dalla Toscana\, con presenze significative anche di Puglia\, Basilicata\, Campania\, Sicilia\, Lombardia\, Piemonte\, Alto Adige\, Trentino\, Molise e Abruzzo. Tra i finalisti figurano interpretazioni tradizionali di grandi DOP italiane — dallo Squacquerone di Romagna al Monte Veronese\, dall’Asiago al Parmigiano Reggiano\, dal Gorgonzola alla Mozzarella di Bufala Campana — accanto a produzioni identitarie di piccole realtà artigiane e casearie di malga. \nLa lista completa dei 34 finalisti\, categoria per categoria\, con le schede dettagliate di ciascun formaggio\, è consultabile nel magazine digitale del Premio disponibile all’indirizzo italiancheeseawards.it. \nUna serata aperta al pubblico \nLa cerimonia di premiazione\, alle ore 17:00\, sarà trasmessa in diretta streaming sul sito italiancheeseawards.it\, sulla pagina Facebook Italian Cheese Awards e sul canale YouTube Cheese Time\, raggiungendo il pubblico degli appassionati e degli operatori casearia dell’intero paese. A seguire\, il buffet conclusivo aperto al pubblico offrirà la possibilità di degustare tutti i 34 formaggi finalisti\, in un percorso di assaggio unico nel panorama enogastronomico italiano. \nLa partecipazione del pubblico alla cerimonia e al buffet è consentita previa prenotazione online\, disponibile sul sito italiancheeseawards.it. I posti sono limitati e si consiglia di riservare per tempo.
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LOCATION:Mole Vanvitelliana\, Banchina Giovanni da Chio 28\, Ancona\, 60121\, Italy
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SUMMARY:14° World Buffalo Congress
DESCRIPTION:Dal 28 al 30 ottobre 2026 Sorrento (Napoli) ospiterà la 14esima edizione del World Buffalo Congress. \nQuasi vent’anni dopo l’ultima conferenza in Italia\, la splendida cornice di Sorrento ospiterà nuovamente il congresso IBF nella prestigiosa sede dell’hotel Hilton Sorrento Palace. L’allevamento del bufalo è ormai un fenomeno mondiale; per questo motivo il World Buffalo Congress è un’opportunità unica che consente a ricercatori\, veterinari\, allevatori\, produttori e tecnici internazionali di scambiare idee e informazioni\, intrecciare contatti e collaborazioni e aggiornarsi sulle innovazioni in tutti gli aspetti delle interazioni nel mondo della filiera lattiero-casearia bufalina\, dal campo alla tavola. \nSaranno invitati illustri relatori da diversi Paesi a condividere le loro esperienze e a fornire nuovi punti di vista. \nUlteriori dettagli sono disponibili sul sito web dell’evento\, aggiornato regolarmente: wbc2026.org
URL:https://www.ruminantia.it/evento/14-world-buffalo-congress/
LOCATION:Hilton Sorrento Palace\, Via Rivolo S. Antonio 13\, Sorrento\, Napoli\, 80067\, Italy
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SUMMARY:FAZI 2026
DESCRIPTION:La 98ª edizione della Fiera Agricola Zootecnica Italiana – FAZI si terrà al Centro Fiera di Montichiari dal 23 al 25 ottobre 2026. \nMaggiori informazioni sono disponibili sul sito della manifestazione.
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SUMMARY:16th European Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Meeting
DESCRIPTION:Dal 19 al 21 ottobre 2026 la Spagna ospiterà la 16^ edizione del European Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Meeting. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:Oltre la qualità: animali\, produzioni ed ecosistemi in aree montane
DESCRIPTION:Il XV Convegno SoZooAlp “Oltre la qualità: animali\, produzioni ed ecosistemi in aree montane” si svolgerà a Morbegno (SO) dal 16 al 17 ottobre 2026 nella Sala del Museo di Storia Naturale\, Via Cortivacci\, 2. \nIl Convegno intende promuovere una riflessione multidisciplinare sul significato contemporaneo della qualità nelle produzioni animali alpine.\nIn un momento in cui le aree alpine sono chiamate a confrontarsi con profonde trasformazioni economiche\, ambientali e culturali\, diventa essenziale riflettere sul contributo della zootecnia alla conservazione del territorio\, della biodiversità e delle comunità locali. \nL’obiettivo è promuovere una visione condivisa della qualità come valore capace di coniugare produzioni\, ambiente e sviluppo sostenibile delle montagne. Guardando la filiera del Bitto\, che insieme al Valtellina Casera è la DOP simbolo della Valtellina\, verranno approfondite le relazioni tra biodiversità\, pratiche produttive\, paesaggio\, identità culturale e sviluppo territoriale. \nIl convegno vuole offrire un’occasione di dialogo tra mondo della ricerca\, operatori del settore\, istituzioni e consumatori in un contesto segnato dalle sfide della sostenibilità degli allevamenti montani\, della sicurezza alimentare e della tutela dei sistemi pastorali. \nIl convegno si svolgerà nella mattinata di sabato 17 ottobre e sarà dedicato ad approfondire il concetto di qualità in una prospettiva ampia e integrata\, che comprende non solo le caratteristiche dei prodotti\, ma anche il benessere animale\, la gestione sostenibile delle risorse naturali\, i servizi ecosistemici e il ruolo sociale degli allevamenti di montagna. \nIn linea con le precedenti edizioni è prevista una sessione di contributi tecnico-scientifici dei Soci sul tema più generale dei sistemi zootecnici alpini\, che si terrà nel pomeriggio del primo giorno (venerdì 16 ottobre). \nIl convegno avrà luogo in concomitanza con la tradizionale Mostra del Bitto (www.mostradelbitto.com). L’evento\, giunto quest’anno alla 119a edizione\, raduna le migliori produzioni casearie della provincia di Sondrio\, con assaggi\, degustazioni e il premio per i migliori formaggi valtellinesi dell’anno. \nLa partecipazione al Convegno è gratuita\, ma per motivi organizzativi si consiglia la preiscrizione\, che garantisce l’accesso alla sala\, da inviare alla Segreteria organizzativa entro il 15 settembre 2026. \nPer maggiori informazioni visita la pagina del convegno.
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SUMMARY:AGRIWORLD EXPO
DESCRIPTION:Sarà l’Università della Calabria ad ospitare\, l’8 e 9 ottobre prossimi\, la terza edizione di AGRIWORLD EXPO\, evento nazionale dedicato all’innovazione\, alla ricerca e allo sviluppo del sistema agroalimentare italiano. \nIl Campus di Arcavacata diventerà per due giorni il punto di incontro tra istituzioni\, università\, enti di ricerca\, imprese\, professionisti\, organizzazioni agricole e studenti\, chiamati a confrontarsi sulle principali sfide che attendono il settore primario. \nAGRIWORLD EXPO rappresenta un appuntamento di riferimento per il mondo agricolo nazionale\, nato con l’obiettivo di favorire il dialogo tra ricerca\, formazione\, istituzioni e sistema produttivo. \nLa manifestazione affianca un’ampia area espositiva\, dedicata a enti pubblici e alle principali aziende della filiera agroalimentare\, a un articolato programma di conferenze\, forum\, workshop\, seminari e laboratori rivolti agli operatori del settore\, al mondo accademico e alle nuove generazioni. \nOspitata ogni anno all’interno di prestigiosi campus universitari italiani\, individua un tema strategico sul quale sviluppare il confronto tra competenze scientifiche\, innovazione tecnologica e politiche di sviluppo. \nL’edizione 2026 sarà dedicata al tema “Terre Assetate”\, scelto per richiamare l’attenzione sulla crescente pressione esercitata dai cambiamenti climatici sulle produzioni agricole e sulla disponibilità della risorsa idrica. \nIl confronto sarà incentrato sulle strategie necessarie per migliorare la gestione dell’acqua\, promuovere modelli agricoli più resilienti e sostenibili\, accelerare il trasferimento dell’innovazione alle imprese e rafforzare la competitività del sistema agroalimentare nazionale. \nLa manifestazione avrà un respiro nazionale e vedrà la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni\, delle Regioni\, delle università\, degli enti di ricerca\, degli ordini professionali\, delle organizzazioni agricole e delle imprese. Il programma approfondirà temi legati alla digitalizzazione dell’agricoltura\, all’innovazione delle filiere\, all’adattamento ai cambiamenti climatici\, alla sostenibilità ambientale e allo sviluppo delle aree rurali. \nTra gli elementi caratterizzanti dell’edizione 2026 vi è la collaborazione tra Regione Calabria\, Regione Basilicata\, Università\, enti di ricerca e una qualificata rete di partner nazionali\, con l’obiettivo di rafforzare il dialogo tra territori che condividono sfide comuni in materia di gestione delle risorse idriche\, innovazione e sviluppo delle produzioni agricole mediterranee. \nLa scelta dell’Università della Calabria conferma il ruolo dell’Ateneo quale punto di riferimento nazionale per il confronto sui temi dell’innovazione\, della sostenibilità e del futuro dell’agricoltura\, valorizzando la capacità del sistema universitario di mettere in relazione ricerca scientifica\, trasferimento tecnologico e mondo delle imprese. \nL’edizione 2026 sarà inoltre arricchita dai format AGRIWORLD TALK e AGRIWORLD ON TOUR\, iniziative dedicate al racconto delle migliori esperienze imprenditoriali e delle più significative best practice del sistema agricolo calabrese. \nAttraverso incontri\, testimonianze e approfondimenti tematici saranno valorizzati modelli di innovazione\, sostenibilità e sviluppo già presenti sul territorio\, con l’obiettivo di favorirne la diffusione e il confronto con le esperienze provenienti dalle altre regioni italiane. \nAGRIWORLD EXPO 2026 è promossa da AGRIWORLD\, marchio dell’Associazione ITEA – Foundation for Innovation\, Tourism\, Energy and Agriculture\, con il sostegno della Regione Calabria\, della Regione Basilicata\, di ARSAC\, dell’Università della Calabria\, del Consorzio di Bonifica della Calabria\, delle Università del Mezzogiorno coinvolte nel progetto\, di enti di ricerca\, ordini professionali\, organizzazioni agricole e imprese. \nIl programma completo della manifestazione\, con i relatori\, le aree tematiche e gli appuntamenti in calendario\, sarà presentato nelle prossime settimane.
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SUMMARY:Sommet de l’Elevage
DESCRIPTION:A ottobre torna il Sommet de l’Élevage\, una delle più importanti fiere europee dedicate all’allevamento e all’agricoltura\, che si svolge ogni anno a Clermont-Ferrand. La manifestazione riunisce migliaia di professionisti del settore\, con esposizioni di razze bovine\, ovine e innovazioni tecnologiche per il mondo agricolo. \nÈ un evento di riferimento internazionale per allevatori e operatori\, che combina esposizione\, concorsi zootecnici e momenti di confronto sulle sfide e le opportunità del settore. \nPer maggiori informazioni visita: www.sommet-elevage.fr
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SUMMARY:Distretto Lattiero-Caseario Veneto: Ricerca\, Innovazione\, Autenticità per creare valore nel territorio
DESCRIPTION:Il 3 ottobre alle 15:00\, in occasione della nuova edizione di Casseus\, si terrà a Villa Contarini il convegno dal titolo “Distretto Lattiero-Caseario Veneto: Ricerca\, Innovazione\, Autenticità per creare valore nel territorio“. \nSi tratta di un incontro dedicato al ruolo strategico del Distretto Lattiero-Caseario Veneto nella valorizzazione delle produzioni locali. \nNella locandina\, i dettagli sul programma.
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SUMMARY:Caseus 2026
DESCRIPTION:La XXIII edizione di Caseus avrà luogo nella prestigiosa Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD)\, una delle più maestose ville venete\, il connubio perfetto tra arte e cultura enogastronomica. \nL’evento riunirà grandi caseifici e piccoli produttori di malga\, dando vita a un confronto che continua da ben 22 anni e che ha visto una crescita esponenziale di partecipanti e interesse. Anche per l’edizione 2026 verrà mantenuto lo spirito internazionale avviato da qualche anno\, ospitando e presentando tre affascinanti percorsi: Caseus Veneti\, Caseus Italie e Caseus Mundi. \nMaggiori informazioni sono disponibili sul sito della manifestazione.
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SUMMARY:VIII Meeting Nazionale FIDSPA
DESCRIPTION:Il futuro delle produzioni animali incontra la società: un appuntamento da non perdere! \nFIDSPA è lieta di annunciare l’VIII Meeting Nazionale dal titolo “Produzioni animali e società: costruire una cultura consapevole” che si terrà nella splendida cornice di Verona sabato 3 ottobre 2026. \nIn un’epoca di grandi cambiamenti\, il settore zootecnico è chiamato a rispondere a sfide cruciali. Il Meeting sarà un momento di riflessione condivisa sul ruolo fondamentale delle produzioni animali nella società contemporanea\, approfondendo pilastri quali sostenibilità ambientale ed economica\, innovazione tecnologica di filiera\, benessere animale come valore etico e produttivo\, comunicazione efficace verso il consumatore. \nUn’occasione unica di confronto tra professionisti\, esperti del settore e accademici per definire insieme una nuova cultura consapevole delle produzioni animali. \n \nClicca QUI per scaricare la locandina con il programma dettagliato!
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SUMMARY:AnaEE Science Conference 2026: scienze degli ecosistemi per un futuro resiliente
DESCRIPTION:Dal 29 settembre al 1° ottobre 2026 si terrà a Menton (Francia)\, presso il Palais de l’Europe\, la seconda AnaEE Science Conference\, evento internazionale dedicato alla ricerca sugli ecosistemi e alla resilienza ambientale. La conferenza riunirà ricercatori\, decisori politici e stakeholder per discutere soluzioni scientifiche alle principali sfide ambientali globali. \nRegistrazione partecipanti: https://indico.anaee.eu/event/5/ \n 
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SUMMARY:Farming Days 2026 – Piemonte
DESCRIPTION:Lombardia e Piemonte sono le regioni protagoniste dell’edizione 2026 dei Farming Days\, l’appuntamento annuale promosso dal CIB – Consorzio Italiano Biogas per incontrare le aziende agricole protagoniste dello sviluppo del biogas e del biometano agricolo in Italia. Due giornate per scoprire l’agricoltura del futuro\, tra innovazione\, sostenibilità ed energia rinnovabile. \nLa seconda tappa si terrà il 24 settembre\, in Piemonte\, nell’Azienda agricola Ubezio a Sozzago (NO). \nPer ulteriori informazioni e per partecipare alle due tappe: www.consorziobiogas.it/farming-days
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SUMMARY:Terra Madre Salone del Gusto 2026
DESCRIPTION:Biodiversità come ricchezza e cultura di pace al centro della 16esima edizione che si terrà a Torino dal 24 al 28 settembre 2026. \nUn’edizione celebrativa che si svolge nel 40esimo compleanno di Slow Food Italia\, per fare il punto sul lavoro più importante dell’associazione della Chiocciola: la difesa della biodiversità in tutto il mondo. \nOrganizzata da Città di Torino\, Regione Piemonte e Slow Food\, la manifestazione dedicata alle politiche del cibo e alla valorizzazione dei prodotti buoni\, puliti e giusti\, svela i primi dettagli: centinaia di eventi che coinvolgeranno vie\, piazze e quartieri della città\, tra cui conferenze\, laboratori del gusto e appuntamenti a tavola con cuochi e produttori\, giochi sensoriali\, nuovi format pensati in collaborazione con le principali realtà culturali cittadine\, incontri con i mestieri legati al cibo nelle scuole e con i bambini in visita\, negli orti scolastici e di comunità cittadini. Immancabile il grande Mercato di Terra Madre Salone del Gusto con centinaia di produttori\, dall’Italia e da tutto il mondo\, che hanno fatto della tutela della biodiversità e della promozione del territorio la cifra del loro lavoro.
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SUMMARY:B2Cheese 2026
DESCRIPTION:Il 23 e 24 settembre 2026 la Fiera di Bergamo ospita la quarta edizione di B2Cheese\, l’unica manifestazione internazionale B2B in Italia interamente dedicata alla filiera lattiero-casearia. Un appuntamento di riferimento per produttori\, trasformatori\, distributori e buyer italiani e internazionali\, pensato per generare relazioni commerciali concrete\, scambio di competenze e nuove opportunità di business\, in un contesto di mercato sempre più complesso e selettivo. \n48 ore\, un solo obiettivo: fare business\nIl format è volutamente verticale e concentrato: 9.000 metri quadrati di spazi espositivi\, un’area congressi dedicata e due giornate in cui gli operatori incontrano esclusivamente professionisti del settore. Accanto a produttori e stagionatori di formaggi\, trovano spazio tutti i segmenti della filiera — food-tech\, logistica\, packaging\, distribuzione\, consulenza — insieme a consorzi di tutela\, associazioni di categoria e istituzioni. \n«In un mercato che richiede presenza e relazioni sempre più solide\, B2Cheese vuole essere il luogo in cui il settore si incontra»\, sottolinea Francesco Maroni\, project manager della manifestazione. «B2Cheese è una fiera dove si lavora davvero: in due giorni le aziende incontrano buyer\, distributori e professionisti in un contesto costruito per creare relazioni commerciali reali. L’obiettivo 2026 è continuare ad alzare la qualità delle relazioni e rafforzare la dimensione internazionale dell’evento». \nUna vocazione sempre più internazionale\nPer l’edizione 2026 B2Cheese accelera sul fronte internazionale\, con un programma di incoming buyer potenziato e una rete in espansione verso nuovi mercati esteri. In questo percorso si inserisce la collaborazione con Michel Belissa\, maître fromager francese e tra le voci più autorevoli della cultura casearia europea\, che assume il ruolo di ambasciatore internazionale della manifestazione. Il suo compito: ampliare e qualificare la platea di buyer e operatori internazionali pronti a sviluppare relazioni commerciali con gli espositori. \nB2Cheese e Forme: una settimana dedicata al formaggio\nB2Cheese si inserisce in una settimana di appuntamenti dedicati alla cultura casearia. La manifestazione B2B apre il calendario il 23 e 24 settembre; Forme — partner culturale e punto di riferimento per il settore — prosegue dal 25 al 27 settembre con eventi\, degustazioni e iniziative diffuse in città. \nPer buyer e operatori internazionali\, un’occasione unica per immergersi in cinque giorni di contenuti di alto livello. Per le aziende\, la possibilità di valorizzare la propria presenza ben oltre i confini della fiera. \nBergamo: il cuore della tradizione casearia europea\nIl contesto non è casuale. La provincia di Bergamo detiene il primato europeo per numero di formaggi DOP — nove denominazioni — ed è Città Creativa Unesco per la Gastronomia. La Fiera si trova a pochi minuti dall’aeroporto internazionale Milano-Bergamo “Il Caravaggio”\, nel cuore di una delle macroregioni economiche più dinamiche d’Europa: accessibile\, riconoscibile\, autorevole. \nI numeri dell’edizione 2024 parlano chiaro: 177 espositori (+64% rispetto al 2022) e oltre 3.400 operatori professionali in visita. B2Cheese 2026 punta a consolidare questo percorso e a rafforzare ulteriormente il proprio ruolo come piattaforma di riferimento per il business lattiero-caseario in Italia.
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SUMMARY:Meeting Regionale della Razza Frisona
DESCRIPTION:Martedì 22 settembre 2026 appuntamento presso Allevamento Martin\, a Cona di Faete (Rocca Santa Maria\, TE)\, per una giornata dedicata alla razza Frisona\, alla selezione e al confronto tra allevatori e operatori del settore organizzata da ARA Abruzzo e ANAFIBJ\, con Ruminantia come media partner. \nIl programma prevede visite guidate all’azienda\, un approfondimento sulla morfologia nel programma di selezione\, un convegno tecnico e un momento di ricordo dedicato a Marco Di Giammartino\, oltre al pranzo presso l’azienda. \nUn’occasione per incontrarsi\, condividere esperienze e parlare di genetica\, selezione e futuro dell’allevamento.
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SUMMARY:Congresso Europeo Brown Swiss 2026
DESCRIPTION:Anarb\, in occasione del Congresso Europeo Brown Swiss 2026 organizza un viaggio tecnico nelle Asturie\, in Spagna\, dal 22 al 25 settembre 2026. \nIl programma completo prevede: \nMartedì 22 Settembre: Ricevimento di Benvenuto \n\n19:00 – Registrazione e ritiro accrediti: Presso il banco informazioni in hotel.\n20:00 – Cocktail di Benvenuto: Incontro tra le delegazioni con vini spagnoli e canapé.\n22:00 – Fine del ricevimento: Tempo libero nel centro di Gijón.\nDress code: Smart casual. Interpretazione disponibile durante i saluti.\n\nMercoledì 23 Settembre: Escursione Tecnica e Culturale \n\n09:15 – Partenza pullman: Dagli hotel con guida multilingue.\n10:30 – Grotta del Formaggio Cabrales: Visita guidata alla grotta di stagionatura.\n11:30 – Azienda agricola Brown Swiss: Visita tecnica e dimostrazione casearia.\n13:00 – Incontro Istituzionale: Trasferimento a Cangas de Onís con i Consigli Regolatori DOP Gamonéu e DOP Cabales.\n14:00 – Pranzo Tradizionale: In ristorante a Cangas de Onís.\n16:00 – Santuario di Covadonga: Visita al santuario e ai laghi naturali.\n17:30 – Visita Tecnica: Sosta alla Granja La Millar a Nava\, azienda di riferimento Brown Swiss in Asturie.\n21:30 – Cena di gruppo: Cucina galiziana alla Pulpería Tierras Gallegas.\nConsigliate scarpe comode e abbigliamento a strati.\n\nGiovedì 24 Settembre: Sessioni Tecniche & Programma Accompagnatori \nPROGRAMMA TECNICO (Delegati): \n\n08:00 Accreditamento e apertura degli stand al Recinto Ferial Luis Adaro\n08:30 – Cerimonia inaugurale: Discorsi delle autorità.\n09:00 – Sessione Tecnica 1: Genetica\, genomica e selezione.\n11:30 – Sessione Tecnica 2: Benessere animale\, salute e sostenibilità.\n13:30 – Pranzo Gourmet Brown Swiss: Degustazione di specialità della razza.\n15:00 – Sessione Tecnica 3: Mercato\, economia e futuro della produzione Brwon Swiss.\n17:30 – Sessione Plenaria: Conclusioni e votazioni del congresso.\n\nPROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Asturie Occidentali): \n\n09:15 – Partenza dagli hotel con guida traduttrice.\n10:30 – Luarca: Visita al pittoresco porto e ai vicoli storici.\n12:00 – Cudillero: Sosta nel celebre borgo marinaro.\n14:00 – Pranzo ad Avilés: Menu tipico al ristorante El Mallu.\n16:00 – Avilés: Visita al centro medievale e al Centro Niemeyer.\n\nSERATA COMUNE: \n\n21:30 – Cena di Gala (Espicha Asturiana): Presso il Llagar El Trole con sidro e prodotti locali.\n\nVenerdì 25 Settembre: Concorso Nazionale & Programma Accompagnatori \nPROGRAMMA GENERALE: \n\nMattinata: Accesso libero alla fiera AGROPEC.\n15:00 – Concorso Nazionale Brown Swiss: Competizione ufficiale al Recinto Ferial.\n20:00 – Pincho d’Addio: Cena informale di chiusura.\n\nPROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Mattina): \n\n10:00 – Universidad Laboral: Sosta fotografica al celebre monumento.\n11:00 – Cimavilla: Tour a piedi nel centro storico di Gijón e belvedere del Cerro.\n13:00 – Tempo libero in centro e sul lungomare prima della chiusura serale.\n\nSERATA COMUNE: \n\n20:00 – Pincho d’Addio – Cena informale di chiusura\n\n——————————————————————————- \n\nLingue: Interpretazione simultanea in Inglese\, Francese e Tedesco durante le sessioni di giovedì.\n\n \nPer iscriversi cliccare QUI  oppure compilare ed invia il modulo scaricabile QUI! \nInfo al 045/6760121\, +329 028 3899\, anarb@anarb.it
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SUMMARY:Azienda Agricola TJR Porte SALE
DESCRIPTION:Sabato 19 settembre\, presso la TJR Portea di Anzola d’Ossola (Verbania)\, si terrà la seconda edizione della TJR PORTE SALE. \nL’asta proporrà animali ed embrioni frutto del lavoro di selezione genetica portato avanti negli anni dall’azienda\, basato principalmente su prestigiose famiglie nordamericane\, europee e nazionali. \nL’invito è rivolto ad allevatori\, operatori del settore e appassionati: l’obiettivo è creare un momento di incontro\, confronto e condivisione\, valorizzando il lavoro quotidiano degli allevatori. \nLa giornata prenderà il via alle ore 10.00 con un caffè di benvenuto\, in attesa dell’apertura dell’asta prevista per le ore 11.00. Seguirà un aperitivo durante il quale sarà possibile degustare le specialità del caseificio aziendale\, prima del pranzo conviviale. \n“Saremo lieti di accogliervi e di condividere con voi questo appuntamento biennale\, che rappresenta per la nostra realtà un importante momento di crescita\, confronto e valorizzazione del percorso intrapreso“. \nNel corso della giornata sarà inoltre possibile conoscere i partner commerciali di TJR Portea\, tra cui SOP\, che in modo particolare ha sostenuto l’azienda in questi intensi anni di collaborazione e di traguardi raggiunti. \nPer ulteriori informazioni\, per conoscere i dettagli dell’asta e per il prossimo l’iscrizione al pranzo\, vi invitiamo a seguire i canali social dell’azienda dove saranno pubblicati tutti gli aggiornamenti. \nFacebook: TJR Portea\nInstagram: @tjrportea_farm
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SUMMARY:Tecnologie innovative per la gestione sostenibile del nocciolo
DESCRIPTION:Il 17 settembre si terrà una giornata dedicata all’innovazione e alla sostenibilità nella corilicoltura\, con una visita tecnica a San Colombano al Lambro (MI) per conoscere da vicino nuove strategie di gestione del noccioleto. \nIl programma prevede approfondimenti sulla gestione agroecologica del noccioleto\, il trasferimento del noccioleto di San Colombano e una dimostrazione di trattamento con drone per la distribuzione di biostimolanti\, finalizzata al controllo biologico delle avversità fitosanitarie. \nLa giornata si concluderà con un momento conviviale presso un’azienda agrituristica locale. \nL’evento è accreditato con 0\,25 CFP per Dottori Agronomi e Dottori Forestali. \nUn appuntamento per confrontarsi su tecnologie\, innovazione e pratiche sostenibili applicate alla coltivazione del nocciolo. \nClicca qui per iscriverti!
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LOCATION:Distretto agroalimentare della Collina di San Colombano\, Via Ottavio Steffenini 139/141\, San Colombano al Lambro\, Italy
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SUMMARY:MADE IN MALGA 2026
DESCRIPTION:MADE IN MALGA 2026  14^ edizione \nEvento nazionale dei formaggi di montagna \n4-6  e 11-13  settembre ’26  Asiago VI  \n\nMostra Mercato con i produttori.\nMasterclass\, degustazioni guidate formaggi di montagna e vini estremi.\nAsiago Experience\, incontri per scoprire l’Asiago DOP Prodotto della Montagna.\nL’Osteria di montagna con degustazione formaggio Asiago DOP e piatti tradizionali.\nMountain Beer Festival\, le birre artigianali di montagna.\n\nwww.madeinmalga.it \nfacebook.com/madeinmalga \ninstagram.com/madeinmalga \n  \nMADE IN MALGA 2026 è un evento organizzato da GURU COMUNICAZIONE \nMain Partner Consorzio Tutela Formaggio Asiago \n  \nIn collaborazione con  \nAscom – Coldiretti – Confartigianato   Mandamenti di Asiago \nCon il Patrocinio del Comune di Asiago \n  \nInfo e contatti  Novella Gioga   segreteria@gurucomunicazione.it \nDirezione evento Luca Olivan  luca@gurucomunicazione.it \n  \nSponsor: Poll Pack Professionisti del Packaging – Despar  Eurospar  Interspar – BVR Banca Veneto Centrale – Caseificio Pennar Asiago –  ARA Veneto – Stringhetto
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SUMMARY:Migliorare la gestione delle patologie respiratorie del suino tramite la rilevazione della tosse: l’utilizzo di microfoni intelligenti nella prevenzione
DESCRIPTION:Il Progetto DIVA\, finanziato da Regione Lombardia nell’ambito del PSR 2023-2027\, ha l’obiettivo di far conoscere a tecnici\, operatori della filiera e consumatori come tre specifiche tecnologie\, installate in allevamenti lombardi di polli da carne\, suini e bovini da latte\, riescano a monitorare la salute degli animali in tempo reale\, riducendo la necessità di trattamenti farmacologici. \nNell’ambito di questa iniziativa è stato organizzato un webinar\, che si terrà il giorno 10 settembre 2026 dalle ore 17.00 alle ore 18.00\, sul tema: “Migliorare la gestione delle patologie respiratorie del suino tramite la rilevazione della tosse: l’utilizzo di microfoni intelligenti nella prevenzione“. \nL’intento è quello di mettere a confronto chi ha progettato o selezionato questi strumenti e gli allevatori che li utilizzano già ogni giorno in stalla: un’occasione per ascoltare ricercatori\, tecnici e allevatori e per rivolgere loro domande dirette. \nE’ possibile scaricare il programma completo di link per la partecipazione\, cliccando QUI!
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SUMMARY:Semplificare il rilevamento delle patologie enteriche nel pollo da carne: come la tecnologia di precisione supporta l’allevatore nell’individuazione dei focolai
DESCRIPTION:Il Progetto DIVA\, finanziato da Regione Lombardia nell’ambito del PSR 2023-2027\, ha l’obiettivo di far conoscere a tecnici\, operatori della filiera e consumatori come tre specifiche tecnologie\, installate in allevamenti lombardi di polli da carne\, suini e bovini da latte\, riescano a monitorare la salute degli animali in tempo reale\, riducendo la necessità di trattamenti farmacologici. \nNell’ambito di questa iniziativa è stato organizzato un webinar\, che si terrà il giorno 9 settembre 2026 dalle ore 17.00 alle ore 18.00\, sul tema: “Semplificare il rilevamento delle patologie enteriche nel pollo da carne: come la tecnologia di precisione supporta l’allevatore nell’individuazione dei focolai“. \nL’intento è quello di mettere a confronto chi ha progettato o selezionato questi strumenti e gli allevatori che li utilizzano già ogni giorno in stalla: un’occasione per ascoltare ricercatori\, tecnici e allevatori e per rivolgere loro domande dirette. \nE’ possibile scaricare il programma completo di link per la partecipazione\, cliccando QUI! \n 
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SUMMARY:Dalla scienza alla startup: sbloccare opportunità di business nella scienza animale
DESCRIPTION:Se sei un giovane ricercatore interessato all’innovazione e all’imprenditorialità\, non perderti la sessione dell’EAAP Industry Club che si terrà il 9 settembre 2026 durante il 77° congresso annuale dell’EAAP ad Amburgo . \nQuesta sessione stimolante esplorerà come la ricerca scientifica possa essere trasformata in idee imprenditoriali innovative\, fornendo spunti pratici sul percorso di avvio di una startup\, sulle opportunità di finanziamento\, sui potenziali investimenti e sui percorsi di carriera al di fuori del mondo accademico. Attraverso storie di successo imprenditoriale reali\, i partecipanti acquisiranno una conoscenza diretta delle sfide e delle opportunità legate al trasferimento della ricerca sul mercato\, avendo al contempo la possibilità di entrare in contatto con esperti\, innovatori e colleghi ricercatori in un ambiente di networking dinamico. \nChe tu stia già sviluppando un’idea imprenditoriale o sia semplicemente curioso di conoscere il mondo dell’imprenditoria\, questa sessione offre un’opportunità unica per trarre ispirazione\, ampliare i tuoi orizzonti e costruire preziose connessioni professionali. \nLa sessione si svolgerà dalle 18:00 alle 20:00+ . Il programma dettagliato sarà disponibile a breve. \nRegistrati qui per partecipare alla sessione! \nSegnatevi la data e unitevi a noi per una serata dedicata all’innovazione\, all’imprenditorialità e al futuro della scienza animale!
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SUMMARY:La stalla a portata di mano: l’analisi dei dati a supporto di benessere animale e sostenibilità ambientale nella filiera del bovino da latte
DESCRIPTION:Il Progetto DIVA\, finanziato da Regione Lombardia nell’ambito del PSR 2023-2027\, ha l’obiettivo di far conoscere a tecnici\, operatori della filiera e consumatori come tre specifiche tecnologie\, installate in allevamenti lombardi di polli da carne\, suini e bovini da latte\, riescano a monitorare la salute degli animali in tempo reale\, riducendo la necessità di trattamenti farmacologici. \nNell’ambito di questa iniziativa è stato organizzato un webinar\, che si terrà il giorno 7 settembre 2026 dalle ore 17.00 alle ore 18.00\, sul tema: “La stalla a portata di mano: l’analisi dei dati a supporto di benessere animale e sostenibilità ambientale nella filiera del bovino da latte“. \nL’intento è quello di mettere a confronto chi ha progettato o selezionato questi strumenti e gli allevatori che li utilizzano già ogni giorno in stalla: un’occasione per ascoltare ricercatori\, tecnici e allevatori e per rivolgere loro domande dirette. \nE’ possibile scaricare il programma completo di link per la partecipazione\, cliccando QUI! \n 
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SUMMARY:EAAP 2026: Shaping resilient livestock systems is key to circular agriculture
DESCRIPTION:La 77ª riunione EAAP (Federazione Europea di Scienze Animali) si terrà dal 7 all’11 settembre 2026 ad Amburgo\, con il tema “Sistemi zootecnici resilienti per un’agricoltura circolare”. \nL’evento riunirà 1.600–2.000 esperti da oltre 60 Paesi per discutere innovazioni scientifiche utili a migliorare sostenibilità\, sicurezza alimentare\, benessere animale e risposta ai cambiamenti climatici. Oltre alle sessioni scientifiche\, sono previsti eventi sociali e visite tecniche per favorire networking e scambio di conoscenze. \n\nDate da segnare sul calendario \n\n\n\nScadenza per l’invio degli abstract: 6 marzo 2026\, per ulteriori informazioni leggete l’Abstracts information.\nIscrizione anticipata fino al: 1° giugno 2026\, per ulteriori informazioni sulla registrazione al 77° EAAP Meeting 2026 potete consultare la pagina dedicata.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/eaap-2026-shaping-resilient-livestock-systems-is-key-to-circular-agriculture/
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SUMMARY:Mostra di Saluzzo
DESCRIPTION:Dal 4 al 7 settembre 2026 il programma riunirà: \n\nla 53ª Mostra Regionale della razza Frisona Italiana\,\nil 19° National Junior Show e\nla 3ª Mostra Interprovinciale della razza Pezzata Rossa Italiana.\n\nÈ disponibile la locandina ufficiale della Mostra di Saluzzo\, che nel mese di settembre proporrà quattro giornate dedicate agli animali\, agli allevatori e alle diverse attività previste dal programma. \nLa manifestazione prenderà il via venerdì 4 settembre con l’arrivo e la sistemazione degli animali. Alle ore 20.00 si svolgerà il concorso di tosatura del Junior Show. \nSabato 5 settembre sono previsti il concorso di giudizio del Junior Show\, l’inaugurazione della Fiera di San Chiaffredo alle ore 11.30\, la Gara a Quiz e la gara di conduzione riservata alle categorie Baby\, Junior e Senior. \nDomenica 6 settembre sarà dedicata alla Mostra Regionale della Frisona Italiana\, con la valutazione di manze\, giovenche e vacche\, le finali del Junior Show e la Finale Assoluta Manze. Al termine delle valutazioni sarà inoltre effettuata una finale non ufficiale riservata ai capi Red Holstein valutati nel corso della mostra. La giornata si concluderà alle ore 20.00 con la serata “SUNSET COW PARADE”. \nLunedì 7 settembre si svolgeranno la Mostra Interprovinciale della Pezzata Rossa Italiana\, la presentazione delle campionesse della razza Frisona e la cerimonia delle premiazioni. Il rientro degli animali è previsto alle ore 16.00. \n \n 
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SUMMARY:MADE IN MALGA 2026
DESCRIPTION:MADE IN MALGA 2026  14^ edizione \nEvento nazionale dei formaggi di montagna \n4-6  e 11-13  settembre ’26  Asiago VI  \n\nMostra Mercato con i produttori.\nMasterclass\, degustazioni guidate formaggi di montagna e vini estremi.\nAsiago Experience\, incontri per scoprire l’Asiago DOP Prodotto della Montagna.\nL’Osteria di montagna con degustazione formaggio Asiago DOP e piatti tradizionali.\nMountain Beer Festival\, le birre artigianali di montagna.\n\nwww.madeinmalga.it \nfacebook.com/madeinmalga \ninstagram.com/madeinmalga \n  \nMADE IN MALGA 2026 è un evento organizzato da GURU COMUNICAZIONE \nMain Partner Consorzio Tutela Formaggio Asiago \n  \nIn collaborazione con  \nAscom – Coldiretti – Confartigianato   Mandamenti di Asiago \nCon il Patrocinio del Comune di Asiago \n  \nInfo e contatti  Novella Gioga   segreteria@gurucomunicazione.it \nDirezione evento Luca Olivan  luca@gurucomunicazione.it \n  \nSponsor: Poll Pack Professionisti del Packaging – Despar  Eurospar  Interspar – BVR Banca Veneto Centrale – Caseificio Pennar Asiago –  ARA Veneto – Stringhetto
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SUMMARY:Casearia – Fiera dei formaggi italiani
DESCRIPTION:Casearia 2026\, la 4° Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani torna ad Agnone dal 28 al 30 agosto\nLa manifestazione più grande del Centro-Sud punta su biodiversità\, innovazione e particolarità delle produzioni casearie\, con ospiti speciali\, laboratori\, showcooking e il premio Casearia Awards. \nTre giorni\, una città\, un patrimonio vivo. Casearia – Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani\, unica nel Centro-Sud\, si prepara alla sua quarta edizione e lo fa con diverse novità\, tra cui una nuova casa digitale\, un sito rinnovato\, la promessa di un’edizione più ricca e sorprendente\, capace di raccontare il formaggio italiano in tutta la sua complessità e ingolosire locali\, turisti e appassionati.  \n \nCasearia 2026 si terrà il 28\, 29 e 30 agosto 2026\, ad Agnone\, nel cuore del Molise\, città insignita del riconoscimento di Città del Formaggio ONAF e sede naturale per storia\, economia e tradizione\, di un evento che negli anni si sta trasformando in un punto di riferimento per produttori\, operatori del settore\, e amanti del formaggio di tutta Italia. Queste le coordinate su cui si svilupperà la quarta edizione: l’innovazione e la particolarità delle produzioni casearie\, espressione della biodiversità dei diversi territori italiani\, nuovi contenuti (che saranno resi noti nei prossimi mesi)\, protagonisti internazionali e nazionali del mondo dell’enogastronomia\, nuove storie ed esperienze da vivere. \nI numeri dell’ultima edizione sono la base da cui Casearia 2026 riparte per rendere l’evento ancora più attrattivo: 70 espositori\, oltre 250 produzioni\, migliaia di visitatori ad Agnone in tre giorni\, e oltre 2 milioni di visualizzazioni sui canali social. Una platea reale e una comunità digitale in crescita costante\, che insieme disegnano il profilo di una fiera che non si accontenta di celebrare il formaggio\, ma lo porta dove può essere davvero visto\, scelto\, raccontato. \n \nPer il 2026\, la call per gli espositori è ufficialmente aperta. Possono candidarsi produttori di formaggi e latticini\, caseifici e aziende agricole\, consorzi\, cooperative\, reti territoriali\, realtà legate alla trasformazione\, al packaging e all’intera filiera. I posti sono limitati: la scadenza per la candidatura è il 30 giugno 2026. Il modulo è disponibile sul sito ufficiale\, all’indirizzo www.fieracasearia.it/esponi.  \nIn occasione della Fiera\, ci sarà anche la premiazione dei Casearia Awards\, con l’obiettivo di dare riconoscimento pubblico alle realtà e ai prodotti che si distinguono per qualità\, identità e capacità di interpretare il formaggio in modo autentico e contemporaneo. Il premio dà particolare attenzione ai formaggi a pasta filata\, a base di latte vaccino\, bufalino\, ovino\, caprino o misto\, incluse produzioni stagionate o elaborate. Per i soli espositori alla Fiera sarà possibile iscrivere anche prodotti nelle categorie di formaggi a pasta dura\, semidura e formaggi elaborati\, per un numero massimo di 5 campioni per categoria. Il premio è organizzato con il patrocinio di ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio\, garanzia di rigore e competenza nella valutazione. \n \nIl programma dell’edizione 2026 sarà ricco di contenuti\, tra degustazioni guidate\, showcooking\, masterclass\, sconti nei musei cittadini\, laboratori per famiglie\, visite alla città e al suo patrimonio artigiano e storico-artistico\, ma le novità più attese sono ancora avvolte nel riserbo. Quello che è certo è che Casearia 2026 intende crescere ancora\, consolidando il suo ruolo di appuntamento imperdibile per il settore e\, insieme\, di motore di attrattività per il Molise.
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LOCATION:Palasport Agnone\, Viale Europa – 86081\, Agnone (IS)
CATEGORIES:Fiera
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SUMMARY:Gioia Festival
DESCRIPTION:Presentata l’edizione 2026 del “Gioia Festival“\, l’evento dedicato alla valorizzazione della Mozzarella DOP\, che si terrà nelle serate del 21\, 22 e 23 agosto a Gioia del Colle in piazza Plebiscito. \nDegustazioni\, concerti e dibattiti per celebrare l’eccellenza della gastronomia gioiese\, la Mozzarella di Gioia del Colle DOP. L’evento è promosso dal Comune di Gioia del Colle con il contributo della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale\, a valere sul Programma di promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare 2024-2026. \n“La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è un’eccellenza agroalimentare che rappresenta una filiera capace di custodire storia\, competenze e lavoro. Valorizzare produzioni come questa\, anche attraverso un evento di grande richiamo come il Gioia Festival\, significa promuovere un modello di agricoltura fondato sulla qualità\, sulla sostenibilità e sul forte legame con il territorio – ha dichiarato l’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo rurale Francesco Paolicelli -. Dietro ogni prodotto DOP c’è un sistema fatto di controlli\, tracciabilità\, professionalità e tutela delle tradizioni che merita di essere raccontato e sostenuto. Come Regione Puglia continuiamo a investire nella promozione delle filiere di qualità\, convinti che le nostre eccellenze rappresentino una leva strategica per rafforzare la competitività delle imprese\, attrarre turismo\, valorizzare l’identità dei territori e generare nuove opportunità di sviluppo per le comunità locali”.
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SUMMARY:65ª Rassegna degli Ovini
DESCRIPTION:Il 4 e 5 agosto 2026\, a Fonte Macina\, nel cuore di Campo Imperatore (AQ)\, torna la 65ª Rassegna degli Ovini\, uno degli appuntamenti più rappresentativi della zootecnia abruzzese e della tradizione della transumanza\, riconosciuto come Fiera nazionale dal 2010. \nL’evento richiama ogni anno allevatori\, operatori del settore e visitatori\, offrendo un’occasione per valorizzare il patrimonio ovino\, le produzioni locali e il legame tra allevamento\, montagna e territorio. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui. \n 
URL:https://www.ruminantia.it/evento/65a-rassegna-degli-ovini/
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