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SUMMARY:Fiera dell'Agricoltura di Arborea 2026
DESCRIPTION:L’edizione 2026 della Fiera dell’Agricoltura di Arborea si terrà nei giorni 18 e 19 aprile 2026. \n 
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SUMMARY:Conferenza EAAP-ASAS su Allevamento e ambiente: emissioni e soluzioni
DESCRIPTION:Programma preliminare\n\n\n\n\nOratore di apertura (domenica sera) \n\n\n\n\nAndré Bannink \, Università di Wageningen\, Paesi Bassi:\nRisultati e potenziale latente negli sforzi di ricerca congiunti e complementari per ridurre le emissioni nei sistemi di allevamento \n\n\n\n\nSessione: Metano enterico (lunedì mattina) \n\n\n\n\nRui Bessa \, Università di Lisbona\, Portogallo:\nPotenziale di piante e alghe ricche di composti secondari sulla mitigazione delle emissioni di metano dei ruminanti \nClaudia Arndt \, International Livestock Research Institute\, Kenya:\nUna soluzione unica non va bene per tutti: sfide e opportunità nella mitigazione del metano nei diversi sistemi di allevamento in tutto il mondo \n\n\n\n\nSessione: Metano enterico e da letame (lunedì pomeriggio) \n\n\n\n\nZoey Durmic \, Università dell’Australia Occidentale\, Australia:\nSviluppo di composti bioattivi negli additivi per mangimi antimetanogeni: quadro per la scoperta\, la valutazione e la selezione \n\n\n\n\nSessione: Azoto nei sistemi animali (martedì mattina) \n\n\n\n\nApril Leytem \, ​​Servizio di ricerca agricola\, USDA\, USA:\nTBC \nJean-Yves Dourmad \, INRAE ​​(in pensione)\, Francia:\nEfficienza dei nutrienti (principalmente azoto) nei sistemi di allevamento animale \n\n\n\n\nSessione: Sistemi animali (martedì pomeriggio) \n\n\n\n\nMario Herraro \, Cornell University\, USA:\nda confermare \n\n\n\n\nOratore di chiusura \n\n\n\n\nAndré Bannink \, Università di Wageningen\, Paesi Bassi \n\n\n\n\nDiscussione sul podio \n 
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LOCATION:Isole Azzorre\, Portogallo
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SUMMARY:Fiera del Madonnino
DESCRIPTION:ARA TOSCANA PRESENTE ALLA ‘FIERA DEL MADONNINO’ CON LE ECCELLENZE OVICAPRINE AUTOCTONE E FATTORIE DIDATTICHE \nDal 24 al 26 aprile\, a Braccagni\, Vetrina e Mostra-Mercato delle Razze Appenninica e Amiatina con un ricco programma di laboratori dedicati ai bambini \nLa zootecnia toscana torna al centro della scena in occasione della storica ‘Fiera del Madonnino’\, che si terrà dal 24 al 26 aprile\, presso il centro fieristico di Braccagni (Grosseto). L’edizione di quest’anno vedrà la partecipazione delle aziende del territorio\, con un programma che unisce esposizione commerciale\, valorizzazione della biodiversità e divulgazione rurale. \nCuore pulsante della manifestazione sarà l’area dedicata alle maggiori aziende di ovicaprini\, sia da carne che da latte\, con la Mostra-Mercato della Razza Appenninica e la Rassegna Regionale della Pecora dell’Amiata\, entrambe organizzate da ARA Toscana\, grazie al contributo dell’ente fieristico\, con la partecipazione di ASSONAPA e delle aziende del territorio. Per l’intera durata della fiera\, i visitatori potranno ammirare e approfondire la conoscenza di esemplari rappresentativi del meglio della produzione toscana e l’impegno degli allevatori nella conservazione di un patrimonio genetico unico\, nonché nella produzione di materie prime di altissima qualità. \nARA Toscana dedicherà particolare attenzione alle famiglie e ai più piccoli con un programma didattico pensato per avvicinare le nuove generazioni alla vita campestre. Tra le attività previste durante le tre giornate\, saranno effettuati percorsi guidati a stretto contatto con gli animali per imparare le principali pratiche della gestione zootecnica in modo sicuro e rispettoso e laboratori creativi e sensoriali\, per stimolare la conoscenza della campagna e dei prodotti tipici locali. Queste iniziative\, mirano a promuovere la cultura del rispetto ambientale\, il benessere animale e la conoscenza delle tradizioni agricole della Toscana. \nInfine\, ARA Toscana sarà presente con un stand istituzionale e un’area dedicata con personale tecnico a disposizione\, per fornire informazioni sui servizi dell’associazione\, sulle innovazioni tecnologiche nel campo della zootecnia e sulle sfide future del comparto regionale. 
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SUMMARY:Iniziative territoriali per l’utilizzo della lana in agricoltura
DESCRIPTION:Il 15 maggio 2026\, a Malonno (BS)\, riflettori puntati su un tema tanto antico quanto attuale: il futuro della lana in agricoltura. Nell’Auditorium ex scuole Lava\, a partire dalle ore 15:30\, esperti\, ricercatori e professionisti del settore si incontreranno per discutere opportunità\, criticità e nuove prospettive legate a questa risorsa naturale spesso sottovalutata. \nPromosso dall’associazione CODA di LANA insieme al Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano\, l’evento offrirà un ricco programma di interventi: dalla valorizzazione della lana come fertilizzante e substrato di crescita\, fino alle esperienze di economia circolare e alle tecniche di colorazione naturale. Un’occasione concreta per approfondire soluzioni sostenibili e innovative\, con uno sguardo attento al territorio della Valle Camonica. \nL’evento si svolgerà in presenza e on line. \nE’ necessario iscriversi compilando il modulo di iscrizione: \nhttps://forms.gle/uhSHQsWUz1K21sUC6 \nIl link Teams sarà inviato per mail ai partecipanti registrati. \nL’evento è accreditato per 0\,281 CFP\, ai sensi del Regolamento CONAF n.162/2022
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LOCATION:Auditorium ex scuole Lava\, Via Don B. Polonioli 20\, Malonno\, Italy
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SUMMARY:4th IEEE International Workshop on Measurements and Applications in Veterinary and Animal Sciences
DESCRIPTION:L’ IEEE International Workshop on Measurements and Applications in Veterinary and Animal Sciences (IEEE MeAVeAS) si propone di esplorare in modo completo i vari aspetti delle interazioni tra i settori della medicina veterinaria e delle scienze animali e alimentari\, con particolare attenzione a strumentazioni e misurazioni\, bioingegneria\, scienza dei materiali\, misurazioni chimiche e biologiche. Il Workshop offre a ricercatori\, veterinari e scienziati animali l’opportunità di condividere idee e conoscenze\, stabilire connessioni e collaborazioni e rimanere aggiornati sulle innovazioni nei campi della medicina veterinaria e delle scienze animali. \nMeAVeAS si impegna a riunire professionisti impegnati nello sviluppo di strumentazione e metodi di misura\, non solo per la medicina veterinaria\, ma anche per l’ecologia e per le scienze alimentari e animali.  \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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LOCATION:Padova\, Padova\, Italy
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SUMMARY:Stati generali della ricerca italiana sulle tecniche di evoluzione assistita
DESCRIPTION:Gli Stati Generali della Ricerca Italiana sulle Tecniche di Evoluzione Assistita rappresentano un’importante occasione di confronto tra istituzioni\, mondo accademico e operatori del settore agroalimentare. \nL’evento\, promosso su iniziativa del Senatore Luca De Carlo\, intende approfondire il ruolo delle TEA nello sviluppo di un’agricoltura più sostenibile\, innovativa e competitiva. \nAttraverso interventi di esperti e protagonisti della ricerca\, saranno analizzate opportunità\, limiti e prospettive future\, con uno sguardo anche al quadro normativo europeo. Un momento di dialogo strategico per valorizzare il contributo della scienza al futuro del Made in Italy.
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LOCATION:Biblioteca del Senato\, piazza della Minerva 38\, Roma\, Italy
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SUMMARY:19 Convention Agafi 2026
DESCRIPTION:Dal 21 al 24 luglio 2026 si terrà la 19 Convention AGAFI in Basilicata. Il programma dettagliato è riportato nella locandina di seguito: \n 
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SUMMARY:Zootecnia\, ammoniaca e qualità dell’aria: soluzioni e prospettive
DESCRIPTION:La condanna inflitta all’Italia dalla Corte di Giustizia dell’Unione Europea per il superamento sistematico dei limiti di inquinanti atmosferici\, in particolare PM10 e biossido di azoto\, ha riacceso i riflettori sulla necessità di interventi concreti e tempestivi per il miglioramento della qualità dell’aria (leggi qui per approfondire). Un’urgenza che riguarda in modo diretto anche il comparto agricolo e zootecnico\, soprattutto nelle regioni del bacino padano. \nIn questo contesto si inserisce un’ importante iniziativa della Regione Lombardia che ha organizzato un convegno istituzionale\, il prossimo 29 aprile 2026\, intitolato:  “Zootecnia\, ammoniaca e qualità dell’aria: soluzioni e prospettive“. L’iniziativa\, dal taglio tecnico-istituzionale\, si propone di analizzare il rapporto tra emissioni atmosferiche e attività zootecniche\, con un focus specifico sull’ammoniaca\, che rappresenta oggi una delle principali sfide per la zootecnia moderna\, in particolare in una regione come la Lombardia\, caratterizzata da un’elevata densità di allevamenti. Questo composto\, derivante principalmente dalla gestione degli effluenti zootecnici\, contribuisce in modo significativo alla formazione di particolato secondario\, incidendo quindi sulla qualità dell’aria e sulla salute pubblica. Il convegno nasce con l’obiettivo di favorire un confronto diretto tra istituzioni\, allevatori\, tecnici e imprese\, per individuare strategie realistiche ed efficaci\, capaci di ridurre le emissioni senza compromettere la sostenibilità economica delle aziende agricole. \nApertura istituzionale\nL’evento sarà avviato dai saluti istituzionali di Federico Romani (Pres. Consiglio Regionale)\, Mario Mantovani (Europarlamentare vice presidente Commissione Giuridica)\, Marcello Ventura (Pres. della Commissione Attività Produttive) e Floriano Massardi (Pres. Commissione Agricoltura). vedrà la partecipazione di importanti rappresentanti istituzionali a livello nazionale ed europeo\, tra cui il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e l’europarlamentare Carlo Fidanza. A livello regionale interverranno gli assessori Giorgio Maione (Ambiente) e Alessandro Beduschi (Agricoltura)\, Alessandro Cantoni (Pres. Commissione Ambiente) e Giovanni Malanchini (Cons. Regionale) . Saranno inoltre coinvolte le principali organizzazioni professionali agricole — tra cui Confagricoltura Lombardia\, Coldiretti Lombardia\, CIA – Agricoltori Italiani\, AIC (Associazione Italiana Coltivatori) e Copagri — insieme ad enti tecnici e di selezione genetica come ANAFIBJ e ARA Lombardia. Presente anche il contributo del settore privato con SOP S.r.l. Società Benefit. \nIl contributo scientifico e il confronto tecnico\nA supporto del dibattito sarà fornito il contributo accademico di Marco Acutis dell’Università degli Studi di Milano\, esperto nelle dinamiche ambientali legate all’agricoltura. L’approfondimento tecnico\, poi\, si concentrerà sulla fattibilità delle innovazioni proposte e sulla loro integrazione nelle pratiche di allevamento esistenti. Il confronto punterà a tradurre le evidenze scientifiche in azioni concrete\, valorizzando tecnologie e approcci già disponibili\, ma ancora non pienamente diffusi. \nIl programma dei lavori\nI lavori saranno moderati da Alessandro Fantini\, direttore di Ruminantia\, e si svolgeranno nella mattinata\, secondo il seguente programma: \n\nOre 9:15: accreditamento dei partecipanti\nOre 10:00: saluti istituzionali\nA seguire: sessioni tecniche e tavola rotonda\n\nLa sede dell’evento sarà il Consiglio Regionale della Lombardia\, nella Sala Pirelli del Palazzo Pirelli a Milano. \nVerso una zootecnia più sostenibile\nL’appuntamento del 29 aprile rappresenta un momento strategico per delineare le future linee guida del settore zootecnico in materia di sostenibilità ambientale. In un contesto normativo sempre più stringente e alla luce delle criticità evidenziate a livello europeo\, questo evento rappresenta un’occasione concreta per costruire un percorso condiviso\, basato su dati scientifici e soluzioni applicabili\, in grado di accompagnare la zootecnia lombarda verso standard emissivi sempre più sostenibili. \nLa locandina dell’evento è disponibile di seguito.
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LOCATION:Consiglio Regionale della Lombardia\, Via Fabio Filzi 22\, Milano\, Italy
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SUMMARY:Giornata della Bruna al Nord
DESCRIPTION:La Giornata della Bruna al Nord\, in programma il 29 aprile 2026 presso l’Azienda Giannoni Marco a Premia\, rappresenta un importante momento di incontro per allevatori e tecnici del settore. \nL’evento sarà dedicato alle novità sulla selezione della razza Bruna\, con approfondimenti tecnici\, confronto tra operatori e premiazione degli allevatori distintisi per i risultati ottenuti in ambito selettivo.
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SUMMARY:La storia genetica delle valli dolomitiche: il caso-studio dei Rendeneri e dei loro bovini
DESCRIPTION:Una popolazione bovina antica e il suo stretto legame con il territorio\nGiovedì 30 aprile\, dalle 10 alle 12.30\, a San Michele all’Adige\, presso il Palazzo Ricerca e Conoscenza\, è in programma l’incontro “La storia genetica delle valli dolomitiche: il caso-studio dei Rendeneri e dei loro bovini” organizzato dalla Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Federazione Provinciale Allevatori\, Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Rendena\, Università degli Studi di Pavia e Università del Sacro Cuore di Piacenza. L’appuntamento sarà dedicato alla presentazione dei risultati di un progetto di ricerca finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca che ha indagato l’origine e l’evoluzione genetica della popolazione della Val Rendena e della razza bovina Rendena. \nLo studio\, basato sull’analisi del DNA mitocondriale\, ha evidenziato una significativa diversità di linee materne e la presenza di varianti genetiche antiche. Elementi che confermano la capacità della razza di conservare nel tempo un patrimonio genetico articolato\, nonostante le trasformazioni storiche e produttive che hanno interessato l’allevamento alpino. Il confronto con la razza Grigio Alpina ha inoltre messo in luce una relazione genetica stretta\, pur in presenza di una chiara identità distintiva della Rendena\, legata al contesto geografico e alle pratiche di selezione adottate nel tempo. \nI risultati dello studio offrono indicazioni rilevanti anche sul piano applicativo\, evidenziando il ruolo delle razze autoctone come risorsa per la sostenibilità e la resilienza degli allevamenti di montagna. \nL’incontro\, rivolto agli operatori del settore\, sarà aperto da Maurizio Bottura\, sostituto Direttore Generale Fondazione Edmund Mach\, Giacomo Broch\, Presidente Federazione Provinciale Allevatori di Trento\, Manuel Cosi\, Presidente Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Rendena. Interverranno Heidi Hauffe e Erika Partel della Fondazione Mach\, Paolo Ajmone-Marsan dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza\, Hovirag Lancioni dell’Università degli Studi di Pavia\, Alessandro Achilli dell’Università degli Studi di Pavia. Info e iscrizioni: https://fmach.it/Comunicazione/Eventi/La-Storia-Genetica-delle-Valli-Dolomitiche-il-Caso-Studio-dei-Rendeneri-e-dei-Loro-Bovini2. \nGli organi di informazione sono invitati. Fonte: d.ssa Silvia Ceschini – Ufficio Stampa FEM-Responsabile Ufficio Comunicazione e Relazioni Esterne Presidenza Fondazione Edmund Mach; www.fmach.it; Tel.+39 0461 615126.
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SUMMARY:Latte\, burro e formaggio nell'inchiesta Jacini (1877-1885). Dalla storia all'attualità per interpretare il futuro del settore lattiero-caseario
DESCRIPTION:Lunedì 4 maggio 2026\, alle ore 16.00\, il Campus di Santa Monica dell’Università Cattolica a Cremona ospiterà il convegno “Latte\, burro e formaggio nell’Inchiesta Jacini (1877-1885)”\, promosso da IRCAF. \nL’iniziativa prende spunto dal volume curato da Vincenzo Bozzetti e propone una rilettura dell’Inchiesta Jacini\, fondamentale indagine sull’agricoltura italiana post-unitaria\, per riflettere sulle sfide attuali del settore lattiero-caseario. \nAd aprire i lavori saranno Erminio Trevisi e Stefano Berni. Interverranno poi Marco Marigliano\, lo stesso Bozzetti e Vitaliano Fiorillo\, che offriranno una lettura tra passato\, presente e prospettive future del comparto. \nL’evento si concluderà con un aperitivo\, favorendo il confronto tra studiosi e operatori del settore.
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SUMMARY:The Animal Nutrition Conference of Canada
DESCRIPTION:L’ANCC 2026\, in programma in Canada dal 5 al 7 maggio\, si conferma come uno degli appuntamenti più rilevanti per il settore della nutrizione animale\, offrendo tre giornate ricche di contenuti scientifici\, aggiornamenti tecnici e occasioni di networking internazionale. Dalle sessioni dedicate a ruminanti e monogastrici fino agli interventi su sostenibilità\, microbioma ed efficienza produttiva\, il programma coinvolge esperti di primo piano e giovani ricercatori. Non mancano momenti informali pensati per favorire lo scambio tra professionisti\, aziende e studenti. Per conoscere nel dettaglio tutte le sessioni e gli appuntamenti\, è possibile consultare il programma completo dell’evento cliccando QUI!
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SUMMARY:Workshop di co-creazione delle misure di supporto per l'adozione dell'agrivoltaico
DESCRIPTION:Il progetto AGRISOL mira a favorire la diffusione dell’agrivoltaico per accelerare l’integrazione sostenibile dell’energia solare in agricoltura\, coinvolgendo partner in cinque Paesi UE (Grecia\, Italia\, Spagna\, Danimarca e Polonia). Il progetto supporta attori del settore (agricoltori\, associazioni\, imprese) nel superare le barriere esistenti attraverso servizi tecnici\, finanziari e di business\, programmi di capacity building e strumenti digitali per la collaborazione e lo scambio di conoscenze. \nInoltre\, promuove l’accettazione sociale dell’agrivoltaico\, sviluppa raccomandazioni politiche a livello nazionale ed europeo e adotta un framework ESG per monitorare impatti e risultati\, contribuendo ad aumentare la quota di energie rinnovabili e a ridurre le emissioni di gas serra. \nClicca qui per iscriverti al workshop. \n \n  \n 
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SUMMARY:Festival dello Sviluppo Sostenibile 2026
DESCRIPTION:Il Festival dello Sviluppo Sostenibile è la più grande iniziativa italiana per sensibilizzare e mobilitare cittadine e cittadini\, giovani generazioni\, imprese\, associazioni e istituzioni sui temi della sostenibilità economica\, sociale e ambientale. \nUn’occasione per diffondere la cultura della sostenibilità e realizzare un cambiamento culturale e politico che consenta all’Italia di attuare l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite e centrare i 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs). In nove anni sono stati realizzati oltre 7700 eventi tra convegni\, seminari\, workshop\, mostre\, spettacoli\, eventi sportivi\, presentazioni di libri\, documentari\, concerti e molto altro ancora. \nIl Festival è stato anche riconosciuto dalle Nazioni unite come un’iniziativa innovativa e unica a livello internazionale\, classificandosi per due volte come finalista agli SDGs Action Awards. \nL’iniziativa è promossa dall’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile Ets (ASviS) con i suoi oltre 300 aderenti e con il supporto dei Partner. \nMa il Festival è il frutto della collaborazione di tutte e tutti: i singoli eventi possono essere organizzati da chiunque voglia contribuire a portare l’Italia e il mondo su un sentiero di sviluppo sostenibile. \nScopri qui tutti gli eventi.
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SUMMARY:Sostenibilità: quanto pesa la circolarità dei mangimi sulle scelte del consumatore?
DESCRIPTION:In un convegno a Roma Assograssi\, che rappresenta il settore del rendering\, mette a confronto rappresentanti del settore\, delle istituzioni e del mondo accademico per analizzare l’opinione dei consumatori sull’impiego delle Pat-Proteine animali trasformate\, nella nutrizione animale. \nIn un mondo che vuole diventare sempre più sostenibile\, anche i mangimi hanno un peso notevole. Le Proteine animali trasformate (Pat) contribuiscono già oggi alla “circolarità” della produzione agroalimentare: quanto ne sono consapevoli i consumatori? Come viene visto l’impiego delle Pat nella nutrizione animale? Questi i temi centrali del convegno “Circolarità e sostenibilità dei mangimi”\, organizzato da Assograssi\, l’Associazione Nazionale dei produttori di grassi e proteine animali\, in programma a Roma mercoledì 6 maggio\, presso la Sala Infinity dell’Hotel Montemartini (Largo Montemartini 20). \nI lavori prenderanno avvio alle ore 10\, con l’introduzione di Paolo Valugani\, presidente dell’Associazione\, seguita dagli interventi di Giovanni Filippini\, Direttore Generale del Ministero della Salute\, e Thanawat Tiensin\, Direttore della Divisione Produzione e Salute animale della FAO\, che delineeranno lo scenario del settore e il quadro normativo attuale. \nA questa prima parte\, seguirà la tavola rotonda\, moderata da Fabrizio Patti\, giornalista della Rai\, che analizzerà i risultati della ricerca accademica sulla percezione dei consumatori rispetto all’impiego di mangimi a base di Pat in acquacoltura. Il dibattito si soffermerà sui risultati del progetto “Acquainnova 2.0”\, dedicato all’impatto ambientale e socio-economico dei mangimi a base di proteine animali nel comparto ittico\, e vedrà gli interventi di Edi Piasentier\, direttore del Dipartimento di scienze AgroAlimentari\, Ambientali ed Animali dell’Università di Udine\, di Emanuele Dolfi ricercatore presso la facoltà di Scienze Veterinarie presso l’Università di Bologna\, di Andrea Carrassi\, direttore di Assograssi\, e dell’imprenditore Carlo Quattrocolo\, che spiegherà invece i dettagli del progetto “Uovo Circolare”\, di cui è promotore. Le conclusioni saranno affidate a Luca Papa\, vicepresidente di Assograssi. \nAssograssi è socio aggregato di ASSITOL\, l’Associazione italiana dell’industria olearia aderente a Confindustria\, e rappresenta circa l’80% del settore del rendering in Italia. Fa inoltre parte di Cibo per la mente\, network che promuove la ricerca e l’innovazione nei settori agroalimentari.
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LOCATION:Hotel Montemartini\, Largo Montemartini 20\, Roma\, Italy
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SUMMARY:Stec: etichettatura e comunicazione del rischio
DESCRIPTION:L’evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Il trenino di Elia e con l’Istituto Superiore di Sanità  si propone di offrire un aggiornamento multidisciplinare del  rischio STEC (Escherichia coli produttore di Shiga tossina)\, per approfondire le fonti di contaminazione\, le misure di controllo\, di gestione e comunicazione del rischio con il contributo di esperti nazionali e internazionali. Verranno presentate le linee guida per il controllo di STEC nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati\, illustrando esperienze e normative di riferimento e le attività svolte  delle autorità competenti  nazionali e locali. \nIn particolare si discuteranno  le tematiche della corretta etichettatura dei prodotti alimentari  analizzando le esperienze nazionali e europee  e le  strategie di comunicazione scientifica rivolte a professionisti\, istituzioni e cittadini. \nLe due giornate si terranno l’ 8 e 9 maggio 2026 c/o Grand Hotel – Sala dei Dogi Lungomare Stati Uniti 2 Arenzano (GE). \nPer scaricare la locandina con il programma completo clicca QUI!
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SUMMARY:Dieta Mediterranea BIO...elisir di lunga vita!
DESCRIPTION:Il giorno 8 maggio 2026 dalle ore 10.00 alle ore 13.00 presso l’Aula Magna del Dipartimento di Ingegneria dell’Università della Campania “Luigi Vanvitelli” ad Aversa (CE) si terrà l’incontro “Dieta Mediterranea BIO…elisir di lunga vita!” \n 
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SUMMARY:Mostra zootecnica Ovini e Rassegna dell'Agroalimentare - 9/10 Maggio 2026 - Macomer
DESCRIPTION:Mostra zootecnica Ovini e Rassegna dell’Agroalimentare – 9/10 Maggio 2026 – Macomer \n 
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SUMMARY:FoodRevolution 2026
DESCRIPTION:Dall’11 al 13 maggio si terrà a Venezia-Mestre l’edizione 2026 della conferenza internazionale FoodRevolution\, forum internazionale di riferimento per l’innovazione e la sostenibilità del sistema agroalimentare. \nL’obiettivo principale dell’evento è analizzare le transizioni necessarie per garantire produzioni resilienti e sicure\, favorendo l’incontro tra ricerca scientifica\, industria e professionisti del settore. \nIl programma è strutturato in tre giornate tematiche per permettere ai partecipanti di iscriversi anche a singole sessioni\, facilitando così la conciliazione con l’attività professionale: \n\n11 Maggio – Il futuro dell’agricoltura: focus su tecnologie emergenti\, agricoltura di precisione e gestione delle risorse nel contesto dei cambiamenti climatici.\n12 Maggio – Catena alimentare e prodotti climate-friendly: analisi del ciclo di vita dei prodotti (LCA)\, riduzione dell’impronta carbonica e sostenibilità delle filiere (inclusa quella delle filiere del latte e della carne da ruminanti).\n13 Maggio – Sviluppo\, controllo e promozione di nuovi alimenti: quadro normativo\, sicurezza alimentare e valorizzazione commerciale delle innovazioni alimentari.\n\nL’evento\, data la sua valenza internazionale\, si svolgerà interamente in lingua inglese.
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SUMMARY:Riqualificazione e innovazione dei sistemi irrigui
DESCRIPTION:L’11 maggio si terrà l’inaugurazione del Mantua PSID – Precision Surface Irrigation District\, il primo prototipo di distretto irriguo a gravità in Pianura Padana completamente automatizzato dalla derivazione al campo. \n\n\nUn risultato innovativo e unico nel panorama nazionale\, frutto della collaborazione tra il gruppo di idraulica agraria – DiSAA dell’Università degli Studi di Milano\, Consorzio di bonifica Garda Chiese\, e Digital Drop – spin-off della Statale di Milano. Si tratta del risultato di un percorso graduale che ha coinvolto Università\, Regione Lombardia\, ANBI Lombardia e i consorzi di bonifica del territorio\, tutti fortemente impegnati nel promuovere l’efficientamento dei sistemi irrigui a gravità. \n\n\nIl Mantua PSID rappresenta un modello replicabile di gestione intelligente della risorsa idrica nei distretti irrigui a gravità\, integrando: paratoie automatizzate\, sensoristica e modelli agro‑idrologici. \n\n\nUn passo decisivo verso una gestione più efficiente\, sostenibile e resiliente dell’acqua in agricoltura\, con benefici concreti per agricoltori\, consorzi di bonifica e territori esposti a scenari di scarsità idrica. \n\n\n L’evento si terrà l’11 maggio 2026\, alle ore 16:00\, in località Ponte Trento (SP21)\, Volta Mantovana. \n\n\nA seguire\, si svolgerà un convegno tecnico presso le Scuderie di Palazzo Gonzaga\, sempre a Volta Mantovana. \n\n\nPer informazioni è possibile scrivere all’indirizzo antonia.moreno@unimi.it.
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SUMMARY:Greenhouse Gas Emission from Dairy Cows\, from Sources to Updated Solutions
DESCRIPTION:Il prossimo 13 maggio 2026\, alle ore 14:30\, presso la Sala S. Francesco dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza\, si terrà il seminario internazionale “Greenhouse Gas Emission from Dairy Cows\, from Sources to Updated Solutions”\, promosso nell’ambito del dottorato AGRISYSTEM – Ph.D. in Agro-Food System\, dal Dipartimento di Scienze Animali\, della Nutrizione e degli Alimenti (DIANA) e dal CREI – Centro ricerca Romeo ed Enrica Invernizzi per le produzioni lattiero-casearie sostenibili. \nL’incontro sarà dedicato a uno dei temi più dibattuti per il futuro della zootecnia da latte: la riduzione delle emissioni di gas serra\, con particolare attenzione al metano enterico e alle possibili strategie nutrizionali di mitigazione. \nAd aprire il seminario sarà il Dr. Federico Froldi\, ricercatore del DIANA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore\, con un intervento dedicato alle fonti emissive\, agli impatti ambientali e alle principali sfide legate alle emissioni dei bovini da latte. \nSeguirà la relazione del Dr. Ali Reza Bayat\, senior scientist del Natural Resources Institute Finland (Luke)\, che approfondirà il tema degli scambi gassosi\, dell’efficienza alimentare e delle emissioni di metano attraverso le prospettive offerte dalle camere respiratorie e dal sistema GreenFeed. \nIl seminario si concluderà con l’intervento del Dr. Luca Cattaneo\, ricercatore del DIANA\, dedicato agli effetti del 3-nitrooxypropanol (3-NOP) sulla mitigazione del metano enterico nelle vacche da latte e ai relativi aspetti metabolici e produttivi. \nL’appuntamento rappresenta un’occasione di approfondimento tecnico-scientifico su un tema centrale per la sostenibilità della filiera lattiero-casearia\, sempre più chiamata a coniugare efficienza produttiva e riduzione dell’impatto ambientale. \nConsulta qui la locandina dell’evento.
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LOCATION:Sala S. Francesco dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
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SUMMARY:Migliorare la qualità dei prodotti\, la sostenibilità e il benessere animale grazie all'utilizzo della tecnologia negli allevamenti
DESCRIPTION:Il 14 maggio 2026\, alla Fiera di Milano Rho\, il Progetto DIVA mostra come sensori\, microfoni e intelligenza artificiale installati negli allevamenti lombardi stiano trasformando la cura degli animali\, con un risultato diretto sulla qualità e la sicurezza degli alimenti che arrivano in tavola. \nGli allevamenti lombardi di polli da carne\, suini e bovini da latte possono contare su sistemi di monitoraggio continuo attraverso sensori\, microfoni e algoritmi capaci di riconoscere i segnali precoci delle malattie prima che diventino visibili. Non si tratta di progetti pilota\, ma di tecnologie già installate e operative che stanno cambiando il modo in cui gli allevatori gestiscono i propri animali. \nDi questo si parlerà il 14 maggio 2026 al convegno “Migliorare la qualità dei prodotti\, la sostenibilità e il benessere animale grazie all’utilizzo della tecnologia negli allevamenti“\, organizzato dall’Università degli Studi di Milano e dall’Associazione Regionale Allevatori Lombardia (ARAL) nell’ambito di TUTTOFOOD\, la principale fiera italiana del food & beverage. L’evento si terrà presso l’AREPO Vision Arena\, Fiera Milano Rho\, dalle ore 12:30 alle 14:00. L’ingresso è libero nell’ambito della fiera. \nIl convegno è promosso dal Progetto DIVA\, finanziato da Regione Lombardia nell’ambito del Piano di Sviluppo Rurale 2023-2027\, e condotto dall’Università degli Studi di Milano\, sotto la responsabilità scientifica della Prof.ssa Marcella Guarino del Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali\, e dall’Associazione Regionale Allevatori Lombardia (ARAL). DIVA ha un obiettivo preciso: dimostrare\, in contesti reali e a tutti gli attori della filiera\, che le tecnologie di zootecnia di precisione funzionano e che gli allevatori lombardi le stanno già adottando con successo per il miglioramento del benessere animale dei prodotti alimentari che da essi hanno origine. \nCos’è la zootecnia di precisione\nLa zootecnia di precisione (in inglese Precision Livestock Farming\, PLF) si basa sull’idea di monitorare gli animali individualmente e in modo continuo\, raccogliendo dati sull’ambiente di allevamento\, sul comportamento e sullo stato di salute di ciascun capo. L’obiettivo è riconoscere i segnali di malessere prima che si trasformino in malattia conclamata\, intervenendo in modo tempestivo e mirato anziché con trattamenti collettivi. DIVA ha preso in esame tre dispositivi specifici. \nNei tre allevamenti avicoli coinvolti nel progetto è installato un naso elettronico che analizza in continuo i composti organici volatili presenti nell’aria del capannone\, rilevando le variazioni connesse all’insorgenza di patologie enteriche\, ovvero le malattie intestinali più diffuse nel pollame. Il sistema invia un allarme all’allevatore e al veterinario prima che la malattia diventi visibile a occhio nudo e necessiti l’uso massiccio di antibiotici. \nNell’allevamento suino sono installati microfoni che ascoltano i versi degli animali presenti in stalla. Un algoritmo\, addestrato a riconoscere i pattern sonori della tosse suina patologica\, distingue i rumori normali da quelli che indicano l’insorgenza di problemi respiratori e invia un allarme prima della manifestazione clinica. \nNell’allevamento bovino da latte un sistema gestionale basato sull’intelligenza artificiale monitora i parametri individuali di ogni animale (produzione\, comportamento\, stato di salute) confrontandoli con i dati storici e con quelli di mandrie simili. L’allevatore riceve indicazioni precise sul singolo capo\, non più sulla mandria come entità uniforme. \nDalla stalla alla tavola: il nesso con la qualità del cibo\nLa scelta di presentare DIVA a TUTTOFOOD\, la principale fiera del food & beverage e non una conferenza tecnica di settore\, riflette una convinzione precisa: la qualità degli alimenti che arrivano in tavola dipende da ciò che avviene in allevamento e merita di essere conosciuto da tutti\, non solo dagli addetti ai lavori. \nUn animale monitorato individualmente\, in un allevamento capace di riconoscere precocemente i segnali di malattia\, riceve cure mirate e tempestive. Questo si traduce in un minore ricorso a trattamenti farmacologici collettivi\, in animali che vivono meglio e in prodotti di qualità superiore e più tracciabile. La tecnologia genera dati verificabili che possono essere trasmessi lungo tutta la filiera\, dall’allevamento alla grande distribuzione\, fino al consumatore. \nIl convegno del 14 maggio è l’occasione per mostrare tutto questo al pubblico di TUTTOFOOD: industria alimentare\, grande distribuzione\, associazioni di consumatori\, media. Con le testimonianze dirette degli allevatori che già utilizzano queste tecnologie ogni giorno.
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LOCATION:Fiera Milano Rho\, Strada Statale del Sempione 28\, Rho\, 20017\, Italy
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SUMMARY:Food & Science Festival
DESCRIPTION:Movimento\, direzione\, evoluzione: Traiettorie che descrivono una trasformazione. Applicata all’agricoltura\, questa immagine diventa una chiave di lettura per esplorare e comprendere aspetti e tematiche del settore agroalimentare\, grazie al Food & Science Festival\, che alle Traiettorie dedica la sua decima edizione\, da venerdì 15 a domenica 17 maggio. \nPromosso da Confagricoltura Mantova\, ideato da FRAME–Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola\, il Festival trasforma Mantova in un laboratorio di idee: tre giorni di incontri\, dialoghi\, di battiti\, workshop e spettacoli che portano in città scienziati\, ricercatori\, divulgatori\, economisti\, storici e protagonisti della cultura contemporanea. \nTutte le info QUI!
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SUMMARY:Formazione pratica per allevatori e medici veterinari: nuove misure per contrastare la resistenza agli antimicrobici
DESCRIPTION:Sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione della formazione gratuita “Formazione pratica per allevatori e medici veterinari: nuove misure per contrastare la resistenza agli antimicrobici”\, in programma a Bari il 19 e 20 maggio 2026\, per approfondire strategie\, strumenti operativi e buone pratiche basate sulle più recenti evidenze scientifiche per contrastare l’AMR e promuovere un uso responsabile degli antimicrobici. \nRegistrandosi entro il 28 aprile 2026 si potrà beneficiare di vitto completo\, rimborso spese di viaggio\, alloggio e sessioni formative gratuite. \nIl giorno 19 maggio 2026 l’evento di formazione si terrà dalle 14.00 alle 19.00 ed il giorno 20 maggio dalle 9.00 alle 13.00 presso Villa Romanazzi Carducci a Bari\, in Via Capruzzi 326 – 70124 Bari.  \nL’evento garantisce 1 credito SPC.  \nQui è possibile consultare il programma completo.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/formazione-pratica-per-allevatori-e-medici-veterinari-nuove-misure-per-contrastare-la-resistenza-agli-antimicrobici/
LOCATION:Villa Romanazzi Carducci\, Via Capruzzi 326\, Bari\, Italy
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SUMMARY:Convegno ASPA 2026
DESCRIPTION:In occasione dell’Assemblea ordinaria dei Soci ASPA 2026\, che si terrà il 20 maggio presso l’Università degli Studi di Sassari\, il Consiglio Direttivo ha organizzato un convegno di apertura dedicato a un tema di grande attualità per il settore: “AGRITECH Next: verso un ecosistema permanente di innovazione”. \n\nLa mattinata\, ospitata nell’Aula Magna dell’Ateneo\, offrirà una riflessione approfondita sull’eredità materiale e immateriale del progetto AGRITECH\, sul ruolo dei Living Lab nel trasferimento tecnologico e sulle prospettive future di una piattaforma nazionale dedicata all’innovazione in agricoltura. Interverranno esperti del settore\, con una sessione finale di discussione aperta ai partecipanti. \n\n\nA seguire\, alle ore 12:00\, si svolgerà l’Assemblea ordinaria dei Soci ASPA\, momento centrale per la vita associativa e per la programmazione delle attività future.
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LOCATION:Università degli Studi di Sassari\, Piazza Università 21\, Sassari\, Italy
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SUMMARY:II International Scientific Meeting on Colostrum
DESCRIPTION:A seguito del primo Incontro Scientifico Internazionale sul Colostro tenutosi a Las Palmas\, Gran Canaria\, nel 2022\, si svolgerà a Guelph\, in Canada\, dal 20 al 23 maggio 2026 il secondo incontro. \nRelatori di fama internazionale presenteranno le più recenti ricerche sulla colostrogenesi in diverse specie\, nonché nuove prospettive sulla bioattività del colostro e sul suo ruolo cruciale nel supportare la salute e lo sviluppo dei vitelli neonati. \nQuesto incontro offre una preziosa opportunità per entrare in contatto con scienziati di tutto il mondo impegnati nello studio della biologia dell’allattamento\, dell’immunità neonatale e delle interazioni materno-neonatali.II Incontro scientifico internazionale sul colostro. \nPer maggiori dettagli clicca QUI!
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SUMMARY:IDF Nutrition and Health Symposium 2026
DESCRIPTION:Il lattosio continua a essere oggetto di numerosi fraintendimenti da parte di consumatori e professionisti della salute. Sebbene sia uno zucchero presente in natura e un componente chiave dei latticini in tutto il mondo\, le idee sbagliate sulla digestione del lattosio\, sull’intolleranza e sulla sua differenza rispetto all’allergia al latte vaccino spesso portano a restrizioni nella dieta non necessarie\, nonostante l’importante ruolo nutrizionale dei latticini. \nIl 6° IDF Nutrition and Health Symposium 2026 affronta queste problematiche attraverso un’esplorazione a 360° del lattosio\, basata su solide basi scientifiche\, che comprende fisiologia\, pratica clinica\, nuove ricerche e consigli pratici. Grazie a contributi basati su evidenze scientifiche ed esperti internazionali\, il simposio promuove scelte consapevoli in materia di nutrizione e salute e sottolinea il ruolo dei latticini in diete equilibrate e culturalmente diversificate. \nIl programma\nDiscorso di apertura\nDott.ssa Luz Maria De Regil\, Direttrice del Dipartimento di Nutrizione e Sicurezza Alimentare dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) \nRelatori confermati\nLa professoressa Corinna Walsh\, docente presso l’Università dello Stato Libero\, Sudafrica.\nIl professor Michael Gänzle\, professore all’Università dell’Alberta\, in Canada.\nIl professor Andrew Szilagyi\, professore associato e gastroenterologo presso il Sir Mortimer Jewish General Hospital\, in Canada.\nLa professoressa Miranda Lomer\, docente di Dietetica e Gastroenterologia al King’s College di Londra\, Regno Unito. \nModeratori confermati\nLa professoressa associata Jessica Biesiekierski è a capo del dipartimento di Nutrizione Umana dell’Università di Melbourne\, in Australia.\nProfessoressa Seema Puri\, docente presso il Dipartimento di Nutrizione\, Istituto di Economia Domestica\, Università di Delhi\, India \nDue sessioni \nSessione 1  →  Dalle 7:00 alle 9:00 CEST \nSessione 2 → Dalle 16:00 alle 18:00 CEST  \nMaggiori informazioni e il link per registrarsi sono disponibili qui.
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SUMMARY:Milking the Future – Una visione globale\, tra Scienza\, Sviluppo e Persone
DESCRIPTION:In occasione della Giornata Mondiale del Latte 2026\, IRCAF – Invernizzi Reference Center on Agri-food – promuove l’evento “Milking the Future – Una visione globale\, tra Scienza\, Sviluppo e Persone”\, in programma il 26 maggio 2026 alle ore 9.30 presso l’Aula Magna del Campus di Cremona dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. \nL’incontro nasce come momento di confronto per ampliare lo sguardo sul settore lattiero-caseario e comprenderne il valore nei diversi ambiti socio-economici e alimentari contemporanei in una prospettiva globale. Il latte verrà affrontato non solo come prodotto\, ma come sistema capace di contribuire alla sicurezza alimentare\, allo sviluppo dei territori e alla salute delle persone\, mettendo a confronto realtà dei Paesi a basso reddito e dei Paesi sviluppati e riflettendo sull’evoluzione del settore verso una sostenibilità reale e integrata. \nIl convegno\, presieduto dal professor Erminio Trevisi\, direttore di IRCAF e del Dipartimento di Scienze animali\, della nutrizione e degli alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore\, vedrà la partecipazione di rappresentanti del mondo accademico\, delle istituzioni\, degli operatori della filiera e delle organizzazioni internazionali. La keynote speech\, affidata a Thanawat Tiensin – Director of the Animal Production and Health Division\, and Chief Veterinarian alla FAO – offrirà una prospettiva globale sulle sfide e le opportunità del settore lattiero-caseario\, mettendo in luce non solo il ruolo della collaborazione globale per la sostenibilità\, ma anche le diverse traiettorie\, priorità e prospettive regionali che stanno plasmando il futuro del settore a livello mondiale. \nIl cuore dell’incontro sarà la tavola rotonda dedicata alla sostenibilità “a quattro petali” – ambientale\, economica\, sociale e nutrizionale – durante la quale verranno affrontati temi centrali come l’approccio One Health\, il valore economico e sociale della filiera latte\, il ruolo della ricerca e della tecnologia per la sostenibilità e il benessere animale e l’importanza nutrizionale del latte come fonte di nutrienti essenziali e altamente biodisponibili. \nL’evento sarà inoltre l’occasione per approfondire il rapporto tra consumatori e latte\, tra percezioni\, comportamenti e disinformazione\, e per presentare esperienze concrete di cooperazione e sviluppo della filiera lattiero-casearia nei Paesi a basso reddito\, dove il latte rappresenta una risorsa fondamentale per la nutrizione\, il reddito agricolo e lo sviluppo delle comunità rurali. \n“Milking the Future” si propone quindi come uno spazio di dialogo tra ricerca\, impresa\, istituzioni e cittadini con l’obiettivo di rafforzare la consapevolezza di come il latte e i suoi derivati siano frutto di uno stretto legame tra terra\, foraggi\, bovini e allevamenti e di come questa filiera\, grazie al suo valore multidimensionale\, possa contribuire alle grandi sfide globali: sicurezza alimentare\, sostenibilità\, sviluppo socio-economico e salute delle persone. \nL’iniziativa si concluderà con un light lunch. Clicca qui per iscriverti!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/milking-the-future-una-visione-globale-tra-scienza-sviluppo-e-persone/
LOCATION:Campus di Cremona dell’Università Cattolica del Sacro Cuore\, Via Stefano Leonida Bissolati 74\, Cremona\, 26100\, Italy
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SUMMARY:ZOO JOB Meeting Day
DESCRIPTION:Il 26 maggio 2026 Reggio Emilia ospiterà lo Zoo Job Meeting Day\, un evento unico nel suo genere che riunirà veterinari\, allevatori\, nutrizionisti\, ricercatori e professionisti del settore per confrontarsi su un tema strategico per il futuro delle aziende da latte: la gestione del vitello. \nL’appuntamento si terrà presso l’Auditorium del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano\, a Reggio Emilia\, e sarà accessibile sia in presenza sia da remoto previa registrazione. \nDalla nascita alle prime ore di vita\, passando per alimentazione\, biosicurezza\, genetica e formazione del personale\, il Meeting Day offrirà una panoramica completa e aggiornata sulle migliori pratiche per la gestione della vitellaia. \nIl programma prevede interventi di alto livello scientifico e pratico\, con relatori provenienti da università\, aziende e consulenze specialistiche. \nTra i temi affrontati: \n\nBox parto e gestione del parto\nMicrobiologia della prima mungitura\nColostratura nelle prime sei ore\nNutrizione neonatale\nMonitoraggio sanitario del vitello\nBiosicurezza e qualità dell’aria\nSelezione genetica\nGestione del personale e formazione\nIntegrazione dei lavoratori stranieri\nProspettive future del settore\n\nLa giornata si concluderà con una tavola rotonda finale dal titolo “Il vitello nei prossimi 5 anni: cosa cambiare davvero?”\, un momento di confronto diretto tra relatori\, aziende e pubblico. \nOltre ai contenuti tecnici\, lo Zoo Job Meeting Day sarà un’importante occasione di networking. Le pause caffè\, il pranzo a buffet e il momento finale di chiusura offriranno ai partecipanti l’opportunità di confrontarsi\, creare nuove collaborazioni e scoprire le opportunità formative del Master 2027. \nPer ulteriori dettagli è possibile scaricare qui la locandina.
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LOCATION:Auditorium del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano\, Via J. F. Kennedy 18\, Reggio Emilia\, Italy
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SUMMARY:La tutela della biodiversità nel settore zootecnico: tra sfide globali e Politica Agricola Comune
DESCRIPTION:Si terrà il prossimo 27 maggio 2026\, presso l’Aula L05 del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano (sede di Lodi)\, il convegno dal titolo “La tutela della biodiversità nel settore zootecnico: tra sfide globali e Politica Agricola Comune”\, organizzato nell’ambito del progetto DIVAS CORE. \nL’evento rappresenta un’importante occasione di confronto tra mondo accademico e settore produttivo sui temi della conservazione della biodiversità animale\, della valorizzazione delle razze locali e del ruolo delle politiche europee nel sostenere sistemi zootecnici sostenibili. \n \nPer scaricare la locandina clicca QUI!
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