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SUMMARY:Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna
DESCRIPTION:Il Comune di Roncofreddo ospiterà l’evento “Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna”\, in programma domenica 19 ottobre 2025. \nLa manifestazione nasce come primo appuntamento pubblico dell’Areale gastronomico “I Rubiconi”\, un progetto che mette in rete agricoltori\, vignaioli\, trasformatori\, ristoratori\, associazioni ed istituzioni locali per raccontare l’identità agroalimentare delle colline romagnole.  Un’iniziativa fortemente voluta dalle quattro associazioni emiliano-romagnole più attive in campo gastronomico: Il Lavoro dei Contadini\, Tempi di Recupero aps\, Comitato Regionale Slow Food\, Cheftochef Emiliaromagnacuochi: quest’ultima con la responsabilità organizzativa di questo primo evento. \n“Oro Bianco” sarà il “numero zero” di una festa-mercato dedicata ai formaggi e ai latticini dell’Emilia-Romagna\, tra cui alcuni Presìdi Slow Food regionali\, con degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento. A completare l’esperienza\, un pacchetto turistico di due giorni pensato per valorizzare le Terre del Rubicone\, che unisce l’esperienza gastronomica alla scoperta del territorio: pernottamento nelle strutture locali\, cena in osteria e visita alla manifestazione. \nPer l’occasione\, inoltre\, alcuni ristoratori della zona proporranno un piatto all’oro bianco\, a cura dei rispettivi chef\, inserito in esclusiva nei loro menù per l’intero weekend. Si tratta di: Osteria di Montecodruzzo (Montecodruzzo)\, Trattoria dell’autista (Savignano di Rubicone)\, Ristorante dei cantoni (Longiano)\, Osteria Tera (Sogliano) OSSTERIA! (Savignano sul Rubicone) e Osteria dei Frati (Roncofreddo) insieme a Macelleria Bernabini Alessandro (Roncofreddo) e la Piadineria Dema’ (Roncofreddo). \n“Il Comune di Roncofreddo partecipa con convinzione all’evento organizzato dall’Areale I Rubiconi per promuovere un territorio\, che ne ha tanto bisogno\, mettendo al centro le eccellenze dei prodotti romagnoli e la sua gastronomia\, in un paesaggio tutto da scoprire!”\, dichiara la sindaca di Roncofreddo Sara Bartolini.  \nIl programma\nIn apertura di giornata ci sarà il tradizionale taglio a ruota e la degustazione della forma offerta dal Consorzio del  Parmigiano-Reggiano. \nNon mancherà la cucina dei grandi chef di Cheftochef emiliaromagnacuochi. “Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo di Modena\, Davide Grumbianin di Benso di Forlì e Giorgio Clementi dell’Osteria dei Frati – che gioca in casa – proporranno anche piatti a base di pesce del Mare Adriatico (in collaborazione con Ecopesce di Cesenatico)\, ma con protagonista assoluto il nostro oro bianco”\, spiega Carla Brigliadori di Cheftochef emiliaromagnacuochi. Al loro fianco i pregevoli formaggi naturali e a latte crudo proposti dell’Osteria dei Presìdi Slow Food e i piatti più territoriali della Macelleria Bernabini Alessandro e Piadineria Demà. \n“Per la prima volta alcune associazioni\, enti locali ed imprese insieme ad esperti del settore caseario propongono al pubblico e alla ristorazione una selezione di caseifici locali tra cui alcuni Presidi Slow Food per accorciare sempre di più la filiera dei prodotti “buoni\, puliti\, giusti per tutti” – sottolinea Ermanno Spina in rappresentanza del Comitato Regionale Emilia-Romagna – che vengono promossi  da ormai 40 anni di vita del movimento Slow Food”. \nAccanto ai formaggi\, saranno presenti anche altri prodotti delle Terre del Rubicone\, come vino\, miele\, pane\, salumi\, confetture e olio extravergine. “Non esiste un solo prodotto simbolo del Rubicone\, ma un insieme di saperi\, culture e filiere che raccontano l’autenticità di questa terra – afferma Renato Brancaleoni\, in rappresentanza dell’areale ‘I Rubiconi’ –. Con ‘Oro Bianco’ vogliamo presentare al territorio e al mondo una Romagna che cresce valorizzando le proprie diversità e i suoi prodotti più rappresentativi\, come i formaggi di tradizione contadina e artigianale.” \nDue i punti con vini a calice\, con cantine selezionate da Mauro Giardini nell’ambito del  movimento Slow Wine e Tempi di Recupero: dalle più vicine Areale di Montecodruzzo\, Podere La Grotta\, Tenuta Saiano\, Villa Papiano\, Villa Venti alle emiliane Vigna Cunial\, Cantina Paltrinieri\, Società Agricola Ancarani\, Anonima Agricola Viticoltori Valsamoggia. \nTra i momenti più attesi\, il calendario degli incontri aperti al pubblico\, con laboratori sensoriali\, degustazioni guidate\, incontri di approfondimento e divulgativi\, su temi legati alla salute\, alla storia e alla valorizzazione dei formaggi naturali\, alle scuole dei pastori e al recupero della lana\, oltre a mostre bibliografiche. \nAl via anche un progetto di archivio regionale dei Casari e Allevatori\, a cura del fotografo Marco Della Pasqua. \nPROGRAMMA COMPLETO DEGLI INCONTRI\, condotti da Ermanno Spina e Massimo Suozzi\nALLE 10\, Piazzetta Malatesta: \n\nINAUGURAZIONE DELLA FESTAMERCATO\, con apertura della forma di parmigiano; interventi di Luciana Garbuglia\, Assessora Comune di Roncofreddo; Igino Morini\, Consorzio Parmigiano Reggiano; accompagnati dal Fulesta Sergio Diotti che declama assieme al pubblico l’ “Alfabet del bon furmai” di Giulio Cesare Croce\n\nALLE 10.30\, Portico della Pro Loco: \n\nAPERTURA DELLO SPAZIO GASTRONOMICO con Carla Brigliadori\, Coordinatore Progetti Cheftochef; Franco Chiarini e i cuochi di Cheftochef emiliaromagnacuochi: Giorgio Clementi\, Osteria dei frati\, Roncofreddo; Davide Grumbianin\, Ristorante Benso\, Forlì; Emilio Barbieri\, Ristorante Strada Facendo\, Modena\nANALISI GASTRONOMICA DELLE PROPOSTE DI ABBINAMENTO con Renato Brancaleoni\, Fossa dell’Abbondanza e Mauro Giardini\, az. Agr. Villa Venti\n\nALLE 11\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\nPRESENTAZIONE DEGLI AREALI ‘I RUBICONI’ E ‘LE FAENTINE’\, con presenza al tavolo delle aziende\, singoli operatori e associazioni fondatrici\nINAUGURAZIONE MOSTRA BIBLIOGRAFICA ‘ORO BIANCO: l’arte Casearia’\, a cura della Biblioteca Gastronomica del Rubicone\n\nALLE 12\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘SALUTE\, FORMAGGI E GUSTO’ con il dottor Marco Brancaleoni\, medico nutraceuta; il Professor Massimiliano Petracci\, docente dell’Università di Bologna\, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari; Igino Morini\, Formatore Senior e Referente Storico Consorzio Parmigiano Reggiano\n\nA SEGUIRE\, Piazzetta Allende: \n\nPRESENTAZIONE DEI PRESIDI SLOW FOOD VACCA CABANNINA E PRATI STABILI\,\n\na cura di Giulia Rubertelli\, Azienda AmaMaja e Nicola Brighi\, Azienda Il Satiro\, entrambi membri dell’associazione LA.CRU. \n\nASSAGGIO PRESIDI SLOW FOOD DEL RAVIGGIOLO\, PARMIGIANO VACCA BIANCA MODENESE\, CAPRINO E TOMA DEI PRATI STABILI\, a cura di Slow Food Emilia Romagna\n\nALLE 13\, Piazzetta Malatesta: \n\n‘NELLA FILIERA C’E’ ANCHE LA LANA!’ : con Annarosa Nonne e Andrea Preci\, Caseificio Buon Pastore\, Montefiore Conca  e Maria Joao Tavares\, Associazione ‘Lana Viva’\, Ardiano di Roncofreddo\n\nORE 15\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘LE SCUOLE CASEARIE: DAI BANCHI AI PRATI E VICEVERSA: intervengono Davide Alberti\, Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e Monte Falterona & Andrea Casalini\, Casaro Urbano\, Faenza\n\nALLE 16\,00\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘PARMIGIANO E GRANA ALLA PROVA DEI SENSI’: ANALISI GASTRONOMICA COMPARATIVA a cura di Carlo Cleri\, Formatore Slow Food\, Condotta Rimini San Marino\n\nALLE 17.00\, Piazzetta Malatesta: \n\nCONSEGNA DEI RICONOSCIMENTI A CURA DELLE ASSOCIAZIONI PROMOTRICI\nA SEGUIRE: BRINDISI FINALE  e FOTO COLLETTIVA\n\nL’iniziativa è promossa dalla rete territoriale fondatrice dello stesso areale “I Rubiconi”\, insieme a CheftoChef emiliaromagnacuochi\, Comune di Roncofreddo\, Condotta Slow Food Rimini San Marino\, Condotta Slow Food Romagna Valle del Lamone\, Tempi di Recupero APS\, Il Lavoro dei Contadini APS e l’Areale Le Faentine\, con il patrocinio di Regione Emilia-Romagna\, Slow Food Comitato Regionale Emilia-Romagna\, GAL L’Altra Romagna e Visit Romagna. \nTanta la risonanza mediatica e il sostegno di giornalisti e testate locali. \nSi ringraziano i main sponsor: Romagna Banca\, Guidi\, Centrale del Latte Cesena\, il media partner di questa prima edizione il magazine online Ruminantia – Il mondo del latte e\, per le grafiche\, l’illustratrice Sara Pizzinelli. \nUna menzione speciale per la collaborazione a A.D.D.A. (associazione per la difesa dei diritti degli audiolesi) e G.R.D. (genitori ragazzi down) e alle associazioni di promozione sociale del territorio: Pro Loco Roncofreddo\, Cento per Cento Insieme\, Club Amici per Roncfreddo. \nPer ulteriori informazioni: 320 0404136 – info@ilgiardinodeifrati.it – https://bit.ly/OROBIANCO
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SUMMARY:MILK THE FUTURE – NEXT COW (CR)
DESCRIPTION:Il 16 ottobre alle 10:00\, presso Relais Convento a Persico (CR)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it
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SUMMARY:Guadagnare con il conto economico. Ma davvero? (BG)
DESCRIPTION:Farm Consulting lancia il ciclo di incontri gratuiti “Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?”\, dedicato a diffondere la cultura della gestione economica come strumento quotidiano a supporto delle decisioni imprenditoriali. \nPerché il conto economico?\nIn un settore segnato da incertezza\, volatilità dei mercati e complessità organizzative\, il conto economico diventa un alleato strategico per misurare i margini aziendali\, prendere decisioni consapevoli e pianificare investimenti futuri. Parlare di numeri può sembrare ostico\, ma con un linguaggio semplice e concreto i consulenti di Farm Consulting mostreranno come questo strumento – normalmente diffuso in ambito industriale – possa diventare prezioso anche per l’agricoltura. \nCosa prevede il ciclo di incontri\nOgni serata si articolerà in tre momenti: \n\nPresentazione tecnica: i consulenti di Farm Consulting illustreranno cos’è il conto economico\, quali sono le sue potenzialità e come può essere utilizzato quotidianamente in azienda.\nDiscussione aperta: spazio al confronto tra i partecipanti\, con testimonianze dirette di allevatori e imprenditori agricoli che hanno già tratto benefici dall’adozione di questo strumento.\nMomento conviviale con cena\n\nDove e quando\nGli incontri gratuiti si terranno nelle province di Bergamo\, Brescia\, Mantova e Cremona. \n\n16 ottobre\, 18:15 – Podere Montizzolo\, S.P. 185 Rivoltana km 9\, SP185\, 63/250\, 24043 Caravaggio (BG)\n6 novembre\, 18:15 – Agriturismo Le Campagnole\, Via Cascina Campagnole 10\, 25020 Milzano (BS)\n20 novembre\, 18:15 – Latteria San Pietro\, Str. Segrada\, 36\, 46044 Goito (MN)\n4 dicembre\, 18:15 – Osteria Rosetta\, Via Roma\, 18\, 26010 Passarera (CR)\n\nObiettivi del progetto\n\nRafforzare la figura dell’allevatore come imprenditore consapevole.\nAumentare la competitività aziendale attraverso strumenti pratici di gestione economica.\nRendere il settore agricolo più attrattivo anche per le nuove generazioni\, mostrando come sia possibile ottenere soddisfazione e redditività dal proprio lavoro.\n\nCome partecipare\nLa partecipazione agli incontri è gratuita e aperta a tutti. \nPer motivi organizzativi\, è richiesta l’iscrizione tramite il sito farmconsulting.it o scrivendo a elisabetta@farmconsulting.it \nE’ possibile restare aggiornati sugli eventi e sul progetto tramite le pagine social di FarmConsulting.
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SUMMARY:MILK THE FUTURE – NEXT COW (CN)
DESCRIPTION:Il 14 ottobre alle 17:00\, presso La Porta delle Langhe a Cherasco (CN)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it \n 
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SUMMARY:Paese che vai\, latte che trovi: le razze autoctone che fanno la differenza
DESCRIPTION:Riflettere sul valore delle razze autoctone e su quali vantaggi possano offrire alla produzione casearia è l’obiettivo dell’incontro dal titolo “Paese che vai\, latte che trovi. Le razze autoctone che fanno la differenza”\, in programma a Roma\, sabato 11 ottobre 2025 alle ore 18:30\, nello scenario del Villaggio FAO – Parco di Porta Capena. \nL’evento si inserisce nel ricco programma della First FAO Global Exhibition: From Seeds to Foods\, la prima Esposizione Mondiale dedicata al percorso “dai semi agli alimenti” (maggiori info qui). \nA dialogare sul tema saranno Mira Catta (Responsabile Servizio Agricoltura Qualità – Arsial) e Alessandro Fantini (medico veterinario e Direttore Ruminantia)\, con la moderazione di Domenico Villani\, Delegato Onaf Roma. \nUn’occasione per interrogarsi insieme su come le razze locali possano contribuire a formaggi unici e identitari\, capaci di valorizzare territori e tradizioni. \nTi aspettiamo a Roma\, nello splendido contesto del centro storico!
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SUMMARY:Fiera d'Ottobre
DESCRIPTION:Il mondo dell’agroalimentare si incontra a Larino (CB)\, nel territorio della Food Valley molisana\, per un appuntamento che affonda le radici nella storia: la 282° Fiera d’Ottobre\, in programma il 10\, 11 e 12 ottobre 2025 negli spazi del polo fieristico di Contrada Monte Arcaro. Una manifestazione che rappresenta non solo una vetrina commerciale\, ma un ponte tra passato e futuro\, dove tradizione e innovazione si fondono in un evento unico nel panorama fieristico regionale. Circa cento espositori dei settori dell’agricoltura\, dell’artigianato tessile\, del commercio e delle attività produttive\, dei prodotti industriali e dell’enogastronomia mettono in mostra le proprie eccellenze per tre giorni di incontri\, degustazioni\, laboratori e tante attività collaterali tra musica e animazioni per i più piccoli. Per la prima volta\, inoltre\, la Fiera d’Ottobre avrà una connotazione interregionale\, con espositori che giungeranno da 6 regioni italiane\, dall’Emilia-Romagna alla Sicilia. Un cambio di passo\, opera di un grande lavoro di recruiting\, che ha dato ottimi risultati. \nLa Fiera d’Ottobre di Larino vanta una storia millenaria che affonda le radici nell’epoca romana e si lega in modo indissolubile alla Transumanza\, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Già Cicerone\, nella sua celebre “Pro Cluentio” del 66 a.C.\, esaltava la vocazione commerciale della città\, descrivendo i larinesi come “persone di primo ordine ed una specchiata onestà” dedite all’agricoltura e al commercio. Questa antica tradizione si è perpetuata nei secoli\, trasformandosi nell’attuale manifestazione fieristica. Originariamente prevista nel mese di maggio in concomitanza con la festa del patrono San Pardo\, la fiera fu trasferita a ottobre nel 1742 per decreto di Carlo III di Borbone Re delle Due Sicilie. Questo spostamento non fu casuale: la nuova collocazione temporale si legava perfettamente alla vendita del grano\, ai pellegrinaggi e soprattutto al fenomeno della Transumanza\, che vedeva il passaggio di greggi e armenti dall’Abruzzo verso la Puglia attraverso gli antichi Tratturi. La vocazione per l’agricoltura è ben salda ancora oggi: nel territorio di Larino si produce olio extravergine d’oliva\, vino\, grano e cereali\, che rendono questa zona la Food Valley del Molise. \nLa 282° edizione della Fiera d’Ottobre si caratterizza per la sua capacità di coniugare tradizione e modernità. Tra gli stand sarà possibile scoprire formaggi prodotti con antiche tecniche locali\, oli d’oliva di altissima qualità\, salumi e vini che esprimono tutta la ricchezza enogastronomica del Molise. L’artigianato locale troverà ampio spazio con opere uniche realizzate a mano da maestri artigiani\, testimonianze viventi di saperi tramandati di generazione in generazione. Gli spazi a disposizione sono generosi: duemila metri quadrati coperti e quattromila all’aperto\, sufficienti ad accogliere aziende provenienti da tutto il territorio nazionale\, non solo molisano. I tre giorni di manifestazione non si limiteranno alle esposizioni commerciali. Convegni\, masterclass e workshop arricchiranno l’evento con momenti di formazione e confronto per operatori del settore e appassionati. Particolare attenzione sarà dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e culturali\, pilastri fondanti dell’identità locale. La fiera rappresenta infatti un’opportunità unica per promuovere i prodotti a chilometro zero e il cibo di qualità\, in linea con le moderne esigenze di sostenibilità e tracciabilità. \nLa Fiera d’Ottobre è anche l’occasione per scoprire le bellezze di Larino\, città ricca di testimonianze storiche e artistiche. Il patrimonio archeologico comprende l’imponente anfiteatro romano\, le affascinanti terme\, il foro e splendidi mosaici. La cattedrale romanico-gotica di San Pardo\, con il suo caratteristico rosone a 13 raggi\, e il Palazzo Ducale\, che ospita il museo civico\, la biblioteca comunale e l’archivio storico\, sono tappe imprescindibili per i visitatori. Di particolare interesse è il primo seminario vescovile della Cristianità\, fondato nel 1564\, testimonianza della ricca eredità culturale e religiosa della città. Questi tesori rendono Larino non solo la meta dell’agroalimentare\, ma una destinazione culturale di grande valore. \nLa Fiera d’Ottobre\, organizzata da EmLive di Erasmo Di Pietro\, rappresenta uno strumento di promozione e valorizzazione delle eccellenze locali\, un’occasione di incontro tra cultura\, agricoltura\, artigianato e innovazione. La manifestazione contribuisce concretamente allo sviluppo economico e culturale del territorio\, attirando visitatori da tutto il Molise e dalle regioni limitrofe. Un appuntamento da non perdere per chiunque voglia immergersi nell’autentica atmosfera molisana\, tra sapori genuini\, prodotti di qualità e la calorosa ospitalità di una terra che ha saputo preservare le proprie radici senza rinunciare all’innovazione.
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SUMMARY:32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita
DESCRIPTION:Il 10 e 11 ottobre 2025 presso il Parc Hotel di Peschiera del Garda ( VR ) si terrà il 32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita. \nTutte le informazioni sono disponibili QUI!
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SUMMARY:Uomo\, animali\, ambiente e microrganismi multiresistenti: una sfida da affrontare in ottica one health
DESCRIPTION:A Torino\, il 10 ottobre 2025 presso la Sala Conferenze IZSPLV «Carlo Rossi» in Via Bologna 148\, si terrà un evento formativo  dedicato al fenomeno dell’antibiotico-resistenza. \nL’antibiotico resistenza è un fenomeno globale di crescente portata tanto da rappresentare una delle emergenze di sanità pubblica di maggiore rilevanza sia per l’impatto economico che per l’impatto sui processi di cura. Il nostro Paese è tra quelli in Europa con i livelli più alti di antibiotico-resistenza ed è il terzo per consumo di antibiotici. In Italia le infezioni da germi multiresistenti offrono numeri drammatici: con circa 7mila morti all’anno uccidono infatti il doppio degli incidenti stradali. \nLe cause del fenomeno sono molteplici\, ma in particolare riconducibili ad un uso improprio degli antibiotici e alla insufficiente prevenzione delle infezioni e della trasmissione di ceppi multiresistenti. \nPer affrontarla serve un cambio di strategia secondo un’ottica “One Health” che si basa sul riconoscimento che la salute umana\, quella animale e l’ecosistema siano indissolubilmente legati. Questo approccio costituisce il fondamento e il principio di tutti i programmi internazionali di intervento ed è un elemento cardine del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza (PnCAR). \nIn questo evento si incontrano diversi professionisti sanitari che illustreranno la situazione attuale\, le strategie che si stanno attuando e i primi risultati per il contrasto all’antibiotico resistenza nel nostro territorio sia in ambito umano che animale terminando con uno sguardo alle nuove tecnologie che potranno fornirci ulteriori strumenti di contrasto. \nPer un concreto approccio One Health e nelle more degli obiettivi del PnCAR\, il settore veterinario ha attivato sotto l’egida del Ministero della Salute un sistema informativo denominato Classyfarm che scatta un’istantanea multidimensionale della zootecnia italiana: gli ideatori e realizzatori del sistema presenteranno tutte le potenzialità dello strumento nel contrasto all’antimicrobico-resistenza. Sul versante degli animali d’affezione\, al momento i dati sono raccolti sulla base di attività di ricerca finanziate dal Ministero della Salute e pertanto verranno illustrati i risultati di questi progetti attivati o in corso in Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta. \nIl pomeriggio è dedicato agli approfondimenti sull’efficacia dei sistemi di sorveglianza e monitoraggio a sistematico dell’AMR in ambito umano nel territorio piemontese e ai nuovi metodi di identificazione e studio dei meccanismi di resistenza microbica \nL’iniziativa è rivolta a professionisti e operatori del servizio sanitario con diversi livelli di responsabilità\, oltre ai referenti regionali e aziendali del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza. \nPROGRAMMA QUI!
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SUMMARY:MILK THE FUTURE - NEXT COW (RE)
DESCRIPTION:Il 9 ottobre alle 17:00\, presso il Tecnopolo Reggio Emilia – Ex Reggiane a Reggio Emilia (RE)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it \n 
URL:https://www.ruminantia.it/evento/milk-the-future-next-cow-re/
LOCATION:Tecnopolo Reggio Emilia – Ex Reggiane\, Piazzale Europa 1\, Reggio Emilia\, 42124\, Italy
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SUMMARY:Agrilevante 2025
DESCRIPTION:La fiera è dedicata a macchine\, impianti e a tecnologie per l’agricoltura e rappresenta una delle manifestazioni più importanti in campo agricolo non solo per il centro e il sud Italia\, ma per l’intero bacino mediterraneo\, l’Europa balcanica e il Medio Oriente. \nPresente anche un’ampia sezione dedicata alla zootecnia. \nMaggiori informazioni sono disponibili sul sito della manifestazione.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/agrilevante-2025/
CATEGORIES:Manifestazione
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SUMMARY:MILK THE FUTURE - NEXT COW (VI)
DESCRIPTION:L’8 ottobre alle 17:00\, presso il Ristorante “Dai Gelosi” a Quinto Vicentino (VI)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it \n 
URL:https://www.ruminantia.it/evento/milk-the-future-next-cow-vi/
LOCATION:Ristorante “Dai Gelosi”\, Via Aldo Moro 38\, Quinto Vicentino\, 36050\, Italy
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SUMMARY:Le nuove sfide del razionamento nella vacca da latte
DESCRIPTION:Ferrero Mangimi organizza un tour di tre appuntamenti in Basilicata dedicati agli allevatori e ai tecnici del settore\, con focus su nutrizione e benessere della vacca da latte. I seminari rappresentano un’occasione di confronto e aggiornamento su tematiche centrali per la gestione degli allevamenti\, con la partecipazione di esperti del settore accademico e professionale. \nIl terzo seminario sdi terrà:  \nMartedì 7 ottobre 2025\, ore 18:30 – Viggiano (PZ)\nHotel Kiris\, C.da Case Rosse\nTema: Le nuove sfide del razionamento nella vacca da latte \nMaggiori dettagli nella locandina. \nAl termine degli incontri è previsto un momento conviviale offerto da Ferrero Mangimi.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/le-nuove-sfide-del-razionamento-nella-vacca-da-latte-2/
LOCATION:Hotel Kiris\, C.da Case Rosse\, Viggiano\, (PZ)\, Italy
CATEGORIES:Seminario
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SUMMARY:La gestione del piede della vacca da latte
DESCRIPTION:Ferrero Mangimi organizza un tour di tre appuntamenti in Basilicata dedicati agli allevatori e ai tecnici del settore\, con focus su nutrizione e benessere della vacca da latte. I seminari rappresentano un’occasione di confronto e aggiornamento su tematiche centrali per la gestione degli allevamenti\, con la partecipazione di esperti del settore accademico e professionale. \nIl secondo seminario si terrà: \nMartedì 7 ottobre 2025\, ore 11:00 – Genzano di Lucania (PZ)\nHotel Kristall\, Piazza Municipio n.8\nTema: La gestione del piede nella vacca da latte \nMaggiori dettagli nella locandina.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/la-gestione-del-piede-della-vacca-da-latte/
LOCATION:Hotel Kristall\, Piazza Municipio n.8\, Genzano di Lucania\, (PZ)\, Italy
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SUMMARY:Sommet de l’élevage
DESCRIPTION:L’evento si terrà dal 7 al 10 ottobre 2025 a Clermont-Ferrand in Francia. \nTutti i dettagli sono consultabili QUI!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/sommet-de-lelevage/
CATEGORIES:Manifestazione
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SUMMARY:Le nuove sfide del razionamento nella vacca da latte
DESCRIPTION:Ferrero Mangimi organizza un tour di tre appuntamenti in Basilicata dedicati agli allevatori e ai tecnici del settore\, con focus su nutrizione e benessere della vacca da latte. I seminari rappresentano un’occasione di confronto e aggiornamento su tematiche centrali per la gestione degli allevamenti\, con la partecipazione di esperti del settore accademico e professionale. \nIl primo dei seminari si terrà: \nLunedì 6 ottobre 2025\, ore 19:00 – Bella (PZ)\nAgriturismo Valle dell’Oro\, Via Valle dell’Oro n.8\nTema: Le nuove sfide del razionamento nella vacca da latte. \nMaggiori dettagli nella locandina. \n \n 
URL:https://www.ruminantia.it/evento/le-nuove-sfide-del-razionamento-nella-vacca-da-latte/
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SUMMARY:The transition towards a safe and sustainable food system in a changing world: a One Health challenge
DESCRIPTION:L’Istituto Superiore di Sanità (ISS)\, in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)\, organizza lunedì 6 ottobre 2025 presso la propria sede a Roma un workshop internazionale dal titolo “The transition towards a safe and sustainable food system in a changing world: a One Health challenge”\, per fare il punto sull’attuale situazione e identificare le conoscenze e le esigenze scientifiche utili a guidare questa transizione nel medio-lungo periodo. \nEsperti delle più importanti agenzie sanitarie internazionali delineano le strategie per una transizione verso sistemi alimentari più sicuri e sostenibili. Cibo\, clima\, salute ed economia al centro dell’incontro organizzato da Istituto Superiore di Sanità e Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. \nDi fronte ai profondi mutamenti dello scenario globale\, i sistemi di produzione alimentare devono affrontare con urgenza sfide sempre più complesse: il cambiamento climatico\, la globalizzazione della filiera alimentare\, la crescita della popolazione\, le migrazioni di massa e l’evoluzione delle abitudini alimentari. Tutti questi fattori rendono necessaria una transizione verso un sistema alimentare sostenibile dal punto di vista ambientale\, sociale ed economico. Interverranno relatori di istituzioni di rilievo come la FAO\, l’EFSA\, l’Università di Wageningen (Paesi Bassi)\, Catalan Water Partnership (Spagna)\, oltre a relatori appartenenti agli enti organizzatori. \nL’obiettivo principale della giornata è individuare tendenze emergenti e nuovi pericoli per la salute\, analizzando le possibili ricadute sulle valutazioni del rischio sanitario. Il workshop intende approfondire il ruolo dell’economia circolare nel raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità alimentare e per identificare innovazioni ed eventi sentinella utili ad anticipare la necessità di adottare strategie di gestione del rischio sanitario. \nA seguire una tavola rotonda con la partecipazione\, insieme agli altri relatori\, di delegati di FAO\, OMS e WOAH dove si discuterà di come valutare i fattori che influenzano la sostenibilità\, del supporto necessario da parte dei decisori politici e dei laboratori per rendere operativo il nuovo quadro di riferimento\, e delle modalità per verificarne l’efficacia. Infine\, si rifletterà anche sulle sfide sociali e sul coinvolgimento attivo dei cittadini\, con l’obiettivo di costruire sistemi alimentari futuri che siano realmente sostenibili\, equi e sicuri\, secondo un approccio integrato One Health. \n\nIl workshop si terrà in lingua inglese (senza traduzione)\, presso l’Aula Pocchiari della sede dell’ISS a Roma\, in Viale Regina Elena 299\nLa partecipazione è libera e gratuita. Posti disponibili: 200 (fino a esaurimento posti). È particolarmente indicato per ricercatori\, professionisti della salute pubblica\, policy makers\, giornalisti e altri stakeholder. Su richiesta verrà rilasciato un attestato di partecipazione.\nÈ necessario iscriversi entro il 15 settembre 2025 tramite il modulo online all’indirizzo: https://forms.cloud.microsoft/e/2PEvXxEADd.\nPer ulteriori informazioni\, contattare la segreteria organizzativa (Guendalina Fornari Luswergh) al seguente indirizzo email: guendalina.fornariluswergh@iss.it\n\nScarica qui il programma dell’evento.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/the-transition-towards-a-safe-and-sustainable-food-system-in-a-changing-world-a-one-health-challenge/
LOCATION:Aula Pocchiari\, Viale Regina Elena\, 299\, Roma\, RM\, Italy
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SUMMARY:VII Meeting Nazionale FIDSPA - Benessere animale: competenze\, sfide ed opportunità
DESCRIPTION:Sabato 4 ottobre 2025 dalle ore 9.00 alle 17.00 terrà a Milano – nella prestigiosa cornice della Ca’ Granda\, presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Milano il VII Meeting Nazionale FIDSPA “Benessere animale: competenze\, sfide ed opportunità”. \nIl benessere animale\, focus del convegno\, rappresenta oggi un tema centrale nel panorama agroalimentare e zootecnico europeo\, assumendo un ruolo sempre più rilevante non solo in termini di sostenibilità produttiva\, ma anche come elemento distintivo del patrimonio culturale e alimentare italiano. \nIl convegno vuol essere un appuntamento aperto a un pubblico ampio e diversificato\, che include istituzioni\, esperti\, studenti\, professionisti del settore\, veterinari\, agronomi\, periti agrari\, agrotecnici\, associazioni agricole\, imprese e chiunque sia interessato a questa importante tematica. \nIl gruppo di lavoro FIDSPA “meeting nazionale” sta lavorando all’organizzazione dell’evento. \nIntanto… segna in agenda la data. \nÈ un appuntamento a cui non puoi mancare! \nPresto nuovi aggiornamenti! \nStay tuned!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/vii-meeting-nazionale-fidspa-benessere-animale-competenze-sfide-ed-opportunita/
LOCATION:Aula Magna dell’Università degli Studi di Milano
CATEGORIES:Convegno
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SUMMARY:Caseifici Aperti - Parmigiano Reggiano
DESCRIPTION:Il week-end del 4 e 5 ottobre 2025 segnerà un momento speciale per gli appassionati del Parmigiano Reggiano e per tutti coloro che desiderano scoprire i segreti di una delle eccellenze gastronomiche italiane più amate al mondo. \nLa manifestazione “Caseifici Aperti“\, iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano Reggiano\, ogni anno permette a migliaia di visitatori desiderosi di immergersi nel mondo affascinante di questa produzione casearia. \nNon si tratta di semplici visite guidate ai caseifici\, alle stalle e ai magazzini di stagionatura\, di spacci aperti\, di eventi per bambini e degustazioni\, ma di un autentico viaggio nel tempo alla scoperta del metodo di lavorazione artigianale della Dop\, rimasto invariato da oltre nove secoli (si produce oggi con gli stessi ingredienti di mille anni fa – latte crudo\, sale e caglio\, con una produzione del tutto naturale\, senza l’uso di additivi o conservanti): un tour nella zona d’origine ricca di storia\, arte e cultura. \nClicca qui per scoprire i caseifici aderenti!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/caseifici-aperti-parmigiano-reggiano/
CATEGORIES:Open Day
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SUMMARY:Caseus 2025
DESCRIPTION:Quasi ultimato il fittissimo programma di Caseus 2025\, appuntamento ormai internazionale dedicato al comparto caseario che si terrà sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025 a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD)\, in cartellone oltre 100 momenti di degustazioni\, incontri\, convegni e tantissimi appuntamenti con il gusto\, tutti gratuiti. \nUn evento che nel 2024 ha registrato 100.000 presenze nelle due giornate grazie ad un format ormai collaudato che include i tre percorsi caseari: Casus Veneti\, Casus Italie e Caseus Mundi\, ai quali si aggiunge ranno il Festival delle DOP Venete\, con trentaquattro Consorzi di tutela\, 150 espositori e le attività promosse da Veneto Agricoltura che\, in questa edizione\, presenterà il Tartufo Veneto con sette associazioni e attività di degustazione e confronto. \nAd anticipare l’evento il convegno dal titolo Come cambia la PAC: i possibili interventi settoriali per il mondo lattiero caseario\, che si terrà venerdì 3 settembre alle 10:00 nel piano nobile della Villa. Il sipario si aprirà poi nella mattinata di sabato con la premiazione dei due concorsi: 21° Caseus Veneti\, dedicato alle migliori espressioni casearie regionali e il 7° Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria\, che premierà le piccole produzioni agricole provenienti da tutta la Penisola. Si terranno invece domenica mattina le premiazioni dei migliori formaggi assoluti\, secondo il giudizio di una giuria aura (giornalisti di settore e chef) e di una giuria popolare (consumatori). \nL’ iniziativa promossa dalla Regione del Veneto\, sostenuta dal Comitato Promotore (composto dai Consorzi di Tutela dei formaggi DOP del Veneto: Asiago\, Casatella Trevigiana\, Grana Padano\, Montasio\, Monte Veronese\, Piave\, Provolone Valpadana e Mozzarella STG) e organizzata da A.Pro.La.V. ha lo scopo di valorizzare il binomio prodotto – territorio per difendere l’identità delle produzioni e la dignità dei lavoratori della filiera lattiero-casearia. Tutto il programma\, infatti\, ha la finalità di sviluppare nei consumatori la cultura\, la conoscenza e la consapevolezza del valore di latte e derivati nelle scelte di tutti i giorni. \nCaseus conferma\, inoltre\, la sua connotazione solidale\n \nLe forme inviate dai produttori per il concorsi saranno poi successivamente vendute\, ad un prezzo simbolico\, nello stand “Forme di Solidarietà” il cui ricavato sarà devoluto a Fondazione Città della Speranza\, Life Inside Onlus\, Fondazione Lucia Guderzo e Fondazione Veneta per la Terapia Cellulare del Diabete. \nI numeri del Veneto \nA parlare chiaro per la Regione Veneto sono i numeri\, ben il 56% del latte prodotto in Veneto viene\, trasformato in formaggi DOP: Asiago (1.422.569 forme prodotte)\, e poi Grana Padano (830.632)\, Casatella Trevigiana (478.383)\, Montasio (334.800)\, Piave (336.589)\, Provolone Valpadana  (437.118) e Monte Veronese (104.845)\, per un totale di 3.921.718 forme prodotte a denominazione nel 2024. \nTutte le informazioni su www.caseusitaly.it
URL:https://www.ruminantia.it/evento/caseus-2025/
LOCATION:Villa Contarini\, Via L. Camerini 1\, Piazzola sul Brenta\, 35016\, Italy
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SUMMARY:Allergeni nella filiera alimentare: tutela del consumatore
DESCRIPTION:Il corso si terrà il 2 ottobre 2025 presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana\, sede di Roma\, in Via Appia Nuova 1411\, Roma – Aula Zavagli \nDisponibile QUI il programma completo e le modalità di iscrizione all’evento
URL:https://www.ruminantia.it/evento/allergeni-nella-filiera-alimentare-tutela-del-consumatore/
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SUMMARY:Applicazioni innovative per l'integrazione della salute dei ruminanti\, dell'efficienza dei mangimi e della sostenibilità
DESCRIPTION:Il prossimo 2 ottobre 2025\, la città di Desenzano del Garda (Brescia) ospiterà presso il Palace Hotel Desenzano un momento di approfondimenti sulla nutrizione animale organizzato da Kemin Italia. \nUna giornata interamente dedicata alle applicazioni innovative dell’integrazione per la salute dei ruminanti\, l’efficienza dei mangimi e la sostenibilità\, con relatori di spicco provenienti dal mondo accademico e dall’industria nutrizionale. \nUn’agenda ricca di contenuti tecnici\nIl programma si aprirà con l’intervento del prof. Federico Righi (Università di Parma)\, che approfondirà il tema della nutrizione proteica e amminoacidica\, con particolare attenzione all’efficienza di utilizzo dell’azoto e alla sostenibilità delle razioni nelle bovine da latte. \nA seguire\, Emiliano Raffrenato (Kemin\, Global Technical Service Manager) presenterà le più recenti evidenze su come migliorare l’efficienza di utilizzo delle proteine in relazione alle componenti della dieta. \nDopo il coffee break\, sarà dato spazio alle esperienze sul campo con Diego Martínez del Olmo (Business Manager Ruminants EMENA\, Kemin)\, che illustrerà gli approcci collaudati con aminoacidi nella nutrizione dei bovini da carne e da latte\, e con Deepak Dubey (Senior Product Manager EMENA\, Kemin)\, che interverrà su colina e gestione della fase di transizione nelle vacche da latte. \nChiuderà la sessione tecnica Stefano Mattuzzi (Technical Sales Manager Italy\, Kemin)\, presentando i risultati di un’esperienza aziendale italiana sull’impiego del prodotto CholiGEM nella vacca da latte\, dal preparto fino ai 60 giorni post-parto. \nRelatori di primo piano\nConfermata la presenza di relatori con background accademico e tecnico di altissimo livello: \n\nFederico Righi\, professore di Nutrizione e Alimentazione Animale\, con lunga esperienza di ricerca in progetti nazionali ed europei.\nEmiliano Raffrenato\, esperto di digeribilità delle fibre e di modelli CNCPS\, con collaborazioni in Australia e Sudafrica.\nDiego Martínez del Olmo\, manager con esperienza internazionale nell’alimentazione dei ruminanti e co-inventore di brevetti europei.\nDeepak Dubey\, nutrizionista con 16 anni di esperienza globale in colina\, aminoacidi e microminerali.\nStefano Mattuzzi\, con oltre 25 anni di carriera nella nutrizione animale\, oggi punto di riferimento tecnico-commerciale per Kemin Italia.\n\nUn punto d’incontro tra ricerca e pratica aziendale\nIl meeting si propone come un momento di condivisione tra ricerca scientifica e applicazioni pratiche per la zootecnia da carne e da latte\, con particolare attenzione alle sfide attuali di efficienza produttiva\, sostenibilità ambientale e benessere animale. \nL’incontro si concluderà con un pranzo conviviale\, occasione per rafforzare il dialogo tra tecnici\, professionisti del settore e operatori della filiera. \nPer informazioni: Kemin Italia\, Via Cavour 1\, San Giorgio Bigarello (MN) – kemin.italia@kemin.com \nConsulta qui di seguito il programma integrale dell’evento.
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SUMMARY:World Dairy Expo 2025
DESCRIPTION:Si terrà a Madison\, nel Wisconsin\, dal 30 settembre al 3 ottobre l’edizione 2025 del World Dairy Expo la fiera più importante al mondo per l’industria lattiero-casearia. Espone le migliori razze bovine da latte e le tecnologie più avanzate. \nTutte le informazioni QUI!
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SUMMARY:American Dairyland Tour
DESCRIPTION:Dal 27 settembre al 5 ottobre 2025 Anafibj organizza la prima edizione del viaggio alla scoperta dell’American Dairyland! \nMaggiori informazioni sono disponibili qui: www.anafi.it/it/eventi/dairyland-tour-2025
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SUMMARY:Salute del suolo: cosa prevedono ecoschemi e condizionalità PAC
DESCRIPTION:Il giorno 26 settembre si terrà il seminario organizzato da FIDAF\, SoilHub2 e CREA\, dal titolo “Salute del suolo: cosa prevedono ecoschemi e condizionalità PAC”. \nL’evento si svolgerà dalle ore 17:00 alle ore 19:00 in modalità ibrida\, in presenza presso la Biblioteca CREA\, Via della Navicella\, 2/4 – Roma e online sulla piattaforma GoToWebinar®. \nPer partecipare da remoto è necessario iscriversi al seguente LINK \nAi partecipanti iscritti agli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali verranno riconosciuti 0\,25 CFP (NB non è possibile ottenere il riconoscimento dei CFP se collegati mediante il numero telefonico ricevuto al momento dell’iscrizione) \nRelatori: Antonio Frattarelli (MASAF)\, Isabella Foderà (ISMEA)\, Antonio Papaleo (CREA) \nModera Maurizio Schiavone Panni (FIDAF) \nComitato organizzatore: Maurizio Schiavone Panni\, Andrea Sonnino\, Valentina Baratella\, Silvia Vanino\, Chiara Piccini\, Giovanni Dara Guccione\, Roberta Farina \nSegreteria tecnica: Silvia dell’Orco\, Angela Emmi\, Francesco Ambrosini (grafica)
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SUMMARY:Il valore delle produzioni animali: produrre latte a bassa impronta carbonica
DESCRIPTION:Attraverso la visita didattica all’azienda Prandi i partecipanti avranno modo di capire come si produce il latte per fare Parmigiano Reggiano e sarà possibile conoscere le diverse strategie adottate dall’azienda per contribuire alla riduzione dell’impronta carbonica\, a tutela dell’ambiente. \nI partecipanti saranno accolti dai conduttori dell’azienda e da ricercatori esperti che li accompagneranno alla scoperta delle “stazioni” in cui è stata organizzata la visita\, divulgando l’importanza dell’allevamento animale.
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LOCATION:Via Manzotti\, 13 – 42122 Reggio Emilia
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SUMMARY:Mostra Interprovinciale della razza Bruna
DESCRIPTION:Nel weekend del 26-27-28 settembre la Valsassina ospiterà a Barzio\, località Fornace\, la Mostra Interprovinciale della razza Bruna\, organizzata dalle Manifestazioni Zootecniche Valsassinesi. \nUn appuntamento tradizionale e molto atteso per allevatori\, appassionati e famiglie\, che potranno ammirare da vicino i migliori capi della razza Bruna e vivere tre giornate all’insegna della cultura zootecnica e delle eccellenze del territorio.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/mostra-interprovinciale-della-razza-bruna/
LOCATION:Barzio – Lecco\, Località Fornace\, Barzio - Lecco\, Italy
CATEGORIES:Manifestazione
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SUMMARY:FAM Ragusa
DESCRIPTION:Si terrà dal 26 al 28 giugno 2025 la Fiera Agroalimentare Mediterranea nell’ Area adiacente all’ex Mercatone\, Strada provinciale 60 Ragusa – Santa Croce Camerina.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/fam-ragusa/
CATEGORIES:Fiera
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SUMMARY:Notte Europea delle Ricercatrici e dei Ricercatori 2025
DESCRIPTION:Anche quest’anno ISPRA partecipa alla Notte Europea delle Ricercatrici e dei Ricercatori insieme ad altri enti pubblici di ricerca ed Università.\nL’iniziativa\, che si terrà in tutta Europa il 26 e 27 settembre\, sarà l’occasione per avvicinare i cittadini al mondo della ricerca scientifica e scoprire le attività e i risultati della ricerca pubblica sui temi di maggiore attualità. \nRoma sarà la capitale della scienza al NET Village\, il 26 e 27 settembre 2025 dalle 18:30 la Città dell’Altra Economia\, nel quartiere Testaccio\, ospiterà eventi\, laboratori\, attività per bambini\, talk\, incontri con i ricercatori per avvicinare il grande pubblico di tutte le età ai temi della scienza. \nTutti i dettagli sono disponibili QUI!
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CATEGORIES:Manifestazione
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SUMMARY:Farming Days CIB a Castelvisconti: il Biogasfattobene all’Azienda Agricola Salera
DESCRIPTION:Dal biogas all’alga spirulina: energia rinnovabile e innovazione agricola in Lombardia\n \nIl Farming Days\, il tour che racconta le aziende agricole del Biogasfattobene aderenti al CIB-Consorzio Italiano Biogas\, arriva in Lombardia\, a Castelvisconti\, in provincia di Cremona\, la provincia con il più alto numero di impianti biometano in graduatoria all’interno dei bandi PNRR dedicati allo sviluppo del settore. \nLa nuova tappa si terrà: \nGiovedì 25 settembre – dalle ore 10.30 alle 15.30 \nAzienda Agricola Salera | Castelvisconti (CR) Frazione Campagna\, 24 \nCosa prevede la giornata: \n\nProve in campo: le macchine agricole e le pratiche virtuose per la fertilità dei suoli.\nVisita all’impianto biogas dell’Azienda Salera e alla produzione di alga spirulina.\nPresentazione del nuovo trattore a biometano New Holland\, finanziato grazie ai bandi PNRR.\nAggiornamento istituzionale: focus sul settore del biogas e del biometano in provincia di Cremona e in Lombardia e novità normative.\n\nParteciperà all’evento il Presidente della Provincia di Cremona\, Roberto Mariani. \nIn allegato la locandina con il programma completo della giornata. \nInformazioni sull’Azienda Agricola Salera:L’azienda Agricola Salera ha installato un impianto biogas da 635 kW e oggi produce alga spirulina 100% Made in Italy\, utilizzando il calore del cogeneratore. L’impianto è in fase di conversione a biometano grazie ai fondi del PNRR\, garantendo piena autosufficienza energetica all’azienda.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/farming-days-cib-a-castelvisconti-il-biogasfattobene-allazienda-agricola-salera/
LOCATION:Azienda Agricola Salera\, Frazione Campagna\, 24\, Castelvisconti (CR)\, Italy
CATEGORIES:Incontro
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SUMMARY:Zone Vulnerabili ai Nitrati (ZVN): tutto quello che c'è da sapere (Roma)
DESCRIPTION:Arsial e Regione Lazio organizzano a settembre 2025 un ciclo di appuntamenti gratuiti rivolti a tecnici\, professionisti e operatori agricoli. Obiettivo: fornire strumenti concreti per una corretta gestione aziendale in conformità con gli obblighi comunitari\, nazionali e regionali. \nCinque date\, una per ogni provincia del Lazio\, per approfondire la Direttiva Nitrati\, la gestione delle Zone Vulnerabili ai Nitrati (ZVN) e le novità normative per il settore agricolo. \nLe Zone Vulnerabili ai Nitrati (ZVN)\nLe Zone Vulnerabili ai Nitrati sono aree agricole particolarmente sensibili all’inquinamento da nitrati di origine agricola. La loro individuazione e gestione rispondono alla Direttiva Nitrati (91/676/CEE)\, recepita dall’Italia con specifiche norme nazionali e regionali. Nel Lazio\, la gestione delle ZVN si basa sul Piano di Azione regionale\, che definisce obblighi e buone pratiche per le imprese agricole. \nTemi al centro degli incontri\n\nCriteri di individuazione delle Zone Vulnerabili ai Nitrati;\nQuadro normativo europeo\, nazionale e regionale;\nMonitoraggio delle acque e dati forniti da ARPA Lazio;\nPiano di Azione del Lazio e obblighi per le aziende agricole;\nModulistica e strumenti digitali per la trasmissione delle comunicazioni;\nEsperienze a confronto con altre regioni e sistemi esperti di supporto alla gestione aziendale;\nApprofondimenti tecnici sulla fertilizzazione per filiera e comparto.\n\nCalendario degli incontri (ore 15:00 – 20:00)\n\nRieti – 10 settembre 2025\, Sala Consiliare Provincia di Rieti\, Via Salaria 3\nRegistrati qui\nViterbo – 11 settembre 2025\, Aula Magna UniTuscia DAFNE\, Via San Camillo de Lellis snc\nRegistrati qui\nLatina – 16 settembre 2025\, Auditorium Parco Nazionale del Circeo\, Via Carlo Alberto 188\, Sabaudia\nRegistrati qui\nFrosinone – 18 settembre 2025\, Sala Convegni Regione Lazio ADA\, Via Francesco Veccia 23\nRegistrati qui\nRoma – 25 settembre 2025\, Teatro Borgo di Tragliata\, Via Casale di Tragliata snc\, Fiumicino\nRegistrati qui\n\nPartecipazione e crediti formativi\nLa partecipazione è gratuita\, previa registrazione online\, fino a esaurimento posti. Gli eventi sono validi per il riconoscimento dei CFP – Crediti Formativi Professionali: per gli iscritti all’ordine dei Dottori Agronomi e Forestali (0\,625 per evento)\, ai Collegi dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati (1/ora e 4 per evento) ed ai Collegi degli Agrotecnici.
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CATEGORIES:Incontro
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