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SUMMARY:Uomo\, animali\, ambiente e microrganismi multiresistenti: una sfida da affrontare in ottica one health
DESCRIPTION:A Torino\, il 10 ottobre 2025 presso la Sala Conferenze IZSPLV «Carlo Rossi» in Via Bologna 148\, si terrà un evento formativo  dedicato al fenomeno dell’antibiotico-resistenza. \nL’antibiotico resistenza è un fenomeno globale di crescente portata tanto da rappresentare una delle emergenze di sanità pubblica di maggiore rilevanza sia per l’impatto economico che per l’impatto sui processi di cura. Il nostro Paese è tra quelli in Europa con i livelli più alti di antibiotico-resistenza ed è il terzo per consumo di antibiotici. In Italia le infezioni da germi multiresistenti offrono numeri drammatici: con circa 7mila morti all’anno uccidono infatti il doppio degli incidenti stradali. \nLe cause del fenomeno sono molteplici\, ma in particolare riconducibili ad un uso improprio degli antibiotici e alla insufficiente prevenzione delle infezioni e della trasmissione di ceppi multiresistenti. \nPer affrontarla serve un cambio di strategia secondo un’ottica “One Health” che si basa sul riconoscimento che la salute umana\, quella animale e l’ecosistema siano indissolubilmente legati. Questo approccio costituisce il fondamento e il principio di tutti i programmi internazionali di intervento ed è un elemento cardine del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza (PnCAR). \nIn questo evento si incontrano diversi professionisti sanitari che illustreranno la situazione attuale\, le strategie che si stanno attuando e i primi risultati per il contrasto all’antibiotico resistenza nel nostro territorio sia in ambito umano che animale terminando con uno sguardo alle nuove tecnologie che potranno fornirci ulteriori strumenti di contrasto. \nPer un concreto approccio One Health e nelle more degli obiettivi del PnCAR\, il settore veterinario ha attivato sotto l’egida del Ministero della Salute un sistema informativo denominato Classyfarm che scatta un’istantanea multidimensionale della zootecnia italiana: gli ideatori e realizzatori del sistema presenteranno tutte le potenzialità dello strumento nel contrasto all’antimicrobico-resistenza. Sul versante degli animali d’affezione\, al momento i dati sono raccolti sulla base di attività di ricerca finanziate dal Ministero della Salute e pertanto verranno illustrati i risultati di questi progetti attivati o in corso in Piemonte\, Liguria e Valle d’Aosta. \nIl pomeriggio è dedicato agli approfondimenti sull’efficacia dei sistemi di sorveglianza e monitoraggio a sistematico dell’AMR in ambito umano nel territorio piemontese e ai nuovi metodi di identificazione e studio dei meccanismi di resistenza microbica \nL’iniziativa è rivolta a professionisti e operatori del servizio sanitario con diversi livelli di responsabilità\, oltre ai referenti regionali e aziendali del Piano nazionale di contrasto all’antibiotico resistenza. \nPROGRAMMA QUI!
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SUMMARY:32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita
DESCRIPTION:Il 10 e 11 ottobre 2025 presso il Parc Hotel di Peschiera del Garda ( VR ) si terrà il 32º Congresso della Società Italiana di Embryo Transfer e riproduzione assistita. \nTutte le informazioni sono disponibili QUI!
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SUMMARY:Fiera d'Ottobre
DESCRIPTION:Il mondo dell’agroalimentare si incontra a Larino (CB)\, nel territorio della Food Valley molisana\, per un appuntamento che affonda le radici nella storia: la 282° Fiera d’Ottobre\, in programma il 10\, 11 e 12 ottobre 2025 negli spazi del polo fieristico di Contrada Monte Arcaro. Una manifestazione che rappresenta non solo una vetrina commerciale\, ma un ponte tra passato e futuro\, dove tradizione e innovazione si fondono in un evento unico nel panorama fieristico regionale. Circa cento espositori dei settori dell’agricoltura\, dell’artigianato tessile\, del commercio e delle attività produttive\, dei prodotti industriali e dell’enogastronomia mettono in mostra le proprie eccellenze per tre giorni di incontri\, degustazioni\, laboratori e tante attività collaterali tra musica e animazioni per i più piccoli. Per la prima volta\, inoltre\, la Fiera d’Ottobre avrà una connotazione interregionale\, con espositori che giungeranno da 6 regioni italiane\, dall’Emilia-Romagna alla Sicilia. Un cambio di passo\, opera di un grande lavoro di recruiting\, che ha dato ottimi risultati. \nLa Fiera d’Ottobre di Larino vanta una storia millenaria che affonda le radici nell’epoca romana e si lega in modo indissolubile alla Transumanza\, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Già Cicerone\, nella sua celebre “Pro Cluentio” del 66 a.C.\, esaltava la vocazione commerciale della città\, descrivendo i larinesi come “persone di primo ordine ed una specchiata onestà” dedite all’agricoltura e al commercio. Questa antica tradizione si è perpetuata nei secoli\, trasformandosi nell’attuale manifestazione fieristica. Originariamente prevista nel mese di maggio in concomitanza con la festa del patrono San Pardo\, la fiera fu trasferita a ottobre nel 1742 per decreto di Carlo III di Borbone Re delle Due Sicilie. Questo spostamento non fu casuale: la nuova collocazione temporale si legava perfettamente alla vendita del grano\, ai pellegrinaggi e soprattutto al fenomeno della Transumanza\, che vedeva il passaggio di greggi e armenti dall’Abruzzo verso la Puglia attraverso gli antichi Tratturi. La vocazione per l’agricoltura è ben salda ancora oggi: nel territorio di Larino si produce olio extravergine d’oliva\, vino\, grano e cereali\, che rendono questa zona la Food Valley del Molise. \nLa 282° edizione della Fiera d’Ottobre si caratterizza per la sua capacità di coniugare tradizione e modernità. Tra gli stand sarà possibile scoprire formaggi prodotti con antiche tecniche locali\, oli d’oliva di altissima qualità\, salumi e vini che esprimono tutta la ricchezza enogastronomica del Molise. L’artigianato locale troverà ampio spazio con opere uniche realizzate a mano da maestri artigiani\, testimonianze viventi di saperi tramandati di generazione in generazione. Gli spazi a disposizione sono generosi: duemila metri quadrati coperti e quattromila all’aperto\, sufficienti ad accogliere aziende provenienti da tutto il territorio nazionale\, non solo molisano. I tre giorni di manifestazione non si limiteranno alle esposizioni commerciali. Convegni\, masterclass e workshop arricchiranno l’evento con momenti di formazione e confronto per operatori del settore e appassionati. Particolare attenzione sarà dedicata alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e culturali\, pilastri fondanti dell’identità locale. La fiera rappresenta infatti un’opportunità unica per promuovere i prodotti a chilometro zero e il cibo di qualità\, in linea con le moderne esigenze di sostenibilità e tracciabilità. \nLa Fiera d’Ottobre è anche l’occasione per scoprire le bellezze di Larino\, città ricca di testimonianze storiche e artistiche. Il patrimonio archeologico comprende l’imponente anfiteatro romano\, le affascinanti terme\, il foro e splendidi mosaici. La cattedrale romanico-gotica di San Pardo\, con il suo caratteristico rosone a 13 raggi\, e il Palazzo Ducale\, che ospita il museo civico\, la biblioteca comunale e l’archivio storico\, sono tappe imprescindibili per i visitatori. Di particolare interesse è il primo seminario vescovile della Cristianità\, fondato nel 1564\, testimonianza della ricca eredità culturale e religiosa della città. Questi tesori rendono Larino non solo la meta dell’agroalimentare\, ma una destinazione culturale di grande valore. \nLa Fiera d’Ottobre\, organizzata da EmLive di Erasmo Di Pietro\, rappresenta uno strumento di promozione e valorizzazione delle eccellenze locali\, un’occasione di incontro tra cultura\, agricoltura\, artigianato e innovazione. La manifestazione contribuisce concretamente allo sviluppo economico e culturale del territorio\, attirando visitatori da tutto il Molise e dalle regioni limitrofe. Un appuntamento da non perdere per chiunque voglia immergersi nell’autentica atmosfera molisana\, tra sapori genuini\, prodotti di qualità e la calorosa ospitalità di una terra che ha saputo preservare le proprie radici senza rinunciare all’innovazione.
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SUMMARY:Paese che vai\, latte che trovi: le razze autoctone che fanno la differenza
DESCRIPTION:Riflettere sul valore delle razze autoctone e su quali vantaggi possano offrire alla produzione casearia è l’obiettivo dell’incontro dal titolo “Paese che vai\, latte che trovi. Le razze autoctone che fanno la differenza”\, in programma a Roma\, sabato 11 ottobre 2025 alle ore 18:30\, nello scenario del Villaggio FAO – Parco di Porta Capena. \nL’evento si inserisce nel ricco programma della First FAO Global Exhibition: From Seeds to Foods\, la prima Esposizione Mondiale dedicata al percorso “dai semi agli alimenti” (maggiori info qui). \nA dialogare sul tema saranno Mira Catta (Responsabile Servizio Agricoltura Qualità – Arsial) e Alessandro Fantini (medico veterinario e Direttore Ruminantia)\, con la moderazione di Domenico Villani\, Delegato Onaf Roma. \nUn’occasione per interrogarsi insieme su come le razze locali possano contribuire a formaggi unici e identitari\, capaci di valorizzare territori e tradizioni. \nTi aspettiamo a Roma\, nello splendido contesto del centro storico!
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SUMMARY:MILK THE FUTURE – NEXT COW (CN)
DESCRIPTION:Il 14 ottobre alle 17:00\, presso La Porta delle Langhe a Cherasco (CN)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it \n 
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SUMMARY:Guadagnare con il conto economico. Ma davvero? (BG)
DESCRIPTION:Farm Consulting lancia il ciclo di incontri gratuiti “Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?”\, dedicato a diffondere la cultura della gestione economica come strumento quotidiano a supporto delle decisioni imprenditoriali. \nPerché il conto economico?\nIn un settore segnato da incertezza\, volatilità dei mercati e complessità organizzative\, il conto economico diventa un alleato strategico per misurare i margini aziendali\, prendere decisioni consapevoli e pianificare investimenti futuri. Parlare di numeri può sembrare ostico\, ma con un linguaggio semplice e concreto i consulenti di Farm Consulting mostreranno come questo strumento – normalmente diffuso in ambito industriale – possa diventare prezioso anche per l’agricoltura. \nCosa prevede il ciclo di incontri\nOgni serata si articolerà in tre momenti: \n\nPresentazione tecnica: i consulenti di Farm Consulting illustreranno cos’è il conto economico\, quali sono le sue potenzialità e come può essere utilizzato quotidianamente in azienda.\nDiscussione aperta: spazio al confronto tra i partecipanti\, con testimonianze dirette di allevatori e imprenditori agricoli che hanno già tratto benefici dall’adozione di questo strumento.\nMomento conviviale con cena\n\nDove e quando\nGli incontri gratuiti si terranno nelle province di Bergamo\, Brescia\, Mantova e Cremona. \n\n16 ottobre\, 18:15 – Podere Montizzolo\, S.P. 185 Rivoltana km 9\, SP185\, 63/250\, 24043 Caravaggio (BG)\n6 novembre\, 18:15 – Agriturismo Le Campagnole\, Via Cascina Campagnole 10\, 25020 Milzano (BS)\n20 novembre\, 18:15 – Latteria San Pietro\, Str. Segrada\, 36\, 46044 Goito (MN)\n4 dicembre\, 18:15 – Osteria Rosetta\, Via Roma\, 18\, 26010 Passarera (CR)\n\nObiettivi del progetto\n\nRafforzare la figura dell’allevatore come imprenditore consapevole.\nAumentare la competitività aziendale attraverso strumenti pratici di gestione economica.\nRendere il settore agricolo più attrattivo anche per le nuove generazioni\, mostrando come sia possibile ottenere soddisfazione e redditività dal proprio lavoro.\n\nCome partecipare\nLa partecipazione agli incontri è gratuita e aperta a tutti. \nPer motivi organizzativi\, è richiesta l’iscrizione tramite il sito farmconsulting.it o scrivendo a elisabetta@farmconsulting.it \nE’ possibile restare aggiornati sugli eventi e sul progetto tramite le pagine social di FarmConsulting.
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SUMMARY:MILK THE FUTURE – NEXT COW (CR)
DESCRIPTION:Il 16 ottobre alle 10:00\, presso Relais Convento a Persico (CR)\, si terrà la nuova edizione di MILK THE FUTURE – NEXT COW\, un’occasione preziosa per approfondire le ultime tendenze del mondo della vacca da latte organizzata da Sugar Plus. \nInterverrà Mary Beth De Ondarza\, nutrizionista di New York con esperienza internazionale nel settore dei mangimi\, oggi impegnata in studi e consulenze per aziende lattiero-casearie. \nClicca qui per maggiori informazioni o per iscriverti: www.milkthefuture.it
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LOCATION:Relais Convento\, Via Persichello 9\, Persico\, 26043\, Italy
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SUMMARY:Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna
DESCRIPTION:Il Comune di Roncofreddo ospiterà l’evento “Oro Bianco – Formaggi e latticini dell’Emilia-Romagna”\, in programma domenica 19 ottobre 2025. \nLa manifestazione nasce come primo appuntamento pubblico dell’Areale gastronomico “I Rubiconi”\, un progetto che mette in rete agricoltori\, vignaioli\, trasformatori\, ristoratori\, associazioni ed istituzioni locali per raccontare l’identità agroalimentare delle colline romagnole.  Un’iniziativa fortemente voluta dalle quattro associazioni emiliano-romagnole più attive in campo gastronomico: Il Lavoro dei Contadini\, Tempi di Recupero aps\, Comitato Regionale Slow Food\, Cheftochef Emiliaromagnacuochi: quest’ultima con la responsabilità organizzativa di questo primo evento. \n“Oro Bianco” sarà il “numero zero” di una festa-mercato dedicata ai formaggi e ai latticini dell’Emilia-Romagna\, tra cui alcuni Presìdi Slow Food regionali\, con degustazioni\, incontri e momenti di approfondimento. A completare l’esperienza\, un pacchetto turistico di due giorni pensato per valorizzare le Terre del Rubicone\, che unisce l’esperienza gastronomica alla scoperta del territorio: pernottamento nelle strutture locali\, cena in osteria e visita alla manifestazione. \nPer l’occasione\, inoltre\, alcuni ristoratori della zona proporranno un piatto all’oro bianco\, a cura dei rispettivi chef\, inserito in esclusiva nei loro menù per l’intero weekend. Si tratta di: Osteria di Montecodruzzo (Montecodruzzo)\, Trattoria dell’autista (Savignano di Rubicone)\, Ristorante dei cantoni (Longiano)\, Osteria Tera (Sogliano) OSSTERIA! (Savignano sul Rubicone) e Osteria dei Frati (Roncofreddo) insieme a Macelleria Bernabini Alessandro (Roncofreddo) e la Piadineria Dema’ (Roncofreddo). \n“Il Comune di Roncofreddo partecipa con convinzione all’evento organizzato dall’Areale I Rubiconi per promuovere un territorio\, che ne ha tanto bisogno\, mettendo al centro le eccellenze dei prodotti romagnoli e la sua gastronomia\, in un paesaggio tutto da scoprire!”\, dichiara la sindaca di Roncofreddo Sara Bartolini.  \nIl programma\nIn apertura di giornata ci sarà il tradizionale taglio a ruota e la degustazione della forma offerta dal Consorzio del  Parmigiano-Reggiano. \nNon mancherà la cucina dei grandi chef di Cheftochef emiliaromagnacuochi. “Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo di Modena\, Davide Grumbianin di Benso di Forlì e Giorgio Clementi dell’Osteria dei Frati – che gioca in casa – proporranno anche piatti a base di pesce del Mare Adriatico (in collaborazione con Ecopesce di Cesenatico)\, ma con protagonista assoluto il nostro oro bianco”\, spiega Carla Brigliadori di Cheftochef emiliaromagnacuochi. Al loro fianco i pregevoli formaggi naturali e a latte crudo proposti dell’Osteria dei Presìdi Slow Food e i piatti più territoriali della Macelleria Bernabini Alessandro e Piadineria Demà. \n“Per la prima volta alcune associazioni\, enti locali ed imprese insieme ad esperti del settore caseario propongono al pubblico e alla ristorazione una selezione di caseifici locali tra cui alcuni Presidi Slow Food per accorciare sempre di più la filiera dei prodotti “buoni\, puliti\, giusti per tutti” – sottolinea Ermanno Spina in rappresentanza del Comitato Regionale Emilia-Romagna – che vengono promossi  da ormai 40 anni di vita del movimento Slow Food”. \nAccanto ai formaggi\, saranno presenti anche altri prodotti delle Terre del Rubicone\, come vino\, miele\, pane\, salumi\, confetture e olio extravergine. “Non esiste un solo prodotto simbolo del Rubicone\, ma un insieme di saperi\, culture e filiere che raccontano l’autenticità di questa terra – afferma Renato Brancaleoni\, in rappresentanza dell’areale ‘I Rubiconi’ –. Con ‘Oro Bianco’ vogliamo presentare al territorio e al mondo una Romagna che cresce valorizzando le proprie diversità e i suoi prodotti più rappresentativi\, come i formaggi di tradizione contadina e artigianale.” \nDue i punti con vini a calice\, con cantine selezionate da Mauro Giardini nell’ambito del  movimento Slow Wine e Tempi di Recupero: dalle più vicine Areale di Montecodruzzo\, Podere La Grotta\, Tenuta Saiano\, Villa Papiano\, Villa Venti alle emiliane Vigna Cunial\, Cantina Paltrinieri\, Società Agricola Ancarani\, Anonima Agricola Viticoltori Valsamoggia. \nTra i momenti più attesi\, il calendario degli incontri aperti al pubblico\, con laboratori sensoriali\, degustazioni guidate\, incontri di approfondimento e divulgativi\, su temi legati alla salute\, alla storia e alla valorizzazione dei formaggi naturali\, alle scuole dei pastori e al recupero della lana\, oltre a mostre bibliografiche. \nAl via anche un progetto di archivio regionale dei Casari e Allevatori\, a cura del fotografo Marco Della Pasqua. \nPROGRAMMA COMPLETO DEGLI INCONTRI\, condotti da Ermanno Spina e Massimo Suozzi\nALLE 10\, Piazzetta Malatesta: \n\nINAUGURAZIONE DELLA FESTAMERCATO\, con apertura della forma di parmigiano; interventi di Luciana Garbuglia\, Assessora Comune di Roncofreddo; Igino Morini\, Consorzio Parmigiano Reggiano; accompagnati dal Fulesta Sergio Diotti che declama assieme al pubblico l’ “Alfabet del bon furmai” di Giulio Cesare Croce\n\nALLE 10.30\, Portico della Pro Loco: \n\nAPERTURA DELLO SPAZIO GASTRONOMICO con Carla Brigliadori\, Coordinatore Progetti Cheftochef; Franco Chiarini e i cuochi di Cheftochef emiliaromagnacuochi: Giorgio Clementi\, Osteria dei frati\, Roncofreddo; Davide Grumbianin\, Ristorante Benso\, Forlì; Emilio Barbieri\, Ristorante Strada Facendo\, Modena\nANALISI GASTRONOMICA DELLE PROPOSTE DI ABBINAMENTO con Renato Brancaleoni\, Fossa dell’Abbondanza e Mauro Giardini\, az. Agr. Villa Venti\n\nALLE 11\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\nPRESENTAZIONE DEGLI AREALI ‘I RUBICONI’ E ‘LE FAENTINE’\, con presenza al tavolo delle aziende\, singoli operatori e associazioni fondatrici\nINAUGURAZIONE MOSTRA BIBLIOGRAFICA ‘ORO BIANCO: l’arte Casearia’\, a cura della Biblioteca Gastronomica del Rubicone\n\nALLE 12\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘SALUTE\, FORMAGGI E GUSTO’ con il dottor Marco Brancaleoni\, medico nutraceuta; il Professor Massimiliano Petracci\, docente dell’Università di Bologna\, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari; Igino Morini\, Formatore Senior e Referente Storico Consorzio Parmigiano Reggiano\n\nA SEGUIRE\, Piazzetta Allende: \n\nPRESENTAZIONE DEI PRESIDI SLOW FOOD VACCA CABANNINA E PRATI STABILI\,\n\na cura di Giulia Rubertelli\, Azienda AmaMaja e Nicola Brighi\, Azienda Il Satiro\, entrambi membri dell’associazione LA.CRU. \n\nASSAGGIO PRESIDI SLOW FOOD DEL RAVIGGIOLO\, PARMIGIANO VACCA BIANCA MODENESE\, CAPRINO E TOMA DEI PRATI STABILI\, a cura di Slow Food Emilia Romagna\n\nALLE 13\, Piazzetta Malatesta: \n\n‘NELLA FILIERA C’E’ ANCHE LA LANA!’ : con Annarosa Nonne e Andrea Preci\, Caseificio Buon Pastore\, Montefiore Conca  e Maria Joao Tavares\, Associazione ‘Lana Viva’\, Ardiano di Roncofreddo\n\nORE 15\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘LE SCUOLE CASEARIE: DAI BANCHI AI PRATI E VICEVERSA: intervengono Davide Alberti\, Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi e Monte Falterona & Andrea Casalini\, Casaro Urbano\, Faenza\n\nALLE 16\,00\, Biblioteca Comunale “F.lli Carnacini”: \n\n‘PARMIGIANO E GRANA ALLA PROVA DEI SENSI’: ANALISI GASTRONOMICA COMPARATIVA a cura di Carlo Cleri\, Formatore Slow Food\, Condotta Rimini San Marino\n\nALLE 17.00\, Piazzetta Malatesta: \n\nCONSEGNA DEI RICONOSCIMENTI A CURA DELLE ASSOCIAZIONI PROMOTRICI\nA SEGUIRE: BRINDISI FINALE  e FOTO COLLETTIVA\n\nL’iniziativa è promossa dalla rete territoriale fondatrice dello stesso areale “I Rubiconi”\, insieme a CheftoChef emiliaromagnacuochi\, Comune di Roncofreddo\, Condotta Slow Food Rimini San Marino\, Condotta Slow Food Romagna Valle del Lamone\, Tempi di Recupero APS\, Il Lavoro dei Contadini APS e l’Areale Le Faentine\, con il patrocinio di Regione Emilia-Romagna\, Slow Food Comitato Regionale Emilia-Romagna\, GAL L’Altra Romagna e Visit Romagna. \nTanta la risonanza mediatica e il sostegno di giornalisti e testate locali. \nSi ringraziano i main sponsor: Romagna Banca\, Guidi\, Centrale del Latte Cesena\, il media partner di questa prima edizione il magazine online Ruminantia – Il mondo del latte e\, per le grafiche\, l’illustratrice Sara Pizzinelli. \nUna menzione speciale per la collaborazione a A.D.D.A. (associazione per la difesa dei diritti degli audiolesi) e G.R.D. (genitori ragazzi down) e alle associazioni di promozione sociale del territorio: Pro Loco Roncofreddo\, Cento per Cento Insieme\, Club Amici per Roncfreddo. \nPer ulteriori informazioni: 320 0404136 – info@ilgiardinodeifrati.it – https://bit.ly/OROBIANCO
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SUMMARY:ANABIC: il Centro genetico festeggia i suoi primi 40 anni di attività
DESCRIPTION:Martedì 21 ottobre 2025 ANABIC festeggerà i 40 anni del suo Centro genetico intitolato a Lucio Migni e situato a San Martino in Colle\, nei pressi di Perugia. \nLe celebrazioni avranno inizio alle ore 10.30 con il convegno intitolato “Quarant’anni di attività del Centro genetico ‘Lucio Migni’\, storia e futuro della selezione delle razze autoctone italiane” al termine del quale\, alle ore 13\, i partecipanti potranno fermarsi a pranzo per degustare le carni delle razze Chianina\, Marchigiana e Romagnola; successivamente\,  a partire dalle 14.30\, i torelli appartenenti a queste razze e testati presso il Centro genetico saranno i protagonisti dell’Asta di ottobre. \n“Con la celebrazione dei 40 anni del nostro Centro genetico\, inaugurato il 5 settembre 1985 – spiega il direttore di ANABIC\, Andrea Quaglia – tagliamo il nastro di un importante traguardo che peraltro coincide con lo svolgimento della tradizionale Asta di ottobre. Durante questi quattro decenni il Centro ha testato più di 6mila vitelli delle razze rappresentate da ANABIC\, Chianina\, Marchigiana\, Romagnola\, garantendo con la sua attività il mantenimento dei caratteri di razza\, l’aumento delle masse muscolari e l’accrescimento medio giornaliero a cui negli ultimi anni abbiamo aggiunto il controllo legato all’efficienza alimentare e alla riduzione delle emissioni di metano. Le prove di valutazione genetica in stazione\, più comunemente denominate performance test\, valutano i giovani futuri riproduttori in un ambiente controllato dove si lavora per annullare o uniformare quanto più possibile gli effetti ambientali come l’alimentazione\, i trattamenti\, gli stress ai quali gli animali possono essere sottoposti che influenzano i fenotipi rilevati e utilizzati per il calcolo degli indici genetici”. \nLe prove presso il Centro genetico di Perugia prevedono il rispetto di un preciso protocollo: i torelli iscritti al Libro genealogico vengono selezionati a un’età compresa tra 4 e 6 mesi\, devono rispondere a precisi parametri genealogici e sono selezionati in base agli indici genetici\, alla morfologia e all’assenza di difetti genetici. Durante la prova sono controllati per peso\, misure biometriche\, comportamento\, alimentazione\, morfologia\, qualità dell’apparato riproduttivo e sottoposti inoltre a un rigido protocollo di controllo sanitario. Solo al termine di questo iter vengono calcolati gli indici genetici e compilate le classifiche. \n“Solamente i migliori riproduttori – sottolinea in conclusione Quaglia – vengono destinati alla inseminazione artificiale attraverso la vendita ai Centri preposti o al prelievo di materiale seminale direttamente presso il Centro di produzione di ANABIC per gli accoppiamenti programmati: nel 2024 il 40% dei padri di vitelli nati lo stesso anno proveniva dal Centro genetico e più dell’80% discende in seconda generazione da animali testati nella nostra struttura\, questo dimostra la sua indiscutibile importanza”. \nIl Centro genetico di ANABIC ha una valenza che va oltre le razze italiane. \nInfatti\, dopo la realizzazione di un’area destinata all’adattamento al pascolo dei torelli avvenuta nel 2022\, è stato infatti ultimato un ulteriore modulo riservato alle prove di performance di altre razze da carne dove attualmente stanno svolgendo la prova alcuni esemplari di razza Limousine.
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SUMMARY:Current and future challenges of dairy and beef cattle
DESCRIPTION:La zootecnia sta vivendo un momento storico irto di incertezze e cambiamenti che richiedono aggiornamenti costanti e competenze fuori dal comune. Per incontrare queste due esigenze è fondamentale la collaborazione e la trasmissione di informazioni tra esperti del settore. Per questa ragione la commissione di studio sui bovini dell’EAAP\, la federazione europea sul benessere animale\, terrà il suo 30° webinar dal titolo “Current and future challenges of dairy and beef cattle ”\, martedì 21 ottobre dalle 15 alle 17. \nL’evento è parte di una serie di webinar di alto livello con relatori di spicco che presenteranno argomenti relativi alle scienze animali e all’industria zootecnica a scienziati e tecnici. Questi incontri sono previsti con cadenza mensile per informare\, aggiornare e diffondere le conoscenze dei singoli membri dell’EAAP con speaker di alto profilo. \nIntrodurranno il webinar Massimo De Marchi (Presidente della Commissione di studio sul bestiame dell’EAAP)\, dell’Università di Padova e Alberto Cesarani (segretario dell’EAAP) dell’Università di Sassari. \nDurante l’evento prenderanno la parola Ezequiel Luis Nicolazzi (CDCB\, consiglio dell’allevamento bovina da latte) con “Dairy Cattle in transition: shaping the future” e Andre Garcia (Angus Genetics Inc.) che tratterà del miglioramento genetico dei vitelli di razza Angus.  \nÈ necessaria la registrazione che si chiuderà il 21 ottobre ore 4:00. \nClicca qui per registrarti
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SUMMARY:Il fenomeno dell'antibiotico resistenza: un approccio multidisciplinare per contrastarlo
DESCRIPTION:Il giorno 23 ottobre 2025 presso la sala conferenze dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno in Via Salute 2\, Portici (NA) si terrà il convegno dedicato al tema: “Il fenomeno dell’antibiotico resistenza: un approccio multidisciplinare per contrastarlo”. \nPer consultare il programma e iscriversi cliccare QUI!
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SUMMARY:Consumo di suolo\, dinamiche territoriali e servizi ecosistemici - Edizione 2025
DESCRIPTION:Roma\, Sala Polifunzionale della Presidenza del Consiglio dei Ministri in via S. Maria in Via\, 37a \n\nIl 24 ottobre sarà presentata l’edizione 2025 del Rapporto “Consumo di suolo\, dinamiche territoriali e servizi ecosistemici” a cura del Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente (SNPA)\, che assicura le attività di monitoraggio del territorio e del consumo di suolo. Il Rapporto\, insieme alla cartografia e alle banche dati di indicatori disponibili per ogni comune italiano con le elaborazioni di ISPRA e di SNPA\, fornisce il quadro aggiornato dei processi di trasformazione della copertura del suolo e permette di valutare il degrado del territorio e l’impatto del consumo di suolo\, dell’urbanizzazione e delle infrastrutture sul paesaggio e sui servizi ecosistemici. In occasione della presentazione del Rapporto saranno presentate le immagini vincitrici del Photo Contest 2025 “Uno scatto per raccontare il cambiamento”.
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SUMMARY:97^ Fiera Agricola Zootecnica Italiana – FAZI
DESCRIPTION:La 97^ edizione della Fiera Agricola Zootecnica Italiana (FAZI) si terrà nel Centro Fiera di Montichiari dal 24 al 26 ottobre 2025. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui: www.fieragri.it
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SUMMARY:In che direzione va il benessere animale? Una corretta informazione per l’allevamento del futuro
DESCRIPTION:Venerdì 24 ottobre 2025\, nell’ambito della 97ª Fiera Agricola Zootecnia Italiana (FAZI) di Montichiari (BS)\, si terrà il convegno “In che direzione va il benessere animale? Una corretta informazione per l’allevamento del futuro”\, promosso nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2023–2027 della Regione Lombardia. \nL’incontro\, che avrà luogo nella Sala 2 a partire dalle ore 15.00\, sarà un momento di confronto tra istituzioni\, mondo accademico e rappresentanti delle filiere produttive su uno dei temi più centrali e attuali per il comparto zootecnico: il benessere animale come leva di sostenibilità\, qualità e competitività. \nDopo l’apertura di Luca Zucchelli (Direzione Generale Agricoltura – Regione Lombardia)\, interverranno Monica Battini dell’Università degli Studi di Milano\, che illustrerà il contesto e gli obiettivi del progetto DireBene\, e Francesca Fusi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna\, con un’analisi della normativa e delle certificazioni in materia. \nSeguirà l’intervento di Stefania Silvestri (Regione Lombardia) sul ruolo del sostegno regionale al benessere animale. \nCuore del pomeriggio sarà la tavola rotonda “I nuovi scenari del benessere animale: sfide e opportunità per il settore zootecnico”\, con la partecipazione di Marco Ottolini (AOP Latte Italia)\, Maurizio Gallo (ANAS – Associazione Nazionale Allevatori Suini) e Laura Facchetti (Monteverde – Distretto Avicolo Lombardo)\, moderata da Luca Zucchelli. \nA concludere\, Monica Battini tornerà sul tema della comunicazione\, sottolineando l’importanza di un’informazione chiara\, semplice ed efficace per diffondere buone pratiche e migliorare la percezione del settore. \nLa partecipazione è libera e gratuita\, previa iscrizione online tramite form disponibile al link https://forms.office.com/e/eQk5EfhS1Z. \nAl termine dei lavori\, i partecipanti saranno invitati a un aperitivo conviviale presso il Padiglione 6 – stand ARAL/AIA/ANAFIBJ. \nClicca qui per scaricare la locandina completa.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/in-che-direzione-va-il-benessere-animale-una-corretta-informazione-per-lallevamento-del-futuro/
LOCATION:Fiera Agricola Zootecnia Italiana\, Via Brescia 129\, Montichiari\, 25018\, Italy
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SUMMARY:Piano strategico della PAC
DESCRIPTION:Venerdì 24 ottobre 2025 dalle ore 17.00 alle ore 19.00 si svolgerà il seminario\, in modalità ibrida\, sia in presenza nella sede FIDAF di Via Livenza 6 a Roma\, che a distanza sulla piattaforma GoToWebinar® Per partecipare da remoto è necessario iscriversi al seguente link qui! \nAl termine dell’iscrizione riceverai una e-mail di conferma con informazioni su come partecipare al webinar. Si raccomanda di seguire le istruzioni per la verifica dei requisiti di sistema. \nAi partecipanti iscritti agli Ordini dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali verranno riconosciuti 0\,25 CFP (NB non è possibile ottenere il riconoscimento dei CFP se collegati mediante il numero telefonico ricevuto al momento dell’iscrizione). \nIn caso di impossibilità a partecipare\, si prega di annullare la propria iscrizione al fine di lasciare spazio alla partecipazione di altri colleghi. \nE’ possibile consultare il programma della giornata qui!
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SUMMARY:Proteggere gli allevamenti\, tutelare il futuro delle produzioni: la biosicurezza come responsabilità condivisa
DESCRIPTION:Sabato 25 ottobre alle 15.00 presso il padiglione 7 bis del Centro Fiera del Garda a Montichiari (BS)\, si terrà l’evento: “Proteggere gli allevamenti\, tutelare il futuro delle produzioni: la biosicurezza come responsabilità condivisa”. \n 
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SUMMARY:Il Carbon Farming: possibile opportunità per gli allevamenti da latte
DESCRIPTION:L’Unione Europea si è impegnata a ridurre le emissioni di gas ad effetto serra sino al 40% entro il 2030 rispetto ai livelli del 1990. L’adozione di diverse iniziative\, tra cui i progetti LIFE\, serve a raggiungere tale risultato. L’UE ha avviato il programma New Green Deal\, un progetto di notevole portata\, attualmente oggetto di riflessione\, che si prefigge di raggiungere la neutralità del carbonio in Europa entro il 2050. Nonostante le componenti agricole-zootecniche contribuiscano solo complessivamente per il 7\,1% alle emissioni nazionali italiane\, tali settori sono parte integrante del programma\, il quale richiederà ingenti sforzi per la riduzione delle emissioni e l’assorbimento dell’anidride carbonica nell’atmosfera. Per rendere tali obiettivi giuridicamente vincolanti\, l’Unione Europea ha pubblicato nel 2021\, il Technical Guidance Handbook in cui si analizza come si potrebbe realizzare il Carbon farming europeo\, ovvero un sistema di incentivi e regole per incoraggiare gli agricoltori a adottare comportamenti in grado di aumentare la quantità di carbonio sequestrato nel suolo. Inoltre\, il 27 novembre del 2024 è stato approvato il Regolamento (UE) n 2024/3012 che istituisce un quadro di certificazione a livello comunitario per gli assorbimenti di carbonio che include anche il settore agroforestale. \nIn tale scenario\, il convegno\, organizzato dall’AIA (Associazione Italiana Allevatori) e dal CREA (Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura\, Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia) nell’ambito delle attività del progetto LIFE CARBON FARMING\, intende illustrare un sistema di finanziamento in grado di incentivare l’adozione di buone pratiche volte a ridurre le emissioni e a incrementare il sequestro di carbonio\, nonché presentare i risultati ottenuti dagli allevamenti di bovini da latte che hanno aderito all’iniziativa. \nL’evento si terrà il 25 ottobre 2025 ore 9:30 Sala 4 – 2 piano presso la Fiera Agricola Zootecnica Italiana\, Montichiari (BS).
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SUMMARY:Il Carbon Farming: possibile opportunità per gli allevamenti da latte - visita aziendale
DESCRIPTION:Il 27 ottobre 2025 alle ore 10:00 nell’ambito del Progetto LIFE CARBON Farming (LIFE20 CCM/FR/001663) – Azione C5 Setting up an EU low carbon farming network\, si effettuerà una visita presso l’azienda Ancellotti Sergio e Roberto in Località Bazzani\, 120 a Varano de Melegari (PR). \nIl cambiamento climatico rappresenta una delle maggiori sfide che l’umanità deve affrontare\, e il settore agricolo deve confrontarsi con l’esigenza di una maggiore produttività\, per garantire la sicurezza alimentare ai 10 miliardi di persone che\, secondo le stime\, abiteranno il pianeta nel 2050\, attraverso un processo di adattamento alle nuove condizioni agro-climatiche. Ma il semplice adattamento non è più sufficiente\, e l’attività agricola deve essere un attore principale nel processo di mitigazione dei cambiamenti climatici. Adottando adeguate pratiche di gestione dell’allevamento\, del suolo e delle colture l’agricoltura può ridurre la produzione di gas ad effetto serra e rimuovere CO2 dall’atmosfera\, stoccandola nei terreni come carbonio organico per raggiungere l’obiettivo della carbon neutrality entro il 2050. Le aziende agricole che decidono di contribuire alla lotta ai cambiamenti climatici possono entrare in un mercato di crediti di carbonio che premia l’assorbimento della CO2 atmosferica e la riduzione dei gas ad effetto serra. In questo contesto si inserisce il progetto LIFE CARBON FARMING che mira a promuovere un’agricoltura a basse emissioni di carbonio\, mediante un sistema che premia finanziariamente la riduzione dell’impronta di carbonio nelle aziende agricole di sei paesi europei (Francia\, Irlanda\, Spagna\, Belgio\, Germania\, Italia). Nell’ambito del progetto\, gli allevatori dovranno adottare pratiche che consentono di ridurre le emissioni di gas ad effetto serra o facilitano il sequestro del carbonio di almeno il 15% nell’arco di sei anni. Le riduzioni e/o gli assorbimenti saranno certificati nell’ambito del progetto grazie a una metodologia comune sviluppata a livello Europeo e le aziende saranno remunerate sulla base dei risultati che otterranno. \nL’evento è finalizzato quindi a vedere gli effetti dell’applicazione delle pratiche di carbon farming! \nClicca QUI per consultare il programma della giornata nel dettaglio!
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SUMMARY:11° International Sheep Veterinary Congress: pecore sane per nutrire e vestire il mondo
DESCRIPTION:L’11° ISVC si svogerà a Wollongong\, Nuovo Galles del Sud\, Australia dal 27 al 31 ottobre 2025. \nIn Australia sono in corso i preparativi per l’11° International Sheep Veterinary Congress. Visitate il sito web della conferenza per informazioni aggiornate. \nLa conferenza è programmata per 4 giorni\, focalizzandosi su diversi sistemi di produzione ovina. Accoglie anche abstract su capre e camelidi: \n\nEsteso\nIntensivo\nPeriurban\n\nWollongong o “the Gong” come viene affettuosamente chiamata dalla gente del posto e dai visitatori abituali\, è la terza città più grande del NSW\, situata a soli 75 km a sud di Sydney sulla costa del Pacifico. \nIl congresso si terrà al Novotel Wollongong Northbeach Conference Centre\, che dispone di 14 sale multifunzionali e di un ampio spazio espositivo con vista sulla costa e sulla scarpata. \nLe favolose strade costiere punteggiate da insenature cristalline vantano alcune delle spiagge più incontaminate del mondo che si estendono per molti chilometri.\nGodetevi lo sfondo della scarpata di Illawarra\, ricoperta di parchi nazionali e foreste pluviali patrimonio dell’umanità.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/11-international-sheep-veterinary-congress-pecore-sane-per-nutrire-e-vestire-il-mondo/
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SUMMARY:Dairy Industries Expo
DESCRIPTION:La nuova edizione del Dairy Industries Expo si terrà il 29 e 30 ottobre 2025 presso il NAEC di Stoneleigh\, nel Regno Unito. La fiera è dedicata all’intera filiera di lavorazione del latte\, dal trasformatore al consumatore. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:Evento finale del Progetto "The Caring Dairy: promoting prolonged cow-calf contact in nature-based animal production system"
DESCRIPTION:Mercoledì 29 ottobre Agrisalus\, azienda agricola e agricampeggio\, ospiterà un incontro con allevatori\, medici veterinari ed esperti per parlare di cow-calf contact in un confronto di idee e pratiche. \nSi tratta dell’evento finale del Progetto PRIN “The Caring Dairy: promoting prolonged cow-calf contact in nature-based animal production system”\, promosso dalla Prof.ssa Marta Brscic del Dipartimento MAPS\, Principal Investigator del Progetto. \nL’incontro è dedicato a professionisti del settore desiderosi di approfondire questa tematica di ricerca\, toccando con mano una pratica di allevamento alternativa che applica il contatto prolungato tra vacca e vitello. \nAgrisalus\, è un’azienda di piccole dimensioni a conduzione familiare\, che promuove pratiche con valore etico aggiunto\, tra cui il cow-calf contact con la mirata e graduale separazione del vitello dalla madre. \nPer l’occasione è previsto il pranzo di benvenuto e un aperitivo conclusivo. \nSe interessata/o si può usufruire del servizio gratuito di bus navetta da Verona Porta Nuova A/R. \nScopri il programma e iscriviti! \nPer ulteriori informazioni scrivi a comunicazione.maps@unipd.it.
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SUMMARY:Brucellosi & One Health: aggiornamenti e strategie per la gestione
DESCRIPTION:Il 30 e  31 ottobre 2025 a Napoli\, presso l’Auditorium Regione Campania\, al Centro Direzionale Isola C3 in Viale della Costituzione si terranno due giornate dedicate ad aggiornamenti e strategie per la gestione della brucellosi. \n \n 
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SUMMARY:Congresso mondiale sull’erba medica
DESCRIPTION:Dal 3 al 6 novembre 2025 la città di Reims\, in Francia\, ospiterà il Congresso mondiale sull’erba medica (world-alfalfa-congress.com) che per la prima volta approda in Europa. L’organizzazione dell’evento è affidata alla Commissione intersindacale dei disidratatori europei (Cide) che conta al suo interno le Associazioni nazionali di Italia\, con AIFE/Filiera Italiana Foraggi (www.aife.eu)\, Spagna\, Francia\, Germania\, Olanda e Bulgaria per un totale di 160 aziende di disidratazione associate. \nL’evento riunirà scienziati\, esperti e professionisti da tutto il mondo per condividere esperienze e discutere su come affrontare le sfide future del comparto. \nPer saperne di più clicca QUI!
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SUMMARY:Paratubercolosi: facciamo il punto
DESCRIPTION:La Paratubercolosi rappresenta una sfida importante per la sanità animale\, ma anche un’opportunità per migliorare il benessere dei capi e la produttività degli allevamenti. \nPer promuovere aggiornamento tecnico\, confronto e condivisione di buone pratiche\, l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri organizza il convegno “Paratubercolosi: facciamo il punto”\, in programma martedì 4 novembre 2025 presso Agricoltura Nuova (Roma)\, in via Valle di Perna 315 (ore 8.30 – 13.30). \nL’incontro è rivolto ad allevatori\, veterinari pubblici e aziendali\, associazioni di categoria e Istituzioni\, con l’obiettivo di informare e sensibilizzare sui contenuti e sui vantaggi delle nuove “Linee guida nazionali per i Piani di controllo e per la qualificazione sanitaria degli allevamenti sensibili” (Accordo Stato-Regioni 30/11/2022). \nTra le principali novità: \n\nnessun blocco delle movimentazioni\,\nestensione dei Piani anche agli allevamenti ovi-caprini\,\nvalorizzazione delle aziende che adottano pratiche sanitarie virtuose.\n\nConoscere e applicare le linee guida significa disporre di uno strumento concreto per tutelare il patrimonio zootecnico\, migliorandone la competitività e favorendo l’accesso a mercati più qualificati: un passo decisivo per trasformare la gestione della paratubercolosi da criticità a opportunità di crescita per il settore.\n\n«Questo convegno rappresenta un momento fondamentale per mettere a sistema esperienze\, competenze e nuove strategie di contrasto alla Paratubercolosi. È un tema che riguarda da vicino la salute animale\, il benessere degli allevamenti e la competitività delle nostre aziende. L’IZSLT è in prima linea in questo percorso e il confronto con allevatori e veterinari è essenziale per rendere i Piani davvero efficaci. Questo incontro ci proietta verso l’appuntamento internazionale della Sipaoc 2026\, che ospiteremo a Roma: un’occasione unica per consolidare la rete di collaborazione scientifica e istituzionale»\, dichiara il Commissario Straordinario dell’IZSLT\, Dr. Stefano Palomba.\n\nIl programma prevede interventi di esperti nazionali e regionali\, tra cui il Centro di Referenza Nazionale per la Paratubercolosi dell’IZSLER\, l’Osservatorio Epidemiologico e le strutture diagnostiche dell’IZSLT.\nSono stati invitati ad intervenire: \n\nDr. Giancarlo Righini – Assessore al Bilancio\, Programmazione economica\, Agricoltura e sovranità alimentare\, Caccia e Pesca\, Parchi e Foreste – Regione Lazio\nDr. Andrea Urbani – Direttore della Direzione Regionale Salute e Integrazione Sociosanitaria – Regione Lazio\nDr. Massimiliano Raffa – Presidente CDA Arsial\nDr. Andrea Siddu – Area Promozione della Salute e Prevenzione Direzione Salute e Integrazione Sociosanitaria Regione Lazio\nDr.ssa Valeria Ficarelli – Area Promozione della Salute e Prevenzione Direzione Salute e Integrazione Sociosanitaria\n\nL’evento è gratuito e accreditato per medici veterinari e operatori del settore. \nLe iscrizioni possono essere effettuate direttamente sul Portale della Formazione IZSLT (qui) entro il 30 ottobre 2025.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/paratubercolosi-facciamo-il-punto/
LOCATION:Agricoltura Nuova\, via Valle di Perna 315\, Roma\, Italy
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SUMMARY:Il CIB a Ecomondo 2025: “Connessioni naturali. Coltiviamo contatti\, raccogliamo progetti”
DESCRIPTION:Un’agenda ricca di eventi\, talk\, approfondimenti e dibattiti accompagna la partecipazione del CIB-Consorzio Italiano Biogas alla nuova edizione di Ecomondo\, l’appuntamento di riferimento in Italia per l’economia circolare e i temi della transizione ecologica. \nL’Area Forum del CIB ospiterà diversi rappresentanti del settore biogas e biometano agricolo  coinvolgendoli nel fitto programma di dialoghi che spazieranno dall’agroecologia\, all’innovazione sostenibile in agricoltura\, alle nuove frontiere di sviluppo del settore post PNRR. \nIl filo conduttore scelto dal CIB per le giornate di Ecomondo è “Connessioni naturali. Coltiviamo contatti\, raccogliamo progetti”. Un tema che ben rappresenta l’anima del Consorzio che ha l’obiettivo di attivare e rafforzare connessioni tra diverse realtà\,  valorizzare le esperienze dirette dei soci del Consorzio\, condividere buone pratiche e costruire nuove sinergie per accelerare la transizione agroecologica del Paese. \nGli appuntamenti più importanti dell’Area Forum CIB\nDal 4 al 7 novembre l’Area Forum (Stand 314\, Padiglione D5) ospiterà gli incontri dedicati alle principali sfide del settore del biogas e del biometano agricolo. \nTra gli eventi di interesse: \n\nMartedì 4 novembre\, dalle ore 14.00: “La necessità di diffusione e le criticità di accesso alle tecnologie in agricoltura”. Un confronto tra ricerca\, associazioni agricole\, imprenditori e produttori per analizzare le barriere che ancora limitano la diffusione dell’innovazione in agricoltura e individuare le soluzioni per un accesso più sostenibile alle nuove tecnologie. Interverranno Stefano Bonaccini\, Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale\, Parlamento Europeo e Vinicio Mosè Vigilante\, Amministratore Delegato GSE.\nMercoledì 5 novembre\, dalle ore 14.00: “Le nuove frontiere del biometano agricolo. Strategie di mercato e scenari di sviluppo”. Un focus sulle prospettive di crescita del biometano agricolo anche dopo il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR)\, le politiche europee per il settore e le nuove opportunità di mercato. Parteciperanno i rappresentanti delle associazioni di categoria di Assocarta\, Confindustria Ceramica\, Confindustria Brescia\, Assotermica e Federchimica-Assogasliquidi.\nGiovedì 6 novembre\, dalle ore 11.30: “Autorizzazioni e adempimenti per gli impianti biogas e biometano. Il nuovo quadro regolatorio e cosa cambia”\, in collaborazione con CIB Service. Un approfondimento tecnico sul Decreto legislativo 190/2024 e le novità in arrivo per il settore.\nVenerdì 7 novembre\, dalle ore 10.00: “Il valore del digestato: utilizzi innovativi e nuovi approcci in ottica Farming for Future”. A cura della Fondazione Farming for Future l’incontro metterà al centro il ruolo del digestato come elemento chiave dell’economia circolare agricola attraverso la presentazione di progetti e applicazioni concrete\, con contributi di centri di ricerca\, imprese e università.\n\nI programmi completi e aggiornati degli eventi dell’Area Forum sono disponibili sul sito CIB\, sulla pagina dedicata a Ecomondo.
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SUMMARY:Guadagnare con il conto economico. Ma davvero? (BS)
DESCRIPTION:Farm Consulting lancia il ciclo di incontri gratuiti “Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?”\, dedicato a diffondere la cultura della gestione economica come strumento quotidiano a supporto delle decisioni imprenditoriali. \nPerché il conto economico?\nIn un settore segnato da incertezza\, volatilità dei mercati e complessità organizzative\, il conto economico diventa un alleato strategico per misurare i margini aziendali\, prendere decisioni consapevoli e pianificare investimenti futuri. Parlare di numeri può sembrare ostico\, ma con un linguaggio semplice e concreto i consulenti di Farm Consulting mostreranno come questo strumento – normalmente diffuso in ambito industriale – possa diventare prezioso anche per l’agricoltura. \nCosa prevede il ciclo di incontri\nOgni serata si articolerà in tre momenti: \n\nPresentazione tecnica: i consulenti di Farm Consulting illustreranno cos’è il conto economico\, quali sono le sue potenzialità e come può essere utilizzato quotidianamente in azienda.\nDiscussione aperta: spazio al confronto tra i partecipanti\, con testimonianze dirette di allevatori e imprenditori agricoli che hanno già tratto benefici dall’adozione di questo strumento.\nMomento conviviale con cena\n\nDove e quando\nGli incontri gratuiti si terranno nelle province di Bergamo\, Brescia\, Mantova e Cremona. \n\n6 novembre\, 18:15 – Agriturismo Le Campagnole\, Via Cascina Campagnole 10\, 25020 Milzano (BS)\n20 novembre\, 18:15 – Latteria San Pietro\, Str. Segrada\, 36\, 46044 Goito (MN)\n4 dicembre\, 18:15 – Osteria Rosetta\, Via Roma\, 18\, 26010 Passarera (CR)\n\nObiettivi del progetto\n\nRafforzare la figura dell’allevatore come imprenditore consapevole.\nAumentare la competitività aziendale attraverso strumenti pratici di gestione economica.\nRendere il settore agricolo più attrattivo anche per le nuove generazioni\, mostrando come sia possibile ottenere soddisfazione e redditività dal proprio lavoro.\n\nCome partecipare\nLa partecipazione agli incontri è gratuita e aperta a tutti. \nPer motivi organizzativi\, è richiesta l’iscrizione tramite il sito farmconsulting.it o scrivendo a elisabetta@farmconsulting.it \nE’ possibile restare aggiornati sugli eventi e sul progetto tramite le pagine social di FarmConsulting.
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SUMMARY:Gianfranco Piva: visione e innovazione nella scienza
DESCRIPTION:L’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza il 6 novembre ospiterà una giornata di studio in memoria del professor Gianfranco Piva\, figura di spicco della ricerca nel settore agrifood\, noto per la sua visione innovativa e la profonda dedizione all’insegnamento. \nLa conferenza\, dal titolo “Gianfranco Piva: visione e innovazione nella scienza”\, è promossa nell’ambito delle attività di Formazione continua – Lifelong Learning\, e riunirà accademici\, esperti e colleghi italiani e internazionali per rendere omaggio al contributo scientifico e umano del professore. \n\n«Un pensiero soprattutto ai miei tanti studenti. Grazie a loro ho mantenuto immutata quella curiosità e quella fame di sapere che sempre ha mosso il mio lavoro di ricercatore»\, amava ricordare il professor Piva. \n\nL’evento\, moderato dal professor Antonio Gallo\, si aprirà alle 9.15 con una sessione dedicata al ricordo del docente e ricercatore\, durante la quale interverranno Pier Sandro Cocconcelli\, preside della Facoltà di Scienze agrarie\, alimentari e ambientali\, Giuseppe Bertoni\, professore emerito\, e Lea Pallaroni\, general manager di ASSALZOO. \nLa giornata sarà articolata in quattro sessioni tematiche dedicate ai principali ambiti di ricerca del Prof. Piva: \n\nRuminanti\, con approfondimenti sul metabolismo dell’azoto e la digeribilità della fibra nelle bovine da latte;\nMicotossine\, con interventi sui più recenti sviluppi nella prevenzione della contaminazione alimentare;\nImpatto ambientale degli allevamenti\, con focus sulle strategie scientifiche per la mitigazione del metano enterico;\nBiotecnologie in agricoltura\, dove si discuteranno approcci innovativi per le produzioni vegetali e animali\, fino alle applicazioni nutraceutiche.\n\nTra i relatori figurano studiosi di rilievo come Luiz Felipe Ferraretto (University of Wisconsin–Madison)\, Regiane R. Santos (Schothorst Feed Research)\, Jan Dijkstra (Wageningen University)\, Raffaella Battaglia (CREA)\, Paolo Ajmone Marsan e Paolo Trevisi (Università Cattolica)\, Benedetta Tugnoli (Vetagro) e Andrea Formigoni (Università di Bologna). \nL’evento\, a partecipazione gratuita ma con iscrizione obbligatoria entro il 3 novembre cliccando QUI\, prevede la traduzione simultanea per i relatori stranieri ed è stato richiesto l’accreditamento presso l’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Piacenza. \nUn’occasione non solo per ricordare il lascito di un grande scienziato\, ma anche per riflettere sul futuro della ricerca e della formazione nel mondo agrozootecnico. \nMaggiori informazioni sono disponibili nella locandina.
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SUMMARY:La Bruna si racconta
DESCRIPTION:L’Associazione Nazionale Allevatori Bovini Razza Bruna (Anarb) vi aspetta presso l’Agriturismo Terra Nostra a Putignano (Bari)\, il giorno 6 novembre prossimo per la Giornata della Bruna al Sud\, un’occasione per osservare\, comprendere e dialogare di Bruna! \nPer iscriversi all’evento cliccare qui 
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SUMMARY:45° Mostra Nazionale Bovini di Razza Piemontese
DESCRIPTION:Dal 7 al 9 novembre 2025 a Fossano\, in provincia di Cuneo\, si terrà la 45° mostra nazionale dei bovini di razza piemontese \n 
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