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SUMMARY:SANA Food 2026
DESCRIPTION:Il salone del biologico e del naturale si prepara a un’edizione rinnovata e sempre più Horeca-oriented che si terrà dal 22 al 24 febbraio 2026 presso BolognaFiere. \nSANA Food è il punto di incontro B2B esclusivo per il settore dell’alimentazione consapevole\, sostenibile\, incentrata sui valori dell’etica\, dell’innovazione e della salute. \nIl format mette in connessione i buyer dell’Horeca\, dei negozi specializzati\, della gastronomia e del risto-retail con le imprese agroalimentari indipendenti e innovative di prodotti sani e sostenibili\, biologici\, veg\, di qualità\, DOP\, IGP e STG. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/sana-food-2026-2/
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SUMMARY:Sicurezza alimentare: opportunità e sfide
DESCRIPTION: 
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SUMMARY:Progetto CowMeTec
DESCRIPTION:Il giorno 25 febbraio 2026 alle ore 17:30\, presso la sede di ANAFIBJ in via Bergamo 292 a Cremona\, si terrà un workshop dedicato al “Progetto CowMeTec“\, un approfondimento sulle tecnologie combinate per il monitoraggio ambientale e la riduzione delle emissioni di metano nelle bovine da latte. \n \nPer iscriverti clicca QUI!
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SUMMARY:Smart Agrifood:  segnali di ripresa\, tra vecchie sfide e nuove opportunità
DESCRIPTION:Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona proseguono la preziosa collaborazione con l’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia a sostegno dell’innovazione digitale della filiera agroalimentare. \nL’Osservatorio Smart AgriFood è pronto a presentare i risultati della Ricerca 2025 sugli impatti dell’innovazione digitale nel settore agroalimentare. Al termine della scorsa edizione\, si è parlato di una nuova consapevolezza\, essenziale per raggiungere una piena\,\nefficace e sostenibile adozione digitale nel settore agroalimentare. \nA che punto siamo un anno dopo? Durante la conferenza finale di presentazione\, in programma mercoledì 25 febbraio\,  saranno condivisi dati esclusivi\, trend emergenti e prospettive nazionali e internazionali sull’innovazione digitale nell’agroalimentare. In particolare\, saranno presentati dati aggiornati sul mercato dell’Agricoltura 4.0\, il livello di adozione delle tecnologie digitali tra le imprese agricole e alimentari e i trend futuri guidati da startup\, aziende e dalle iniziative internazionali più innovative. \nAnche quest’anno\, i contributi di esperti arricchiranno la discussione\, offrendo testimonianze dirette sulle sfide e le opportunità del settore. \nClicca qui e scopri il programma del convegno. \nClicca qui per partecipare alla conferenza finale.
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LOCATION:Aula De Carli\, Politecnico di Milano\, Via Giovanni Durando\, 10\, Milano\, 20158\, Italy
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SUMMARY:High Plains Dairy Conference 2026
DESCRIPTION:Si terrà dal 2 al 5 marzo 2026 presso Embassy Suite Amarillo Downtown.
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SUMMARY:Conosciamo e curiamo il piede negli ovini
DESCRIPTION:Il 5 marzo 2026 a Manciano (GR) si terrà il Corso di Mascalcia Ovina “Conosciamo e curiamo il piede negli ovini”\, promosso dall’IZSLT in collaborazione con il Caseificio Sociale Manciano Soc. Agr. Coop.. \nL’evento avrà luogo a Manciano presso il Nuovo Cinema Moderno (Via Marsala 125) e sarà dedicato ad allevatori\, tecnici e professionisti del settore ovicaprino interessati ad approfondire le corrette pratiche di gestione e cura del piede ovino\, elemento fondamentale per il benessere animale e la sostenibilità dell’allevamento. \nDopo i saluti istituzionali del presidente della cooperativa Carlo Santarelli e di Dario Deni\, Responsabile UOC Toscana Sud dell’IZSLT\, il corso entrerà nel vivo con l’intervento del medico veterinario ed esperto di mascalcia Lorenzo Tagliaferri.La relazione affronterà in modo pratico e scientifico l’anatomia e la fisiologia del piede ovino\, le tecniche di pareggio funzionale e terapeutico\, le principali patologie infettive e non infettive\, il ruolo dell’alimentazione nella sanità del piede e l’utilizzo corretto dei bagni podalici\, con un approfondimento specifico sulla patologia nota come “Forcone”. \nSeguirà la presentazione di un progetto di ricerca dell’IZSLT dedicato alle patologie contagiose del piede dell’ovino\, illustrato dai ricercatori Francesco Mariottini e Alessia Mariacher. \nA conclusione della mattinata\, Fabio Villani presenterà il Disciplinare “Caseificio Sociale Manciano e Benessere Animale – CSM&BA”\, che integra qualità produttiva e attenzione al benessere animale. \nI lavori si concluderanno con una discussione finale e\, alle ore 13:00\, con un buffet offerto dal Caseificio Sociale Manciano. \nClicca QUI per scaricare la locandina!
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SUMMARY:Doing Veterinary Work: Care\, Conflict\, and Compromise in Italian Livestock Farming
DESCRIPTION:Il 2 marzo 2026\, dalle ore 9:00 alle 16:00\, si terrà a Torino il simposio dedicato alle trasformazioni del lavoro veterinario nell’allevamento contemporaneo.\nL’evento\, organizzato dal Politecnico di Torino e dalla University of Amsterdam\, avrà luogo presso la Sala Mollino del Castello del Valentino (Viale Mattioli 39\, Torino). \nIl simposio riunisce veterinari\, scienziati sociali\, architetti e storici per esplorare come il lavoro veterinario venga praticato\, regolamentato e messo in discussione nell’allevamento zootecnico contemporaneo. Attraverso prospettive che spaziano dal benessere animale e dalla governance digitale alle storie dell’architettura e alla riflessione etica\, l’incontro analizza come i veterinari si muovano tra richieste spesso contrastanti di cura\, regolamentazione e sostenibilità in diversi contesti di allevamento.
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LOCATION:Castello del Valentino (TO)\, Viale Mattioli 39\, Torino\, (TO)\, 10125\, Italy
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SUMMARY:Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione - Parma
DESCRIPTION:Il 3 marzo 2026 a Parma si terrà il convegno “Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione”. L’evento\, ospitato all’Hotel Parma & Congressi\, riunirà accademici\, tecnici e protagonisti della filiera lattiero-casearia per discutere approcci innovativi nella nutrizione delle bovine\, con l’obiettivo di valorizzare la materia utile del latte\, sostenere la fertilità e promuovere la salute metabolica. \nL’iniziativa è promossa da Vetagro in collaborazione con Ruminantia e il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’Università di Parma\, con l’intento di portare contenuti tecnico-scientifici aggiornati direttamente nelle aree a più alta vocazione lattiero-casearia. \nPiù valore\, più efficienza\, più salute\nIl convegno del 3 marzo offrirà una prospettiva completa: non solo quantità di proteina nel latte\, ma qualità della materia utile\, efficienza alimentare e benessere metabolico della vacca. L’approccio integrerà ricerca accademica e applicazione pratica in stalla\, con particolare attenzione all’efficienza dell’azoto nelle diete. \nRelatori di rilievo internazionale\nTra i relatori principali ci sarà Mike Van Amburgh\, docente di Animal Science alla Cornell University (USA)\, che approfondirà strategie nutrizionali per aumentare i solidi del latte e promuovere la salute metabolica. \nA Parma interverrà Federico Righi\, del Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’Università degli Studi di Parma\, con un focus sull’uso degli aminoacidi e sull’efficienza dell’azoto nelle diete a base di fieno. \nLa moderazione sarà affidata a Alessandro Fantini\, direttore di Ruminantia\, che guiderà il confronto tra ricerca\, industria e allevatori. \nTavola rotonda e dialogo con la filiera\nAlle 15.00 è prevista una tavola rotonda\, momento centrale della giornata\, per stimolare domande\, condividere esperienze e individuare soluzioni operative con tutti i protagonisti della filiera lattiero-casearia. \nIl convegno del 3 marzo rappresenta un laboratorio di idee e buone pratiche\, capace di unire ricerca scientifica\, innovazione nutrizionale e applicazione concreta in stalla\, offrendo un’occasione unica di aggiornamento tecnico e visione strategica per chi guarda al futuro della produzione lattiero-casearia.
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SUMMARY:Northeast Dairy Management Conference
DESCRIPTION:Da oltre 3 decenni\, la Northeast Dairy Management Conference riunisce allevatori di bovini da latte provenienti da tutto il Nord-Est degli Stati Uniti per confrontarsi e approfondire gli ultimi sviluppi e argomenti del settore lattiero-caseario. La conferenza è frutto della collaborazione tra Cornell CALS PRO-DAIRY e la Northeast Dairy Producers Association (NEDPA). \nQuesto evento biennale è pensato per aiutare gli allevamenti da latte ad aumentare la produttività e ad adattarsi al cambiamento con strategie personali e aziendali. Grazie a sessioni dinamiche e informative\, i partecipanti potranno approfondire le sfide e le opportunità che il settore lattiero-caseario si trova ad affrontare ed esplorare nuove idee e strategie per il successo. \nLa conferenza offre anche l’opportunità di entrare in contatto con altri produttori e consulenti innovativi\, creando una rete per un successo a lungo termine. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione - Vicenza
DESCRIPTION:Il 5 marzo 2026 a Vicenza si terrà il convegno dal titolo “Oltre la proteina del latte: nuove soluzioni nutrizionali per il futuro della vacca da latte ad alta produzione”. L’evento\, ospitato al GHV Hotel & SPA di Creazzo\, riunirà accademici\, tecnici e protagonisti della filiera lattiero-casearia del Nord-Est per discutere approcci innovativi nella nutrizione delle bovine\, con l’obiettivo di valorizzare la materia utile del latte\, sostenere la fertilità e promuovere la salute metabolica. \nL’iniziativa è promossa da Vetagro in collaborazione con Ruminantia e il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’Università di Parma\, e mira a portare contenuti tecnico-scientifici aggiornati direttamente nelle aree a più alta vocazione lattiero-casearia. \nPiù valore\, più efficienza\, più salute\nL’incontro offrirà una prospettiva completa: non solo quantità di proteina nel latte\, ma qualità della materia utile\, efficienza alimentare e benessere metabolico della vacca. L’approccio integrerà ricerca accademica e applicazione pratica in stalla\, con particolare attenzione all’efficienza dell’azoto nelle diete. \nRelatori di rilievo internazionale\nTra i relatori principali ci sarà Mike Van Amburgh\, docente di Animal Science alla Cornell University (USA)\, che approfondirà strategie nutrizionali per aumentare i solidi del latte e promuovere la salute metabolica. \nIl contributo accademico sarà portato da Andrea Formigoni del Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università di Bologna\, con un focus su come tradurre la ricerca scientifica in pratiche concrete in stalla. \nRichard Paratte\, Global Technical Innovation Manager Ruminants di Vetagro\, parlerà degli effetti delle strategie nutrizionali sui solidi del latte\, sull’efficienza alimentare e sul metabolismo della bovina. \nLa moderazione sarà affidata a Alessandro Fantini\, direttore di Ruminantia\, che guiderà il confronto tra ricerca\, industria e allevatori. \nTavola rotonda e dialogo con la filiera\nAlle 15.00 è prevista una tavola rotonda\, momento centrale della giornata\, per stimolare domande\, condividere esperienze e individuare soluzioni operative con tutti i protagonisti della filiera lattiero-casearia. \nIn un contesto produttivo sempre più orientato alla sostenibilità economica e ambientale\, il convegno del 5 marzo si propone come un laboratorio di idee e buone pratiche\, capace di unire ricerca scientifica\, innovazione nutrizionale e applicazione concreta in stalla. \nUn’occasione unica di aggiornamento tecnico e visione strategica per chi guarda al futuro della produzione lattiero-casearia.
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SUMMARY:Donne\, Agricoltura e Sostenibilità
DESCRIPTION:Il 5 marzo 2026\, alla Protomoteca Capitolina si svolgerà il secondo appuntamento del ciclo dedicato al rapporto tra donne\, agricoltura e sostenibilità\, promosso da Roma Capitale insieme a una rete di organizzazioni femminili. \nL’iniziativa analizzerà il contributo delle donne nel settore agricolo\, le sfide della transizione ecologica e le opportunità per sviluppare modelli produttivi più equi e innovativi. \nParteciperanno rappresentanti del mondo sindacale\, dell’associazionismo\, dell’agroalimentare e della ricerca. \nPer il Centro Politiche e Bioeconomia interverrà la referente dell’Osservatorio delle differenze di genere nel settore primario e nei territori rurali (ODGPR)\, con un contributo dedicato al tema della parità di genere nei contesti rurali.
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SUMMARY:Robot in stalla\, dall’efficienza al benessere animale: opportunità e requisiti per l’automazione in allevamento
DESCRIPTION:ARA Piemonte organizza per il 5 marzo un nuovo webinar in cui verrà approfondito il ruolo dell’automazione nei moderni sistemi di allevamento. \nVerranno analizzate le principali tecnologie robotiche applicate alla mungitura\, all’alimentazione e alla gestione della mandria. Particolare attenzione sarà dedicata all’impatto dei robot sull’efficienza produttiva e sull’ottimizzazione delle risorse aziendali. \nIl webinar illustrerà come l’automazione\, se gestita e “pensata” in maniera razionale possa contribuire anche al miglioramento del benessere animale e alla riduzione dello stress. Saranno esaminati i requisiti strutturali e gestionali necessari per l’introduzione dei sistemi robotizzati in stalla. \nSi parlerà di raccolta e utilizzo dei dati per il monitoraggio della salute e delle performance degli animali. Verranno presentate le opportunità economiche e i ritorni dell’investimento nel medio-lungo periodo. Saranno condivise esperienze pratiche e casi applicativi reali. L’obiettivo è fornire agli allevatori strumenti concreti per una scelta consapevole dell’automazione. \nClicca qui per registrarti.
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SUMMARY:Dieci anni di Lucagri: innovazione\, conoscenza e valore nel mondo zootecnico
DESCRIPTION:Lucagri celebra il suo decimo anniversario! Un evento dedicato all’innovazione e alla conoscenza nel settore zootecnico. \nL’incontro si terrà il 6 marzo 2026 presso Villa San Biagio a Colceresa e prevede una mattinata di conferenze con esperti del settore. Dopo un pranzo conviviale\, il programma offre ai partecipanti l’opportunità di assistere a una dimostrazione tecnica dei macchinari agricoli dell’azienda. \nGli organizzatori invitano gli interessati a confermare la partecipazione entro il 23 febbraio per facilitare la gestione logistica. \nL’iniziativa si propone come un importante momento di aggiornamento professionale e confronto sulle sfide future dell’allevamento.
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SUMMARY:Evento FIDSPA a FieraAgricola
DESCRIPTION:Evento FIDSPA a Caserta sud durante Fiera Agricola all’interno del polo fieristico di Caserta A1 Expo. \nVia delle industrie\, 10 San Marco Evangelista (CE). \nDal 6 all’8 marzo. \n  \n 
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SUMMARY:Fiera Primaverile di Carmagnola
DESCRIPTION:Sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 si terrà la 562° Fiera Primaverile di Carmagnola (TO)! \nAree tematiche dedicate all’agricoltura\, alla zootecnia\, alla meccanizzazione agricola e ai mercati
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SUMMARY:Milk Day 2026
DESCRIPTION:Il 9 Marzo 2026\, presso l’aula Gualandi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna\, si terrà la seconda edizione del Milk Day\, evento rivolto a tutti i portatori di interesse coinvolti nelle attività del pagamento Latte Qualità (Allevatori\, Caseifici\, Primi Acquirenti\, Veterinari) nel corso del quale saranno presentati i dati qualitativi del latte crudo\, frutto dell’attività svolta dal Reparto Produzione Primaria\, in collaborazione con il Centro di Referenza Nazionale per la qualità del latte bovino. \nL’incontro vuole anche essere l’opportunità per la presentazione di nuove metodiche analitiche ed offrire un momento di confronto e dialogo sulle tematiche più attuali del latte crudo alla produzione primaria. \nLa partecipazione\, gratuita\, potrà avvenire in presenza\, sino ad esaurimento dei posti disponibili e previa registrazione tramite il portale della formazione\, o in collegamento da remoto seguendo le istruzioni in allegato. \nALLEGATI: \n\nProgramma Formativo per la partecipazione in presenza\nLink per il collegamento online (senza iscrizione tramite Portale)\nIstruzioni per soli partecipanti online
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SUMMARY:VI Edizione Sheep Accademy MSD Animal Health
DESCRIPTION:Dopo Blue Tongue e Lumpy Skin Disease….Vaiolo ovino e Peste dei piccoli ruminanti? Cosa ci riserva il futuro? \nMSD Animal Health organizza la VI edizione della SheepAcademy\,  l’appuntamento on line pensato per l’aggiornamento continuo e costante degli allevatori. \nIl tema di questa sesta edizione riguarda alcune malattie che sono già presenti in molti paesi europei e che minacciano di arrivare molto presto anche da noi. L’obiettivo è quello di cominciare a conoscerle per evitare di essere colti di sorpresa. \nSe ne parlerà mercoledì 11 marzo alle ore 11 con il Dott. Massimo Scacchia dell’IZS di Teramo. \nPer partecipare basta iscriversi cliccando qui!
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SUMMARY:l mondo dei cereali: tecniche\, innovazione e futuro
DESCRIPTION:“Il mondo dei cereali: tecniche\, innovazione e futuro” si prepara ad accendere i riflettori sulla filiera cerealicola italiana con un convegno di alto profilo tecnico e culturale. Organizzato da Newpharm\, l’appuntamento è in programma giovedì 12 marzo dalle 9:00 alle 13:00 a Bologna\, e mette al centro un confronto aperto tra operatori\, istituzioni e professionisti del settore.\nLa giornata – articolata in interventi dedicati ai mercati\, alle normative sulla conservazione\, alle tecnologie di protezione e alle nuove soluzioni per la gestione degli infestanti – vede la partecipazione di esperti di rilievo\, tra cui Prof. Paolo De Castro\, presidente di Nomisma\, e specialisti delle principali aziende della filiera agroalimentare. \nSpazio anche alla presentazione di strumenti e tecnologie emergenti\, con contributi di Corteva\, Envu ed Endura\, seguiti da una tavola rotonda che coinvolge rappresentanti delle associazioni dei produttori\, delle moliture e dei principali stakeholder del comparto cerealicolo. \nL’iniziativa si inserisce in un contesto più ampio di trasformazione continua del settore\, dove innovazione\, sostenibilità e ricerca di soluzioni efficaci e responsabili sono le parole d’ordine per affrontare le sfide del mercato globale. \nLa partecipazione all’evento è gratuita\, previa registrazione: un’opportunità per professionisti\, consulenti e operatori della filiera di aggiornarsi\, confrontarsi e guardare insieme al futuro dei cereali in Italia e oltre. \nClicca qui per iscriverti!
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SUMMARY:Festival del Formaggio 2026
DESCRIPTION:Dal 13 al 15 marzo 2026\, Campo Tures torna a essere il punto di riferimento per gli amanti del formaggio con la 16ª edizione del Festival del Formaggio\, uno degli appuntamenti gastronomici più riconosciuti dell’arco alpino.\n\nPer tre giorni\, il capoluogo della Valle Aurina ospita un grande mercato del formaggio con produttori altoatesini\, italiani e internazionali\, affiancato da degustazioni guidate\, laboratori del gusto e momenti di approfondimento dedicati alla cultura casearia europea.\n\nAccanto alle eccellenze artigianali\, il festival propone show cooking con giovani talenti e chef affermati\, oltre alle “giornate delle specialità” nei ristoranti della zona\, che celebrano il formaggio come protagonista della cucina locale. Un evento che unisce mercato\, cultura gastronomica ed emozione\, diventato negli anni un appuntamento fisso per appassionati e addetti ai lavori.
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SUMMARY:European Carbon Farming Summit
DESCRIPTION:Padova si prepara ad accogliere uno dei principali appuntamenti europei dedicati al futuro dell’agricoltura e alla sostenibilità ambientale. Dal 17 al 19 marzo 2026\, il Padova Congress ospiterà la terza edizione dell’European Carbon Farming Summit\, evento internazionale che riunirà oltre 700 partecipanti tra agricoltori\, ricercatori\, imprese\, decisori politici e organizzazioni del settore provenienti da tutta Europa. \nL’appuntamento arriva per la prima volta in Italia dopo le precedenti edizioni ospitate in Spagna e in Irlanda. \nAl centro dei lavori il carbon farming\, l’insieme di pratiche agricole e forestali capaci di favorire l’assorbimento e lo stoccaggio di anidride carbonica nei suoli e nelle coltivazioni\, contribuendo al tempo stesso a migliorare la fertilità dei terreni e a rafforzare la resilienza delle aziende agricole di fronte ai cambiamenti climatici. \nL’edizione 2026\, organizzata da SAE Innova e Climate KIC nell’ambito del consorzio Project Credible\, e co-ospitato da EIT Food / EIT Food South (in qualità di coordinatore LILAS4SOILS) e Confagricoltura Veneto\, con il sostegno di Veneto Agricoltura porterà in Veneto esperti e rappresentanti delle principali istituzioni europee impegnate nella definizione delle politiche climatiche e agricole. \nLa sessione inaugurale di martedì 17 marzo (9:00-11:00\, Sala Giotto) offrirà un momento di confronto ad alto livello sulle politiche europee per il clima e sull’evoluzione dell’agricoltura sostenibile\, con la partecipazione di rappresentanti della Commissione europea\, del mondo scientifico e delle organizzazioni agricole. \nTra i relatori attesi figurano\, tra gli altri: \n\nKurt Vandenberghe\, Direttore Generale per l’Azione per il Clima – Commissione Europea\nElisabeth Werner\, Direttore Generale per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale – Commissione Europea\nMassimiliano Giansanti\, Presidente Confagricoltura e COPA\nRémi Rocca\, Global Vice President of Sustainability Royal Canin\n\nL’evento rappresenta anche un’importante occasione per il territorio veneto: accanto ai protagonisti del dibattito europeo interverranno infatti agricoltori e imprese agricole del territorio\, che porteranno testimonianze concrete sulle pratiche agricole innovative adottate nelle aziende della regione.
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SUMMARY:Peste dei piccoli ruminanti: come riconoscere la malattia e diagnosi differenziale
DESCRIPTION:La Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche “Togo Rosati” organizza un modulo formativo online dedicato alla prevenzione e al riconoscimento della Peste dei Piccoli Ruminanti (PPR)\, una patologia transfrontaliera che rappresenta una seria minaccia per il patrimonio zootecnico. \nL’iniziativa\, promossa dalla Regione Umbria e condivisa con la Regione Marche\, nasce nell’ambito delle attività di rafforzamento della sorveglianza epidemiologica\, in un periodo particolarmente delicato caratterizzato dall’aumento delle movimentazioni di animali legate anche alle festività pasquali. \nResponsabile scientifico dell’evento è Silva Costarelli\, responsabile U.O.C. Governo della domanda e Coordinamento organizzativo Umbria e della UOC Diagnostica Generale dell’IZS Umbria e Marche. \nIl webinar\, della durata di un’ora e con una capienza massima di 200 partecipanti\, è rivolto ai medici veterinari del Servizio sanitario regionale\, ai veterinari aziendali e liberi professionisti e ai veterinari dell’IZS Umbria e Marche. L’obiettivo è fornire strumenti utili per distinguere la PPR da patologie con sintomi simili\, riconoscere precocemente i segnali di allerta\, gestire correttamente i casi sospetti e applicare criteri di valutazione del rischio nelle certificazioni per la movimentazione degli animali. \nLa partecipazione è gratuita e l’iscrizione avviene tramite il portale formazione dell’istituto (QUI). \nL’attività si svolgerà in modalità di formazione a distanza sincrona e prevede una serie di relazioni sul tema.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/peste-dei-piccoli-ruminanti-come-riconoscere-la-malattia-e-diagnosi-differenziale/
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SUMMARY:Biogas Italy
DESCRIPTION:Il 18 e 19 marzo torna a Roma il convegno di riferimento per il biogas e il biometano agricolo in Italia. \nPer maggiori informazioni visita il sito www.biogasitaly.com
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LOCATION:Salone delle Fontane\, Via Ciro il Grande 16\, Roma\, 00144\, Italy
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SUMMARY:Informazione e dimostrazione per una gestione innovativa della neosporosi nell'allevamento del bovino da latte sostenibile – Progetto Dioniso
DESCRIPTION:La salute della mandria e la sostenibilità dell’allevamento da latte passano anche dalla capacità di prevenire e gestire le principali patologie. È con questo obiettivo che giovedì 19 marzo alle ore 18:00 si terrà il webinar di presentazione del Progetto DIONISO\, iniziativa dedicata a un tema di grande importanza per il comparto: la gestione innovativa della neosporosi nel bovino da latte. \nL’evento\, organizzato dall’Università degli Studi di Milano con il supporto di ARA Lombardia e Ruminantia nel ruolo di media partner\, rientra nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2023–2027 promosso da Regione Lombardia e finanziato attraverso il Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale\, nel contesto dell’intervento SRH05 “Azioni dimostrative per il settore agricolo\, forestale ed i territori rurali”. \nUn focus su Neospora caninum e neosporosi bovina\nLa neosporosi\, causata dal protozoo Neospora caninum\, rappresenta una delle principali cause di aborto nel bovino da latte\, con ripercussioni economiche e sanitarie significative per gli allevamenti. Il webinar intende offrire un aggiornamento scientifico sullo stato dell’arte e sulla situazione epidemiologica in Lombardia\, fornendo al tempo stesso strumenti operativi per una gestione sostenibile e integrata della patologia. \nRelatori e contributi scientifici\nIl programma prevede interventi qualificati che coniugano ricerca accademica ed esperienza sul campo. \nInterverranno: \n\nla Prof.ssa Maria Teresa Manfredi e il Dott. Luca Villa dell’Università degli Studi di Milano – DIVAS;\nil Dr. Paolo Marconi e la Dr.ssa Francesca Zaghen di ARAL;\nil Dott. Giorgio Gelati\, medico veterinario buiatra libero professionista.\n\nA moderare l’incontro sarà Alessandro Fantini\, direttore di Ruminantia\, media partner dell’iniziativa. \nUn’iniziativa gratuita e aperta al settore\nIl webinar è gratuito e aperto a tutti i potenziali interessati. Per partecipare è richiesta l’iscrizione tramite questo link o il QR code indicato nella locandina ufficiale.
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SUMMARY:Mostra dei bovini di razza Chianina
DESCRIPTION:Sabato 21 e domenica 22 marzo si svolgerà la 71ª edizione presso il Museo della Civiltà Contadina di Fratticciola\, con un’anteprima prevista per venerdì 20 marzo\, dedicata a un confronto sul futuro e sulle prospettive di sviluppo delle aree rurali. \nLa manifestazione\, articolata su due giornate\, sarà incentrata sul “Gigante Bianco”\, emblema della tradizione zootecnica locale e della storia agricola della Valdichiana. Il programma conferma alcune iniziative ormai consolidate\, tra cui il mercato del vitellone da carne\, il 24° concorso dedicato alle vitelle da carne di qualità\, la fiera agroalimentare\, l’esposizione e vendita di attrezzature agricole e prodotti del territorio\, oltre alla quinta rassegna degli animali da cortile. \nL’iniziativa è promossa dal Comune di Cortona\, con l’organizzazione di Cortona Sviluppo e dell’Associazione Il Carro\, il supporto della Banca Popolare di Cortona e la collaborazione di numerose realtà locali. Tra queste figurano il Consorzio di tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp\, l’Istituto di Istruzione Superiore “Angelo Vegni” delle Capezzine\, il Consorzio Cortona Doc\, l’Oleacademia Eleiva Cortonensis e diverse organizzazioni del settore agricolo ed enogastronomico.
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SUMMARY:I challenge test e le nuove sfide per garantire la sicurezza microbiologica degli alimenti
DESCRIPTION:Martedì 24 marzo 2026 si terrà il corso ECM webinar “I challenge test e le nuove sfide per garantire la sicurezza microbiologica degli alimenti”\, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). \nIl challenge test\, ampiamente utilizzato per validare la shelf life degli alimenti pronti in riferimento al pericolo Listeria monocytogenes ai sensi del Reg. UE 2073/2025 e s.m.\, presenta delle criticità quando viene impiegato per valutare il rischio microbiologico associato ad altri microrganismi quali Salmonella\, STEC\, clostridi produttori di tossine botuliniche. Le norme di riferimento ISO 20976-1 e 2 non sono esaustive nelle indicazioni tecniche che forniscono per la realizzazione di questo tipo di studi. Permangono delle criticità relativamente ad alcuni aspetti particolari dei challenge test\, quali ad esempio la scelta dei microrganismi target\, l’applicabilità delle contaminazioni sperimentali negli stabilimenti\, i microrganismi surrogati. Alla luce di queste considerazioni il corso vuole essere un’occasione di discussione e di scambio di esperienze tra le varie figure professionali che operano nell’ambito della sicurezza alimentare. \nL’iscrizione al corso è gratuita e va fatta entro il 19 marzo 2026 secondo le indicazioni riportate QUI!
URL:https://www.ruminantia.it/evento/i-challenge-test-e-le-nuove-sfide-per-garantire-la-sicurezza-microbiologica-degli-alimenti/
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SUMMARY:Dalla disinformazione alla fiducia: come comunicare scienza e agro-food in modo efficace
DESCRIPTION:Il rapporto tra scienza\, produzione alimentare e opinione pubblica è sempre più al centro del dibattito contemporaneo. Tra sostenibilità\, benessere animale\, sicurezza alimentare e diffusione delle fake news\, la comunicazione nel settore agro-alimentare rappresenta oggi una sfida cruciale tanto per il mondo accademico quanto per quello produttivo e mediatico. \nProprio a questi temi sarà dedicato l’incontro in programma martedì 24 marzo 2026 alle ore 16.30 a Palazzo Invernizzi (Milano). \nL’evento riunirà docenti universitari\, giornalisti scientifici\, ricercatori e professionisti della comunicazione in un pomeriggio di confronto interdisciplinare. \n \n 
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SUMMARY:California Dairy Sustainability Summit
DESCRIPTION:L’edizione 2026 del California Dairy Sustainability Summitsi terrà presso l’UC Davis Conference Center il 24 marzo 2026. \nL’evento riunisce allevatori di bovini da latte\, leader del settore\, ricercatori e funzionari governativi per affrontare le sfide e le opportunità legate alla sostenibilità ambientale ed economica nel settore lattiero-caseario. Il summit permette di conoscere pratiche e tecnologie innovative\, facilita la collaborazione e promuove una visione condivisa per il futuro dell’allevamento sostenibile di bovini da latte in California. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/california-dairy-sustainability-summit/
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SUMMARY:Coltiviamo un altro clima. Per un Piano di mitigazione delle emissioni di metano da fonti agricole e da allevamento
DESCRIPTION:Il 25 marzo 2026 alle ore 10:00 si terrà la conferenza stampa conclusiva del progetto MetaNo! – Coltiviamo un altro clima!. \nNell’occasione verrà presentato il documento “Coltiviamo un altro clima”\, raccolta di proposte per la mitigazione delle emissioni di metano di fonte agricola elaborate nell’ambito del progetto. \nIl documento intende definire un quadro di scenari e misure per la riduzione delle emissioni agricole di metano coerente con il raggiungimento degli obiettivi del Global Methane Pledge. \nLa raccolta di proposte è esito di un percorso partecipativo che ha visto coinvolti una molteplicità di attori pubblici e privati a livello locale\, regionale e nazionale: dal mondo della ricerca\, agli agricoltori e allevatori\, ai professionisti e associazioni del settore\, enti pubblici e amministrazioni territoriali\, enti del terzo settore\, attori di filiera. \nL’evento sarà trasmesso in streaming sul canale YouTube di Legambiente Lombardia.
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LOCATION:Cascina Nascosta\, Viale E. Alemagna 14\, Milano\, 20121\, Italy
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SUMMARY:Il viaggiatore: pericolo o risorsa? Il contributo della bioetica al turismo rigenerativo
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LOCATION:Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie\, Alimentari\, Ambientali e Forestali\, Università degli Studi di Firenze\, Piazzale delle Cascine 18\, Firenze\, Italy
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SUMMARY:Agriumbria - Mostra nazionale dell'agricoltura\, zootecnia ed alimentazione
DESCRIPTION:Sin dalla sua nascita\, Agriumbria ha scelto di puntare sul coinvolgimento e la valorizzazione dell’intera filiera agricola\, dando valore aggiunto ad un settore molto ampio e variegato ma che come un corpo unico affronta le difficoltà e trova le soluzioni per il futuro. \nAgricoltura\, Zootecnia ed Alimentazione sono i grandi ambiti economici che vivono insieme e si sostengono a vicenda\, consapevoli che il primo anello della filiera economica è la zootecnia\, perché dove c’è allevamento c’è agricoltura. \nOggi\, a testimonianza dei significativi obbiettivi raggiunti\, Agriumbria è stata riconosciuta quale Polo Carni Italiane. \nAgriumbria si caratterizza per la formula di Mostra-Mercato\, dando anche agli operatori commerciali della vendita al dettaglio la possibilità di soddisfare le esigenze immediate dei visitatori.
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