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SUMMARY:Il periodo di transizione nella vacca da latte: il mese che vale una lattazione
DESCRIPTION:Nella suggestiva cornice di Villa Corte Peron di Marmirolo (MN)\, il prossimo 4 novembre Veronesi Mangimi torna a incontrare gli allevatori in una delle culle storiche della zootecnia italiana: la campagna mantovana. \nL’incontro\, dal titolo “Il periodo di transizione nella vacca da latte: il mese che vale una lattazione”\, sarà dedicato a uno dei momenti più delicati e determinanti della carriera produttiva della bovina da latte: il passaggio dal periodo di asciutta all’avvio della lattazione. \nUn arco di tempo relativamente breve\, ma capace di influenzare in modo decisivo salute\, fertilità\, benessere e performance produttive dell’intera lattazione. Una gestione attenta di questa fase può infatti prevenire numerose problematiche metaboliche e sanitarie\, ponendo le basi per una produzione di qualità e sostenibile nel lungo periodo. \nA illustrare il tema e offrire spunti pratici e aggiornamenti tecnico-scientifici\, interverranno il Dott. Catellani\, Direttore Vendite di Veronesi Mangimi\, il Dott. Cherubin\, nutrizionista ruminanti di Veronesi Mangimi e il Dott. Fantini\, Medico Veterinario esperto di nutrizione e Direttore di Ruminantia. \nAmpio spazio sarà dedicato al dialogo diretto con gli allevatori\, veri protagonisti della giornata\, per favorire un confronto diretto sulle esperienze di campo e sulle sfide quotidiane legate alla gestione del pre e post-parto. \nL’evento si concluderà con un momento conviviale\, pensato per condividere idee e rafforzare i legami all’interno della grande comunità zootecnica italiana.
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LOCATION:Villa Corte Peron\, Str. Roverbella Bancole 60\, Marmirolo\, 46045\, Italy
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SUMMARY:Italian Cheese Awards 2026
DESCRIPTION:Ancona ospita per la terza volta la Finale del Premio nazionale ai migliori formaggi italiani.  \nDomenica 8 novembre 2026\, alle ore 17:00\, l’Auditorium della Mole Vanvitelliana sarà il palcoscenico dell’undicesima edizione degli Italian Cheese Awards\, il più importante riconoscimento italiano dedicato ai formaggi prodotti con latte e caglio 100% italiano. In gara i 34 formaggi finalisti\, selezionati lo scorso aprile a Cittadella nel corso di Formaggio in Villa\, in rappresentanza di 14 regioni italiane. La cerimonia si terrà con il patrocinio del Comune di Ancona ed è promossa dall’Associazione Rete del Turismo Caseario. \nIl Premio ai formaggi italiani \nGiunti all’undicesima edizione\, gli Italian Cheese Awards sono il riconoscimento nazionale che valorizza le migliori produzioni casearie italiane realizzate esclusivamente con latte e caglio di provenienza italiana. La cerimonia assegna diciassette statuette in ottone — evocative di un umanoide con le braccia alzate a sostenere una forma di formaggio — divise tra dieci categorie in gara (Freschissimo\, Fresco\, Pasta molle\, Pasta filata\, Pasta filata stagionata\, Semistagionato\, Stagionato\, Stagionato oltre 24 mesi\, Aromatizzato\, Erborinato) e sei premi speciali assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione: Miglior derivato del latte\, Miglior formaggio di montagna\, Formaggio dell’anno\, Premio alla carriera\, Ristorante con la miglior proposta di formaggi\, Caseificio dell’anno e Cheese Bar dell’anno. \nLa Giuria — composta da esperti\, tecnici caseari\, operatori del settore e giornalisti indipendenti dalla redazione organizzatrice — degusterà i formaggi finalisti nelle ore precedenti la cerimonia e assegnerà le dieci statuette dorate\, simbolo del primo posto per ciascuna categoria. \nIl ritorno alla Mole Vanvitelliana \nLa scelta di Ancona come sede della Finale 2026 rappresenta un ritorno significativo: la città marchigiana aveva già ospitato le finali del 2023 e del 2024\, consolidando un rapporto istituzionale che oggi si rinnova. La cornice è quella straordinaria della Mole Vanvitelliana\, il grande complesso pentagonale progettato a partire dal 1732 da Luigi Vanvitelli — lo stesso architetto della Reggia di Caserta — su commissione di Papa Clemente XII. Costruito tra il 1733 e il 1743 come lazzaretto per la quarantena delle merci e delle persone in transito nel porto anconetano\, l’edificio si estende su ventimila metri quadrati e sorge su un’isola artificiale collegata alla terraferma da tre ponti. \nDopo diverse destinazioni d’uso attraversate nei secoli — ospedale militare\, raffineria di zucchero\, manifattura tabacchi — la Mole è oggi uno dei più importanti spazi culturali delle Marche\, sede di mostre\, concerti\, del Museo Tattile Statale Omero e di un auditorium che accoglierà la cerimonia di premiazione. Una cornice architettonica di prestigio internazionale che offrirà agli Italian Cheese Awards il palcoscenico che il Premio merita. \nI 34 formaggi in Finale \nIn concorso 34 formaggi selezionati tra le migliori produzioni casearie italiane\, in rappresentanza di 14 regioni. Il Veneto guida la classifica regionale con undici finalisti\, seguito dall’Emilia Romagna\, dalla Sardegna e dalla Toscana\, con presenze significative anche di Puglia\, Basilicata\, Campania\, Sicilia\, Lombardia\, Piemonte\, Alto Adige\, Trentino\, Molise e Abruzzo. Tra i finalisti figurano interpretazioni tradizionali di grandi DOP italiane — dallo Squacquerone di Romagna al Monte Veronese\, dall’Asiago al Parmigiano Reggiano\, dal Gorgonzola alla Mozzarella di Bufala Campana — accanto a produzioni identitarie di piccole realtà artigiane e casearie di malga. \nLa lista completa dei 34 finalisti\, categoria per categoria\, con le schede dettagliate di ciascun formaggio\, è consultabile nel magazine digitale del Premio disponibile all’indirizzo italiancheeseawards.it. \nUna serata aperta al pubblico \nLa cerimonia di premiazione\, alle ore 17:00\, sarà trasmessa in diretta streaming sul sito italiancheeseawards.it\, sulla pagina Facebook Italian Cheese Awards e sul canale YouTube Cheese Time\, raggiungendo il pubblico degli appassionati e degli operatori casearia dell’intero paese. A seguire\, il buffet conclusivo aperto al pubblico offrirà la possibilità di degustare tutti i 34 formaggi finalisti\, in un percorso di assaggio unico nel panorama enogastronomico italiano. \nLa partecipazione del pubblico alla cerimonia e al buffet è consentita previa prenotazione online\, disponibile sul sito italiancheeseawards.it. I posti sono limitati e si consiglia di riservare per tempo.
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SUMMARY:Festival dell’Innovazione Agroalimentare
DESCRIPTION:Dal 9 al 12 novembre torna il Festival dell’Innovazione Agroalimentare. \nPer il quinto anno Food Hub porta online l’appuntamento che raccoglie le novità e le tendenze che stanno cambiando l’agroalimentare: quattro giornate di formazione\, oltre 40 sessioni\, ricercatori e aziende sullo stesso palco. \nL’iscrizione è gratuita e dà accesso a tutto il programma. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:DAL LETAME al tè di compost. A cosa serve e come si produce?
DESCRIPTION:Ridurre gli sprechi\, contenere i costi e rendere le aziende agricole più autonome e sostenibili. Sono gli obiettivi delle due giornate dimostrative sulla bioeconomia circolare\, dedicate alla valorizzazione in azienda dei reflui zootecnici. Si terranno il 9 e 10 novembre 2026 in due aziende del Cilento. \nGli incontri sono organizzati da APRE (Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea) e DEAFAL nell’ambito del progetto europeo thERBN – Thematic European Rural Bioeconomy Network\, finanziato dall’Unione Europea attraverso il programma Horizon MSCA 2023. Si rivolgono a produttori\, tecnici e consulenti dei settori agricolo\, zootecnico e forestale\, e uniscono ricerca scientifica e applicazioni pratiche. \n9 novembre\, Ceraso: il tè di compost dalla lettiera della stalla\nLa prima giornata si svolge lunedì 9 novembre\, dalle 14.30 alle 18.30\, presso l’Azienda Agricola La Petrosa di Ceraso (Via Fabbrica\, 112). La lettiera della stalla\, spesso considerata solo un residuo da smaltire\, può diventare la base per produrre il tè di compost: un preparato liquido ricco di microrganismi utili e sostanze nutritive per il suolo e la salute delle piante. \nI partecipanti assisteranno a una dimostrazione pratica di preparazione a partire dalla lettiera profonda. Massimo Zaccardelli del CREA illustrerà i risultati della ricerca: come agisce il tè di compost\, quali benefici può offrire e come utilizzarlo al meglio. Seguirà un confronto sulle condizioni per adottare questa pratica nelle aziende agricole. La giornata si chiuderà con un aperitivo. \n \nPartecipazione\nEntrambi gli eventi sono gratuiti\, con posti limitati. Le iscrizioni sono aperte fino al 30 ottobre 2026 tramite un unico modulo\, che permette di partecipare a una sola giornata o a entrambe: [LINK]. \nIl progetto thERBN\nthERBN – Thematic European Rural Bioeconomy Network è un progetto europeo finanziato dal programma Horizon MSCA 2023. Promuove la diffusione di soluzioni di bioeconomia circolare nelle aree rurali\, mettendo in rete ricerca\, aziende agricole e territori. \nIl progetto contribuisce a erbn.eu\, la piattaforma della Rete Europea della Bioeconomia Rurale: uno spazio aperto in cui gli stakeholder possono scambiare conoscenze e collaborare su esperienze concrete. Nata dal progetto Horizon Europe BioRural\, la piattaforma è oggi sostenuta e aggiornata dai progetti Horizon Europe thERBN e PRIMARY. Su erbn.eu è possibile consultare risorse di conoscenza\, individuare gli attori del settore ed esplorare i principali contenuti sull’ecosistema europeo della bioeconomia rurale. \nGli organizzatori\nAPRE – Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea è un ente di ricerca non profit che dal 1989 supporta la partecipazione italiana ai programmi europei di ricerca e innovazione. [Verificare con il boilerplate ufficiale APRE] \nDEAFAL – Delegazione Europea per l’Agricoltura Familiare in Asia\, Africa e America Latina  è un’organizzazione non governativa che promuove l’Agricoltura Organica e Rigenerativa in Italia e nel mondo\, attraverso formazione\, ricerca scientifica\, divulgazione\, assistenza in campo\, educazione ambientale e alla cittadinanza globale e progetti di cooperazione.
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SUMMARY:Presentazione del libro "Carne a 360°"
DESCRIPTION:Lunedì 9 novembre 2026\, dalle 16:00 alle 18:00\, il Ristorante Da Ruggero di Verona ospiterà la presentazione di Carne a 360° in CBT\, il libro dello chef Paolo Cappuccio dedicato alla qualità della materia prima e alla cottura a bassa temperatura. \nL’autore ne parlerà con la giornalista Elisa Guizzo. A seguire\, firmacopie.
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SUMMARY:EIMA International
DESCRIPTION:EIMA International è l’Esposizione Internazionale di Macchine per l’Agricoltura e il Giardinaggio\, rassegna a cadenza biennale promossa dal 1969 da FederUnacoma (Federazione Nazionale Costruttori Macchine per l’Agricoltura) ed organizzata dalla sua società di servizi FederUnacoma surl\, in collaborazione con BolognaFiere. \nAlla Rassegna\, organizzata in 14 settori merceologici e articolata anche nei saloni specializzati di EIMA Campus\, EIMA Extend\, EIMA Componenti\, EIMA Green\, EIMA Energy\, EIMA Idrotech ed EIMA Digital\, partecipano direttamente industrie costruttrici di ogni continente\, presentando le tecnologie di avanguardia del comparto a livello mondiale. \nLa razionale organizzazione merceologica dell’esposizione consente ad un enorme platea di visitatori professionali – ai quali vengono riservati i primi due giorni di svolgimento dell’esposizione – e amatoriali di focalizzare subito i settori d’interesse e di organizzare così al meglio la loro visita. A EIMA prendono parte missioni di operatori economici provenienti da 90 paesi. \nEIMA si svolge nel quartiere fieristico di Bologna su una superficie complessiva di 375.000 mq (122.000 mq la superficie espositiva netta)\, e in ogni edizione ospita circa 1.800 espositori provenienti da 50 paesi che espongono oltre 60.000 modelli di mezzi\, macchine e attrezzature per ogni tipo di lavorazione agricola o “verde” e per ogni modello di impresa.
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LOCATION:BolognaFiere S.p.A. Viale della Fiera\, 20 – 40127 Bologna Italy
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SUMMARY:EUROTIER 2026
DESCRIPTION:EuroTier 2026\, una delle principali fiere a livello mondiale per il settore zootecnico\, tornerà ad Hannover dal 10 al 13 novembre 2026. \nCon il tema guida “Intelligence in Animal Farming”\, l’evento offrirà una panoramica completa delle tecnologie e delle soluzioni più innovative per un allevamento efficiente\, sostenibile e orientato al benessere animale. \nEuroTier rappresenta un punto di incontro internazionale per allevatori\, aziende\, tecnici e decision maker\, favorendo il confronto sulle sfide e le opportunità che stanno trasformando il futuro del settore agro-zootecnico. \nMaggiori informazioni sono disponibili qui.
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SUMMARY:DALLA ZOOTECNIA all’energia. Come funziona il biodigestore aziendale?
DESCRIPTION:Ridurre gli sprechi\, contenere i costi e rendere le aziende agricole più autonome e sostenibili. Sono gli obiettivi delle due giornate dimostrative sulla bioeconomia circolare\, dedicate alla valorizzazione in azienda dei reflui zootecnici. Si terranno il 9 e 10 novembre 2026 in due aziende del Cilento. \nGli incontri sono organizzati da APRE (Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea) e DEAFAL nell’ambito del progetto europeo thERBN – Thematic European Rural Bioeconomy Network\, finanziato dall’Unione Europea attraverso il programma Horizon MSCA 2023. Si rivolgono a produttori\, tecnici e consulenti dei settori agricolo\, zootecnico e forestale\, e uniscono ricerca scientifica e applicazioni pratiche. \n10 novembre\, Ascea: il biodigestore aziendale\nMartedì 10 novembre\, dalle 9.00 alle 12.30\, l’appuntamento è alla Tenuta Chirico di Ascea (Via Isacia\, 26). Qui il biodigestore aziendale trasforma liquami\, letame e residui dell’allevamento in energia rinnovabile per l’azienda e in digestato da riutilizzare come fertilizzante sui campi\, chiudendo il ciclo tra stalla e terreno. \nDopo la visita all’impianto\, un confronto facilitato approfondirà opportunità e condizioni per replicare la soluzione in altre aziende zootecniche. Al termine è previsto il Pranzo presso La Petrosa. \n \nPartecipazione\nEntrambi gli eventi sono gratuiti\, con posti limitati. Le iscrizioni sono aperte fino al 30 ottobre 2026 tramite un unico modulo\, che permette di partecipare a una sola giornata o a entrambe: [LINK]. \nIl progetto thERBN\nthERBN – Thematic European Rural Bioeconomy Network è un progetto europeo finanziato dal programma Horizon MSCA 2023. Promuove la diffusione di soluzioni di bioeconomia circolare nelle aree rurali\, mettendo in rete ricerca\, aziende agricole e territori. \nIl progetto contribuisce a erbn.eu\, la piattaforma della Rete Europea della Bioeconomia Rurale: uno spazio aperto in cui gli stakeholder possono scambiare conoscenze e collaborare su esperienze concrete. Nata dal progetto Horizon Europe BioRural\, la piattaforma è oggi sostenuta e aggiornata dai progetti Horizon Europe thERBN e PRIMARY. Su erbn.eu è possibile consultare risorse di conoscenza\, individuare gli attori del settore ed esplorare i principali contenuti sull’ecosistema europeo della bioeconomia rurale. \nGli organizzatori\nAPRE – Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea è un ente di ricerca non profit che dal 1989 supporta la partecipazione italiana ai programmi europei di ricerca e innovazione. [Verificare con il boilerplate ufficiale APRE] \nDEAFAL – Delegazione Europea per l’Agricoltura Familiare in Asia\, Africa e America Latina  è un’organizzazione non governativa che promuove l’Agricoltura Organica e Rigenerativa in Italia e nel mondo\, attraverso formazione\, ricerca scientifica\, divulgazione\, assistenza in campo\, educazione ambientale e alla cittadinanza globale e progetti di cooperazione.
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LOCATION:Tenuta Chirico\, Via Isacia 26\, Ascea\, Italy
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SUMMARY:Benessere animale e innovazione nell’allevamento suinicolo. Dalla fecondazione allo svezzamento
DESCRIPTION:Il 12 novembre 2026 a Cremona si terrà l’evento “Benessere animale e innovazione nell’allevamento suinicolo. Dalla fecondazione allo svezzamento”\, una mattinata di approfondimento dedicata alle nuove prospettive per il benessere animale nel settore suinicolo. \nL’incontro affronterà le evidenze EFSA e i possibili sviluppi normativi\, con particolare attenzione a benefici e criticità dei nuovi sistemi per la gestazione e il parto. Saranno inoltre presentate le migliori pratiche sviluppate nell’ambito del progetto WelFarmers e un’esperienza aziendale concreta. \nPer iscriverti CLICCA QUI!
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SUMMARY:Coltivare l'equità e l'innovazione nella filiera lattiero-casearia: identità\, ruoli e prospettive delle donne tra università\, ricerca e impresa
DESCRIPTION:Il 20 novembre\, dalle 14.30 alle 19.30\, in occasione dell’anno FAO della donna in agricoltura\, si terrà incontro con allevatrici\, casare\,  mondo della ricerca e delle associazioni per raccogliere le testimonianze del loro ruolo nel settore lattiero-caseario. Al termine del convegno ci sarà un assaggio gratuito di formaggi e una masterclass (massimo 50 posti) di degustazione guidata Marco Benedetti\, maestro assaggiatore ONAF. Programma completo QUI! \nL’evento si svolgerà a Milano in Via Mangiagalli\, 25. Per iscriversi cliccare QUI!
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SUMMARY:Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2026
DESCRIPTION:L’evento numero uno in Italia e Europa per il Futuro dell’Agro-Zootecnia ad Alta Produttività\nA Cremona\, ogni anno si presenta l’opportunità di scoprire le ultime innovazioni nel campo agro-zootecnico\, grazie alla partecipazione dei principali marchi internazionali nel settore delle attrezzature e dei servizi per l’allevamento e l’agricoltura. \nUn’opportunità per le aziende del settore di aumentare la propria visibilità e raggiungere un pubblico globale. La partecipazione consente alle aziende di presentare i propri prodotti e servizi a un vasto pubblico di esperti del settore\, acquirenti e investitori. \nQuest’anno l’evento si terrà dal 26 al 28 novembre. \nProssimamente tutti gli aggiornamenti sul programma della fiera.
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SUMMARY:CampaniAlleva Expo 2026
DESCRIPTION:CampaniAlleva Expo torna anche nel 2026 e lo fa con una grande novità: la quarta edizione della fiera zootecnica più grande del Sud Italia si svolgerà venerdì 27\, sabato 28 e domenica 29 novembre 2026\, ancora una volta presso l’Area del CECAS di Benevento\, in Contrada Olivola. \nPer la prima volta\, CampaniAlleva cambia la propria collocazione nel calendario: dopo le precedenti tre edizioni organizzate in primavera\, la manifestazione si sposta sul finire dell’autunno. \nCosì Davide Minicozzi\, Presidente dell’Associazione Allevatori della Campania e del Molise: «Siamo lieti di poter finalmente ufficializzare le date di CampaniAlleva Expo 2026. È stata un’attesa più lunga rispetto agli anni precedenti\, durante la quale abbiamo ricevuto tantissime richieste da allevatori\, aziende\, operatori e appassionati che volevano conoscere il futuro della manifestazione. Abbiamo lavorato senza sosta e siamo orgogliosi di confermare che CampaniAlleva tornerà anche quest’anno». \n«Non abbiamo voluto affrettare i tempi – prosegue il Presidente Minicozzi – perché il nostro obiettivo non è semplicemente riproporre quanto fatto negli anni precedenti\, ma continuare a far crescere CampaniAlleva\, alzando come sempre l’asticella. Stiamo lavorando a tante novità che riguarderanno l’organizzazione\, il programma e la stessa esperienza della fiera. Oggi annunciamo le date\, molto presto inizieremo a svelare tutti i dettagli. Per ora posso anticipare che sarà un’edizione fondamentale per la crescita della fiera\, alla quale stiamo dedicando enormi energie e nella quale crediamo fortemente». \nResta invariata la formula delle tre giornate: dal 27 al 29 novembre\, CampaniAlleva tornerà a riunire nel capoluogo sannita il mondo dell’allevamento e della produzione agricola\, mettendo in contatto aziende\, allevatori\, operatori e professionisti del settore e aprendosi\, allo stesso tempo\, al grande pubblico. \nIl Direttore dell’Associazione Allevatori della Campania e del Molise\, Augusto Calbi\, guarda invece al percorso compiuto dalla manifestazione\, giunta alla quarta edizione: «CampaniAlleva è cresciuta anno dopo anno\, andando ben oltre il concetto tradizionale di fiera espositiva. Abbiamo costruito un appuntamento che mette al centro la zootecnia e le sue eccellenze\, offrendo agli operatori del settore un’importante occasione di incontro e confronto\, riuscendo al contempo ad avvicinare a questo mondo famiglie\, giovani e appassionati. Biodiversità animale\, produzioni agroalimentari\, formazione\, divulgazione e valorizzazione dei nostri territori continueranno ad essere i punti fermi della manifestazione». \n«Anche per questa edizione – continua il Direttore Calbi – vogliamo mantenere questa doppia anima: da una parte l’attenzione al comparto\, agli allevatori e alle aziende; dall’altra un programma capace di coinvolgere il grande pubblico attraverso esposizioni\, approfondimenti\, attività didattiche\, enogastronomia e appuntamenti dedicati al mondo equestre. È questa capacità di parlare contemporaneamente agli addetti ai lavori e ai visitatori che\, negli anni\, ha dato a CampaniAlleva un’identità sempre più precisa e riconoscibile». Con l’ufficializzazione delle date e la conferma della location prende dunque il via il percorso verso CampaniAlleva Expo 2026. Nelle prossime settimane seguiranno progressivamente i dettagli della nuova edizione\, dal programma alle attività e agli appuntamenti che caratterizzeranno le tre giornate di fiera. \nSul sito ufficiale www.campanialleva.it sono già aperte le pre-adesioni per le esposizioni: presto online tutte le novità\, gli aggiornamenti e le informazioni su CampaniAlleva Expo 2026\, disponibili anche sui canali social della manifestazione.
URL:https://www.ruminantia.it/evento/campanialleva-expo-2026/
LOCATION:polo fieristico CECAS di contrada Olivola\, a Benevento
CATEGORIES:Fiera
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