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Il concorso internazionale “Stupore ed Emozione”, giunto alla sua quinta edizione, intende valorizzare il ruolo fondamentale dei casari nella produzione di formaggio. 

Onaf e FORME ancora insieme per promuovere il concorso internazionale che premia l’arte ed il genio dei nostri casari e dei loro straordinari prodotti, unici come i territori in cui nascono!

Due le categorie in gara:

Il Casaro d’Oro”, che premierà formaggi affinati/stagionati e freschi di latte vaccino, caprino, ovino, bufalino e misto e yogurt bianco;

Oltre il formaggio”, premio dedicato ai migliori prodotti caseari elaborati e yogurt aromatizzati.

Sono tre gli appuntamenti da non dimenticare!

  1. Preselezione Sabato 14 ottobre 2023
  2. Finale Domenica 15 ottobre 2023
  3. Premiazione Domenica 22 ottobre 2023

Clicca qui per scaricare la locandina dell’evento, oppure clicca qui per accedere al sito internet e scoprire tutto sul concorso “Stupore ed Emozioni”

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