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La nuova edizione dell’IDF World Dairy Summit (WDS) si terrà dal 15 al 18 ottobre 2024 a Parigi-La Défense, Francia. Questo evento chiave per il settore lattiero-caseario, che riunisce tutti i suoi attori, offre l’opportunità di condividere con i diversi stakeholder, come allevatori di bovini da latte, aziende di trasformazione e leader del settore lattiero-caseario, le storie di successo e le sfide che il settore deve affrontare (sostenibilità, innovazione, attrattiva dell’industria lattiero-casearia, ecc.), e di unire le forze per realizzare un settore lattiero-caseario resiliente, innovativo e attrattivo.

L’IDF WDS 2024 mira a rafforzare la determinazione dei suoi membri a trovare soluzioni sempre più sostenibili per soddisfare la crescente domanda, un obiettivo che è incarnato nel tema scelto quest’anno: “Orgogliosamente impegnati per un mondo sostenibile.

Con una popolazione in crescita, transizioni demografiche e cambiamenti climatici, il settore lattiero-caseario globale è messo alla prova. Dovrà fare ciò che sa fare meglio: essere innovativo e rivolgersi alla scienza per trovare soluzioni. Ed è proprio lì che risiede la forza dell’IDF da 120 anni”, afferma Laurence Rycken, Direttore generale dell’IDF.

 

Maggiori informazioni sono disponibili qui.

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