Il Ministero della Salute ha diffuso una nota circolare riguardante l’export in Arabia Saudita su nuovi requisiti igienico-sanitari per i prodotti esportati, in particolare sull’istituzione dell’Halal Center saudita e nuove regole sulla certificazione halal. L’Autorità saudita competente per gli Alimenti ed i Farmaci (Saudi Food and Drug Authority-SFDA) ha comunicato al Ministero della Salute l’introduzione di nuovi requisiti igienico-sanitari che devono essere soddisfatti dagli stabilimenti che intendono esportare carni, pollame e relativi prodotti in Arabia Saudita. La nuova normativa è in vigore il 1° luglio è disponibile, esclusivamente in lingua araba, a questo link. L’esigenza della Parte saudita è quella di richiedere ai Paesi esportatori, pur già aderendo ai termini e ai requisiti per l’importazione nel Regno, una maggiore sicurezza e l’affidabilità dei prodotti alimentari importati, anche mediante l’accreditamento ad Autorità e Istituti di regolamentazione per i prodotti di origine animale.
Per quanto riguarda gli aggiornamenti sulla certificazione Halal, è richiesta da parte dei macelli/aziende dei Paesi terzi esportatori la certificazione halal rilasciata da Enti riconosciuti dall’Halal Center saudita (Muslim World League). A partire dal 1° marzo 2021 le aziende esportatrici dei Paesi dove non sono presenti enti accreditati dalla SFDA (tra i quali anche l’Italia) dovranno munirsi dell’apposito certificato halal rilasciato dal nuovo Halal Center saudita che è stato recentemente istituito presso la Saudi Food and Drug Authority (SFDA). Per i Paesi che hanno enti accreditati la scadenza è anticipata al 1° novembre 2021. Nell’Unione europea, al momento sono stati accreditati dalla SFDA solo 2 enti, uno polacco ed uno spagnolo. L’istituzione del nuovo Halal centre all’interno della SFDA rappresenta un passaggio di competenze da un ente religioso a un ente tecnico governativo, garantendo l’applicazione di regole chiare ed uniformi a livello nazionale per gli operatori economici del settore.
Leggi il documento completo disponibile qui.
Fonte: ULSS 7 Pedemontana
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