Una leggera diminuzione è prevista per il 2019

Stime di produzione per i mangimi composti per il 2018

La produzione di mangimi composti industriali per animali d’allevamento [1] nell’UE-28 [2] nel 2018 ha raggiunto un livello stimato di 163,3 milioni di tonnellate, vale a dire l’1,8% in più rispetto al 2017, secondo i dati forniti dai membri del FEFAC.

Per quanto riguarda i mangimi per bovini, i risultati del 2018 sono stati influenzati dalle condizioni meteorologiche avverse. Ci sono state eccezionali siccità e ondate di calore, in particolare durante la tarda primavera/estate nell’Europa nord-occidentale, che hanno avuto un forte impatto sulla produzione di foraggio. Ciò ha comportato un aumento significativo ma non drammatico della domanda di mangimi composti in alcune regioni. L’effetto è diventato più visibile alla fine dell’inverno 2019, quando le scorte di foraggio hanno raggiunto il punto più basso. Gli allevatori di alcuni paesi sono ricorsi all’abbattimento precoce delle bovine che, insieme allo stress da caldo, ha portato ad una riduzione della produzione di latte ma anche della domanda di mangimi. Nel complesso, la domanda di mangimi per il bestiame nel 2018 è stata superiore del 3,8% rispetto al 2017.

Per quanto riguarda il mangime per avicoli, la produzione complessiva è aumentata dell’1,7%, principalmente per lo sviluppo della produzione di pollame in Finlandia, Repubblica Ceca e Polonia, registrando una crescita del 5% circa. In alcuni paesi come la Germania, la domanda di mangime per galline ovaiole è diminuita drasticamente (-4%). In Francia, il risultato positivo (+ 1,7%) è stato in larga misura legato alla ripresa del mercato dei mangimi per le anatre (+ 14%) dopo una forte diminuzione negli ultimi due anni a causa delle restrizioni dovute all’influenza aviaria.

La tendenza positiva delle esportazioni di pollame e la forte riduzione delle importazioni dal Brasile hanno contribuito a sostenere un impulso positivo per questo settore nell’UE e, di conseguenza, una maggiore domanda di mangimi commerciali. La produzione di mangimi per avicoli rimane il segmento principale della produzione di mangimi composti industriali dell’UE, ben prima di quelli per suini.

Per quanto riguarda i mangimi per suini, la produzione è rimasta stabile nel 2018, sebbene la Spagna abbia stabilito un nuovo record di produzione (10,7 milioni di t), e diversi paesi dell’Europa centrale (Ungheria, Polonia, Slovacchia, Bulgaria, Croazia) hanno registrato una crescita del 3,5% e più. Al contrario, alcuni paesi dell’Europa nord-occidentale (Paesi Bassi, Francia, Danimarca) hanno visto la loro produzione di mangimi per suini diminuire del 2-3%.

Per il quinto anno consecutivo, la Polonia è stato il paese con le migliori prestazioni, con una crescita annuale della produzione totale di mangimi composti pari a + 5,5%, sostenuta in ugual misura dalla domanda di mangimi per avicoli, suini e bovini da latte. Tra i maggiori paesi produttori di mangimi composti, Francia e Italia hanno mantenuto costante la loro produzione, mentre i Paesi Bassi e la Germania hanno registrato un calo di circa -0,5%/- 1,8%. La Spagna ha aumentato la produzione dell’1,8%, mentre il Regno Unito ha registrato un aumento di quasi il 4%. La Germania ha mantenuto la sua posizione di primo paese dell’UE in termini di produzione totale di mangimi composti, poco prima della Spagna e seguita dalla Francia.

I dati dettagliati per paese sono disponibili nell’allegato.

Prospettive di mercato per il 2019

Gli esperti del mercato FEFAC forniscono previsioni prudenti per il 2019. Sebbene durante i primi mesi del 2019 si sia potuto osservare un aumento della produzione di mangimi per il bestiame, negli ultimi 3 anni la domanda è stata piuttosto elevata, sostenuta dall’abolizione delle quote latte e dalle condizioni meteorologiche difficili che hanno innescato una maggiore domanda di mangimi commerciali. Considerando le attuali restrizioni sulle emissioni di fosforo in alcuni paesi e assumendo per quest’anno condizioni normali di crescita del foraggio, la domanda di mangimi per il bestiame potrebbe quindi diminuire del 2%. Per quanto riguarda il settore suino, la riduzione del numero di scrofe dovrebbe continuare nella prima metà del 2019, riflettendo la pressione aggiuntiva degli standard di benessere in alcuni paesi. Si prevede che ciò peserà sulla domanda di mangimi per suini con una riduzione stimata dello 0,5%. La futura domanda di mangime per pollame nel 2019 sarà principalmente condizionata dal commercio internazionale, e in particolare dalla capacità del Brasile di recuperare la sua posizione di leader nel mercato globale. Nel caso in cui l’UE possa mantenere i suoi livelli di esportazione, pur facendo affidamento sul crescente consumo interno, ci si può aspettare una crescita dello 0,5% nel mangime per pollame. Complessivamente, ciò comporterebbe una riduzione moderata dello 0,9% nella produzione di mangimi composti nel 2019 rispetto al 2018.

Un certo numero di parametri influenzerà evidentemente questa previsione: l’evoluzione delle epidemie di influenza aviaria e peste suina africana potrebbe avere un impatto negativo critico, in particolare in termini di conservazione delle capacità di esportazione dell’UE. Il possibile impatto della Brexit è difficile da prevedere, ma una Brexit senza accordo potrebbe influire profondamente sugli scambi di prodotti zootecnici e, quindi, sulla domanda di mangimi.

 

[1] A partire dal 2016, il FEFAC non include più la produzione di alimenti per animali domestici secchi nelle sue statistiche, considerando che gran parte della produzione mancava nelle statistiche nazionali.

[2] Grecia, Malta e Lussemburgo esclusi

 

 

Fonte: FEFAC

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