Ruminantia – Agosto 2013

//Ruminantia – Agosto 2013
Ruminantia – Agosto 20132016-11-01T17:47:50+01:00

In questo numero:

Editoriale: Al ritorno dalla Cina
Genetica: Fare genetica nel 21mo secolo: facciamo il punto
Sanità: A proposito di biosicurezza nelle stalle di vacche da latte
Ambiente e Mgt: Ritorno al futuro
Nutrizione: Impiego di additivi nella nutrizione
Economia: Status quo della produzione di latte in Cina
Mercati: Andamento dei mercati e quotazioni
Editoriale
  • Al ritorno dalla Cina (8/1/2013) - Sono ormai tre anni che vado in Cina per conferenze e visite negli allevamenti da latte e le impressioni che ne ricavo sono le stesse per cui credo possa essere utile condividerle con voi , […]
Genetica
  • Fare genetica nel 21mo secolo: facciamo il punto (8/1/2013) - L’allevatore che fa genetica, contrariamente alle credenze popolari, non è solo quello che manda torelli ai centri di fecondazioni artificiale o ha importanti famiglie di madri di toro nella stalla, ma quello che ha capito […]
Sanità
Ambiente e Management
  • Ritorno al futuro (8/1/2013) - Ho iniziato a fare questo mestiere all’alba del nuovo millennio e dopo più di un decennio, con tutti i cambiamenti che le nuove tecnologie hanno determinato anche nell’ambito dell’allevamento della vacca da latte, oggi mi […]
Nutrizione
  • Impiego di additivi nella nutrizione (8/1/2013) - Impiego di additivi per manipolare le fermentazioni ruminali, migliorare l’impiego dei nutrienti ed incrementare le performance produttive. Il rumine è sicuramente il comparto principale del tratto enterico delle specie ruminanti. Infatti la sintesi di proteina […]
Economia
  • Status quo della produzione di latte in Cina (8/1/2013) - L’allevamento della vacche da latte è considerato in Cina un’attività strategica soprattutto perché questi animali sono in grado di produrre carne e latte trasformando alimenti che l’uomo non è in grado di utilizzare . Essa […]
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