In questo numero:
Editoriale: Al ritorno dalla Cina
Genetica: Fare genetica nel 21mo secolo: facciamo il punto
Sanità: A proposito di biosicurezza nelle stalle di vacche da latte
Ambiente e Mgt: Ritorno al futuro
Nutrizione: Impiego di additivi nella nutrizione
Economia: Status quo della produzione di latte in Cina
Mercati: Andamento dei mercati e quotazioni
Genetica: Fare genetica nel 21mo secolo: facciamo il punto
Sanità: A proposito di biosicurezza nelle stalle di vacche da latte
Ambiente e Mgt: Ritorno al futuro
Nutrizione: Impiego di additivi nella nutrizione
Economia: Status quo della produzione di latte in Cina
Mercati: Andamento dei mercati e quotazioni
Editoriale
Al ritorno dalla Cina (8/1/2013) - Sono ormai tre anni che vado in Cina per conferenze e visite negli allevamenti da latte e le impressioni che ne ricavo sono le stesse per cui credo possa essere utile condividerle con voi , […]
Genetica
Fare genetica nel 21mo secolo: facciamo il punto (8/1/2013) - L’allevatore che fa genetica, contrariamente alle credenze popolari, non è solo quello che manda torelli ai centri di fecondazioni artificiale o ha importanti famiglie di madri di toro nella stalla, ma quello che ha capito […]
Sanità
A proposito di biosicurezza nelle stalle di vacche da latte (8/1/2013) - Se in Italia possiamo oggi vantare una zootecnia bovina da latte tra le più produttive ed avanzate del mondo non possiamo dimenticare quali sono stati i punti di partenza e le tappe per arrivare a […]
Ambiente e Management
Ritorno al futuro (8/1/2013) - Ho iniziato a fare questo mestiere all’alba del nuovo millennio e dopo più di un decennio, con tutti i cambiamenti che le nuove tecnologie hanno determinato anche nell’ambito dell’allevamento della vacca da latte, oggi mi […]
Nutrizione
Impiego di additivi nella nutrizione (8/1/2013) - Impiego di additivi per manipolare le fermentazioni ruminali, migliorare l’impiego dei nutrienti ed incrementare le performance produttive. Il rumine è sicuramente il comparto principale del tratto enterico delle specie ruminanti. Infatti la sintesi di proteina […]
Economia
Status quo della produzione di latte in Cina (8/1/2013) - L’allevamento della vacche da latte è considerato in Cina un’attività strategica soprattutto perché questi animali sono in grado di produrre carne e latte trasformando alimenti che l’uomo non è in grado di utilizzare . Essa […]
Mercati
