Ruminantia – Luglio 2013

//Ruminantia – Luglio 2013
Ruminantia – Luglio 20132016-11-01T17:47:50+01:00

In questo numero:

Editoriale: Ma siamo veramente in crisi?
Genetica: L’illusione delle vacche tutte uguali. Genotipizzare vacche e manze.
Sanità: Tossinfezione da alcaloidi dicumarinici da FERULA COMMUNIS
Ambiente e Mgt: A cosa serve il “veterinario aziendale”?
Nutrizione: L’apparato digerente possibile causa di problemi per la salute della bovina
Economia: Il mercato lattiero caseario
Mercati: Andamento dei mercati e quotazioni
Editoriale
  • Ma siamo veramente in crisi? (7/1/2013) - L’espressione crisi è tra le parole che maggiormente utilizziamo dal 2008 ossia da quando il mondo occidentale ha constatato la grande fragilità della finanza nei confronti dell’economica. E’ ormai da moltissimi decenni che è più […]
Genetica
Sanità
  • Tossinfezione da alcaloidi dicumarinici da FERULA COMMUNIS (7/1/2013) - Osservazione di un caso di “Tossinfezione da alcaloidi dicumarinici derivanti da FERULA COMMUNIS” in un allevamento di bovine da latte. Il caso a cui fa riferimento il titolo si è verificato in un allevamento di […]
Ambiente e Management
  • A cosa serve il “veterinario aziendale”? (7/1/2013) - Da un po’ di tempo a questa parte si fa un gran parlare della figura del veterinario “aziendale” e del ruolo che dovrebbe rivestire presso gli allevamenti. Oltre che dell’ istituzionalizzazione di questa figura professionale, […]
Nutrizione
  • Il potere di una razione (11/1/2013) - La nutrizione delle vacche da latte ha un’ importanza fondamentale in quanto l’apporto corretto di sostanze nutritive come le proteine, i grassi, la fibra, gli amidi, gli zuccheri, i minerali e le vitamine permette ad […]
Economia
  • Il mercato lattiero caseario (7/1/2013) - L’analisi fatta da ISMEA sui consumi del primo trimestre 2013 delle famiglie italiane segna un tagliato di pasta di semola (-1,6% in volume), riso (-3,1%), carne bovina fresca naturale (-6,5%), latte fresco (-3,6%), pesce fresco […]
Mercati
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