Tra le interviste di Ruminantia non poteva certo mancare quella a Roberto Spelta che da decenni, con coerenza, fermezza e competenza, diffonde entusiasmo e conoscenze tra chi si occupa di vacche da latte. Da ben 43 anni è presidente dell’Associazione Unione Operatori di Fecondazione Artificiale Animale (Uofaa) che dal 1976, anno della sua fondazione, ha insegnato la fecondazione artificiale e aggiornato oltre 35.000 allevatori e professionisti italiani. Roberto Spelta, agronomo ed ex professore della Scuola Agraria di Milano, ha preparato alla vita e al lavoro di allevatore, e non solo, tanti ragazzi e trasmesso loro la passione delle cose ben fatte.

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