Martedì 7 febbraio si terrà a Bianconese di Fontevivo (PR) la degustazione organizzata dalla delegazione ONAF di Parma.
Tre caseifici e un centro di stagionatura che fanno capo al Gruppo Marenchino, ognuno rappresentativo di una particolarità del territorio.
Pgliettina, Fiococo di capra, Plin 3 latti, Toma Piemontese DOP, Testun di Capra, in abbinamento a vini piemontesi e utilizzati in preparazioni culinarie dal Ristorante Il Rigoletto.
Per maggiori informazioni: https://www.onaf.it/index.php?
