Agenform è un’Agenzia di Formazione Professionale accreditata presso la Regione Piemonte. I corsi professionali della durata variabile prevedono uno stage con importanti imprese del comparto scelto
Corso produzione prosciutto cotto
Il 17 – 18 -19 Aprile, il corso di 3 giorni sulla produzione del prosciutto cotto.
Rivolto a neo e futuri salumieri, ma anche per amatori e appassionati della salumeria. Il corso fornisce competenze di base, teoriche e pratiche, del processo di lavorazione del Prosciutto Cotto. Tutte le info al sito.
